Szabad Földműves, 1968. július-december (19. évfolyam, 27-52. szám)

1968-12-21 / 51-52. szám

Mezőgazdasági szakkönyvek A szőlőskertek tulajdonosai egyfor­mán jó szőlészek és borászok, s mél­tán büszkék vendégmarasztaló boruk­ra, vagy lugasukra. Számukra a szőlő termesztése és a bor készítése elvá­laszthatatlan. Prohászka Ferenc ötlete tehát találkozott az olvasó, azaz a házikert tulajdonosok igényeivel, és ezért a siker sem maradhatott el.' Jelen könyvvel már a hetedik kiadás kerül az olvasó kezébe. A tartalom három fő témakörről szól: a csemege- és a borszőlő ter­mesztéséről, valamint a borkezelésről. A szőlőtermesztési ismereteknek is nevezhető rész vázát a szőlőfajták jellemzése, a szaporítás, a tőkehiány pótlásának módjait, a telepítés, e termőszőlő nyitása, metszése és nö­vényvédelme, valamint a lugas neve­lésének tudnivalói alkotják. Csak ezt követően kerül sor a könyvben a bor­készítéssel kapcsolatos teendőkre, a szüretre, a must erjesztésére, a bor kezelésére és a bőrbetegségek Ismer­tetésére. A régi, jól bevált módszerek mellett természetesen mindazok a korszerű eljárások is megtalálhatók a könyvben, amelyekre ma már min­den szőlőkért tulajdonosa kíváncsi. Ára: 20,50 korona. Hasznos kézikönyv olyanok számá­ra, akik kellemesen akarják szabad­idejüket kitölteni kertészkedéssel. A könyv tartalmazza a talajisme­retet, a házikert trágyázásának, öntö­zésének és a növényvédelem korsze­rű módszereit a kertészetben, vala­mint ismerteti a növényvédőszereket. A zöldségtermesztés, a szőlőter­mesztés és a gyümölcstermesztés kedvelőinek hasznos tanácsokat ad. Ára: 20.— korona. E kiváló mezőgazdasági szakkönyv a következő fő kérdésekkel foglalko­zik: 1. Az általános állattenyésztéstan­nal, mely részben az állattenyésztés 20 SZABAD FÖLDMŰVES 1968. december 21. fogalmától a szaporodásig minden hasznos tudnivaló megtalálható. 2. A gazdasági állatok takarmányo­zásának kérdéseivel, vagyis a takar­mányok összetételével, a takarmá­nyozási alapismeretekkel, takarmány­fajtákkal, takarmányok betakarításá­nak és tárolásának valamint előké­szítésének módszereivel. 3. Állategészségügyi problémákkal. Ismerteti az egészséges és a beteg állatok életjelenségeit, a különböző betegségek kórokozóit, a mérgezések különböző változatait és az állatokkal szemben alkalmazható bánásmód hasz­nos formáit. 4. Ismerteti a különböző" célokra használható mezőgazdasági munkagé­peket, kezelési és hasznos kihaszná­lásuknak módszereit. 5. Ismerteti az istállótipusokat és tanáccsal szolgál abból a szempont­ból is, hogy a különböző gazdasági állatoknak melyik istéllótípus felel meg a legjobban. 6. Foglalkozik üzemszervezést s ál­talában üzemtan! alapismeretekkel, vagyis az önköltség, a bérezés alap­elvein, a jövedelemrészesedés Ismer­tetésén kívül sok más fontos tudni­valót is tartalmaz. Ara: 23,— korona. Ebből könnyűszerrel elsajátíthatja bárki a házi- és háztáji kertek ápo­lásával kapcsolatos tudnivalókat. Ha megfogadjuk a neves szerző ta­nácsait, nem okozhat gondot lehető­ségeinknek és ízlésünknek megfelelő gyümölcsfajták kiválasztása a növé­nyeink védelme, metszése, a bő ter­­roész szedése és raktározása. Közben szinte észrevétlenül elsajá­títjuk a legszükségesebb gyümölcs­termesztési alapismereteket, növény­tani, talajtani és éghajlati alapfogal­makat is. A könyv vázlatosan ismerteti a nö­vények belső felépítését, a legszük­ségesebb