Szabad Földműves, 1968. január-június (19. évfolyam, 1-26. szám)
1968-02-03 / 5. szám
Teremtsünk kulturált környezetet! kfrtzoBAs, £tk«<tjco/mA'« k-islakáa (iífvoroJtt v^H-ozaK Ltar/ítiA-n *vitot Tnejksz 2 »CallAlvk. (kíaicaV 3 W& 4 «ifait, 5 íi^rw'’2A tóAiy#-4 7 íÁjeba'" fl »-Auf 9 /TATpau izs* 1^7 6r^ kcz. Oár a nagy italozásnak nem vaw gyünk hívei — disznótorok, névnapok, farsang táján mégiscsak időszerű összefoglalni, mikor milyen italt készitsen-kínáljon a jó háziaszszony vendégeinek. Családi étkezés előtt az étvágyfokozására (vendéglátáskor a hangulat emelésére is) adhatunk egy pohárka italt. Ez azonban semmiképpen ne legyen édes, hanem inkább fűszeres — például vermuth, szamorodni stb. Leveshez, ha egyáltalán kínálunk italt, csak sört adhatunk. Természetesen, söröspohárban. Leves után, ha pörköltet tálalunk, könnyű, fanyarkás vörösbort tegyünk mellé. Fehér sültekhez édeskés, fehér, úgynevezett pecsenyebor illik. Halételekhez ugyancsak fehér, de savanykás bort töltsünk a poharakba A magas szesztartalmú vörös borok barna sültekhez .csúsznak“ legjobban. (Pl. vadvacsorán.) Likőröket, aszúbort, konyakot csak étkezés után tegyünk asztalra, elsősorban feketézéshez, társalgáshoz. A pezsgőt általában különleges alkalmakkor, évforduló ünnepségén, szilveszterkor fogyasztjuk. Pezsgő hatást adhatunk azonban bármikor az egyszerű, jellegtelen asztali boroknak is, ha szifonból töltjük. A kiürült szifont víz helyett borral töltjük fel, s utána ugyanúgy eresztjük bele a széndioxidgázt a patronból, mintha vízzel töltöttük volna fel. Alapos öszszerázás, majd egy-két órai állás után kellemes, üdítő hatású ital lesz az egyszerű borból. Az ásványvízről se feledkezzünk meg azok számára, akik nem fogyasztanak bort. Ugyancsak fontos, hogy legyen kéznél szeszmentes üdítő Ital, gyümölcslé, vagy szörp, amelyet szódával hígíthatnak a gyerekek, és a 5. SZÄMÜ AJÁNLAT Megoldásában teljesen újvonalú. Azok az építkezők, akik a hagyományos formákat nem akarják követni, kedvezően fogadják ezt az ajánlatot annál is inkább, mert a kislakásépítésben standard-felsőt ad, s négy személy számára kényelmes otthont nyújt akkor is, ha a negyedik fekvőhelyet a beépített bukó-ágy szolgálja. A tágas fürdőszobában bidet is elhelyezhető és a kisméretű mosógép ugyancsak elfér benne. A konyha étkezősarka tehermentesíti a lakószobát, melynek belső atraktív dísze a télikert-ablak és a kandalló.' Arra számítva, hogy városon is megépülhet, a hulladékgyűjtő „Kuka" önállóan, zárt térben kapott helyet. Utcai homlokzata az éléskamra traktusában „nyers“ tégla-, vagy kőfal, másutt fehér brizolitvakolat és a lábazat mosott „gyöngykavics“. Megjelenésével azt bizonyítja, hogy a kis ablakokkal is domináló, kellemes benyomást keltő homlokzati formája van. Tájolása a kelet-nyugat, vagy tükörképben nyugat-kelet tengelyű, beépített területe körülbelül 68—70 négyzetméter. Kurucz Nándor diétázók. Gyerekeknek szélestalpú poharakat adjunk (az nem borul fel könnyen), tegyünk mellé kis keverőkanalat, és ha van, szívószálat. Az sem közömbös, hogyan kerül az asztalra az ital. Könnyű fehér borok legkellemesebb hőfoka a 20 C-fok, édes, finom csemegeborok viszont alacsonyabb hőmérsékleten, 16—18 C- fokon a legélvezhetőbbek. A vörös bor mindig szobahőmérsékletű legyen. A pezsgőt és a habzó borokat lehetőleg mindig hűtsük le 5—6 C-fokra. Kinyitáskor