Szabad Földműves, 1966. január-június (17. évfolyam, 1-25. szám)

1966-02-19 / 7. szám

Egy levél Problémák a fiatal mezőgazdasági nyomán szakemberek elhelyezése körül LAPUNKBAN az „Otthonra találtak a tesmagi fiatalok" című cikkünk­ben kerestük az okát, hogy Tesmagon a tizenegy főiskolás közül miért nem jár egy sem mezőgazdasági főiskolára és bíráltuk, hogy a fiatalok érdeklődése csökkent a mezőgazdasági középiskolák iránt is. Élére állí­tottuk a kérdést, vajon Tamás Lajos, az Ipolysági Mezőgazdasági Középiskola érettségizett diákja miért lett gépkocsivezető, holott képe­sítése más munkaszakaszra szól. A CIKK A FALUBAN és a környéken Is élénk vitát váltott ki. Az érintett Tamás Lajos levélben küldte el véle­ményét szerkesztőségünkbe. Idézünk belőle néhány sort. „Az iskola befejezése után a tesma­gi szövetkezetben munkába léptem, de mindössze két hétig dolgoztam. Nem becsültek, munkába sem osztottak. Azt mondták, hogy fogjam meg a villát, mint a többi, vagy menjek oda, ahol az apám dolgozik. Elegen vannak, nincs rám szükség. Ezek után otthagytam a szövetkezetei és pár nap múlva be­vonultam katonának. Kifogásolom, hogy a cikk miért nem említi azokat a fiatalokat, akiket a szövetkezet ta­níttatott és mégis az iparba mentek dolgozni." A levél nyomán a helyszínen vizs­gáltuk az ügyet. A szövetkezet vezetői többféleképp vélekedtek. Nehéz annyi év után utólagosan kibogozni, hogyan történt az eset. A beszélgetésből ki­tűnt, hogy nem fogadták tárt karok­kal a fiatalembert. Talán ö is több türelmet tanúsíthatott volna a veze­tőkkel szemben. Apja nem igen bánja, hogy fia elkerült a szövetkezetből. A keresettel elégedett, a gyerek a pénzt rendesen hazaadja a családnak. Ezek szerint látszatra minden a leg­jobb kerékvágásban halad, helyesebben haladna, ha nem volna országos öko­nómiai szempont. Mert ha így nézünk a problémára, rossz eredményre ju­tunk. Makrai Miklós mérnökkel, az Ipolysági Mezőgazdasági Középiskola igazgatójával, többször elbeszélgettünk már a fiatalok szakképzéséről, az el­helyezésről, az állam-nyújtotta segít­ségről. Számítása szerint egy mező­­gazdasági szakérettségi az államnak mintegy 41 ezer koronájába kerül. Te­hát nem kis összegről van szó. Cik­künkben főleg ezt a szempontot szem előtt tartva boncolgatjuk az iskolákból kikerült fiatal szakemberek problémáit. bijelőtt néhány középiskola tapasz­talatait elemeznénk, néhány szót kell szólnunk a CSAD ipolysági kirendelt­ségének gépkocsivetzetőihez. A cikk megjelenése után többen megsértőd­tek, mert úgy gondolták, hogy az ő munkájukat nem értékeljük eléggé. Sokan felvetették a kérdést, vajon miért nem érettségizhet egy gépkocsi­­vezető. Elnézést kérünk, nem volt szándékunkban, hogy megsértsük a sokszor éjt nappallá tevő gépkocsive­zetőket. Elismerést érdemelnek azok, akik napi munkájuk mellett megszer­zik még az érettségit is, vagy más úton bővítik tudásukat. Hisz hazánknak művelt emberekre van szüksége. Itt csak arról volt szó, hogy mindenki — a lehetőség szerint — a szakmájában dolgozzon Azt hiszem, azzal egyetér­tenek, hogy a gépkocsivezetéshez nem szükséges a mezőgazdasági szakérett­ségi. A már