Szabad Földműves, 1969. január-június (20. évfolyam, 1-26. szám)
1969-03-22 / 12. szám
IPAR-KERESKEDELEM Áruértékesítés és ami a minőséggel összefügg A Dunaszerdahelyi Járási Mezőgazdasági Társulás fő állattenyésztője M A N D Ä K József áruértékesítési, kereskedelmi szempontból lényegesen rendezettebbnek látja a helyzetet, mint tavaly. Véleménye szerint — az elmúlt év utolsó negyedéhez viszonyítva nagyon sokat javult a helyzet a járásban. A felvásárló szervek dolgozói is azon vannak, hogy minél jobban, gördülékenyebben menjen az áruátvétel. Fennakadások ugyan vannak Itt-ott, de panaszkodni jelenleg nem lenne Indokolt. Nagyobb fennakadás a növendékmarhák eladásával kapcsolatban van, amelyeket a felvásárló szervek bekapcsolásán kívül szerettünk volna Olaszországba szállítani, amit azonban a száj- és körömfájás elleni védekezéssel összefüggő szállítási zárlat miatt nem valósíthatunk meg. — Mit szól ehhez a külföldi üzletfél? — érdeklődöm. — Már itt járt a cég kiküldöttje és ezt megértéssel fogadta. Mivel a zárlat remélhetőleg hamarosan feloldódik, február végén már ki Is jelölték az átvételre alkalmas állatokat. — Régebben gyakori volt viszálykodás a felvásárló vállalat és az eladók között, mert eladás előtt a mezőgazdasági üzemben túlságosan megetették az állatokat. Milyen jelenleg a helyzet a járásban ezen a téren? — Tudomásom szerint az utóbbi Időben Ilyen Irányú súrlódások már jóformán nincsenek, mert mindkét fél a szabályihoz Igazodik. Eszerint ötszázalékos élősúly levonást lehet eszközölni, ha a gazdaságban egyébként is szokásos módon van például a szarvasmarha megetetve, viszont ha túletetik az állatot, úgy a levonás nyolcszázalékos Is lehet. Ilyen eset azonban csaik elvétve fordul elő, viszont sok esetben nem tartják dogmádnak a felvásárlók az ötszázalékos levonás betartását és két-három százalék levonásban egyeznek meg. — Az élősertés átvétel milyen irányt vett ebben az évben? — A nagyhizlalda az állategészségügyi zárlat végett, amellyel kapcsolatban több mint tízezer sertést le kellett vágni, nem tudta a részükre előkészített malacokat befogadni. Ezért érintkezésbe léptünk más járásokkal, hogy növendék-marha, vagy hizlalásra alkalmas marha ellenében átadjuk nekik ezeket a malacokat. A helyzet közben úgy alakult, hogy a malacok átvételét február végén megkezdték a nagyhizlalda részére és nekünk le kellett mondani a Járásközi cseréről. Most jó lenne, toa az eredetinél még több malacunk lenne feleslegben, hiszen a 23,50 koronás kilónkénti ár sem megvetendő. — A piaci termelés fokozása összefügg az állatállomány genetikai tulajdonságaival is. Milyen a helyzet a tenyészállat utánpótlással és a törzskönyvezéssel kapcsolatban, s vannak-e komolyabb problémák ezen a téren? — A törzskönyvezéssel meg vagyunk elégedve, de az elmúlt év májusától problémák merültek fel a műfedeztetés, vagyis az tnszemtnáctó területén. Nagyon sok mezőgazdasági üzem panaszkodott, — különösen az ekecsl körzetből —, hogy a tehenek, valamint az üszők több mint 50 százaléka „visszaüzekszik“. Ezzel a kérdéssel alaposan foglalkoztunk, s az állatorvosi szolgálaton keresztül megpróbáltuk megállapítani az állatok vérsztntjét, s arra a megállapításra jutottunk, hogy tavaly a nyári időszakban, de még ősszel is, a vérszintben a foszfor és a mészanány eléggé kiegyenlített volt. Tehát eszerint első meglátásra a hibának