palackjukat ne függőlegesen, hanem ferdén tartsuk, mert így nem buggyan ki belőle az ital. Azért ajánlatos az üveget körültekerní tiszta, fehér asztalkendővel. (Minden egyéb palackot is, a töltéskor, hogy az esetleg kihulló cseppek ne veszélyeztessék a ruhát.) Az ital töltése a hagyomány szerint a családfő feladata. A pezsgő kivételével először keveset a saját poharába kell töltenie, nehogy más poharába kerüljenek az esetleges dugómaradványok. Majd minden poharat töltsön meg, és csak végül töltse tele a saját poharát. Utána lehet koccintani. Egőszségükre! K. L. A teltkarcsúság problémái Sajnos, nincs mindnyájunknak ideálisan karcsú termete, darázs dereka, szép csípője, stb. És bizony a teltkarcsúak nem mindig arányosan „teltek“. Van aki hasban hízik, másnak a csípője feltűnően erős, vagy a combja vastag. Ilyen esettel nemcsak a negyven éven felülieknél, hanem sok esetben a fiatalabb korosztályokhoz tartozóknál is találkozhatunk. Természetesen ezeket az előnytelenségeket mindnyájan igyekszünk eltüntetni a megfelelő szabásvonallal. Köztudomású, hogy a hosszanti tűzések, tagolások látszólag karcsúsítják a termetet. Fazonválasztásnál ezt mindig tartsuk szem előtt. Erősebb alkatúaknak a kétrészes ruha is előnyös, de csakis lezser szabású felsőrésszel és nem túlságosan testre simuló szoknyával. A mellben erős nő sose válasszon vállrészben tagolt vagy mellzsebes ruhát. A széles derekúak ne viseljenek övét, iés ne hordják a blúzt a szoknyába betűrve. Számukra sokkal előnyösebb a lezser szabású, bő vonalú, csípőig érő egyenes blúz vagy kabátka, amely jóindulatúan takarja a has domborulatát. Az erős csípőt ne emeljük ki még jobban a testre feszülő szűk szoknyával, és ne viseljünk rakott vagy pliszírozott szoknyát, mert ez túlságosan szélesít. Ha egybeszabott ruhát csináltatunk, hosszanti tűzéssel, vagy tagolással karcsúsítsuk (lásd az ábrán). Viszont, ha a felső karunk feltűnően erős, ne viseljünk ujjatlan ruhát. Sokkal ízlésesebben hat ilyen esetben a rövid ujjú ruha. A teltkarcsúak és erős termetű nőknek sokkal szigorúbb önkritikára van szükségük, mint a vékony, karcsú nőknek. Ez vonatkozik a ruhaanyag színének és mintájának megválasztására is. Nem előnyös részükre a túlságosan rikító szín, a nagy mintás, a kockás és a keresztben csíkos kelmék. Végül pedig meg kell említenünk, hogy a fent említett csoportba tartozó nők esztétikai szempontból nem viselhetnek térden felüli ruhát és miniszoknyát. Talán nem szükséges hangsúlyoznunk, milyen ízléstelenül hat a szoknyából kilátszó vastag comb. Arányosan telt és elég magas termetű nő is csak szükség esetén viseljen szűk szárú, hosszú nadrágot. A kövérebbek mondjanak le erről a ruhadarabról és utazáshoz, kiránduláshoz viseljenek inkább sportos szabású szövet, terilén, teszil-, vagy vászonszoknyát. P- JAZ ORVOS VÁLASZOL Milyen betegség a reumás láz ? 4- Milyenek a következményei? -4 Meddig nem szabad utána sportolni? 