említett 41 ezer koronáról van sző, amit ebben az esetben az állam hiába fektetett be, mert az el­lenértéket nem kapja vissza kamatos­tól. A fiatal szakkáderek elhelyezkedése nemcsak Ipolyság környékén problé­ma. Mostanában újra kiéleződött a kérdés, teljes erővel érvényesül a fél­tékenység. Számtalan szövetkezetben még mindig sok olyan funkcionárus dolgozik, aki az elemi iskolát sem fe­jezte be. Ezzel szemben a végzett szakkádereknek sok esetben el kel! hagyniuk a mezőgazdasági üzemeket. Hol keressük a hibát? A legtöbb esetben mind a két olda­lon hiba történik. Meg kell monda­nunk, minden kertelés nélkül, kereken, hogy az iskolákból kikerült fiatalember még nem szakember. Tehát mindjárt nem ülhet az elnöki székbe. Az elmé­leti tudással felfegyverzett fiatalem­bereknek még jónéhány évig mind gyakornoki beosztottaknak kell dol­gozniuk, hogy megszerezhessék a kellő gyakorlati tapasztalatot. De he­lyesen teszik a szövetkezetek, ha a végzett fiatal szakkádereket felhasz­nálják az évvégi mérlegek és a tervek készítésekor. Á termelési gyakorlati munka mellett kell hogy megismerjék a szervezési, irányítási és egyéb prob­lémákat is. Ha szükséges, megfoghat­ják azt a kérdéses villa nyelét is. Hisz nem egy szövetkezeti elnököt isme­rünk, aki az őszi mélyszántás idején traktoroshiány miatt maga is szántott éjjel. A kezdő fiatalból csakis akkor lesz jó szakember, ha közelebbről is­meri meg a termelési problémát. Viszont a másik oldalon nem érthe­tünk egyet olyan nézettel, hogy dol­gozzanak a termelésben a szakérettsé­gizett emberek, ugyanakkor a képe­sítés nélküliek vezessenek. Mert a hoz­zá nem értés, a szakképzettség hiánya miatt még mindig számos szövetkezet a gazdálkodás gyermekcipőjében jár. Tény, hogy a fiatal szakkáderek rugalmas elhelyezésének problémáját éveken keresztül nem tudtuk megol­dani. Sőt, a véleménykutatás azt mu­tatja, hogy rosszabbodik a helyzet. Méri Imre, a Dunaszerdahelyi Mező­­gazdasági Középiskola igazgatója el­mondotta, hogy az előző években nem voltak komolyabb problémáik a szak­emberek elhelyezése terén. De idén megváltozott a helyzet. Tizenhét érett­ségiző diákból tizet nem fogad el a kiszemelt mezőgazdasági üzem. Bár legtöbbször a tanulók szülőfalujáról van szó, mégsem kívánják vissza a fia­talokat. Az iskolának a járási mező­­gazdasági termelési igazgatósággal együtt ugyancsak lesz dolga még el­helyezni a fiatal szakembereket. Tán­­c z o s elvtárs, a Nagymegyeri Mező­­gazdasági Középiskola igazgatója arról tájékoztat, hogy náluk is akadnak problémák, ezzel szemben a bentlaká­sos iskola „öreg diákjai“ kivétel nélkül visszatérnek szövetkezetükbe. A szak­képzés ezen formája úgy látszik jól bevált. A többéves gyakorlattal ren­delkező funkcionárusok elméleti tudá­suk bővítése után jó szakemberekké válnak. Sőt, az iskolában annyira meg­kedvelik a tanulást, hogy 18-an már a dunaszerdahelyi Mezőgazdasági In­tézetben tanulnak tovább. Véleménykutatás közben rájöttünk arra is, hogy a fiatal szakemberek el­helyezése járásonként is változik. A losonci járásban például valósággal keresik a szakembereket. Makrai Miklós mérnök szerint nagyobb problé­mát