sejttani, szövettani, élettani tudnivalókat, — a növények külső felépítését, a gyümölcsfa részeit, élet­működését és az eredményes gyü­mölcstermesztéshez elegendhetetlen alapismereteket: a talaj és trágyázás, az éghajlat, a fekvés jelentőségét és problémáit. Természetesen szerepel­nek e műben is a szorosan vett ter­mesztési és agrotechnikai ismeretek. Ugyanakkor hasznos tanácsadója a házi kerti szőlőtermesztőknek is. Két­ségtelen, hogy ez a könyv hasznos útmutatója a kezdő kertészkedőknek. Ara: v nrnn n Moser osztrák szőlész könyve az uj eljárással kapcsolatos tapasztalatok rendkívül gazdag tárháza, tartalmá­ban és stílusában is szokatlan mun­ka. Köztudott, hogy a szakkönyvek túlnyomó részét a világ valamennyi országában, elsősorban a tudományos munkakörökben dolgozó emberek ír­­|ák. Moser könyve már ebből a szem­­pontból is kivétel, hiszen egy gya korló termelő majdnem négy évtize­des tapasztalatait foglalja össze. Túl a szakismereten, a könyv, első­sorban stílusával lepi majd meg az olvasót. A munka valamennyi sorából az átlagostól lényegesen eltérő képes­séggel rendelkező ember gondolatvi­lága tárul az olvasó elé. A mintegy 40 évre visszatekintő életpályán szerzett gazdag tapaszta­latok összegyűjtésén túl a könyv olyan szőlészt állít elénk, aki is­meretei bővítésére ma is figyelemre­méltó kedvvel és tudatos akarással törekszik, s ehhez nemcsak egyszerű megfigyelései útján jut hozzá, hanem felfedve a kísérletezésben rejlő örö­möket, a kísérleti munkából is jelen­tős részt vállal. Moser könyvét elsősorban egyéni­ségének varázsa teszi — a szakmai könyvek esetében nem használatos kifejezéssel élve — lebilincselővé. Akt kezébe veszi, elolvasásáig szinte nem is tudja letenni. Ára: 38.50 korona. í'ó/V-KÓN r/ Már két és félezer évvel ezelőtt megkezdődött a rózsa diadalútja. A görög, a római, az arab majd a tö­rök birodalom mind-mind hódoltak ennek a szép virágnak és ez a szen­vedély a mai napig tart. Legendák, nagymúltú népek leírásai, népdalok, versek hosszú sora szól a rózsa szép­ségéről, illatáról. E könyv első részében a szerző a termesztés kérdésével foglalkozik, a második részében pedig a fajták is­mertetésével. A fajtákat a sajátos vi­szonyainknak megfelelően értékeli; tehát az érdeklődő bátran kiválaszt­hatja e felsorolásból a neki legjob­ban megfelelő fajtát. A hagyományos termesztési módok tiszteletben tartása mellett mutatja be a legújabb termesztési módszert. Természetesen csak azokat, amelyek a mi viszonyainknak és megfelelnek. E könyvet a rózsakedvelők széles táborának ajánljuk, hogy ebből szak­­ismereket szerezzenek, s minél több életet szépítő, szemet gyönyörködte­tő rózsát termesszenek. Ära: 38,— korona. " > •:.? ^/zzz^zZZtZt? /*//!',} ■ ' Z,/-f /zZ/J/ ■ A gyümölcstermesztők és kertész­­kedők sok éven át merítettek tudni­valókat e könyv elődjétől, a Gyü­mölcstermelés című munkából. Köz­kedveltsége nem volt indokolatlan. A sok népszerű és tudományos igény­nyel írt mű közül, szinte ez volt az egyetlen, amely összefoglalta a ter­mesztési tudnivalókat. Rayman János és Szabó Árpád szemléletében új könyvet írtak. Az általános részben a gyümölcstermesz­tés múljáról, növényanyagáról, a gyü­mölcsfák telepítéséről és ápolásáról, trágyázásáról, öntözéséről, talajmun­káiról, növényvédelméről nyújtottak áttekintést olyan mértékig, amelyek a termesztő általános tájékozottságá­hoz ma mér nélkülözhetetlenek. A hagyományos