4-E. Rudolf olvasónk kérdésére válaszolva a reumás láz ( febris rheumatíca) a rejtélyes betegségek közé tartozik. Tünetei, lefolyása többnyire ismert, de a kórfolyamat lényege napjainkban is eléggé titokzatos. Általában a gyermekek és serdülűkorúak betegsége. A felső légutak gyulladása (mandula, garat, „meghűlés“) után két-három héttel láz, hidegrázás, az Ízületek fájdalmassága, szívtájéki szúrás, fájdalom jelentkezik. Leginkább az Ízületek fájdalmasásga (bár A z iskola első osztályába íratták ■£*- be Jóskát a szülők. A tanító bácsi barátságos hangon a nevét tudakolta tőle, de a kis nebuló csak egy pillantást vetett a kérdezőre, ám öszszeszorított ajka szóra sem nyílt... Szügyébe vágott fejjel hallgatott, a padlót nézte rendületlenül. Szégyenszemre még a nevét is az édesanyjának kellett bediktálnia. Hetek óta hiába próbálta százszor is szóra bírni Jóskát a tanítója: fára-A gyerek nagy boldogságában észre sem vette, hogy minden mozdulatát, minden szavát figyeli valaki. Ő csak egyet látott, a mókásan ugrándozó, vékony hangon mekegő kecskegidát. A tanító visszafordult a falu felé. A látottak után minden gondolata Jóska ügye volt, hogyan kellene végre az iskolában is megszólaltatni a gyereket? Hogyan ...? Hogyan ...? S mintha hirtelen a dolog nyitjára jönne, megállt egy pillanatra és el-JÓSKA és a GIDA dozása, jóindulatú próbálkozása továbbra is eredménytelen maradt. Jóska hallgatott. Milyen úton-módon lehetne megszólaltatni ezt a gyereket? — töprengett nap mint nap a lelkiismeretes, de lassan már a türelmét vesztő tanító. Bántotta nagyon az eredménytelenség. Ilyen különös tanítványa — pedig már húsz éve működik — még egyszer sem akadt. Egy napsütéses októbervégi délután sétálni indult Dombos tanító úr a falu vége felé, de valahonnan az aranylevelű nyírfák mögül vidám gyerekhangokat hoz feléje a szellő. Odaérve látja ám, hogy az apró gyerekek és lányok labdáznak, meg énekszóra táncolnak. S ni csak, ott van Jóska is egy legelésző anyakecskével és talán minden gyereknél nagyobbakat kiáltva versenyt ugrál a selyemszőrü, busafejű kecskegidával s ha sikerül elkapnia a játékos állatot, meleg szeretettel öleli magához: „Kicsi gldácskám,, J" mosolyodon. Másnap benépesülnek a padok. Helyén van Jóska is. Csengetés után Dombos tanító bácsi a gyerekek elé áll és tanítani kezd. Nemsokára olyan lesz a terem, mint a szobrászmühely. A gondolatok és az értések vésőt láthatatlanul faragni kezdik a nemes anyagot: a gyereklelkeket. Es a kérdések melegétől megnyílnak a szívek, és járnak a gyerekagyak, mint a motor. Elvezet hallani a talpraesett feleleteket. A tanító egyszercsak Jóskához is intéz egy játékos kérdést. De az csak áll nagy hallgatagon, s bár a hirtelen csendben szinte hallhatóan szedi a lélegzetet, bizony, árva szó se jön ki belőle. Szelíd hangon beszélgetni kezd vele a tanító. De hiába kérdez közben, mert Jóska a padlót nézi... — Lásd, fiacskám, én az első naptól szeretlek téged, de hiába: te csak nem akarsz megszólalni. Pedig tudom ám, hogy van neked ts nyelved. Láttam tegnap, amint a kecskéteket legeltetted és láttam azt is, hogyan játszottál a kis gidávál, versenyt ugráltál-futottál vele, aztán magadhoz is ölelted, megcirógattad, s beszéltél is vele jó hangosan — hallottam a hani godat. Ogy-e így volt, Jóska fiam? ... Jóska egy kukkot sem szól. Hát ide figyelj, Jóska fiam. Mivel eddig egy szót sem szóltál hozzám, mondok neked valamit. Tudom hol laktok, ismerem a szüléidét is. Ma délután elmegyek hozzátok és elkérem édesapádtól a kis kecskéteket. Jóska meglepődve emeli a tanítóra csillogó barna szemét, akkorát lélegzik, hogy az ÁBC-s könyv lapjai is megrezdülnek, aztán kinyílik nagy hirtelen az eddig mindig csukott száj és magabiztosan vágja ki a feleletet: — Nem ad magának