Szabad Földműves, 1972. január-június (23. évfolyam, 1-25. szám)
1972-05-06 / 18. szám
[ K Ú" L IF Ö LIDI %}vz&fc£Sir A HORGÁSZ BOTTAL FOGOTT eddig ismert legnagyobb hal egy csendes-óceáni fekete kardhal, amelyet Alfred C. Glassel (Houston, Texas, USA] a perui partok mellett zsákmányolt. Az óriás 4,40 méter hosszú és 792 kg-ot nyomott. (Petri Heil) HIPOFÍZIS HELYETT — CHORIOGONIN? Verigin В. és Makeeva A. magyar gyártmányú Chorlogonin-nal serkentette különféle halfajok ikraérését Fehér busánál Jó eredményt (89 %-os) értek el, ha nós tény halaknak — testsúly kilogrammonként — 2000— 2500 egéregységet adtak. Ugyanevvel a mennyiséggel az amuroknál semmilyen hatást nem tudtak kiváltani. A szerzők — végkövetkeztetés ként — megállapítják, hogy a hipofízis univerzálisabban használható a mesterséges szaporításnál, mint a Choriogonin. (Ribovodstvo) TOKIÓBAN van a világ legnagyobb hal piaca, hol a Japánban fogyasztott 800 halfajból 600-at árulnak. Napi 2000 tonna az átlagos felhozatal, amin kívül Japánban mintegy 500 ezer tonna tengeri algát is fogyasztanak. Egyes halfajok, amelyeket 100 évvel ezelőtt fedeztek fel, újabban 3000 tonna évi mennyiségben kerülnek a piacra, de' vannak a piacon újabban megjelent, eddig ismeretlen fajok Is. A „páncélos halat“, amely 1850 táján vált isme rétessé, ma tízezer tonna számra fogják. Az osztrigát olyan tenyészetek szállítják, melyek évi termése 20—270 ezer tonna. A halat 1600 nagykereskedő veszi át és a fővárosban 6500 kiskereskedő foglalkozik az árusítással. (Schweizer Fischerei) Egy szép napon, horgászatból fizafelé Igyekeztem. Mondani szokás, hogy az ördög nem alszik, s néha olyankor Jelenik meg, amikor az ember nem várja. Velem is ez történt. Egy ismerősöm formájában jelent meg s mi sem természetesebb, mint hogy fogási sikereim érdekeljék. Nem rossz ember, de most a pokolba kívántam őt. Nem mintha ellenségek lennénk, de ismerem szokását, meg eltérő véleményünk van a horgászat nyújtotta nemes pihenésről. Szerinte épeszű ember nem ül a parton órák hoszszat a dugó, vagy a bot végének rezdülését lesve. Ezen a napon nem dicsekedhettem sikerrel, nem is próbálkoztam vele. Ismerem a szokását. Mindjárt azzal kezdi: Na, mutasd, mit fogtál! Ma csak eszünk halászlét. És a szappan nemes céljait se hagyja békén. Azután, hogy adósa én se maradjak, természetesen visszavágok a kötéllel, esetleg a lánccal, de harag nincs közöttünk. A békülős is bekövetkezik egy-két pohár sör mellett, ami ilyenkor duplán jól esik. Mindez pillanatok alatt átvillant az agyamon, aztán férfiasán bevallottam, hogy nem valami sikeres volt a mai nap. Pár keszeg kivételével semmi. De hozzátettem, hogy egy szép azért elment. Erre a témára aztán elkezdődött a beszélgetés. Mert amint Л mnnrlin ili/РПРк Vflpvtnk ti. úgy vert, mint a kétkilós pontyokkal telt tarisznya, s arra gondolt, hogy ez nem lehet más, mint a kacsalopó vén harcsa, amelyet a környéken már többen is láttak, miközben egyegy kacsával eltűnt az örvényló vízben. A küzdelem láttán segítségére siettek ketten, akik a közelben éppen száraz ágat gyűjtöttek. így aztán már hármasban húzták, cibálták, míg végre engedett a nagy hal, s lassan, de biztosan a part felé közeledett. Egyedül az volt a gyanús, hogy