Szabad Földműves, 1971. január-június (22. évfolyam, 1-25. szám)
1971-06-26 / 25. szám
JÚLIUSI FIGYELMEZTETŐ Medárdban idén sem csalatkoztunk. Kiadós esővel Jelentkezett. Számos helyen várták a csapadékot, hiszen a tavasz folyamán jóformán át sem ázott a föld. Élve az adott lehetőséggel, rajtunk a sor, hogy ZÖLDSÉGESEINKBEN a felszabadult területeket hasznosítsuk másodnövények vetésével. Az ügyes háziasszony minden talpalatnyi földet kihasznál zöldségeskertjében. Sőt, egyik növényt nyomon követi a másik. Ám nyár közepén már kevesen gondolnak arra, hogy új zöldségféléket vessenek a fokhagyma, korai burgonya, a leszüretelt cukorborsó, a duggatott vöröshagyma helyére. Pedig ezidőtájt még sikerrel termeszthető egész sor zöldségféle. Ilyenek: az uborka, a másodvetésű cukorborsó, őszi karalábé, nyári retek stb. stb. A felsorolt növények vetése annál inkább ajánlatos, mert az esős időjárás nagyon kedvez a kelésre, illetve a vetendő zöldség gyors fejlődésére. A sorrend szerint elsőként az uborka vetését ajánljuk. Részesítsük előnyben a fürtös uborkát, mert ilyenkor a salátauborka termesztése már nem jár sikerrel. Az uborka vetésére legalkalmasabb a cukorborsó, vagy a burgonya földje. Ha a tavasz folyamán a talajt nem tapostuk keményre, ne ássuk, forgassuk feleslegesen a földet. Elég, ha sekélyen átkapáljuk, utána kiskapával négy-hat szem magot ültetünk egy-egy bokorba. Az ültetés 4—6 centiméter mélységre történjen, mert napos időben a föld felső rétege hamar kiszárad, s így a mag kelése bizonytalanná válik. Ajánlatos ültetés előtt mintegy 12 óráig vízben áztatni a vetőmagot. Ezzel elérjük, hogy 6—7 nap alatt a növény kikel. A július első felében ültetett uborka gondos kezelés mellett biztos termést ad, s egész szeptemberben szüretelhető. Karalábé fajtáink közül a Prágai kék fajta egész júliusban ültethető. Ugyanis ezidőtől kezdve október végéig még elég idő áll a növény fejlődésére. Sőt, a korábban palántázott karalábé a kelleténél korábban beérik, miután tartósítása a téli, illetve a tavaszi hónapokra bizonytalanná válik. Mindezt figyelembevéve az előrelátható háziasszony nyári palántázással biztosítja a vitamindűs levesízelítőt a téli és koratavaszi hónapokra. Végül felhívjuk a figyelmet, hogy e hónapban, de még augusztus első hetében is sikerrel ültethetünk a kert valamelyik napjártas részébe cukorborsót. Azonban nyári termesztésre mindig a korai fajtákat, illetve alacsonynövésűeket válasszuk. A cukorborsót — ellentétben az uborkával — ne ültessük mélyre. Ha netán a talaj nem elég nedves, vetés előtt alaposan öntözzük az ágyást, majd sekély kapálás és gereblyézés után tegyük földbe a vetőmagot. A júliusban vetett cukorborsó szeptember első felében szedhető, amikor ugyanolyan csemegeként kerül az asztalra, mint az első, májusban szüretelt zöldborsó. GYÜMÖLCSÖSEINKBEN a növényvédelmi munkák alapja továbbra is az almamoly (az ellene történő védekezést lásd a Kertészet—Méhészet 1971. 