Szabad Földműves, 1975. július-december (26. évfolyam, 27-52. szám)

1975-10-18 / 42. szám

1979. október 18. SZABAD FÖLDMŰVES 15 A telelés; kérdéseiről Amikor a méhek életérél beszélgetünk, azt hiszem a legkényesebb probléma a telelés. Sokat Irtunk mér erről, de még mindig nem eleget A telelés az az idő, amikor a méhész kevésbé tud segíteni a bajokon, még ha azokat idejében észre Is veszi. Arra kell tehát töre­kednie, hogy idejében és jól felkészüljön a telelésre. Ha a telelést idejében és kellő gondossággal előké­szítettünk, ha elegendő ős megfelelő minőségű élelmet biztosítottunk a családok­nak, akkor kevés dolgunk akad, nem kell a méhekkel sokat törődnünk. Sőt, aki állandóan „gondozza“ mé­ltóit, több bajt csinálhat, mint aki tavaszig csak в szemeivel ellenőrzi őket. Természetesen ezzel nem akarom azt mondani, hogy ősztől tavaszig feléjük se nézzünk, de egyes dolgokat meg kell szívlelni, a követ­kezményekkel tisztában kell lenni. A szabadban, kertekben, erdőszáleken, szétszórtan te­lelő méheket különösen a háborgatástól kell megóv­nunk. Külön nem akarok kitérni a következmények­re, mert meggyőződésem, hogy minden méhész ismeri azokat és tudja, hogy a há­borgatott méhek hogyan rea­gálnak erre és milyenek a következményei stb., inkább a háborgatás fogalmával szeretnék egy kicsit foglal­kozni. Tudjuk nagyon jól, hogy az ütemesen ismétlődő. Il­letve egyforma időközön­ként jelentkező közvetett zavarást a méhek megszok­ják. Példa erre a vasúti ór­­házak mellett telelő méhek normális telelése. Megszok­ják a nem ritmikusan je­lentkező, nem rendszeres zajokat is, mint például az utca zaja, forgalma, és al­kalmazkodnak hozzá, nem hat rájuk zavaróan. Más zavarás az, amikor a kaptárak közelében a ba­romfi kapargál, ha a téli napsütésben a tyúkok a kap­tárak tetején tollászkodnak. Ez a közvetlen zavarás már ártalmas a méheknek. Nagy kárt tehetnek a kí­váncsi és főleg éhes mada­rak, e cinkék, a harkály, de a kaptárba bekerülő egér is. Mint említettem, a túlzott gondoskodás Is, legyen az a hó söprögetése a képtá­rakról, kijáróról, vagy elhá­­nyása a kaptárak mellől, ez Is károsan hat a méhekre. A fagyos földön minden jár­­kálást, dobogást, favágást különösen észlelnek a mind­ez zavaróan hat a téli nyu­galmunkra. A telelésnek van még egy nagy problémája (a beké­­szltett élelem minősége, mennyisége és jó elhelyezé­se mellett), ez maga a csa­lád telelőképessége. Mit ér­tek ez alatt? Nemcsak a népességre gondolok, hanem arra Is, hogy mennyire ké­pesek a méhek átvészelni a hosszabb hideg időt. A méhek szirtestéről (szalon­­nájárúl) már többször ol­vastunk, hallottunk. Ez nem egyforma a fiatalabb és idő­sebb méheknél. Tulajdon­képpen aranytartaléknak kell tekintenünk és a méh testében annál kevesebb van belőle minél idősebb a méh, minél jobban elhasználódott a szervezete. Ősszel tehát arra kellett összpontosítani a munkánkat, hogy minél több fiatal méh, minél több későbben kelő méh legyen a telelő családban. Különö­sen azoknak a méheknek fejlettek a