Szabad Földműves, 1973. január-június (24. évfolyam, 1-26. szám)

1973-06-09 / 23. szám

Soha rosszabb év ne legyen

Benefi László (balról) és Simon Ferenc agronómus elégedetlen mutattak rá az egészséges szülőtökére.

Tóth Dezső felvételei.

Szocialista mezőgazdaságunk gyors fejlődése következtében a szőlőtermesztésben Is évrőlévre kitűnő eredmények születnek. A különböző gépek, a vegyszerek alkalmazása és nem utolsó sorban a becsületes munka meghozza gyümölcsét. A szőlészetekben is érvényes az a régi mondás: amilyen a gazda, olyan a házatája. És ez valóban Így van, mert az elmúlt 6v csakugyan nehéz feladatok elé állította a szőlőtermesztőket. Ennek ellenére egy biztos, amilyen volt a hozzáállás, olyan eredmények születtek. Nem lehet azzal érvelni, hogy az esőzések következtében nem lehetett gépekkel a földre menni, nem kaptuk meg a kért növényvédő-szert stb. Egyszerűen nincsen helye kibeszélésnek, mert minden szövetkezet, amely szőlőtermesztéssel foglalkozik, bizonyára mér jóval előbb megteremti a szükséges feltételeket.

A Kamenínl (Kéméndl) Garamvölgyl Egyesített Szövetkezetben bét évvel ezelőtt láttak hozzá a szőlő telepítéséhez. Szőlészetük három község határában terül el, mégpedig Kameninban 30 hektáron, Kamenný Moston (Kőhldgyarmaton) 20 hektáron és Malá n/Hronomban (Klcslnden) 12 hektáron. Tehát jelenleg 02 hektáros a szőlészetük, de 1975-lg szándékukban áll 120 hektárra növelni. Főleg Olasz rlzllng, Leányka, Tramín, Müller, Semllon, Fehér Burgundi és Sauvignon fajtákat termesztenek. A helyi viszonyokat figyelembe véve a legjobban bevált fajták közé az Olasz Rizling, a Leányka, a Müller és a Fehér Burgundi tartozik, de a Sauvignon Is 90 —100 mázsát ad hektáronként. Ä felsorolt fajtáknak úgy az éghajlat, mint a talaj megfelel, mert mennyiségileg és minőségileg beváltották a hozzájuk fűzött reményt. A telepítésnél tehát az említett szőlőfajtákat veszik figyelembe.

Az elmúlt év tapasztalatairól Simon Ferencet, a szövetkezet agronömusát kérdeztük meg, aki nagy hozzáértéssel irányítja a szőlészetben adódó munkákat Is. Beszélgetésünk során a következőket mondta el:

— Ritka olyan rossz óv volt, mint a tavalyi, de sose legyen rosszabb! Az elért eredményekkel meg vagyok elégedve, hiszen hektáronként 94 mázsa szőlőt takarítottunk be. Persze most tudom, hogy sokan azt gondolják, hiába volt nagy a hektárhozam, ha annyival kevesebbet mutatott a mustfokoló. Megnyugtatásul megjegyzem, hogy a cukortartalom egyáltalán nem volt alacsony, mert

15-től 23 fokig beszélhetünk. Például a fehér Burgundinál és a Traminnál 23 volt a cukortartalom. Traminbó] viszont azért nem akarunk újabb részt telepíteni, mivel hektáronként csupán 45—50 mázsát ad.

Szőlészetünknek 30 állandó dolgozója van, akik a gépek segítségével végzik a talajmúvelést, a növényvédelmet és a trágyázást Sajnos, Itt meg kell jegyeznem, hogy a gépesítésnél az alkatrészhiány néha komoly problémát okoz. Bolgár gyártmányú kis lánctalpas traktorokkal dolgozunk (jelenleg Is kettő üzemképtelen), mivel annyira lejtős területen fekszik a szőlészetünk, hogy kerekes traktorok használata nem volna kifizetődő. Ugyanis a kerekes traktorral a lejtős oldalon csupán egyirányú munkát lehet végezni. Természetesen, ha az idő sürget, kénytelenek vagyunk használni, sőt néha még a lovakra is rászorulunk.