módszerek mellett tág teret biztosítottak az újabb, de már tapasztalatokkal megerősített, bevált eljárásoknak. Biológiai ismeretekkel magyarázzák meg, tudatosítják a gya­korlati tevékenység helyességét. A részletes részben a gyümölcsök termesztésének módját és jelentősé­gét tárgyalják a termelés minden fá­zisát ismertetve. Külön fel kell hívnunk az olvasók figyelmét, a tápanyagutánpótlásról, az új üzemi koronaformák kialakítá­sáról, valamint a csonthéjasok ter­mesztéséről szóló fejezetre. Ajánljuk e könyvet a gyümölcster­mesztésben dolgozó szakembereknek, a kedvtelésből kertészkedőknek és a gyümölcstermesztő szövetkezetek tag­jainak. Ara: 38,50 knrnnn. Az ismert és igen népszerű szak­író jól sikerült könyvének második kiadásával örvendezteti meg az olva­sótábort. E könyv anyagát, képeit a legfon­tosabb termelőtájakról gyűjtötték egybe, s így e munka nagyvonalak­ban képet ad a gyümölcstermesztés mai helyzetéről: a hagyományos ter­melési módok tárgyalása után tájé­koztatást ad a korszerűbb üzemi módszerekről. Körülbelül egy évtizede, hogy át­tértünk a nagyobb arányú telepíté­sekre, áttértünk a törpafák termesz­tésére, a széles soros ültetésre és ez­zel lehetővé tettük a gépipartól ka­pott nagyobb teljesítményű erőgépek és munkagépek felhasználását a gyü­mölcsösökben. A vegyipar eddig nem ismert és nem remélt nagy hatású növényvédő szereket bocsájtott a termesztők ren­delkezésére, s ezzel meváltoztatta ed. digi növényvédelmi eljárásunkat. Sze­münk előtt folyik az a nagy erőfeszí­tés Is, amely a legmunkaigényesebb eljárást, a gyümölcs szedését és táro­lását szolgálja. Ez a könyv az ismeretek megszer­zéséhez nyújt segítséget azzal, hogy sokféle munkamódszert és gépet szemléltetően — képekben — mutat be. Ára: 35,— korona. A szakemberek és az érdeklődök általában már hosszabb ideje hiányát érzik olyan növényhatározónak, ame­lyik valamennyi gyakori virágos és virágtalan növény gyors és biztos fel­ismerésére szolgál. Különösen az utóbbi években fokozódott ez a kívá­nalom, főleg azért, mert az addig használt növényhatározók általában az edényes vináigtalanok és a virágos növények megismertetésére töreked­tek. Ez a növényhatározó a növény­határozást nem korlátozza csupán az előbbi növényekre, hanem kiterjeszli a növényvilág fontosabb és gyakoribb virágtalan növényeire is, mint a mo­hákra, zúzmókra, gombákra és mosza­­tokra. A Növényhatározó második kötete a harasztok és a virágos növényekkel foglalkozik. Az érvényes név mellett közli a legfontosabb társneveket is. Számos esetben az újabban felismert fajok és alfajok elterjedése még alig ismert. Erre a könyv mindig felhívja a figyelmet. Ara: I. kötet 76,— korona, II. kötet 95,— korona. Ez a könyvecske az előképzettség- a borjúnevelö istálló munkarendje, nélküli állattenyésztőt juttatja hasz- és a borjúbetegségek elleni védeke­­nos ismeretekhez. zés szabályai. Az itatásos borjúnevelés szabályai éppen úigy megtalálhatók benne, mint Ara: 9,— korona. A megrendelést küldje a következő címre: MAGYAR KÖNYVESBOLT, Bratislava, Michalská 6 Itt levágandó! _____________________ Megrendelem ez alábbi könyveket: ........db __________________________ _____________ .........db_____________________________________________________ .........db___________________________________________ A megrendelő címe: Név: _______Község házszám * _________________________ aláírás

Next

/
Thumbnails
Contents