Szabad Földműves, 1968. július-december (19. évfolyam, 27-52. szám)
1968-07-08 / 27. szám
GYÜMllCS ZÖLDSÉG VIRÁG ív. ÉVFOLYAM « A SZABAD FÖLDMŰVES HAVI MELLÉKLETE • 1968. JÜLIUS A mandula termesztésének kérdései A MANDULA SIKERES TELEPÍTÉSE a megfelelő talaj és éghajlattól függ. Kedveli a mészben gazdag .esetleg igen gazdag, vízáteresztő, nem túl buja talajt, amely lehet köves Is. Fekvése sík, vagy déli-délkeleti lejtésű legyen. Általában ott érzi magát jól, ahol a szőlő díszlilk. Korai virágzására káros lehet a szél és az utófagyok. Telepítésikor mindig vegyük tekintetbe, hogy a kiválasztott gyümölcsféleség hogyan díszük a környéken. A telepítendő fajta edzettsége. A múltban délvidéki (olasz és francia fajtákkal történtek sikertelen telepítések. Ezeknek a fajtáknak sokszor nemcsak a virágzata, de koronája is elfagyott, termést alig hoztak. Főleg ez okozta, hogy cukrásziparunk és háztartásaink számára nem termeltük s tdegen országból kellett azt behoznunk. Ojabb, kitenyésztett fajtáink jól bírják a telet és a betegségeknek ellenállnak. Ellenállókápesség a gombabetegségekkel szemben. A moniliára a mandula igen érzékeny; az egyes fajták és különösen a magról nevelt egyedek közt a gombabetegségekkel szembeni ellenállás tekintetében igen nagy az eltérés. A monilia nemcsak a gyümölcsöt, hanem a fa állományát is károsítja. Egyedi kiválasztással sikerült nagyrészt ellenálló fajtákat kitenyészteni, ám a gombabetegségek elleni védekezést mégsem hanyagolhatjuk el. Nyugalmi állapotban, fagymentes napokon kétszázalékos bordóilével permetezzük a mandulafát, majd rügyfakadás után, vagyis virágzás előtt egyszázalékos bordőilével, virágzás után pedig nyári hígítású kénes anyaggal permetezünk. Lombos állapotban a mandulát bordóllével vagy arzénes készítménynyel permetezni tilos, mert levelei lehullanak. A fajta termékenysége. Különösen nagyüzemi kertészetekben, ahol a tömegtermelésre fektetik a fősúlyt, hazai kitenyésztett fajtákat kell kijelölni, éspedig olyanokat, amelyek igen fiatal korban hoznak termést. A későbben termők nem tudják behozni a terméselmaradást. A mandula virága idegen beporzású, de önbeporzással is termékenyül. A beporzást a rovarok és a méhek végzik, nektára bőséges, tehát nagyobb telepítés esetén a méhészet nem hiányozhat a mandulásból. Egy hektár termése csonthéjas mandulából 10—40 mázsa lehet, a tiszta bél a csonthéjas termés 30 százaléka. Telepítésre ajánlható fajták: Diósdi félpapírhéjú. Bőtermő, télálló, korán terem, édes magvú, gyümölcse nagy, csonthéját kitölti. Óriás kagyló. Közepes növésű, télálló, 5—6 éves korában terem, gyümölcse nagy, kemény héjú, édes. Tojásmandula. Bőtermő, télálló, a betegségeknek nagyrészt ellenál, magbele tavaszig nem fonnyad össze. Marie Dupuy. Hat-hét éves korában terem, keményhéjú, télálló. Burbank magonca. Mérsékelt növésű magbele igen jó minőségű, csonthéját kitölti. A nagyon hideg télre érzékeny. Átültetésre legalkalmasabb az egyéves oltvány, legkedvezőbb átültetési ideje az. ősz, közvetlenül lombhullás után. A faiskolából sértetlen és nagy gyökérzettel szedjük ki a csemetét, majd elültetésig a gyökereket óvjuk a kiszáradástól. Ha vasúton, csomagolás nélkül, A TARTALOMBÓL: ■4 Metszés, zöldválogatás, gyömölcsritkítós ■4 Gyümölcsészeti és faiskolai gazdaság ■4 Rosszul termő fák átoltása 4- Mire ügyeljünk a gyümölcs-sövények nevelésénél? 4- Zöldtrágyázás a kiskertben 4- Elmélyülnek ismereteink...-4 Ahol a szőlőt Is öntözik 4- Tanácsadó 4 Életünket a születéstől a halálig végigkísérő virág -4 A rózsa szemzése 4 Egyet-mást a borókáról A karvai szövetkezet húsz hektáron kertészkedik. Főbb terményeik közé tartozik a karfiol, mely idén szép termést hozott. Képünkön a kertészeti dolgozók egyik csoportja látható, alőtérben Szurdi Imre csoportvezetővel. Fotó: Tóth István történik a szállítás, igen gyenge lesz a megeredés. Az alacsony törzsű termő mandula térigénye 25—35 m*. Ezért 5X5—8X6 m-es sor- és növénytávolságra ültetjük, de a gépi talajművelés megkönnyítése végett ajánlatos 7 m-es távolságra ültetni A széles sorok észak-déli irányban haladjanak. A fa helyének pontos, minden Irányban egyenes vonalú beosztása a szép telepítés elengedhetetlen feltétele. A nagyüzemi mandulásban az a leggazdaságosabb, ha a ta'ait 50—60 cm mélyen felszántjuk, illetve megfordittuk. Ha gödörbe ültetünk, a gödör szélessége 120X120 cm, mélysége 70 cm legyen. Ültetés előtt 'kőműveshabarcs sűrűségű pépbe mártjuk a gyökérzetet, amit a helyszínen vödörnagyságú gödörben készítünk el porhanyó földből, szalma nélküli marhatrágyából és szüksé gszerinti vízből. Az oltványt semmi esetne se ültessük mélyebbre, mint ahogyan a faiskolában volt. őszi ültetéskor csak akkor öntözünk, ha a talaj száraz. Tavasszal az oltványokat többször meg kell öntözni. A koronát tavasszal visszavágtuk: 120 ''m magasságban 3—5 db oldalvesszőt 5—7 szemre visszametszünk, a vezérvesszőt pedig 8—10 szemre metsszük vissza. Ruttkay Béla Q