az inszeminációs állomásból kellett erednie. Viszont más a helyzet most, amikor a legújabb vizsgálatok eredményét nézzük. Jelenleg a foszforsztnt alacsonyabb és így nem kielégítő, a kalciumszint viszont magasabb a megengedettnél és Így a foszfort a szervezet nem tudja kellőképpen kihasználni. Ami az inszeminálás nem közvetlen hiányosságait illeti, ennek legfőbb oka a karotinhiány. A legutóbbi alaposabb vizsgálatok alapján sok esetben csak lelentéktelen nyomai vannak száz gamma körüli karotinmenvnyiségben a szükséges anyagnak ez állatok szervezetében, ami kevés arra, hogy biztosítsa az egészséges nemi ciklust. A felvásárló üzetnből Vágó mérnökkel megegyeztünk, hogy a tehenek részére készülő DO és DOG jelzésű takarmánykeverékekben két százaléknyi szódapiroszulfátot juttatnak. Érdeklődéssel várjuk a vizsgálatok eredményét, melyekből megtudjuk, hogy mennyire ligazodott helyre a foszfor és a mészarány. Mindez fékezi a jól értékesíthető tenyészállatok eladását, valamint a tej- és húshasznosítású állatok piaci termelését. Ha kisebb a fogamzóképesség, akkor a tehenek létszámát kellene emelni, ami nem kifizetődő, ezért Is Igyekszünk a termékenységet, vagyis az állatok szaporodóképességét fokozni. Régebben a mészhiányban kerestük a hibát, de bebizonyosodott, hogy mészfelesleg és foszforhiány áll fenn, ami szintén rachitiszt, csontlágyulást Idéz elő, mint a mészhlány, aminek következtében az állat „leesik a lábáról“. A karotint a felvásárló üzemmel történő megegyezés alapján lucernaliszt formájában juttatjuk a tápokba, s reméljük, ezzel minden rendbejön. — Ezt az Angliából behozott Atritor is elősegíti majd. Mikor állítják üzembe ezt a korszerű terményszárítót? — Tudomásom szerint ősszel kezdődik az üzemelés. A gép többféle termény szárítására lesz alkalmas, sőt a dunatőkésí baromfinevelő üzemből az almot fogjuk szárítani, amit azután a szarvasmarha-hizlalásnál takarmánykiegészítőként használnánk fel. Továbbá a lucernán kívül főleg a répa melléktermékeit szárítanánk és a csöveskukoricát, mert szárított állapotban könnyebb a tárolás és kisebb a veszteség. — A jó eredmények sohasem születnek a semmiből. Érdekelne, hogy a takarmányrépa „rehabilitációját“ hogyan végzik és mennyit adnak a maháknak? A cukorrépából, mint ismeretes, nyolc-kilenc kiló a maximális napi adag, míg a takarmányrépából napi 30 kilót is megehet az állat egészsége veszélyeztetése nélkül. — Mi már két-három évvel ezelőtt merészkedtünk az azelőtt központilag tiltott, majd fékezett takarmányrépa termesztését előmozdítani. Jelenleg már az etetett répamennyiség negyven százaléka takarmányrépából áll. Mi a vegetatív vizet akarjuk kihasználni, az állatok étvágyának és emésztésének elősegítésére. A betervezett hektáronkénti hatszáz mázsa helyett nyolc-kilencszáz mázsa is termett, és egyes szövetkezeteiknek felesleges répájuk van, s bizonyára el Is adnának belőle. A napi adag takarmány- és cukorrépából együttesen gazdaságonként tíz-huszonöt kiló közötti, amit silókukoricával egészítenek ki. A nagyon fontos lucernából idén sajnos csak a szükséglet felével rendelkezünk. — Piacra kerülő tej termelésében így is élvonalban áll a járás. — Tavalyelőtt az EFSZ-ek és állami gazdaságok tejtermelésének járási átlaga 3030 liter volt, fejőstehenenként. Tavaly az évet 3080 literrel zártuk. — Importált keletfrfz teihaszrrasílású marhafajtával nem