nem okoz a fiatalok elhelyezése, de újabban a mezőgazdasági üzemek nem akarják elfogadni a lányokat és asszonyokat, mert szerintük ezek nem állják meg helyüket a termelésben. Összegezésként megállapíthatjuk, hogy sok még a tennivaló a szakkép­zés terén és az elhelyezkedés problé­mái sem oldódnak meg máról holnapra. Persze, a szakképzésnek nem lehet az a küldetése, hogy a bevált, idősebb funkcionárusokat, akik éveken át jó eredményeket értek el, mindenáron le­cseréljük. Minden mezőgazdasági üzem* ben, ha jól szétnézünk, akad hely a fiatalok számára. De az új irányítás szellemében meg kell fontolnunk, hogy mire fordítjuk az állam pénzét. Nem engedhetjük meg magunknak azt a luxust, hogy a több mint 40 ezer ko­ronába kerülő szakérettségivel más szakaszokon dolgozzanak a fiatalok. Most, a pályaválasztás idején, a szö­vetkezetek és állami gazdaságok ve­zetői lehetőleg ebből a szempontból nézzenek a problémára. BÁLLÁ JÓZSEF Egy pohár tokaji Ne várják a sültgalambot A bácsi szövetkezetben 37 év az átlag életkor. Ez azt jelenti, hogy a tagság túlnyomó része fia­tal. Vajon miért maradt otthon a kö­zösben a falu fiatalsága? Az ok elsősorban abban keres­hető, hogy a Duna-melléki szövet­kezet évek óta jól gazdálkodik és magas a munkaegység értéke. Ter­mészetesen azok az anyagi intéz­kedések sem mellékesek, amelye­ket az EFSZ irányítói tettek. Ugyanis minden nőtlen fiatal 100 koma pótlékot kap havonta és a ledolgozott munkaegység értéke is egy koronával magasabb, mint a nőseké. Mindenki azt gondolhatná, hogy a búcsi szövetkezetben a dolgozó ifjak elégedettek. Az előbbiekkel kapcsolatban tényleg alig hagyja el panaszszó a szájukat. Viszont, mikor a szórakozás, a kulturális és sportlehetőségek kérdése me­rül fel, ugyancsak elégedetlenek a szövetkezetben szorgoskodó le­gények, lányok. Legutóbb a párt beszélgetésén a fiatalokkal és a CSEMADOK év­záró gyűlésén alaposan bonckés alá vették a kérdést. Különösen a tanítókat bírálták, akik vajmi ke­veset törődnek a művelődés és a sportélet irányításával. Aztán szó­­bakerült a szövetkezet kezelésben lévő művelődési otthon kérdése is. Igaz, hogy a közös irányítói tö­rődnek azzal, hogy mindig rendbe legyenek tartva a helyiségek. Azon viszont senkinek sem igen főtt a feje, hogy olyan vezető legyen a szövetkezeti klub élén, aki sokol­dalúan ért a művelődési és sport­­tevékenységhez. A szövetkezet vezetősége fonto­lóra vette a fiatalok bíráló meg­jegyzéseit. Igazat ad nekik abban, hogy nem elég takarítóról és né­hány munkaegységgel honorált irá­nyítóról gondoskodni. Arról beszél­gettek, hogy helyes volna főiskolát végzett vezetőt állítani a klub élé­re, mégha 80—85 munkaegységgel kell is honorálni a tevékenységét. Elismerik, hogy egy ügyes, képzett irányító sok mindent kezdemé­nyezhet, amely vonzza a fiatalokat a kultúra hajlékába. Az elnök egy példát említett diákkorából. Jász­berényben az egyik orvos-profesz­­szor előadássorozatot tartott a nemi élet kérdéseiről. Ez olyannyira ér­dekelte a fiatalokat, hogy minden esetben zsúfolásig megtelt a ha­talmas terem. Amellett azonban, hogy a közös elnöke méltányolja a fiatalok kér­dését, egyetért