édesapám kecskét! A jég megtört. E naptól kezdve Jóska mindig felelt az iskolában, ha kérdezték. MIHALOVITS JÁNOS HÁZI FELADAT Kedves Gyerekek! Arra kérünk benneteket, írjatok ehhez a rajzhoz rövid, humoros történetet arról, ki, hogyan értelmezi a rajz mondanivalóját. A legsikerültebb írásokat a Szabad Földműves gyermekrovatában közöljük. Az újságban megjelent írásért természetesen, pénzjutalom jár! CSONTOS VILMOS: SZIKINCE PARTON Szikince parton, Leszállt az alkony. Indul az éjjel, S csillag szemével Kis falum nézi, — Tetszik tán néki, Hogy minden házban, Villany-világ van, S az ablak alatt, Ahol el halad, Fülét megcsapja Víg TV hangja. Egykor, így télen, Csillag-szemével Itt mást láthatott: Apró ablakok Mögött szegényen Nyögött az éjjel. KEDVES GYEREKEK! A Szabad Földműves átlórejtvényének helyes megfejtése: mellkas. Sorsolás útján könyvet kapnak jutalmul: Téglás Mária, 5/b. Kürt, Vass József, Kaposkelecsény, Pásztor Ilona, 5. oszt., Szalatnya. Nyilvános dicséretet érdemelnek: Szerencsés Béla, Szarva, Szládicsek Magdolna, Nagykér, Novoszák Ignác, Nyárasd, Dobos József, 7. b. o. Pólyán, Boráros Rozália, Kisabony, Begala Emma, Jánok, Németh Éva, 6/A. o. Csallóközkürt, Szentgáli András, Muzsla. ez hiányozhat is) okoz sok szenvedést a betegnek; a veszélyt azonban a szívizom-, a szívbelhártyagyulladás jelenti, mert — bár ritkán — a szívbillentyűk szövetének pusztulásához, szívbetegséghez vezethet. Ez főleg akkor szokott bekövetkezni, ha a betegség többször ismétlődik (a reumás láz vagy sokizületi gyulladás kiujulásra hajlamos betegség). Tehát minden erővel az úgynevezett kiujulások megelőzésére kell törekedni. Tulajdonképpen a megelőzést szolgálja már az első roham (attak) megfelelő kezelése (ágynyugalom, antibiotikumok, hormon- és szalicilkezelés). Az antibiotikum, például penicillin injekció vagy penicillintabletta hosszantartó használata — a betegséget elindító légúti gyulladás megelőzésének érdekében — mindenképpen szükséges. A kiujulás gyakoribb télen és a tavaszi hónapokban, ekkor fokozott óvatosságra van szükség. Közvetlen kiváltóok lehet a meghűlés, a testi túlerűltetés, hideg és nedves lakás vagy munkahely, tájogos fog, elégtelen táplálkozás, vitaminhiány. Legnagyobb a roham ismétlődése az első évben, tehát az óvintézkedéseket hiánytalanul kell betartani ebben az időszakban. Ezekre napjainkban — a szívsebészet nagyfokú fejlődésének korában — is szükség van, mert az ideális megoldás: a tartós szivelváltozások megelőzése. A testi munka, sportolás kérdése gondos megítélést igényel. Általában két hónapig tartják úgynevezett aktívnak a betegséget, amikor teljes testi kíméletre van szükség. Nem ritkaság azonban a fél, sőt az egy évig tartó aktiv szívgyulladás sem. Csak az orvosi ellenőrző vizsgálat döntheti el, hogy mikor kezdheti el fokozatosan a beteg a testmozgást, sportot. (Elsősorban a vérvizsgálat fontos!) A testi túlerőltetéssel fenyegető sportágaktól, a hideg vízben való fürdéstől azonban hosszú ideig tartózkodni kell, abban az esetben is, ha a szívbetegség következmények nélkül gyógyult. A gyulladásra hajlamos mandulákat, rossz fogakat, melléküregeket kezeltetni kell. Minél alaposabban betartjuk az óvintézkedéseket, annál biztosabban számíthatunk e — néha kiszámíthatatlan — betegség tökéletes gyógyulására. DR ORSZAGH ERNŐ SZABAD FÖLDMŰVES 1968. február 3. 9