végeznek kisebb arányú vérfelfrissltést a szimentáli eredetű hús-tej hasznosítású szlovák-tarka fajtánál? — Nyárasdon a Szlovák tarkával 520 tehén átlagában 3950 litert értek el. Régebben itt volt bizonyos keletfrlz fajtával történő vérfelfrissítés. Most a Csallóköz északi községeinek gondját próbáljuk ilyen módon megoldani, amihez keletfríz vöröstarka és feiketetarka bikákat alkalmazunk. Kismértékű vérfelfrissítéssel az utódoknál emelkedik a tejtermelés, de megmarad a szlovák-tarka jellegzetes márványozott, jó minőségű húsa Is. Kereskedelmi szempontból remény van arra, hogy idén a járásban egymillió liter tejjel többet adunk el a múlt évi negyvenegy millióhoz, mérten, s marhahúsból pedig ötven vagonnal többet adunk el, mint tavaly, amikor hétszázharminc vagon volt az eladás. Sertéshúsból nyolcszázhúsz vagonra valót adtunk el tavaly, ezt is emelni szeretnénk, s ha sikerülne szerződéses sertéshizlalást megvalósítani, akikor száz vagon sertéshússal fokozhatnánk a termelést. Ehhez persze az állami készletekből négyszáz vagon mennyiségű szemestakarmányra lenne szükségünk. — A külföldi piacon keresett húsféleségek újabb állattenyésztési ágazatok bevezetését nem vetették felszínre? — De igen. Ez év augusztusában készül el a Dunatőkési Állami Gazdaságban az az istállócsoport, ahol 500 anyanyúllal kezdenénk meg a nagyüzemi nyúltenyésztést, amit több más helyen is megismételnénk, tekintettel arra, hogy a nyúlhús kitűnő kiviteli cikk. A baromfitenyésztést ugyan nem lehet újnak nevezni, mivel azonban igen jövedelmező, a két év előtti termelési szintet a tízszeresére, a tavalyi fél millió pecsenyecsirkét pedig idén háromszorosára, tehát másfél millióra akarjuk emelni, főleg a szövetkezetek hozzájárulásával. A májra történő lúdtenyésztést harminc-harmincötezer darabbal szeretnénk megkezdeni. Hat szövetkezetben végzett kísérlet alapján megállapítottuk, hogy az olasz lúdfajta mája kicsi, ezért erre a célra nem megfelelő. — Magyarországon a nagy- de puha májú landesi fajtát keresztezték a kisebb, de kemény, elsőrendű konzisztenciájú májjal rendelkező Rajnamenti lóddal és így ötven dekás elsőrendű, kemény májat érnek el az utódoknál. Cjabban a francia tulúzi lúdfajta került előtérbe, amely keresztezés nélkül is nagy és kemény májat produkál. Szerintem ezen az úton kellene folytatni az akciót. — Mi a landesi és a Rajna-menti keresztezésére gondoltunk, de a tulúzival kapcsolatos ötleten is úgy látszik érdemes lesz elgondolkozni. Ma már a piacon egyre jobban előtérbe kerülnek a minőségi követelmények és ezzel kapcsolatban az állattenyésztésben is bizonyos intézkedéseket szükséges tenni, különben az áruértékesítés sok gondot okozhat a közeljövőben a mezőgazdasági üzemek vezetőinek. KUCSERA SZILÁRD Prágai AGROSZALON képekben Az elmúlt évben egy újságíró csoporttal megtekintettük a Párizsban minden évben megrendezésre kerülő mezőgazdasági gépkiállítást, amelyet a nyugati államokban szokásossá vált kifejezéssel röviden agroszalonnak neveznek. A kiállításról annak idején beszámoltunk, most csupán azért teszek említést róla, mivel ez a tanulmányút adta az ötletet egy ennél sokkal szerényebb kiállítás megredezésére. A mezőgazdasági üzemek vezetői kellő tájékozottság nélkül képtelenek lennének a lehető legjobb munkamódszerek bevezetését, valamint a legmegfelelőbb gépek beszerzését végrehajtani, de a