Szabad Földműves, 1967. január-június (18. évfolyam, 1-25. szám)
1967-03-04 / 9. szám
Használjuk ki a tavaszi meleget f zöldség termesztésénél Öröm a kertész számára, ha az átlagostól hamarabb fogyasztható a kertben termelt zöldség. Ennek érdekében trágyáz, öntöz s megmozdít mindent, hogy a növény fejlődjön. Köztudomású, hogy a korai zöldség a kert legmelegebb, legárnyékosabb részét igényli. Természetes, hogy a déli fekvésű részén a növény sokkal karábban zöldell, gyorsabban növekedik, tehát hamarabb is fogyasztható. Am felmerül a kérdés, mit csináljon a termelő, ha kertje vízszintes, egyenletes, sehol egy védettebb dombocska. Mivel kertem hasonló, az ágyak kialakításában kerestem megoldást. A tapasztalat azt mutatja, hogy a kiképzett dombos ágyakban a zöldség 10—12 nappal hamarabb fogyasztható, mint a sík ágyakban. Az ágyak rendezésének ideje lényegében ősszel, ásáskor van. Először is kimérjük az ágyak szélességét, a megszokott utacskákkal 180 vagy 200 cm-re. Az ágyak hosszát keleti—nyugati fekvésben irányítsuk, hogy déli lejtésű legyen. A lejtés délkeleti vagy délnyugati is lehet. Igaz, az északi-déli lejtésű ágyak a legmelegebbek, de ilyen esetben a korai zöldség sokat szenved a késő tavaszi fagyoktól. Hogy az említett ágyakat kialakítsuk, illetve a szükséges lejtést megkapjuk, ásáskor a földet az északi oldalon 15—20 cm magasra emeljük. Ezután úgy forgatjuk a földet, hogy az ágy déli oldalán 15—20 cm-rel lejjebb jutunk. Ezáltal 30—40 cm-es lejtés keletkezik. Egy-egy dombosra készített ágy után lapos, illetve újabb dombos ágy következik. Erre azért van szükség, mert a magas északi fal árnyékot tartana és csökkenne a hasznos felület. Ezek után, bár durván, már készen vannak az ágyak. A dombos ágyakon a talaj hamarabb porlad, gyorsabban olvad a hó, szikkad a föld s ezt követően a többi ágyaktól eltérően hamarabb vethetjük a magot, ültethetjük a palántát. Tavasszal az ágyak végleges rendbehozása könnyű dolog. Az északi falat, amelyet az őszi ásáskor egy kicsit a szomszédos egyenes ágyra eresztettünk, ásóval egyenesre vágjuk. Ollepedett földnél ez jól megoldható. Az alacsony ágyakon 30—40- cm-es utacskákat hagyunk, amelyről az ágyakat a vetéshez előkészíthetjük. A vetés, illetve ültetés a lejtős ágyakon Is úgy történik mint a többieken. Mivel az északi oldalon kialakított fal védi a növényeket a széltől, ugyanakkor fekvésénél fogva az ágy földje melegebb lesz. Attól nem kell tartanunk, hogy az északi oldalon kiültetett növények majd vízhiányban szenvednek. Kertemben a legmagasabb részre ültetett növény fejlődött a legjobban, ami arra mutat, hogy tavasszal a meleg a legfontosabb. A növény öntözése nem okoz különlegesebb gondot, ha vízvezeték van birtokunkban. Az öntözést mindig az alsó ágyaktól felfelé végezzük, nehogy a lefolyó fölösleges víz lemossa a földet. Talán a lejtős ágyak ápolása kissé nehezebb, azonban megéri az időt és fáradságot, mert a korábbi zöldség nemcsak árban különbözik a későbbitől, de a föld újból beültethető. Az új zöldség vetésekor a lejtős részeket egyenesre igazíthatjuk, mert ekkor már nincs szükség a megkülönböztetett melegre, inkább az öntözésre fordítsunk nagyobb figyelmet. Endrődy János, Rakovice JANUÁR második felében tartotta évzárógyűlését a Nyárasdi Gyümölcstermelő Egyesület. Az egyesület tagjai nagyon komolyan vették küldetésüket, mert a kétszázat számláló taglétszám helyett mintegy 350-en jelentek meg a gyűlésen. Lehet azért történt, mert Nyárasdon hagyományos. hogy a különböző szervezetek kiadós évzárógyűlést rendeznek. Nagy László, a szervezet elnöke főbeszámolójában elmondotta, hogy az egyesület 1959-ben alakult, s amíg 1961-ben 32 tagja volt, jelenleg több mint 200. A tagok kertjeikben 8500 gyümölcsfát gondoznak s ez a szám évről-évre növekszik. Az utóbbi időben egyre bővül a szőlő telepítése is, mert megállapítást nyert, hogy vidékünk nagyon is megfelel a szőlőtermesztésre. Továbbá megemlítette, hogy a dunaszerdahelyi járásban 750 taggal 20 egyesület működik. Szlovákiai méretben a kistermelők 11 nak érdekében, hogy a tagok látókörét, szaktudását még bővítsék, idén