Szabad Földműves, 1965. január-június (16. évfolyam, 1-25. szám)
1965-06-12 / 23. szám
Az any a te jet semmi sem pótolja A csehszlovák. népi iparművészei A csehszlovák népi iparművészet külföldön is ismert. Nemrég pl. Magyarországon állították ki termékeinket. A ruhamodellek és a kiállított sok száz iparművészeti tárgy: fafaragások, kovácsmunkák, hímzések, kerámiák, szőttesek, ősrégi technikával: kék festéssel, batikolással fadúccal festett és nyomott textíliák, háncsból, raffiából, kenderből készített térítők, kézi táskák, lámpaernyők stb. bizonyítják, hogy hazánkban a népművészet formanyelve és technikája nem afféle „népművészeti rezervátum“ — hanem beleolvad a ma iparművészeiének minden ágába és különleges szépséggel gazdagítja azt. A különböző tárgyakat és ruhákat a Prágai Népi Iparművészeti Központ boltjai, valamint a prágai és bratislavai népművészeti háziipari szövetkezetek (ÚEUV) készítik. Rajzaink az ő termékeik néhány darabját ábrázolják. 1. Fehér-fekete vékony gyapjúszövet délutáni ruha, a derékvonalon népi technikával kivarrt és aplikált virágdíszítéssel. 2. Kazakos hatású kompié levandulakék és szilvakék anyagból, a kabáton hímzéssel. Alatta egyenes vonalú szoknya és ingváll szerű blúz, ovális nyakkivágásán oldalt belehímzett virágdísszel. 3. Krémszínű házi szőtes mosóanyagból készült princesz ruha, elején végigfutó széles kávészínű kézi hímzéssel, népi hímzésmintával. 4. A legújabb divatú szabásvonal és a népi technikájú kézzel horgolt gallér szépen összefér egymással ezen a terrakotta-színű hurokgombolásos nyári ruhán. A horgolt gallér a ruhával azonos színű. 5. Barna krémszínű kerámiaváza, modern forma, hagyományos zománcoló eljárással. 6. Raffia-táska, bőrszegéllyel és fogantyúval, j M. M. Nemrégiben égy közvetlen anyai örömök előtt álló fiatalasszonnyal beszélgettem. Az asszonyka határozottan kijelentette, hogy ő bizony a második gyermekénél sem bajlódik sokáig a szoptatással, hanem csakúgy mint az elsőt, ezt is minél hamarabb tápszerek fogyasztására fogja. Tejé ugyan bőven lenne, de mint mondta, a szoptatás számára kellemetlen. Ahogy beszédéből kivettem, talán kissé idejét múltnak is tekinti. De nézzem csak meg — mondta mintegy a módszere igazolásául —, négyéves fiacskáját, aki úgyszólván kezdettől fogva mesterségesen táplált, milyen szépen fejlett, erős, egészséges gyermek. Káros dívát. Jóllehet ez esetben igaza is volt. S miután egyre jobban terjed az a szokás, hogy a fiatal anya születésétől azonnal mesterségesen, vagyis komoly emberként kezelve kívánja táplálni gyermekét, szükséges, hogy erről az újdivatú szokás káráról is szóljunk néhány szót. Igaz, hogy a szoptatás égy cseppet sem kényelmes dolog. Elismerem, hogy a kezdeti időszakban lehetnek az édesanyának kellemetlen, sőt fájó érzései. Sokszor nagy türelmet kíván az is, amíg a kisbabát rászoktatjuk a szopásra. A mesterséges tápszerek elkészítése, adagolása az étkezés rendjének pontos betartása még sokkal több gondot, kényelmetlenséget jelent. Azután bármilyen kitűnő tápszerek is kaphatók már, az anyatejet egyik sem pótolja. Bármilyen frissen, tisztán igyekszünk is tartani, a csecsemőt állandóan féltenünk kell a bélfertőzés veszélyétől. Nem árt, ha tudjuk, hogy a csecsemőhalandóság a megfigyelések szerint az újdivatú nem szoptatós helyeken, a mesterségesen táplált csecsemőknél lényegesen nagyobb. A szoptatás, amely az anya számára is szükséges és természetes folyamat, a csecsemőnek még szükségesebb. A természetes anyatejjel nemcsak azokat a tápanyagokat kapja meg hiánytalanul, amelyek nélkülözhetetlenek a fejlődéséhez, hanem olyan védőanyagokat is, amelyek védik és