zslrtestecskéi, amelyek az ősz folyamán nem neveltek fiasítást. Ha a fenti követelménye­ket el akartok érni, akkor olyan állapotot kellett te­remteni a nyár második fe­lében, amely biztosította, hogy az anya nem áll le az őszi Időszakban a peté­­zéssel. Ezt pedig csak akkor érhettük el, ha a családnak mindig biztosítottuk a meg­felelő hordást. Amennyiben a természetes körülmények ezt nem tették lehetővé, akkor mesterségesen, vagyis állandó etetéssel kellett ezt elősegíteni. Mivel etethetünk télen? Valószínűleg olvastunk, hal­lottunk már annyiféle aján­latot, jótanácsot, hogy ha azt mind megszívleljük, nem tudjuk, mit is csináljunk. Gondolok itt a téli élelem savazására, az élesztő hasz­nálatára stb. stb. Természe­tesen mindegyiket lehet va­lahol és valamire használni, de nem kapunk mindig meg­felelő pozitív eredményt. Különösen ott nem, ahol hiányzik a fehérje a méhek élelméből, ahol kevés a tar­talék virágpor. Ezért, ha van, adjunk virágport, vagy virágporpótlót a méheknek minél előbb, hogy a téli fejlődés addig is rendes le­gyen, amíg a koratavaszi természetes friss virágpor meg nem jelenik. Ne feled­kezzünk meg arról, hogy a méhek még a szó valódi ér­telmében nem háziállatok, élelmezésüket nem tudjuk úgy irányítani, mint a kis­­csibékét, amelyek már télen ott csipognak sok helyen a ketrecekben. (J. ).) Ez a felvétel még a nagy remények, a nyári vándoroltatások Idejét eleveníti fel, de nap­jainkban már a méhcsaládok téli pihenőre való felkészítéséről kell gondoskodnunk, hogy ta­vasszal ismét erős és egészséges családokkal indulhassunk. foto: -bor-A SIKER TITKA A JÓ EGYÜTTMŰKÖDÉS Egy fejlődő vadásztársaság tevékenységéről Ä Veliká nad Iplom-l va­dásztársaság megalakítása az 1949 évre vezethető vlsz­­sza mint „népi“ vadásztár­saság, amely a 225/1947 és a 23/1962 vadásztörvények kapcsán fejlődött a mai fokra. Ez természetesen nem azt Jelenti, hogy már elérte a fejlődés legmaga­sabb fokát és tovább ne lenne fejlődés. Ez a cikk túlnyomórészt az Idősebb vadászok Infor­mációt alapján készült. A vadállomány készlete, a ta­vaszi becslések adatai, a taglétszám és a vadőrökre vonatkozó rendszabályok megfelelnek a 23/1962 szá­mú vadásztörvény elképze­lésének. A terület átlagos nagysá­ga 2900 ha. Erdei és mezei dombos területről van sző. Maga az erdő túlnyomórész­­ben cserfa, a széleken akácfákkal. A taglétszám a Jelöltek­kel együtt harminc. A ta­gok megoszlása életkor sze­rint nagyon Jő. A zöme fia­tal, húsz százaléka 40—60 évig, azontúl kettő pedig a 60—80-as korosztályhoz tar­tozik (a cikk írója 76 éves). A vadásztársaságnak két nőtagja Is van, s ez járási viszonylatban egyedülállói A vadállomány: szarvas, őz, vaddisznó, nyúl, fácán és fogoly. Az Ipoly mentén sok vadkacsával, vonulás­kor pedig vadlibával talál­kozhatunk. Az erdőben elő­fordul a császármadár, va­lamint a vadgalambnak a kék és az örvös fajtája. Nem szabad megfeledkezni az itt meghonosodott balká­ni kacagó gerléről és a vonuló kerti gerlicéről, — amelynek „szerelmes“ cuk­­ru-cukru hangját oly