mezőgazdasági nagy nyilvánosság is kíváncsi a mezőgazdaságban alkalmazható műszaki újdonságokra. Egy nemzetközi gépkiállítás megrendezése nagy költséggel jár, melynek fedezését jelenleg az állam nem veheti magára, ezért a cél érdekében, vagyis a tájékozottság elmélyítését szem előtt tartva a Mezőgazdasági Újságírók Klubja fényképekből és a mezőgazdasági gépek prospektusaiból rendez kiállítást. Aki teheti és akit érdekel a téma, tekintse meg ezt a rendezvényt Prágában, március 31. és április 4. közötti időben, a Cseh szlovák újságírók Parízská 9. szám alatti kiállítási termében. Több mint négyszáz külföldi cég küldött szemléltető képanyagot a kiállítás rendezőségének. Egyes cégek kereskedelmi képviselőiket is elküldik a kiállításra. Április 4-én a kiállításon záróaktusként kerül sor a tárgyi nyereménysorsjegyek szerencsés számainak kisorsolására. Az első dij egy 29 000 korona értékű T-4K-12-1 Jelzésű kistraktor, amelyet a Prostéjovi Agrostroj gyárt - —ksz— A diószegi cukorgyár konzervipari részlegének csomagoló helyiségében, ahol Svoren Mária is dolgozik, nemcsak a szállításra való áruelőkészités, de a tárolt konzervek átnézése is munkát ad. —ksz— BRAN KO néven létesült az első mezőgazdasági üzemközi feldolgozóipari vállalat Az utóbbi időben a nyugat-szlovákiai kerületben mind nagyobb méreteket ölt néhány újnak mondható tenyésztési ágazat. A mezőgazdasági üzemekben kezdenek foglalkozni a gyöngytyúk-, a házinyúl- és a .pulykatenyésztéssel, az állami erdészetekben pedig a fácán és a fogoly műkeltetésével. A Szlovákiai Kisállattenyésztők Szövetségébe tömörült háztáji tenyésztők körében nagy az érdeklődés a pecsenyelibák és a pecsenyenyulaík tenyésztése iránt, exportra. A gazdasági kisállatok tenyésztése terén jelentős kihasználatlan tartalék áll népgazdaságunk rendelkezésére. Éppen e lehetőségek értékesítése érdekében alaikult meg Nyitrán a BRANKO üzemközi vállalat. Hivatalos megfogalmazásban azt mondhatnánk, hogy ez a vállalat a mezőgazdasági termelés fokozása, továbbá a termelőeszközök hatékonyabb kihasználása céljából alaikult, nagyobbarányú gazdasági tevékenység közös folytatására iparosítás alapján. Ez az üzemközi vállalat gyöngytyúk-, pulyka-, liba-, házinyúltenyésztéssel, valamint egyéb gazdasági kisállatod tenyésztésével, vásárlásával, élelmiszeripari, feldolgozásával, eladásával és mindezen tevékenységekkel összefüggő tanácsadói szolgálattal foglalkozik majd. A BRANKO szocialista üzemközi gazdasági érdekvédelmi szervezet, amelyet a mezőgazdasági üzemek iközötti kooperáció elveiből kiindulva valósítottak meg. Tevékenységét a mezőgazdasági tagüzemek termelési feladataival és a terményeladási előírásokkal összhangban végzi. Az áruértékesítés saját marketing alapján a belföldi piacon és külföldön történik. A tenyészetek fejlesztése érdekében külföldről tenyészállatokat hoznak be. A tagüzemek részére belföldről és külföldről gépeiket szerez be a cég. Tagnak jelentkezhetnek mindazon Mezőgazdasági gépsziikságiet - piackutatás 1970-re A Központi Mezőgazdasági Műszaki Ellátóvállalat elárusító részlegeinek dolgozói sorralátogatják a mezőgazdasági üzemeket, hogy azok vezetőivel megbeszéljék a következő évre mutatkozó gépszükségletet. A látogatásokat március végéig szeretnék befejezni. A piackutatást végzők figyelme nemcsak a nagyüzemi termelés felé irányul, de áttekintést alkarnak szerezni