nem igyekszik a mélyvíz felé. hanem megadóan a part felé közelerátunk gumicsizmáit levetve az egyik bokor tövében édesdeden elszenderült. Kis idő múlva „fújta a kását“. Mivel kérdéseinkre nem felelt, elhatároztuk, hogy megtréfáljuk. Kihúztuk egyik horgát, ráakasztottuk az egyik gumicsizmát és bedobtuk a vízbe. Mivel erre sem ébredt fel, meghúztuk a zsinegjét. Az orsó berregésére felugrott és bevágott. Bizonyára érezte, hogy valami van a horgon, mert diadalmasan tekingetett felém. Aztán Jött a csalódás. Kihúzta a gumicsizmát. Cifra káromkodás közben akasztotta le s úgy álmosan, NÉHÁNY. NAGY „FOGAS“ KISALLATTENVESZTES «HALASZAT A Szabad Földműves szakmelléklete VADAGZAT A pulykák tartására igen alkalmasak az olcsón, házilag elkészíthető szállások, fészerek, használaton kívül álló épületek. A kifejlett pulyka a klimatikus tényezőkkel szemben nem olyan érzékeny, mint a tyúkféle. Arra azonban ügyelni kell, hogy a pulykaszállások ne legyenek nyirkos, mélyfekvésü, ködös helyen. A legelőterületet is úgy válasszuk meg számukra, hogy nedves területen ne járjanak. Egy hektárra 70—90 pulykát számítunk. A pulykapipék részére a csibenevelésre épített vagy átalakított nevelőházak jól megfelelnek. Célszerű azonban a nevelőházakat kifutóval is ellátni. Például 150 pulyka számára 45—60 m2 kifutó terület szükséges. A nevelőházban 1 m2 alapterületre 8 hetes korig 8—10 pulykapipét kell elhelyezni. A pulykapipék fogadásánál a naposcsibére megállapítottakat kell betartani. Nevelésre a csibenevelésnél alkalmazott felszerelési tárgyak (műanyag etető, ltatóedéuyek is) teljes mértékben alkalmasak. A mélyalmot nagyon gondosan szükséges elkészíteni, ezenkívül arra is vigyázni kell, hogy a szalmaszecska penészmentes, teljesen száraz legyen. A pulykák hőigénye nagyobb, mint a csibéké, ezért az első héten 32—34 “C kell biztosítani a műanya alatt. A teremhőmérséklet ekkor legalább 20— 22 °C legyen. A műanya alatti hőmérsékletet hetenként 2—3 °C-kal kell csökkenteni. A pulykapipéket az első hetekben dróthálóval 150—200-as csoportokra válasszuk szét. A nevelőház páratartalmára nagy gondossággal ügyeljünk, s 6—7 hetes korban különösen vigyázni kell a kispulykákra, mert ekkor jönnek ki a fejen és a nyakon a bőrfüggelékek, azaz „hányják a vörösüket“ s Ilyenkor nagyon könnyen megfáznak. A keltetőből meghozott pipákét azonnal meg kell etetni. Az első napokban eleségük keményre főzött és apróra vágott tojás, kukoricadara, túró és apróra vagdalt zöldtakarmány keverékéből álljon. Legjobb zöldtakarmány a lucerna és a zöldhagyma szára. A pulykák fehérjeszükséglete kb. 30 százalékkal több mint a csibéké. A csibék részére készített nyári takarmányt tehát még fehérjével kell dúsítani. (Hailiszt, szójadara, túró vagy aludttej). Az első héten óránként, később két óránként kell etetni a pipákét, de egyszerre csak annyit adjunk, amennyit 10—15 percen belül el is fogyasztanak. Az ötödik héttől kezdve csökkenthető az etetések száma. A szárazkeverék azonban állandóan • kispulykák előtt álljon. A keveréktakarmány 8 hetes korig 24—27 % emészthető fehérjét tartalmazzon. Azután elég 16—20% is. Több fehérje mellett több vitamint is kell adni. A mangán hiányára, illetve pótlására gondosan kell ügyelni. A