szíve­sen hallgatjuk. Megfigyelé­seim szerint, sajnos a kerti gerlice kiveszőben van, év­­ről-évre kevesebb tőr vissza telelő hazájából. A balkáni gerle túlszaporodásáról le­het beszélni. A vadászterület egyik kies völgyében összkomfor­tos vadászház található, be­leértve egy kis könyvtárat is, főleg Vadászlrodalmat tartalmazó könyvekkel. A vadászház tőszomszédságá­ban, két egymással össze­kötött tavacska teszi festői­vé és hangulatossá a kör­nyéket, amelyekben pon­tyok, csukák és kárászok tanyáznak. Idén 30 darab félkilós, 50 darab egy kilós és 100 darab két kilós pon­tyot engedtek ki a tavacs­kákba, szem előtt tartva a vérfelfrissltést, nem kevés­bé az állomány szaporítása érdekében. A tavakon való halászat további szép lehe­tőség a szórakozásra és pi­henésre. TÁVLATOK A VADGAZDALKODASBAN Köztudott dolog, a vad­­gazdálkodás szervezése és a vadászati jog gyakorlása a vadásztársaság közös tö­rekvése. Tekintetbe véve a múlt- és ez évi gyönge nyúl­­állományt, elhatározták hogy ebben a vadászidényben a nyulat nem lövik. Az 1978. évben pedig vérfelfrissítés és állomány-gyarapítás cél­jából 200 nyulat telepítenek be a területre. A fácán ál­lomány sem kecsegtető. Itt is kívánatos a vérfrissítés. Az utóbbi években a lelőtt kakasok tollazatában „albí­nó“ színezetet észleltek, ami biztos jele a degenerálódás­­nak. Ezt a tényt semmi szín alatt sem szabad figyelmen kívül hagynll A Zvolení Va­dászati Kutatóintézet dol­gozói már foglalkoztak a luőenecl Járás apróvad te­nyésztésével. E célból a Va­dászok és Halászok Szlová­­vákiai Országos Szövetsége lapjának folyó évi második számában, Ing. Hall Pál kandidátus foglalkozott a Járás szakszerű apróvad be­telepítésével. A kutatóinté­zet dolgozói elgondolásukat 1980 évig szeretnék reall­­záltatni; szerény nézetem szerint ennek kivitelezése a Járási bizottság és a va­dásztársaságok kezében van. A magam részéről a vér­felfrissítést nagyon ajánla­nám Magyarországról beho­zott nyulakkal és fácánok­kal. Az ok egyszerű: tapasz­talatból tudom, hogy mi­csoda frappáns sikere volt a Nyíregyházáról befogott, Farnán (Farnadon) és Vei­ké Ludincén (Nagyölveden) (régi Stúrovoi Járás) kien­gedett nyulaknak és fácá­noknak. A Magyarországról származó nyúl zömökebb, széles hátgerinccel, a ma­gyar fácán súlya nagyobb, testalkata Jóval erősebb a mieinknél és a fácántyúk tojáshozama sokkal jobb a mi átlagunknál. Területünk határát sok ki­lométeren az Ipoly folyó képezi. Az egész terület dél­keleti fekvésű, ami nagy előny klimatikus okokból, de főként a vad migráció­ját illetőleg, amiből hasz­nunk van. Példa erre az ez évi idényben lőtt aranyér­mes bak. Nem tudtunk ró­la, úgy jött. Nálunk a vaddisznó In­kább vadászat mintsem te­nyésztés tárgyát képezi. A jó minőségű koca egyedek számának kilövése azonban arra Int bennünket, hogy a meggondolatlan apasztást fel kell számolnunk. A múlt vadászidényben 30 vaddisz­nót lőttünk. Ebben az évben azonban csak tíz darab ke­rült terítékre. A várható szaporulat együtthatóját nem tudom hogyan számít­juk