ellenállóvá teszik a különböző fertőző betegségekkel szemben, amit semmiféle tápszer sem biztosít számukra. Lassan szoktassuk az ételhez. Ezért legalább féléves korig, hacsak valami fertőző vagy egyéb betegség ki nem zárja, minden édesanya szoptassa a gyermekét. A csecsemő éppen elég bajon, változáson megy át így is, amíg hozzászokik az új környezetéhez. Ezt a célt szolgálja a munkaviszonyban álló szülő asszonyoknál a rendeletben biztosított fizetéses szabadság idő. Ez éppen annyi, ameddig a csecsemőnek feltétlenül szükséges az anyatej. Fél éves kortól, mégha táplálja is tovább anyatejjel az anya a kicsinyét, kaphat, sőt már szükségessé is válik, hogy csecsemőt ételekkel a gyógyszertárakban kapható tápszerekkel is táplálja. Azt is sokfelé hallottam már dicsekedve nem egy édesanyától azzal a jelszóval, hadd szokjon hozzá a gyerek mielőbb az ételhez, hogy egy — ipásfél éves korára már ugyanazokkal a fűszeres, zsíros húsokkal, főzelékekkel eteti, amelyeket a család többi tagjának főz. Ez is súlyos bélhurutot és egyéb káros következményeket vonhat maga után. A kisbabának af anyatej pótlására a tápszerek mellett vízben jól megfőtt, szitán átpasszírozött főzelékfélék — sárgarépa, spenót, alma, krumpli, zöldborsó, zöldbab — lehetnek rizsliszt habarásai az ételei. Pár hónapos kortól kezdve tojás sárgájával készült habarást is tehetünk rájuk. Nagyon fontos, hogy a főzelékféléket passzírozással tökéletesen mentesítsük az emészthetetlen rostoktól, mert ez megterheli a gyermek gyomrát és sok kellemetlenséget okozhat. Az orvos legyen a tanácsadó Tévés hiedelem az is, hogy a tejbégríz a csecsemő fő tápláléka. Csak ritkán adjunk a kicsinek, mert egyrészt a grízt nem tudja jól megemészteni, másrészt’ könnyen egészségtelenül elhízhat tőle. A kisbaba táplálásához, ha még nincs gyakorlatunk, mindig kérjük ki az orvos tanácsát. Hogy hány hónapos korától kezdve etessük kanállal az attól függ, mennyire van időnk és türelmünk az etetéshez. Az üvegből való cumiztatást azért né hagyjuk sokáig étkezési formának. Szoktassuk hozzá a gyéreket minél előbb a kanálhoz. Így biztosabb, hogy 2—3 éves korában nem cumizik, nem szopja az ujját és más kezeügyébe eső holmit sem. S végül egyet nagyon jól jegyezzünk meg. Sokhelyen még ma is szokás, hogy az édesanya vagy a nagymama szájból „csócsálva“ eteti a kisbabát. Ez a lehető legveszélyesebb és legegészségtelenebb módszer a különböző fertőző és szájbetegségek átvitelére a gyermekre. Sz. F. Keresztrejtvény Tóth Elemér: Liba legény, liba Piros rózsa, fehér rózsa, tíz liba legel a tarlóba, ki látta? Szőke kalász, szőke kalász, huncut a liba mindvalahüny, hiába. Huncut a nyáj, a liba lány, a liba legény így kiabál: gi-gá-ga. lány Tudósítónktól Az ipblysági Jankó Érái Pionír és Ifjúsági Házban a különböző szakkörök tagjai jó munkát végeznek. Mindenki érdeklődési körének megfelelően tevékenykedhet. Működik repülő-modellező, halász, méhész, turista-, sakk- és tánckör. A pionírokat azonban nemcsak ez vonzza oda. A televízió, a pingpong, hangszerek, filmvetítések, társasjátékok, nyáron pedig a pionírház kertje nyújt nagyszerű szórakozási lehetőséget. Köszönet érte Képes igazgató elvtársnak és munkatársainak, akik mindent megtesznek annak érdekében, hogy a fiatalok jól érezzék magukat. MAJOR LAJOS (Szécsénke) Vízszintes sorok: 1. A csónakhoz tartozik. 5. Szépségükkel, játékosságukkal, kedves csicsergésükkel, hangulatosabbá teszik otthonunkat. 10. Fizetsége. 11. Paripa. 12. A jótevő iránti érzés. 13. Napszak. 14. Gergely becézése. 16. Hull a könnye. 17. Fizikai mértékegység (ERG). 18. Azon a helyen. 20. A galium vegyjele. 