azzal is, hogy a tanítók sokkal többet tehetnének a művelődésért és a sporttevé­kenységért, valamit hiányol náluk, amiért nem kis mértékben a szü­lök és a pedagógusok is felelősek. Ez az önállóság, az önállóságra való nevelés. Mit lát napról napra a tapasztalt funkcionárius, aki a Szlovák Nemzeti Tanácsnak is a tagja? Manapság mindent a fiata­lok szájába kell rágni. Ha meg nem mondják például a traktoros­nak, hogy újból ott kell folytatnia a szántást, ahol előző nap abba­hagyta, akkor órákig is várakozik. Ez sajnos nemcsak a termelés, a munka szakaszán mutatkozik meg, hanem majdnem mindenütt. Pedig hiába lesz bármilyen jó vezető a klub élén, ha nem támogatják kezdeményezésükkel az ifjak, sok­ra nem viheti. Amikor ő volt húsz éves, sok mindenért harcolni kel­lett, mégis tűzön-vízen keresztül érvényesítették akaratukat. S ami­kor látták lelkesedésüket, mindig akadt az idősebbek közül is, aki élre állt és segítette, irányította a felbuzdulást. Ez ma is így lenne, csak ne várnák az új élet remé­nyei, hogy a sültgalamb a szájukba repüljön. -tt­© A kétyi CSEMADOK színjátszó együttese nagy sikerrel mutatta be Nyíren Szöllőssy Gyula és Somlai Pál: „Bikaviadal“ című vígjátékát. Dicséret illeti Lakatos Lajos rendezőt, mert a szereplők jó játékukért elnyerték a közönség tetszését. (Veress Vilmos, Nyír) © A peredi tűzoltó egyesület szép eredményekkel dicsekedhet. Az elmúlt évben jól végzett munkájuk elismeré­séül elnyerték a kerületi vándorzászlót. Minden évben a szövetkezeti munka­iskola keretén belül megrendezik a „Vigyázz tűz“ előadásokat. (Szarka Árpád, Pered) Értékelték munkájukat Tornaváralján a HNB tanácsa a nő­bizottsággal karöltve megszervezte a nők téli iskolázásának VII, évfolyamát. Az egyes előadások iránt nagy volt az érdeklődés. Szívesen eljárogattak a szövetkezet és állami gazdaság fejönói, de nem hiányoztak a zootechnikusok sem az előadásokról. A tanfolyam befejeztével a HNB tanácstermében összejöttek az iskolá­záson részt vett fejőnök, akik kis ju­talmazásban voltak részesítve. Csupán egy kis megemlékezés volt mindössze, de jó volt azt tudniok, hogy értékel­ték munkájukat és az iskolázáson részt vett asszonyok ígérték, hogy a jövő­ben megszervezett előadásokon is szí­vesen részt vesznek. A tanfolyamon szerzett tapasztala­tokat a nők igyekeznek a termelésben Is hasznosítani. A szövetkezet fejő­nője Magyar Júlia 20 darab tehéntől az előző évhez hasonlítva 358 literrel emelte a fejési átlagot, míg Bányász Mária az állami gazdaságban 11 tehén­nél 278 literrel fejt ki több tejet tehe­nenként. Az előző évek jó tapasztalatait fel­használva ebben az évben is megtart­juk a nők téli iskolájának Vili. évfo­lyamát, mondotta a HNB titkára Kacián József. IVÁN SÁNDOR, Kassa Poharamban aranyló nedű, a tokaji gyöngyözik... Itt vagyok Tokajhegyalján, a tarcali Rákóczi pincében. A kerek kis gönci hordóban csodálatos zamatű borok illatoznak. Lengyel Béla bécsi, a Sző­lészeti Kutatóintézet tarcali telepének igazgatója vallatja a hordókat. Előbb hárslevelű, Furmint, majd Szamorodni és végül asszú csordul poharunkba. Tempósan kóstolgatjuk őket, mert másképpen igazán nem