A helyi tapasztalatokat figyelembe véve háromévenként

hatszáz mázsa istállótrágyát szórunk szét hektáronként. Műtrágyából pedig 120 kg nitrogén, 90 kg foszfor és 250 kg kálitartalmú műtrágyát adunk tiszta tápanyagban. Az Istállótrágyázást a tél folyamán végezzük el, a műtrágyázást viszont kora tavasszal. Az utóbbinál ugyanis figyelembe kell venni, hogy ősszel a gyakori esőzések, télen pedig az olvadás következtében a lejtős oldalakról a víz elhordaná a szétszórt műtrágyát, s így nem kerülhetne egyenletesen a talajba. Egész tenyészldő alatt a talajmunkákat rendszeresen és időben végezzük. A zöldmunkákat, mint a kötözést, válogatást, hónaljazást és egyelést, szintén időben tudjuk elvégezni, mivel szőlészetünk magas vezetékre van beállítva.

A szőlőtermesztés lényegében a növényvédelmen alapszik, mert ha rosszul szervezzük meg a védekezést, akkor az egészévi munka kárbavész. Vagyis a szőlő hiába lesz tiszta, gyommentes, ha nem védjük meg a betegségektől és a kártevőktől. Az elmúlt évben egyes szőlészek azt állították, hogy a rendkívüli esős időjárás következtében a szőlőt nem lehet megvédeni a betegségektől. Ez a nézet persze nem helytálló, mert ha a növényvédelemben a védekezési módszert Időben alkalmazzuk, a szőlőt is mindennemű betegségtől megvédhetjük. Például tavaly a mi szőlészetünkben is megtörtént, hogy a talaj teljesen át volt ázva. A megelőző védekezést akkor sem hanyagoltuk el, mert ha kellett, két erőgéppel vontattuk a permetezőgépet. Voltak ezzel kapcsolatban olyan megjegyzések, hogy a gépek meggyúrják, tönkreteszik

így a talajt, s majd ki fogja azt helyreigazítani? Mi ebből sem csináltunk problémát, mert ugyanazokkal a gépekkel később helyreigazítottuk a szőlősorok között a talajt. Egyszóval szőlészetünkben mind a kártevők, mind a betegségekkel szemben a megelőző védekezést alkalmazzuk. Tudjuk, hogy a növényvédelemben megelőző, védekező és gyógyító módszert ismerünk, de jaj annak a szőlésznek, aki az utolsó kettőt választja.

A gombabetegségek ellen a Dlthane M 45-ös vegyszert eredményesen használjuk. A szürke rothadás megelőzése érdekében a Thioveit kéntartalmú és az Euparen elnevezésű vegyszer a leghatásosabb. A Metation E 50 és a Soldep vegyianyagot pedig virágzás előtt és július második felében a kártevők pusztítására nagyon jól bevált.

A szüret minden évben elég gondot okoz, mivel egy Időben van az ősziek betakarításával, s ezért munkaerőhiány keletkezik. A jó szervező munka azonban az elmúlt évben is meghozta az eredményt, mert október 28-ig befejeztük a szüretelést. Ezt elősegítette még a Štúrovo! Borfeldolgozó üzem, mivel ellátott bennünket elegendő szüretelő edénnyel és azt lehet mondani — éjjel-nappal felvásárolta a szőlőt.

Befejezésképpen csak annyit mondhatok: tény, hogy az

1972-es év próbára tette a szőlőtermesztőket, mégis vallom: soha rosszabb év ne legyen.

Ottjártunkkor valóban meggyőződhettünk arról, hogy a kamenlni szövetkezet szőlészetét szakavatott kéz irányítja, és a munkálatok jő ütemben folynak.

ÖVÄRY PÉTER

A növényvédő csoport két tagja ismét megtölti a permetezőgépet, hogy л szólót megvédjék a betegségektől és a kártevőktől.

A gyümölcsöskert védelme nyár eleién

Almafák, körtefák, birsfák:

— Június folyamán fáinkat a varasodás és az almamoly ellen védjük, — ezen kívül kezdődik a kaliforniai pajzstetű rajzása is. Ilyenkor a varasodás ellen készített permetléhez (Dlthane M—45 0,2 %, vagy Perozln 75 0,4 %, vagy Melpex 0,07—0,5 %, vagy Orthocid—50 0,3 Vo, vagy Orthophaltan 0,2 %-os). Hozzáadunk 0,2 Vo Metation E—50 rovarirtó szert, amely az almamoly, valamint a rajzó pajzstetű-lárvákra egyaránt hatásos.