ki, ha levonjuk az egy­­kétéves terítékre került ko­cák számát. A szomszédos börzsönyi erdők vadjai egy­szer megsokalják a vizitbe járást. Említésre méltó az akét­­három kapitális kan, ame­lyek nem szívesen veszik a zaklatást. Elmondhatatlan kötelessé­ge a vadászkutya tulajdono­sának a kitartóan vadkant tartó kutyájának segítségére sietni. Tudom, a dzsungel­­nek számító áthatolhatatlan sűrűben a vadász nem te­heti ki magát a kutyáktól szorongatott dühös vadkan esetleges támadásának, — mindazonáltal igyekeznie kell a vadkant mozgásra bírni. Semmivel sem kü­lönb a kis malacokat veze­tő koca viselkedése. Féltve kicsinyeit, kiszámíthatatlan kirohanásokra határozza el magát támadótval szemben, ezek a kirohanások rend­szerint tragikusan végződ­nek. (Folytatjuk.) ]. M. HabrovskJ Hat tanács kezdő pantyozóknak 1. Legfeljebb két készség­gel horgásszunk, de úgy a legeredményesebb, ha csak egy bottal próbálkozunk; a legjobban bevált úszó-beál­lítással és a Iegfogósabb csalinkat használva. Semmi­képpen ne foglalkozzunk „melléküzemágként“ kesze­­gezéssel ugyanabban a lyuk­ban, ahova a pontyozó hor­gunk van bedobva. Az ál­landó ki-berángatás elriaszt­ja s távol is tartja óvatos természetű „felnőtt“ látoga­tóinkat. 2. Közvetlen horgászás előtt — és horgászás küz­­ben se etessük be bősége­sen helyünket. Sokkal cél­szerűbb a horgászás meg­kezdése előtt néhány nap­pal gazdagon megtérített „svéd asztallal“ kedvesked­nünk leendő nagy halaink­nak. Külföldi horgász ta­pasztalatok szerint Igen jó előre-beetetés, ha extra mé­retű szappanosra főzött bur­gonyákat dobunk a helyűnk­re, meghámozva s a felü­letét kézünkkel itt-ott megnyitva, hogy ki tudják kezdeni a turkáló nagy ha­lak. Néhány, ujjnyi vastag gilisztát is bedobhatunk előetetéskor, hogy majdani „vendégeink“ hozzászokhas­sanak a horgunkon felkí­nált csalikhoz. Legfeljebb a horgászat befejeztével hagy­junk ott emlékeztetőül hor­gászhelyünkön egy-egy nagy főtt burgonyát. 3. A zsinórvastagság meg­választása. Ha fenekező készséggel, nyílt vizen hor­gászunk, amelyet nem lep el a hínár, bőségesen ele­gendő a 30-as vagy 35-ös átmérő. Nád mellett, hínár­­szigetek között már 50-es, esetleg 60-as is kerülhet or­sónkra, mert akadályos he­lyen a kapitális ponty azon­nal a nád közé ront és szö­kési kísérletét csak hosszú, erős bambnszbottal és vas­tagabb átmérőjű zsinórral tudjuk megakadályozni. Vígh József horgásztársunk ta­pasztalatai szerint még ak­kor sincs minden elveszve, ha nagy pontyunknak sike­rül bemenekülnie a nád kö­zé. Ilyen esetekben botun­kat ég felé emelve, zsinó­runkat állandóan feszesen tartva, csónakunkat eloldva a karókról, a nád között szákolhatjuk meg zsákmá­nyunkat, a saját maga ál­tal kiválasztott helyen. 