21. A városi ember ezekkel is igyekszik otthonába varázsolni az áhított természetet. 22. Névelők. 23. Foghús. 24. ÄVI. 25. Üzemi takarékpénztár. 27. Talajt forgatni. 29. Veri 31. Vívni. 33. Régi magyar család A dunaradványi harmadik osztályosok Mikor nemrég Dunaradványon jártam és megtudtam, hogy a harmadik osztályos kispajtások mennyire szeretnek olvasni, és állandó látogatói a népkönyvtárnak, elhatároztam, beszámolok munkájukról a gyerekrovat olvasóinak. Trenka tanítóbácsi csak dicsérni tudja őket. — A harmadik osztályosok mindössze heten vannak — mondja —, mégis ők az iskola lelke. A kis pionírók részt vesznek minden mozgalomban és szinte mindig az első helyen vannak. Nemrég például az országos spartakiád alkalmából egy üveggyüjtö mozgalom indult. Trenka tanító bácsi kitűzte a célt: Aki több mint tíz üveget gyűjt, az könyvjutalmat kap. 14 SZABAD FÖLDMŰVES 1965. június 12. Tornóczi Erzsiké egy szőke, göndörhajú, eleven kislány, az osztály legszorgalmasabb tanulója 32 üveget gyűjtött. De a többiek sem igen maradtak el tőle. A harmadikosok közül hatan kaptak könyvet. A harmadikosok nevéhez kapcsolódik a konzervdoboz gyűjtés is. Mivel a falucska a Duna partján húzódik végig, a romantikus helyet gyakran felkeresik a kirándulók. így a víz szélén és a parton rengeteg a szétdobált konzervdoboz. Ezt fedezték fel az élesszemű gyerekek és megkezdték a gyűjtését. Jobb helyen lesz az ócskavas-telepen — gondolták. Chován Margitka és Hinora Annuska kézi kocsit fogott és egy délután több mint 200 dobozt szedett össze. A két kislány kettős hasznot csinált: a'dobozok nem osúfítják el a Duna-partot, másrészt szaporodott a hulladékvas. De sorolhatnám még tovább is, hogy mi mindent tesznek a harmadikosok: részt vesznek a műsoros esteken, segítenek a plakátragasztásokban, a drágábbakra vigyáznak és ha már nincs rá szükség, leveszik, visszaviszik az iskolába. Így két-három évig is használhatják. A pajtásak közül hat a népkönyvtár tagja. — Rendszeresen kölcsönzünk ki könyveket — mondja a kis Erzsiké — nálam most a „Népmesék“ van. Ha kész a házi feladatom, mindig elolvasok egy-két mesét és csak utána megyek játszani. A radványi gyerekek közül többen járnak a könyvtárba mint a felnőttek — bizonygatta a tanító bácsi is. S ha olvasni szeretnek, feltehető, hogy tanulni is szeretnek. Úgy van? — Egy négyes sem lesz a harmadik osztályban — állította a tanítónéni — legrosszabb jegy a hármas. —ké— (ZAY). 34. Nagy szám. 35. Fiatalon. Függőleges sorok: 1. Férfinév. 2. Sovárogva emlékszik egy régi kedves emlékre. 3. Pottyan. 4. Fordított névelő. 5. Téli csapadék. 6. Mocsaras terület. 7. ZH. 8. Nem ugyanaz. 9. Csak piszkálták az ételt. 11. Állatot bőrtelenítő. 14. ... kapitány gyermekei: Verne regénye. 15. Hatvan hónapi. 17. ...hal: Békaporonty. 19. Visszaint! 22. A trópusi tengerek életéből kiragadott minták; a lakás egyik legszebb díszét alkotják.' 26. Ugyanaz mint a 19-es sor. 28. Rámol. 29. Kergeti. 30. Tejtermék. 32. IU. 34. Mássalhangzó kiejtve. Beküldendő a három leghosszabb sor megfejtése. MEGFEJTÉSEK -NYERTESEK A május 29-i szám gyerekrovatában megjelent rejtvény helyes megfejtése: Ampere. A május 29-i rejtvény helyes megfejtéséért következő pajtásokat jutalmazzuk: 1. Nagy Laci, Bős 2. Pinke András, Perbete. Gyerekek! A megfejtést mindig lehetőleg levelezőlapon küldjétek be. Ne felejtsétek el rajta feltüntetni neveteket, az osztályt, amelybe jártok és lakhelyeteket! Vérátömlesztés és véradás A vérátömlesztés (transzfúzió) ma már ismert eljárás és egyre nagyobb jelentőséggel bír. Ezért fontosnak tartjuk az orvosi tanácsadó keretében is foglalkozni vele. A vér tulajdonképpen folyékony szövetnek