Az almamolynak Dél- és Kelet Szlovákia egyes vidékein két nemzedéke fejlődik ki kedvező időjárás esetén. A kedvezőtlen időjárás esetén, ha korán jön az ősz, a második netúžený ústav pofnohospodárský), Központi Mezőgazdasági Ellenőrző és Minősítő Intézet előrejelző szolgálata adja tudomásul azoknak a helybeli gyümölcstermelő szervezeteknek (SSOZ), amelyek ezt az előrejelző szolgálatot megrendelik. Valamivel bonyolultabb és több munkát Igényel a rajzás megfigyelés, amelyet minden gyümölcstermelő végezhet. Ennek ismeretével hatékonyabbá tehető a permetezés.

Almamoly rajzás megfigyelése: Hullámpapfrből készített almamolyfogó öveket spárgával vagy raffiával a fák törzsére erősítünk, már június második felében. A fejlődő hernyóknak a hullámpapir zugai alkalmas helyet kínálnak bábozódásra. Az öveket hetenként, vagy tíznaponként cseréljük. A leszedett öveket göngyöljük össze és kössük át. Az öveket egészen lombhullás idejéig cseréljük, így legyüjthetjük a második nemzedék hernyóit is, amelyek tavaszi rajzásra a virágzás után megkezdett védekezéshez adnak támpontot. Ha nem használjuk előrejelzésre, az összegyűjtött hullámpapfr-öveket elégetjük.

Az összegyűjtött hullámpapír-Az almafa gyümölcse a nyár elején, kisdió nagyságú állapotban.

dék nem fejezi be a fejlődését. Valamint a magasabb fekvésű gyümölcstermő vidékeken Is csak egy nemzedékére számítunk. Az áttelelő nemzedék el-, húzódó bábozása, rajzása, majd a nyárj nemzedék fejlődése következtében a két nemzedék összefolyik. A gyümölcs az első egyedek tavaszi rajzásával őszig ki van téve a fertőzés veszélyének. Ezért az almamoly elleni védekezést a májusi — esetleg április végi — rajzás kezdetét követő egy héten belül meg kell kezdeni és őszig folytatni kell. A permetezés pontos időpontját az UKSÜP (Ústredný kontrolný a skúšob-Hamtat őszibaracklevéltetű telepe a hajtásvégen, és felnagyított szárnyatlan nősténye.

A gyümölcsbe furakodott almamoly hernyójának kártétele. Általában egyetlen alma károsításával nem elégszik meg. Az érintkezési felületen átmászik a szomszédos gyümölcsbe. Így fejlődési ideje alatt 2—3 almát is károsít. A „férges“ alma fejlődésében megáll és lehull a fáról.

öveket 20 X 20 X 50 cm nagyságú, faléccel merevített, sűrű dróthálóból készült ketrecbe helyezzük. Az egyik 20 X 20 cm-es oldala ajtóként nyitható. A gyümölcsösben legalább két ilyen ketrecet állítunk fel körülbelül egy m magas bakra. Az egyik ketrec a napnak legjobban kitett részen, a másik árnyékos részen álljon. A szél és csapadék érje mindkettőt. A permetezést tavasszal az első lepkék észlelésétől számított 1—2 héten belül kell megkezdenünk. (Hűvösebb időjárás esetén két héten belül, ha az éjszakák is melegek, akkor a rajzás kezdetét követő egy hégyümölcsmoly és a barackmoly kártételének megakadályozás* és a fekete és a hamvas őszlbaracklevéltetű elszaporodása lehetőségeinek csökkentése.