4. A horogméret. Ha ke­nyérbéllel horgászunk, ele­gendő a 2-es és 5-ös méretű pontyhorog valamelyike. Ha rendszeresen Mgy pontyok jelentkeznek, égy feltétle­nül 2-es horgot kössünk föl zsinórunkra. Burgonya-csalit 3-as horogra tegyünk, ha gilisztát vagy légykukacot használunk, akkor 5-ös hor­got kell bevetnünk. Pondró esetében lemehetünk a vas­taghúsú 11-es horogméretig is. Persze, ne kristályhor­got, hanem lehetőleg vas­taghúsút csalizzunk fel. 5. Ha partról horgászunk, fenekezővel lehetőleg ne öl­jünk közvetlenül a víz szé­lére, hanem bokor vagy nádkéve-kaxal fedezékébe, hogy a halak ne láthassa­nak bennünket. Innen a be­vágás után a fárasztás le­bonyolítása is könnyebb. Fenekezéskor botunkat fém bottartókra fektessük, vagy ha ez nincs, akkor két erő­sebb ágasfát szúrjunk le a földbe. Ha a földre fektet­jük orsónkat, könnyen víz, homok vagy sár kerülhet finom alkatrészei közé, ás épp a legfontosabb pillanat­ban mondhat csődöt. Az orsó és a terelö-gyűrfi közé húzzunk kis zsinóröblöt és oda akasszunk fel egy tábla csokoládéról épségben le­­hántott, többszörösen össze­hajtogatott sztaniollemezt. Igen jó alkalmi kapásjelzó­­höz jutunk ezáltal, amely csak erős szélben nem felel meg céljának. 6.. A csali mérete. Ha pontyozni szándékosunk, ne féljünk nagyobb darab bur­gonyát, kenyérgalacsin-gyur­­mát vagy tésztagombőcot felrakni horgunkra. A kapi­tális pontyoknak gyerekjá­ték felhörpinteni akár dió nagyságú csalikat is. (Mh) Siillőzó'k, balinozók, figyelem! Akik a nagy folyó men­tén járva, a partról szeret­nék megkísérteni horgász­­szerencséjüket, sokszor ke­rülhetnek olyan helyzetbe, hogy valahol nagyszerű fo­gási hely ígérkeznék, de nem tudják horgukat se­­hogysem eljuttatni a vízbe, mert útjukat állja a sűrű parti ág és bozőtdzsungel. Vagy mondjuk olyan nagy lap most jó tanácsot kínál. Botunk spiccgyűrűjétől jó félméternyire erősítünk fel botunkra egy befűző gumi­­karikát. Ebbe a gumihurok­ba húzzuk bele zsinórunk előkéjét, amelyen felcsall­­zott horgunk van. így már könnyűszerrel ki tudjuk dugni botunkat az ágszöve­vényen és ha meghúzzuk fő­­zsinórunkat, a becsíptetett L ’ V"""' fára bukkannak, amelynek gyökerei alól félig már ki­mosta a földet a folyó. Az ember Izgatottan topog a Jó helyen, mert tudja, hogy a gyökerek között lesben áll­nak az örökké éhező bali­­nok, süllők, márnák és do­­molykők. Nos, a „La Péche et pols­­sons“ című francia borgész-SAJTOS RÁNTOTT CSÓKA. Hozzávalók: 1 kg csuka, 8 dkg reszelt parmezán vagy ementáli sajt, 4 dkg liszt, 7 dkg vaj, só, zöld petrezse­lyem, citrom és egy kevés tej. Sekély tálacskában össze­keverjük a lisztet és a re­rész kicsúszik a guml-bi­­lincsböl és felcsalizott hor­gunk máris ott táncol, libeg a vágyva vágyott víztükör fölött. Meglehet, a követke­ző pillanatban már hatal­mas csobbanással kirobban a vízből a ficánkoló szöcs­kére egy kapitális ragadozó hal és.., (mh) szelt sajtot, ebben meghem­­pergetjük a tejbe mártott haladagokat. A húst mérsé­kelt tűzön vajban aranysár­gára sütjük, meleg tányér­ra tesszük és leöntjük a sü­téshez használt meleg zsira­dékkal. Hogy sütés közben le ne égjen a vaj, tegyünk bele egy kávéskanálnyi vi­zet. A halat tálaláskor hint­sük meg metélt zöldpetre­zselyemmel s tegyünk mellé egy szelet citromot Is. Főtt burgonyával tálaljuk. -r-

Next

/
Thumbnails
Contents