broyler- vagy pecsenyepulyka 10—12 hetes korra 2— 2,5 kg, míg a 12—16 hetes kor közötti sütnivaló pulyka 3—5 kilogramm. A növendék pulykák vándorólazásához megfelelő, jó legelőterületet kell kiválasztani. Ez esetben kiegészítésül 6—16 dkg szemet kell etetni naponta és állatonként, délben és este. X továbbtenyésztésre alkalmas állományt október—novemberben kell kiválogatni, 5—6 hónapos korban. A válogatásnál a jő súlygyarapodásra és az egyöntetű testsúlyra kell figyelemmel lenni. A tojók az értékelési korban (26—30 hét) általában a kakasok súlyának 2/í-át érik el. A szűk, horpadt mellű, görbe és karikalábú pulykákat selejtezni kell. A pulykák a tojástermelést március közepén kezdik meg és július elejéig az évi tojástermelés kb. 70 %-át tojjék meg. A második tojóévben a termelés — a tyúkokéhoz hasonlóan — kb. 30—40 %-kal kevesebb, tehát évenként újítsuk fel az állományt. A tojók hozama március és július között legalább 50 tojás legyen és a tojások kelhetősége érje el a 80 % ot. A törzsállomány napi és darabonkénti 18—25 dkg-os takarmányadagját többféle eleségből (zab, kukorica, árpa, ocsú, koncentrátum, baromfitáp stb.) kell összeállítani. A napi takarmányszükséglet legalább Vs-át gyári takarmánynyal — tojótáp,, koncentrátum — kell fedezni. A tojópulykákat a a. szám 1972. MÁJUS a. • A TARTALOMBÓL 4-Pulykatenyésztés f Tujóstyúkok tartása f Hogyan fedeztetjük a nyulakat? 4-Mi a különbség a „faj* és a „fajta* között ♦ Érdemes tagságot vállalni ♦ A mitológiai gyöngytyűk 4 Jé tudni f A baromfitífuszról A francia gyöngytyúktenyésztés sikere: Essor 72 © Az apróvad tenyésztése (Feladataink Ifi.) 0 Nyírfajd-dürgés a Bukovinán © Megtörtént A A gyűrök elhelyezés* A Az angolnáról A Külföldi vizeken A Néhány nagy „fogás” nyár folyamán addig helyes tartani, ameddig a termelés legalább 30 %-os és a tojások keltetésre felhasználhatók. Mesterséges termékenyítés esetén 1 kakashoz 18—20 tojó osztható be, tehát háromszor annyi, mint természetes pároztatás alkalmával. Vándorólban, Illetőleg nyári szállásban 4—5, tojóházban pedig 2 állatot kell m2-ként elhelyezni. A fiatal pulyka egészségének megóvására ugyanazokról az állategészségügyi és higiénés feltételekről kell gondoskodni, mint a csibenevelésnél. Nem kell azonban a pulykát baromfipestis elleni immunizálásban részesíteni; csak abban az esetben, ha a betegség a gazdaságban előfordul. Fajta tekintetében az eddig tenyésztett bronzpulykát mindinkább kiszorítja az Angliában nemesített fehér tollszinű, széles és húsosmellű pulykafajta, amely kevésbé barangoló természetű. Pulykatenyésztés dett. Izzadtak mind a hárman, ahogy mondani szokás „mint szamár a kofferben“, de meglett. Arról nem Is beszélve, hogy ml. Mert a harcsa helyett egy hatalmas fa törzset húztak a partra. Hej, az öreg szégyelte Is a dolgot. Legalább szemtanúk ne lettek volna, hallgatott volna az esetről, mint a csuka, de hát tgy... lehetetlen volt. Lehangoltan bandukolt hazafelé, s az úton egyesek máris érdeklődtek a csodaharcsa felől. Mert az úgy van, hogy „a mérgében bevágta a víz közepébe. Mivel kapás nem volt, nemsokára készülődtünk haza. Kereste a másik csizmát, de az már rég a vfz fenekén pihent. Akkor döbbent rá, hogy a saját csizmáját dobta vissza a