Ha az időjárás párás, mérsékelten meleg, tehát kedvező a megakladoszpóriumos varasodás, valamint a levéllyukacso• sodás és a csonthéjasok monfliájának fertőzésére fontos a megfelelő gombaölőszerrel való védekezés. A lisztharmat elhatalmasodását, gyümölcsfertőződését, levél- és hajtásfertőződését Is szükséges megelőzni. A felsorolt kárositók ellen együttes védekezésre használjuk:

Lisztharinat elleni szert (Suliko К 0,5 Vo, vagy Thiovít 0,3 %, vagy Karathane 0,1 °/o, vagy Morestan 0,05 Vo) + szerves gombaölöszert (Orthocid 0,2 Vo] + az említett kártevők ellen 0,2% Metation E—50. A Metation E—50 hatásos a kéregmoly ellen Is, ezért érdemes a törzset áztatásszerüen lepermetezni. A hamvas és a fekete őszibarack levéltetvek ellen permetezhetünk csak 0,2 Vo Fosfotion—50-el, vagy ezt használjuk Metation helyett az együttes védekezésre.

Cseresznye- és meggyfák — legkésőbb tíz nappal a termésszedés előtt permetezhetünk, a cseresznyelégy ellen 0,2 % os Metation E—50-el. Fontos a hullott, fertőzött és károsított gyümölcs minél gyakoribb felszedése a fák alól.

Ha az amerikai fehér szövőlepke kelő hernyóinak jellegzetes hernyófészkét észleljük a hajtásvégeken, azonnal vágjuk le és égessük el azokat.

Szilva és ringlófélék — június elején a szilva moly és a kaliforniai pajzsteű rajzó lárvái ellen hatásos 0,2 Vo Metation 4—50 és a gombabetegségek — levéllyukacsosodás és polisztigmás levélfoltosság ellen hatásos szerekből (Perozin 75 0,4 Vo állítjuk össze a permetlét].

Levéltetvek ellen 0,2 Vo os Fosfotion—50, takácsatkák ellen 0,3 %-os Arafosfotiont használhatunk, esetleg kombinálva 0,4 %-os Perozín 75-el.

VANEK. ARANKA, mérnök

Az almafa varasodását okozó gomba Venturia inaegualis fertőzésének kórképe a leveleken. 2—6 mm átmérójö fnstszerü foltok, később fekete szintiekké, bársonyossá válnak. A gomba a lehullott, fertőzött leveleken telel át. A gomba elsődleges fertőzését megindító aszkoszporák április—májusban kezdenek kiszóródni. Ezt követően jelennek meg a tünetek fiatal leveleken. Ezeken képződnek a gomba nyári spórái, a konídiumok, amelyek újabb levél-, hajtás- és gyümölcsfertőzést okoznak.

ten belül kell a permetezést megkezdeni.)

A másik módszer szerint akkor kezdjük a permetezést, amikor a ketrecben begyűjtött legkevesebb 300 bábból már a lepkék 10 százaléka kirepült.

Július elején és a nyár közepén is a fák permetezését a négy fő károsító — a lisztharmat, a varasodás, az aimamoly és a kaliforniai pajzstetü — figyelembevételével kell végeznünk. A varasodás leküzdésére a Dithane M—45 0,2 Vo — permetléhez a lisztharmat (Sulikol К 0,5 Vo, vagy Thiovit 0,3 %, vagy Morestan 0,05 Vo, vagy Karathane 0,1 Vo), valamint az almamoly és a kaliforniai pajzstetü rajzó lárvái ellen hatásos készítményt (Metation E—50 0,2%) adjunk.

Ha a levéltetvek, vagy vértetvek elszaporodását észleljük, 0,2 százalékos Fosfotiont használhatunk a fenntebb leírt permetlé keveréknél a Metation E—50 helyett, vagy ha a takácsatkák elszaporodnak, 0,3 %-os Arafosfotionnal permetezünk.

A nyári fajták védelme során ügyeljünk az előírt szüret előtti élelmezésegészségügyi várakozási idők betartására. A hullott, fertőzött és károsított gyümölcsöt naponta szedjük fel — elássuk, vagy az állatokkal etessük fel. Az élelmezés-egészségügyi idők betartása az állatokra is vonatkozik.

Úszibarackfák és kajszibarackfák védelme. Legfontosabb feladatunk a kártevők — keleti

Varas foltok a körtén. Károkozó gomba: Ventnria pirina. Legfogékonyabb körtefajták: Kálmán, Vilmos, Serre Olivé*, Diel vajkőrt*.