tekinthető, sejtjei a vörös vérsejtek, a folyékony sejtközi állományban a vérsavóban vannak elhelyezve. A vér a test minden részébe eljut, a szövetekben életfontosságú anyagokat ad le és felveszi a sejtek anyagcsere termékeit, melyek aztán a tüdőn, veséken stb. keresztül eltávoznak a szervezetből. így a keringő vér mennyisége és összetétele minden szerv működését befolyásolja. Érthető tehát, hogy az átömlesztett vérnek igen fontos gyógyító hatása van. Vérátömlesztésről akkor beszélünk, ha a beteg véredényeibe, ereibe egy másik egészséges egyéntől a véradótól juttatunk vért. A vérrel való gyógyítás gondolata nagyon régi. Egyes feljegyzések szerint már az ókor- és középkor orvosai is keresték a vér gyógyító hatását. A tulajdonképpeni vérátömlesztés gondolata, hogy a vért egyik állatból a másikba ömlesszék át, csak akkor merült fel, mikor felfedezték a vérkeringés törvényeit. Az első sike'res vérátömlesztést 1666-ban végezték kutyákon. 1667-ben Denis francia orvos emberen is próbálkozott vérátömlesztéssel mégpedig birkából nyert vérrel, de sikertelen próbálkozásáért bíróság elé állították őt, sőt a francia országgyűlés törvényben tiltotta meg a vérátömlesztéssel való kísérletezést. Miután az állatból emberbe történő vérátömlesztések sikertelenek voltak, megindultak a próbálkozások az emberből emberbe történő vérátömlesztésekkel. Erre azonban csak a XVIII. század elején került sor, amikor a materialista tanok terjedése a természettudományok terén is lendületes fejlődést váltott ki. Az első sikeres tranzfúziót Blundell, angol orvos végezte 1819-ben. Az ő nyomán feltartóztathatatlanul indult meg ismét a vérátömlesztés gondolata, de ebben a korban még minden tranzfúzió kimenetelé bizonytalan volt. Egyes esetben sikerrel, máskor halállal végződött. Ma már tudjuk, hogy ennek oka a vércsoportok ismeretének hiánya volt. Tudjuk, hogy csak azonos csoportba tartozó vért lehet egyik emberből a másikba veszély nélkül átömleszténi. Ezzel a vérátömlesztés történeté legújabb korszakába lépett és széleskörű félhasználása már csak szervezési kérdés marad. (Folytatjuk^ Dr. Somogyi János Heti étrend Vasárnap: Marhahúsléves, cérnametélttel, főtt hús, párolt káposzta, tört burgonya, csokoládé-rolád. Hétfő: Savanyú káposztalevés, tojáslepény zöldborsóval. Kedd: Köménymagos lev5s pirított zsemlyekockával, ízes palacsinta. Szerda: Csontleves májgombóccal, rakott burgonya, fejes saláta. Csütörtök: Paradicsom levés, marhasült, burgonyapüré, uborka. Péntek: Borsólévés, lekváros gombóc. Szombat: Savanyú burgonyalévés, sonkás rizotto, fejes saláta. RECEPTEK Darázsfészek. Hozzávalók: 50 dkg liszt, 3 tojás, 2 dkg élesztő, 20 dkg cukor, 12 dkg őrölt dió, 20 dkg vaj, 5 dkg mazsola, 4 dl tej, 5 dkg zsír és 2 gramm fahéj. A lisztből, a tojásból az élesztőből és a tejből kevés sóval, 5 dkg cukorral tésztát készítünk, ezt jól kidolgozzuk és fél óráig meleg helyen pihentetjük. Ezt követően vékonyra kinyújtva megkenjük a következő töltelékkel: 20 dkg habosra kikevert vaj, 12 dkg őrölt dió, 15 dkg porcukor, 5 dkg mazsola és kevés fahéj. A tölteléket rákenve felsodorjuk, 2 ujjnyi széles szeletekét vágunk belőle, s ezeket fektetve a zsírral kikent és lisztezett tepsibe rakjuk. Megkelesztjük s azután jó forró sütőben kisütjük. Szokták sülés közben kevés cukrozott tejszínnel méglocsolni. Borzas darált sütemény. Hozzávalók: 38 dkg liszt, 7,5 dkg zsír, 12 dkg porcukor, 2 egész tojás, V4 csomag sütőpor, kevés vanília. Lehetőleg este gyúrjuk össze és másnap használjuk fél. Húsdarálóba belehelyezzük a formálót és a tésztát átdaráljuk rajta. Tojással bekenjük, lassú tűznél világosra sütjük.