vízbe. Megpróbáltuk kihalászni, de sikertelenül. Kissé durva vicc volt, de megérte. Mentségünkre szóljon, hogy az új pár csizma vételárához mi is hozzájárultunk. Azóta, ha halat fog, azzal húzzuk őt, hogy a halak meg akarják hálálni a csizmát, bizonyára „jól jön nekik“ nagy vízben. A harmadik eset is megtörtént. Tovább adom úgy, ahogy hallottam. Szokás szerint minden szabad időmben horgászni megyünk, mesélték ketten. Azon a bizonyos reggelen horgásztársam valahogy kedvetlennek tűnt. Az úton aztán elmondta, hogy valamitől elrontotta a gyomrát, s most kegyetlen hasfájás gyötri. Nem volt semmi kedve horgászni, csupán szolidaritásból jött el. Volt egy kis borovicska üvege a táskában, megkóstolta a háromnegyed részét (nem panaszként említem), s utána mintha jobb hangulatra derült volna, bár még mindig nem volt az Igazi. így aztán kissé nyomott hangulatban értünk a kiszemelt helyre. Szétrakodtunk és horgászni kezdtünk. Keveset beszélt, annál gyakrabban tűnt el. Ilyenkor persze megengedte az orsókat, nehogy ha egy nagyobb hal kerülne horogra, elszakítsa a szilont. így történt aztán, hogy amikor nem volt horgászbotja mellett, felberregett az orsó. S csak berregett, berregett szakadatlanul. Ezt meghallotta, s futás a horoghoz. Bevágott s csévéli a zsineget. Végül a patra húzott egy vízben úszó ágdarabot. Akkor aztán C is lehúzta a szentekről a vizeslepedőt. Rám Is adta az áldást, mert hogy kinevettem a sze: gény beteget. De mosolyogni . kellett, mert nem mindennapi : látvány volt. Ehhez hasonló nagy „fogás“ i bizonyára számtalan akad. ADAMCSlK FERENC, Sala (Vágsellye) Nem nagy, de igazi fogás. Mindig a szép, a nagy megy el. Majd megkérdezte, hogy az a nagy hal, nem volt-e olyan, mint amit vagy ötven évvel ezelőtt jános bácsi fogott, és elmesélte, hogy mi is történt akkor. János bácsi a Vágra járt horgászni. Abban az időben mondják, még 80, sőt 100 kg os harcsa se volt ritkaság. Hatalmas horgászkarőval, kötélnek is beillő zsineggel, hatalmas kovácsolt horoggal indult el, a csaliról nem is beszélve, ami egy döglött kacsa volt. Horgászni kezdett. Egy kis idő elteltével kapást észlelt, utána majdnem egyenletes húzás, amely vitte a zsineget a vízfolyás irányában. Már a nyelet is húzta, sőt magát a horgászt is. De a nyelet úgy sem akarta elengedni. Talán életem legnagyobb harcsája ez, gondolta, s mindenre el volt szánva. Ezt aztán nem engedi el még ha mi is lesz. A szíve rossz hír szárnyra kel". A titkot előbb-utóbb megtudta a falu. Húzták is az öreget egészen holta napjáig az óriás harcsával. S még ma Is előfordul, hogy megkérdik a hazafelé igyekvő horgásztól, hogy nem olyan óriás harcsát fogott-e, mint annak idején János bácsi. Egy másik érdekes „fogásról“ már vérbeli horgásztársaimtól szereztem tudomást. Hárman horgászgattunk egy régi kavicsbánya csendes vizében, mesélte egyikük. Nagyon jő időjárás volt, de a víz tisztára kihalt. Ha nem tudtuk volna biztosan, hogy hal Is van benne, bizony egy percet se Időztünk volna ott. De hal volt. Csupán nem tartották érdemesnek kitátani szájacskájukat jobbnál jobb csalijainkért. Egyik társunk nagyon szeretett aludni. Ha nem volt állandóan kapás máris elszundított. Mivel kapásaikkal aznap sem tüntettek ki bennünket a halak, ha-
