Szabad Földműves, 1968. július-december (19. évfolyam, 27-52. szám)
1968-08-03 / 31. szám
A növények vízfelvételéről A víz a növény életének nélkülözhetetlen feltétele. Minden növényi rész többékevésbé vizet tartalmaz. A növények víztartalma nem állandó, hanem életük során, sőt napszakaszonként is változik. A tápanyagok felvétele és szállítása csak vízben oldott állapotban mehet végbe, ezen túlmenően az anyagcsere-folyamatokhoz és az életjelenségekhez is szükséges a víz jelenléte. Ez biztosítja a szövetek merevségét, ezért csökkenése esetén a növény hervadni kezd. A növények a túlzott felmelegedés ellen viszont a víz elpárologtatásával védekeznek. A párologtatás a tápanyagfelvétel és szállítás folyamatosságának érdekében is szükséges. A tápanyagfelvétel csak jó vízellátottság esetében lehetséges, viszont a helyes trágyázás egyben a gazdaságos vízfelhasználást is eredményezi. A növények nem viselik el a víztartalom nagyobb mértékű és hoszszan tartó csökkenését, mert a vízfelvételnek a párologta fással összhangban kell lennie. A növények csaknem egész felületükön képesek vizet felvenni, a lugíonto sabb vízfelvevő szerv azonban a gyökér. A gyökérzet a vizet a talajból veszi fel, de nem egész felületén, ha nem csak az állandóan növekedésben levő hajszálgyökereken keresztül. A hajszálgyökerek, illetve a rajtuk elhelyezkedő gyökérszőrök közvetlen környezetük víz- és tápanyagtartalmát hamar kihasználják, ezért szükséges, hogy a hajszálgyökerek továbbnövekedve újabb talajrészecskéket vegyenek birtokukba. A talajba a víz csapadék és öntözés útján juthat. A víz a talajban lefelé szivárog, s bizonyos mennyiséget visszatart magában. Ezt a vízkészletét jórészt a növények használják fel. Bizonyos víztartalom alatt lankadni kezdenek. A hervadás azonnal megszűnik, ha a növény hamar jut vízhez, hosszabb idő után azonban már bekövetkezik a tartós hervadás állapota, és a növény elpusztul. A tenyészidőszak alatti száraz időszakokat — ha rövid ideig tartanak — a növény még terméscsökkenés nélkül átvészelheti. A hoszszabban tartó száraz időszakok azonban mindig csökkentik a termést. Az elkésett csapadék nem javítja a hozamot, inkább a minőséget rontja. A talajnedvesség változásait állandóan figyelemmel kell kísérni, és már akkor öntözni kell, amikor a növényzet a hervadás tüneteit nem mutatja. Asszonyok és lányok tisztítják a vöröshagymát A fegyverneki szövetkezet kertészete jó hírnevének örvend a környéken. Igaz, Dnha János főkertész már nem mai gyerek és szakismerete is közismert. Az idei szélsőséges évben azonban nem minden úgy sikerül, ahogy az ember akarja. Először a szárazság, a kánikulai hőség, majd a hűvös éjszakák rontottak a termékek minőségén, illetve mennyiségén. Természetes, hogy a talpraesett szakember válságos helyzetekben is feltalálja magát és valamilyen formában pótolja az előállott veszteségeket. Mint bármeny évben, idén az uborka remekel Fegyverneken. Két hektáron termelik, és már az első beszállított nagyobb mennyiségért 43 ezer korona jött a házhoz. Említést érdemel az a tény, hogy a kertész a legegyszerűbb módon termeszti az uborkát. Akárcsak a gabonaféléket, vetőgéppel juttatja a magot a földbe, s ezzel elkerülik a palántaneveléssel járó ráfordításokat, munkákat (melegágy, tápkocka stb.). A közvetlen helyére vetett mag, illetve növény fokozatosan hozzászokik az időjáráshoz, s mélyrehatóin gyökerei segítségével gyorsan növekszik. Jóllehet, hogy a táp kockákba ültetett palántákról egy két nappal vagy héttel a termés hamarabb gyűjthető, ám a szabadban nevelkedett uborka háromszor négyszer nagyobb termést ad. Duba elvtárs például Süt! UUO mázsa termést vár hektáronként. Ugyanakkor Mostoha nyár a kertészek számára Duba János főkertész a -nagyra nőtt uborkákat mutatja az uborka első szedése június utolsó napjaiban megtörtént. A hektárhozamot illetően sok (Ugg a növény öntözésétől. Ugyanis szárazság esetén bő öntözés szükséges mindaddig, amíg nem köt az uborka. Amikor a kis uborkák már megjelentek, az öntözést nagyon óvatosan kell végezni, mert a zsenge termés könnyen megsérül, deformálódik. Később, amikor a termés araszosra nőtt, illetve ha a növény lombja elborítja földjét, ismét kiadósán öntözhetünk. A tavalyihoz hasonlóan idén is kifizetődőnek bizonyult a dughagymáról termesztett vöröshagyma. Csupán 0,70 hektáron termelték, és mintegy 130 mázsát takarítottak be e területről. A magról vetett vöröshagyma gyengébbnek mutatkozik, ám az utóbbi hetekben leesett csapadék még növeli a kilátásban levő hektárhozamot. A paprika fejlődését, valamint a paradicsom érését nagyban gátolták a július derekán beköszöntött hűvös éjszakák. Azonban a szélsőséges időjárás ellenére egyik növény kiegészíti a másikat. Ez pedig azt jelenti, hogy a kertészeti csoport mind a termelési, mint pénzügyi tervét maradék nélkül teljesíti, (s)