9. szám 5. old.), az amerikai szövőlepke hernyói (Kertészet —Méhészet 1971., 12. szám 3. old.), az alma és körte varasodása (lásd az 5. old.) elleni védekezés. Az amerikai szövőlepke hernyóinak kártétele jelenleg olyan nagymérvű, hogy a Szlovákiai Kiskertészkedők és Zöldségtermesztők Központi Bizottsága körlevélben fordult a helyi szervezetekhez, valamint a nemzeti bizottságokhoz, hogy tegyék meg a szükséges intézkedéseket a kártevők pusztítására. Sajnos, számos kerttulajdonos elhanyagolja ezt a fontos teendőt, pedig elsősorban maga vallja kárát, ugyanakkor a kártevők garázdálkodása népgazdaságunknak is tetemes kárt okoz. Igaz ugyan, hogy az elmúlt hetekben kifogyott az üzletekből a Metation, mely az amerikai szövőlepke hernyóit biztonsággal pusztítja (0,2%). Azonban remélhető, hogy ez csupán átmeneti jelenség, és vegyiparunk maradéktalanul kielégíti a megnövekedett keresletet. A tavasz folyamán ugyancsak korán megjelentek a levéltetvek. Pusztító munkájukat a rózsafákon kezdték, az őszibarackon folytatták, s ma már majdcsak az összes gyümölcsfajtákon fellelhetők. Ellenük Fosfotionnal (0,2—0,3%) védekezünk. A SZŐLŐ júliusban forog a legnagyobb veszélyben. A meleg, páradús időjárás nagyon kedvez a peronoszpőra fellépésének, a lisztharmaj_ megjelenésének, míg a szőlomoly is júliusban fejti ki káros tevékenységét. Júliusban nemcsak a szőlő permetezésével védekezünk a peronoszpóra ellen, de a fürtök porozása is fontos követelmény. Mivel a bogyók felülete viaszos, így a fertőzés főként a kocsányon keresztül kerül a bogyóba. A fürt permetezésénél főként a kocsányokra tapodó permetlé védi a bogyókat a fertőzéstől. Azonban esős időjárás esetén mindenképpen ajánlatos a fürtök porozása, mert ez könnyebben tapad a bogyók viaszos felületére. A permetezést 1 %-os Kuprikollal, 1,5 %-os bordiólével vagy 0,3 % Ortho—Phaltan-nal végezzük. A lisztharmat megjelenése esetén azonnal permetezzünk, mert elhatalmasodásával nagy kárral számolhatunk. Ezt a munkát egybeköthetjük a perenszpóra elleni védekezéssel olyképpen, (hogy az Ortho— Phaltanhoz 0,5—0,7 % Sulikolt adagolunk. Azonban felhívjuk a figyelmet, hogy a kombinált permetezőszereket a keverés napján használjuk el, mert nem tárolhatók. Ha szőlőmoly fellépését észleljük, 0,2 százalékos Metationnal védekezhetünk ellene. A szőlőmoly második generációja júliusban rakja tojásait, melyeknek kikelése veszélyt rejt magában. A szőlőmoly elleni védekezést szintén egybeköthetjük a peronszpóra elleni védekezéssel. Ugyanis a Metation minden károsodás nélkül keverhető a fentebb említett vegyszerekkel. Tartsuk szem előtt, ha júliusban gondos, szakszerű munkával, permetezéssel megvédjük a szőlőt a betegségektől, és különböző kártevőktől, gazdag szüretre számíthatunk, mert augusztusban már nagyon kicsire zsugorodik a termést veszélyeztetők kártétele. (sándor) A VAK KERTÉSZ Pontosan tudja, ha az útról letér, át kell menni a dombon, és aztán három lépés a kert kapuja. Gyakorlott mozdulattal nyitja az ajtót és vendégeit biztosan vezeti a kertben. Első pillanatra semmi különöset sem lehet észrevenni. De azért lépései mégis kissé óvatosak, és észrevesszük, hogy megszámolja a lépteit. így tudja, melyik fa hol van a kertben. A látogatás alkalmából megnéztük a gyönyörű kertet, amelyben éppen virágba borultak a fák. Ivan Zajac, a vak kertész pontosan elmagyarázta, melyik fán van a legtöbb virág. Meg is kérdeztem tőle, hogyan tudja, ha nem látja. Csak annyit mondott: — tudom. Valószínű, hogy az illat erősségéről következtethet. Érzékeny ujjaival kitapogatja a virágokat, végighalad az ágon, aztán egy másik fa ágán végzi ezt a műveletet, és így is következtet arra, hogy a fán mennyi a virág. Szinte hihetetlen, hogy maga nyesegeti, metszi a