csoportos kirándulást szerveznek a szomszédos Magyarországra, ahol a magyaróvári, za-Sokoldalú munkát végeznek százaléka tömörül egyesületben, Nyárasdon viszont 36 %-a. Nagy elvtárs feltárta azokat a tennivalókat, amelyeket a község 65 hektárnyi kertjeiben még el kell végezni. Az egyesület részére tavaly iskolázást szervezett a vezetőség. Az előadásokat különböző témakörökkel Lóry Tibor és Tóth István tartották. Az évzárógyűlés úgy határozott, az iskolázást idén tovább folytatják. Anlaszentgróti és a badacsonyvidéki gyümölcsösöket szeretnék megtekinteni. A gyümölcs értékesítésének szempontjából a közeljövőben gyümölcssajtoló építését szervezik, hogy a gyengébb minőségű gyümölcs szakszerű feldolgozása lehetővé váljon. Az egyesület facsemetékkel, növényvédő szerekkel, műtrágyákkal és szaktanácsokkal segíti tagjait. Ezen kívül szakkönyveket vásárol a községi könyvtár részére, ahonnan az érdeklődők kikölcsönözhetik azokat. Elmondhatjuk, hogy a nyárasdi egyesület munkája nagyon sokoldalú és hasznos. Ha figyelembe vesszük, hogy Nyárasdon Csallóköz egyik legkorábbi intenzív gyümölcsösét találjuk, akkor illik, hogy a község lakóinak kertjei, illetve fái is rendben legyenek, különben a nagyüzemi gyümölcsös nem bírna a kártevőkkel és különféle betegségekkel. Nem ártana, ha a dunaszerdahelyi járás azon községeinek vezetői, ahol még nincs egyesület, elgondolkoznának azon, nem lenne-e hasznos az egész falu és társadalom számára, ha megalakítanák a gyümölcstermelők egyesületét. BELUCZ JÁNOS mérnök, Nyárasd Márciusi teendők A GYÜMÖLCSÉSZETBEN és a zöldségtermesztésben március a legfontosabb teendők hónapja, s ezeket Időre és jó minőségben feltétlenül el kell végezni. A HÁZIKERTEKBEN és gyümölcsösökben elvégezzük a koronaritkítást, a nemrégiben telepített gyümölcsfákon koronaalakító metszést végzünk. Ezzel egyidejűleg a gyümölcsfák koronájáról eltávolítjuk a hernyófészkeket és a gyümölcsmúmiákat. A fák törzsét és idősebb gallyait megtisztítjuk az elhalt fakéregtől. Az őszi barackfákat úgy metsszük, hogy a 4—7 rügypáros hajtásokat meghagyjuk, a többit a fatest kifejlesztésének elősegítése céljából a legalsóbb rügyekig visszametsszük. E hónapban tovább folytatjuk a koronaifjítást. A csonthéjas és héjas gyümölcsű fákat átoltjuk. Amennyiben a gyümölcsfák és bokrok ültetése tavaszra maradt, akkor e hónapban ezt a munkát Is elvégezzük. Az őszibarackfákat ajánlatosabb tavasszal telepíteni. Folytatjuk a gyümölcsfák kártevők és betegségek elleni vegyszeres permetezését. A kaliforniai pajzstetű által fertőzött körzetekben a gyümölcsfákat (a kajszin, őszibarack-, cseresznye- és meggyfákon kívül) a Nitrosan 3 %-os, vagy a Sulka 15 %-os töménységű oldatával permetezzük. A kaliforniai pajzstetűtől mentes területeken permetezésre a Nitrosan 2 %-os, vagy az Arborol 3 %-os oldatát használjuk. Az őszibarackfákat közvetlenül a vegetáció előtt permetezzük a Polybarit 3 %-os töménységű oldatával a levélfodrosodás ellen, amely nálunk jelentős mértékben elterjedt. A ribiszke és köszmétebokrokat a levélhullató betegség ellen a Polybarit 3 %-os oldatával permetezzük. MÁRCIUSBAN VÉGEZZÜK EL a gyümölcsfák és bokrok trágyázását is. Egy ár területre 2—3 kg szuperfoszfátot szórunk és ugyanolyan mennyiségű 40 %-os kálisót. A szamócaágyásokat úgy ápoljuk, hogy az elszáradt leveleket eltávolítjuk és a talajt trágyázás után porhanyójuk. Áronként 2—3 kg szuperfoszfátot, vagy 6 kg Citramfoszkát, esetleg 5 kg Cereritet számítunk. A ZÖLDSÉGTERMESZTÉSBEN a kobakosokat langyos ágyba vetjük, s a palántákat szántóföldi termesztésre hagyjuk. Jól előkészített talajba spenótot, sárgarépát, petrezselymet, borsót és hagymát vetünk. A hagymát dugványozzuk. A tavaszi ültetésű fokhagyma kisebb termést nyújt ugyan, mint az őszi ültetésű, ezzel szemben hoszszabb ideig tárolható. A HÁZIKERTEKBEN nagytakarítást végzünk. A díszbokrokat és fákat szükség szerint lenyessük, az elszáradt gallyakat és hajtásokat eltávolítjuk, a pázsitot megtisztítjuk és trágyázzuk. A bokrokat és fákat káliumszulfáttal, szuperfoszfáttal és ammóniumszulfáttal trágyázzuk 1:1:1 arányban. A. Pochyba 3