ismerhetjük meg e kiváló borok ízét, zamatát, illatát. Ceremónia nélkül a Rákóczi pincé­ben nincs borivás. Lengyel Béla bácsi nemcsak a szőlőtermesztésnek, ha­nem a borivásnak is művésze. Előbb a bor tisztaságát, színét veszi szem­ügyre, majd az illetet vizsgálja. A po­harat többször is elhúzza az orra előtt és közben aprókat szippant, lélegzik, természetesen az orrán keresztül. Mi követjük a bor nagy mesterének kü­lönös szokását... S amikor már iga­zán kigyönyörködjük magunkat, érez­zük a bor csodálatos illatát, követke­zik a kóstolás! Ehhez is nagy gyakor­lat és borszeretet szükséges. A kósto­lásban, az ízlelésben nemcsak a nyel­vünk, hanem szájpadlásunk és gara­tunk is résztvesz. A bort a szánkban megforgatjuk, lassan, gondosan, hogy szánk minden érzékelő részével érint­kezzék a nedű, és csak azután nyel­jük le. Ezt a szertartásos formát minden borfajtánál, minden pohárral megis­mételjük. S bizony már jócskán me­legünk lesz a hús pincében, amikor tovább indulunk. Tokajba tartunk, a Halászcsárdába, amely a Bodrog és a Tisza összefolyásánál épült fel, hogy soha nem halványuló emléket nyújt­son az ide vetődő idegennek. Aki még nem járt Tokajon, az nem tudja, mi a szépség ... Már maga az 516 méter magas tokaji hegy, a Nagy­kopasz is festők ecsetjére, költők tollára kívánkozó, lenyűgöző látvány — a Ilegyalja kúpos süvegű sátorhe­gyeitől elszakadva, a magyar Alföld szélén, egyedül áll széles, messzenéző homlokával, szőlőkarótól borzas olda­laival. Petőfi Sándor, a nagy magyar for­radalmár költő, útinnplójában ezt irta róla: „E hegyekben laknak az öröm istenei, innen küldik szét a világba apostolaikat, a palackbazárt arany­színű lángokat, hogy prédikálják a népnek, miszerint a föld nem siralom völgye ...“ Az „aranyszínű lángok“: az aszú és a szamorodni, a két híres hegyaljai borkülönlegesség hamar felüditi az embert. Ezekhez fogható tüzes, zama­tos italokat sem a hazai, sem más or­szágok venyigéiről nem szüreteltek sehol a világon. Hogy pontosan így van-e? Való­színű, hiszen már Horatius dalt zen­gett róla, később királyok itták e hegy levét, a költők pedig megénekelték csodálatos zamatát: a zeneszerzőket is megihlette lengő illata. Beethoven és Rossini nagy lelkesedéssel írt róla. Schubert pedig a dallamok szárnyaira ültette. Anatola France, a nagy francia író így emlékszik a tokaji borra: „Felhajtottam egy pohárral írás köz­ben és egyszerre édes nyugalom tün­dére kezdett velem játszadozni. A to­kaji bor a feledés itala." Voltaire, a francia forradalmár fejedelmi italnak nevezte. Vörösmarti Jó bor című köl­teményében gyönyörű sorokkal áldo­zott Tokaj nedvének: „De minek be­szélek? itt a bor — Benn a világnak kincse forr..." — dalol a költő. A kései krónikás nem tehet mást, minthogy számbaveszl a mostani lehe­tőségeket, hiszen ha meg akarjuk tartani a tokaji bor jó hírét, többet kell törődnünk vele. A hegyaljai borvidékhez jelenleg 28 község tartozik, amelyek közül ér­demes megemlíteni a névadó Tokajod kívül Tárcái, Mád, TSllya, Tolcsva és Olaszkliszka községeket, amelyek minőségi borokkal jelennek meg a piacon ... Tokajhegyalját azonban nem elegendő minőségi