a magángazdálkodók és a háztáji telken kertészkedők /kívánságait illetően is, mivel a rájuk vonatkozó adók idei csökkenése következtében egyéneknek is ikifizetődővé vált a gépvásárlás. A magánosok esetében az igények felmérése alapján készülő áttekintést a leghamarabb kívánják öszszeállítani, ezért ajánlatos lenne, ha az érdeklődők maguk keresnék fel a gépárusító részlegeket. Ez évben a következő évre vonatkozó kereskedelmi szerződéseket is a piackutatás alapján kötik meg a belföldi és a külföldi partnerekkel, ezért azt tanácsoljuk, hogy az érdeklődők szenteljenek ennek az akciónak kellő figyelmet. M. VeselJ EFSZ-ek, állami gazdaságok, más állami mezőgazdasági üzemek, élelmiszeripari üzemek, szövetségek, intézmények stb., amelyek tevékenysége összhangban áll a vállalat alapszabályzatával. A BRANKO vállalat tagüzemei a következők: Az alsóköröskényi EFSZ, nyitrai járás, A Dunalvánkal Baromfitenyésztési Kutatóintézet, bratislavai járás, A Szenei Állami Gazdaság, bratislavai járás, A Galántai Állami Gazdaság, galán,tai járás, Az Orföldi Állami Gazdaság, galántai járás A komáromi EFSZ, komáromi járás A Komáromi Állami Gazdaság, komáromi járás A Voderady-i Tangazdaság, trnaval járás A púchovi Május 9 EFSZ, Povafeká Bystrica-1 járás A Zilinai Tangazdaság, ílllnal járás Az újbodval EFSZ, kassal járás A perényí EFSZ, kassai járás A Nagyidai Állami Gazdaság, kassal járás A hrobicei EFSZ, gottwaldovl járás A Depiátei EFSZ, Frydek-Místek-i járás, valamint további mezőgazdasági üzemek, amelyek az utóbbi időben nyújtották be a jelentkezési kérelmüket. Ez az üzemközi vállalat teljes mértékben kíván együttműködni a Csehszlovák Kereskedelmi Kamarával, á Koospollal, az Unicooppal, a Transaktával és ezek gazdag tapasztalatait akarja érvényesíteni. A vállalat szoros kapcsolatot tart fenn majd a külkereskedelem terén az áprilistól Agroexporta néven működő vállalattal is, és előnybe azokat a vállalatokat helyezi majd, amelyek kereskedelmi feltételei előnyösebbnek mutatkoznak. A jelenlegi koncepció szerint kezdetben az egyes külföldi cégekkel kötnek eladási, illetve vásárlási szerződéseket és egy személyt megbíznak Bécsben a vállalat képviseletével. Szoros együttműködést szeretnének kialakítani a Nyitrai Mezőgazdasági Főiskola ökonómiai fakultásának tu-, dományos tervezési és programozásig katedrájával, fel szeretnék a gyakorlatban használni elméleti-kereskedelmi módszereiket és technikai felszerelésüket. A vállalat létrehozására az alsóköröskényi EFSZ elnökének, Vrba Károly mérnöknek, elképzelései szerint került sor. A feldolgozást a külföldről beszerzett gépsoron végzik. Az elmúlt évben például 129 188 gyöngytyúkot dolgoztak föl és exportáltak a Bratislavai Áruértékesítést Társulás közreműködésével. Céljuk az állami hozzájárulás csökkentése volt, amellyel az exportot igyekszik társadalmunk elősegíteni. Ezért javították szervezési módszereiket, munkatermelékenységüket. Reméljük, hogy a BRANKO vezetősége eddigi kezdeményezőképességét latbavetve kihasználja a kisállattenyésztési termékekben mutatkozó nagyarányú keresletet, s leküzdve a pillanatnyilag még mindig előforduló akadályokat, sikeresen viszi tovább a maga egészében egészséges vállalkozást. Maínr« bugán mérnök, a Mezőgazdasági és Közélelmezési Minisztérium nyugat-szlovákiai kerületi osztályának munkatársa SZABAD FÖLDMŰVES 11 2,969, március 22,