fákat, kapálja a földet és felesége segítségével permetezi őket. Tud* ja, hol van az eper, azt is, mikor virágoznak a rózsák, a fán megtalálja és megsimogatja a legszebb körtét. Kertjét állandóan szépíti. Megmutatja hol lesz egy kisebb tavacska. Nagyon szép a nyaraló is, amelybe határozott léptekkel vezet minket. Négy év alatt sok mindent megtanult. A kert adta vissza életkedvét. Előre tudta, hogy nem fogja többé látni a virágokat, a gyönyörű fákat, mert az orvosok megmondták neki, hogy elveszti szemevilágát. Nem akart a család, a társadalom terhére lenni, és elhatározta, ha nehezebb körülmények között is, de kertészkedni fog. Munkáját olyan siker koronázza, hogy jól fejlett és jó minőségű gyümölcseiért ezüst és aranyérmet kapott, vörös- és fokhagymájával pedig bronzérmet nyert. A Müller Thurgau levét ezüstéremmel értékelték. A szeckirályfai (Králová pri Senci) Iván Zajac igazán kitűnő kertész és sokan megcsodálják gyönyörű gyümölcsösét, szőlészetét és zöldségkertészetét is. K. S. Notg//tttgff*ffg/ß*ggS/fttg//gt,g//Og//f*tg//Sff,g//**gg/ß*tg//ß#,g//**,g/s*ff//ßttg//&tß/ßOgJ JL legkellemetlenebb gombabetegségek egyike az alma és körte varasodása, amelyet a Venturia inaegnalis gomba okoz. Melegebb, szárazabb éghajlatú vidékeken — kb. a kukorica termelő vidékeken, csak ritkán okoz nagyobb károkat. Tavasszal a levelek felületén füstszerű, barna, 2—В mm átmérőjű kerek foltok jelennek meg, később a foltok zöldes-fekete színűekké válnak. Virágok, rügyek — fertőződnek, májustól már a termés is. Hajtásszárak fertőződése következtében a vesszőkön hosszúkás felhólyagzó, porozó fekélyek keletkeznek, s a rügyek, fakadó hajtások elpusztulnak. A fertőzött, elszáradt és védelmet nyújtanak a varasodás ellen a koloid-kénen alapuló nüvényvédőszerek, pl. Sulikol К 0,5—1 % vagy a polysulfidok, pl. Sulka 1 %, Polybarit 1 % virágzás előtt. HÁNYSZOR PERMETEZZÜNK? Nedvesebb mikroklímájú gyümölcsösök — főleg hegyvidéken — 5—8 permetezést igényelnek a varasodás ellen. Pl. Nové Zámky környékén (kukoricatermelő körzet) elegendő 2—3 permetezés. Nem szabad elfelejteni, hogy sok függ a gyümölcsös fekvésétől és a fajtától. A legérzékenyebb almafajták: Téli fehér kálvil, Londoni pepin, míg a körték közül a Serres Olivér, Vilmos és a Dielvajkörte. zött, de még élő rügyekben a gomba micéliuma áttelelhet — a következő évi fertőzés innen indulhat ki. A betegség következtében az asszimiláció korlátozódik, a termőrügyek elpusztulnak, csökken a termőrügy berakodás, nagyobb mérvű támadás esetén a gyümölcsfa teljes legyengülését okozhatja. A gyümölcs kisebb marad, esetleg lehull. Magyarországon a Jonathánosokban az országos kár átlagát 20 %-ra becsülik. A betegség különösen támadja a Jonathán fajtát, fogékonyak még: Sárga ananászranet, Téli fehér kálvil, Landsburgi ranet. Aránylag ellenálló fajták: Amint fentebb megjegyeztük, az első kezelést rügyfakadás idején végezzük, a többit szükség szerint 7— 14 napos időközökben (a hajtások növekedése és a fertőzés veszélye szerint). Szükség esetén még virágzás alatt is permetezhetünk a következő gombaölőszerekkel: Sulikol K, Benlate, Moristan és Karáthane. Az Acrel 50 W és Morestan egyben atkaölőszerek is. A kéntartalmú szerek (Sulka, Polybarit, Sulikol K), továbbá a Karathane, Beniate korlátozzák az atkák és takácsatkák elszaporodását. Az említett kéntartalmú