szempontjából községenként megkülönböztetni, mert egy-két község határán belül dűlőn­ként is lényeges eltérést találunk, A legismertebb dűlő a tokaji Hét­szőlő, a tarcali Szarvas és a Disznókő, a mádi Király és a tolcsvai Mandulás, Szenvér, Kűtpatka és Ciróka. A dűlök felsorolása, a termőhelyek megkülönböztetése nem jelent érték­­sorrendet boraik minőségére. Aho­gyan nem lehet eldönteni, hogy me­lyik a legkellemesebb virágillat, az ibolyáé, az orgonáé, vagy sok más vi­rágé, ugyanúgy az ízléstől függően, ki ennek, ki annak a dűlőnek borát he­lyezi a rangsor élére. Én is csak azért említettem meg ezt az érdekességet, hogy olvasóink érzékelhessék: a tokaj­­hegyaljai ember mennyire szereti és szivén viseli a szőlőtermesztést, hogy még dűlőnként is számontartja a bo­rok minőségét, zamatát, illatát. A íiloxéra előtt, az 1067-es adatok szerint, Tokajhegyalján 11 ezer hold szőlőt műveltek. Aztán a veszedelmes szőlőbetegség 1880-ban szinte telje­sen elpusztította a szőlőt, majd az első rekonstrukció után nyolc és fél­ezer hold lett újra a szőlőterület. Napjainkban is megvan ez a szőlő, csakhogy egy része már el van öre­gedve. Még néhány év és kipusztul, ha nem vigyázunk! Ezt Ismerték föl az elmúlt években az illetékesek, s 1959- ben megindult a nagyarányú telepí­tés. Hat év alatt mintegy 2400 holdat ültettek be fiatal vesszővel... S újra virul a teraszokon és a lankás domb­oldalakon a hegyaljai szőlő! A Tarcali Állami Gazdaságban pél­dául egyedül 1200 holdat müveinek. „Nálunk egy hold szőlő egy évben 25 000 forint jövedelmet hoz, a telepí­tési költség 120 ezer forint. Ha a já­rulékos beruházást is figyelembe vesszük, akkor is, ha az újtelepítésű szőlő termőre fordul, néhány év alatt megtérül a befektetett összeg“ — mondja az állami gazdaság igazgatója. Érdemes tehát felújítani a szőlőt a Hegyaiján. Az állami gazdaságban öt vagonos présházat és modern pincét építettek, amely lehetővé teszi a kor­szerű tárolást. Oiaszliszkán, Tolcsván, Mádon, Tály­­lyán szakszövetkezetekbe tömörültek a parasztok és úgy munkálják meg szóleiket. Mindenütt kiváló borokat termesztenek. Pincéikben gondosan tárolják, őrzik a kis gönci hordókba zárt lángoló tüzes italt... A borok itt is ugyanolyan mámorítóak, mint To­kajon, vagy Tarcalon. Kínálják is a gazdák, csak győzzük a kóstolgatást. S bizony, mire visszaérkezünk Tár­cáira, a Rákóczi pincébe, elfára­dunk ... Búcsúzóul egy pohár hatputtonyos aszúval koccintunk, s amíg kortyol­gatjuk a nemes, tüzes italt, arra gon­dolunk: nem csoda, ha e bor lelkesí­tette a Rákóczi szabadságharc kuru­­c'ait és Kossuth honvédéit — ebben a borban aranytűz lángol. Ez a bor ihlette a magyar irodalom annyi nagy költőjét versírásra — ez a bor való­ban iángralobbantja a szíveket... A mai krónikás a szerencsi útról mégegyszer visszatekint a tájra, a szőiőkoszorúzta hegyre, amelynek te­tején messzireiátóan magasodik a te­levízió reléállomásának tornya. Még egy pillanatra elgyönyörködik a kies táj bűbájos szépségében, és végleg búcsút int a tüzes nektárt csepegtető tokajhegyaljai hegykoszorúnak. GÁLI SÁNDOR SZABAD FÖLDMŰVES 1966. február 19,

Next

/
Thumbnails
Contents