gombaölőszerek a varasodást is korlátozzák. Növényvédelmi tanácsadó lehullott leveleken fejlődik ki a gomba áttelelő, ivaros szaporodási alakja. Védekezés: Téli permetezés (Nitrosan, Arburol). Nyári permetezés — tenyészidö alatt: Vegyszerek: Novozír N—50 0,5 % Perozin 75 0,4 % Dithane M 45 0,2 % Melprex 0,7 —0,05 % Orthocid 50 0,3 % Melegebb, szárazabb vidékek veszedelmes gyümölcsbetegsége a lisztharmat, amely országunk minden déli vidékén igen nagy gazdasági károkat okoz. Kora tavasszal, amint a rügyekből az apró levélkék kibújnak, megjelenik felületükön a lisztharmat finom, fehér, lisztes bevonata. A beteg levelek keskenyek, összekunkorodottak. Első-Alma- és körtefa varasodása. Kórokozó: Venturia Inreqnalis és Venturia pirina gombák. Kórkép a gyümölcsön. Az első permetezést virágzás előtt végezzük, a következőt 10—14 nappal virágzás után. A további permetezéseket szükség szerint végezzük. Esős időjárás esetén sűrűbb időközökben permetezünk. Az említett nüvényvédőszerek kombinálva is használhatók további gombaölőszerekkel a lisztharmat ellen. Kivételt képez a Polybaryt és a Sulka, melyekkel nem keverhetők. Kisebb fertőzés esetén, vagy szárazabb, melegebb vidéken, mint pl. Nové Zámky környéke is elegendő sorban a legzsengébb levelek, a hajtások csúcsán levő levélcsokor lesz lisztharmatos, de a termőképletek körüli levélcsokorra, sőt a virágokra és az apró gyümölcsre is rátelepedhet a lisztharmat. A tavasz és nyár folyamán a hajtás újabb levelei fertőződnek meg. Súlyos esetben a hajtásszár végig fehér, lisztharmat bevonatos. A gomba a termő és hajtásrügyeket, különösen a csúcsrügyeket támadja meg. Az erősen lisztharmatos rügyek elszáradnak. A fertő-Starkrinson, Steymared, Golden Delicious stb. A betegség megelőzése mechanikai és vegyi úton történhet (a fertőzött ágak eltávolítása). A régebbi gyümölcsösök vegyszerekkel kezelhetők — főleg gazdasági és munkaerőproblémák felmerülése esetén. Gombaölőszerek: Megbízható hatású és aránylag legolcsóbbak a kéntartalmú gombaölőszerek. Virágzás előtt, pontosabban rügyfakadás idején: Sulka 5 %, Polybarit 3 %, az apró levélkék kibújása után virágzásig Sulka 1%, Polybarit 0,7 %. Különben tenyészidő alatt, virágzás után már a koloid-kéntartalmú gombaölőszereket használjuk: HÁNY PERMETEZÉST KÖVETEL A LISZTHARMAT MEGELŐZÉSE? Ha a lisztharmat-fertőzés évente megjelenik erős mértékben, úgyszólván krónikussá válik, vagy ha érzékeny fajtákat termesztünk, elengedhetetlen a folyamatos vegyi védekezés, a rügyfakadás kezdetétől, esetleg virágzás alatt a tavaszi hajtásnövekedés befejezéséig. Tehát ez 8—10 permetezést jelenthet 1—2 hetes időközökben. Ha nem fontos a belterjes védekezés a liszt- harmat ellen, abban az esetben elegendő ha az egyébként használt permetléhez (varasodás ellen használt gombaölőszer, vagy rovarirtószerhez), amelyet gyümölcsmolyok, gyümülcsda-Almajalisztharmat fPoiosphaera leneotrieka) kórképe a hajtáscsúcson. Sulikol К 0,5—1 % töménységben. A magasabb töménységet csak virágzás előtt alkalmazzuk. A külföldi gombaölőszerekből alkalmas a Karathane 0,1 %, továbbá a Moristan 0,03 %-os töménységben, Acrel 50 W 0,05 %, Beniate 0,06 %. razsak, levéltetvek. takácsatkák stb. ellen használunk, hozzáadunk kólóid kéntartalmú gombaölőszert, a Sulikol К-t a szokásos töménységben. Vanek Aranka mérnök, a Dimitrov Vegyi Művek dolgozója.
