Szabad Földműves, 1965. január-június (16. évfolyam, 1-25. szám)
1965-05-15 / 19. szám
Le gyen nekik könnyebb Kása Lajosné élénk tekintetű, fekete szemű asszony. Mikor náluk jártam, éppen a férje körül sürgölődött, útravalót készített neki, mert inszeminátor tanfolyamra jár a Dunaszerdahely melletti Királyfvakarcsába. — Nem neki való már a tanulás — zsörtölődött csomagolás közben — hiszen túljár az ötvenen. Dehát ha egy fiatalabb sem akarta vállalni.. . A Kása családot a faluban, a szövetkezetben mindenki dicséri, jó példaként emlegeti. Kosa néni ezerkilencszázötvenegytől dolgozik férjével együtt a kamocsai szövetkezetben. A mezei csoportban kezdte, de körülbelül nyolc éve átment a tehenészetbe. Lukács László zootechnikus szerint Kosa néni tehenei a legjobb tejelők a gazdaságban. Tavaly átlag 2769 liter tejet fejt tehenenként és az idén is megvan a napi hét liter. Fejőnő. Ez azt jelenti, hogy ünnephétköznap mindig hajnali fél háromkor kel, hogy háromra az istállóban lehessen. Reggel hétkor már hazafelé tart. Utána az otthoni munka következik, a takarítás, főzés stb. Délután háromtól hétig újból a fejes. Este még arra is szakít időt, hogy kötögessen, televíziót nézzen vagy olvasson. — Mikor tart pihenőt? — Napközben soha nem pihenek. Mindig találok itthon valami munkát. Főleg nyáron sok a tennivaló. Most már ugyan valamivel könnyebb, mert körülbelül két hónapja géppel fejünk, de a tavalyi szilveszter emlékezetes számomra. Huszonhárom tehenet fejtem meg és az erőltetéstől úgy bedagadt a kezem, hogy alig bírtam mozgatni. Persze ebben a karácsony előtti hajrá, a takarítás, sütés, főzés is közre játszott. De aztán gyorsan rendbe jött és folytathattam a munkát. Elnézem a vékony, szinte kislányos termetű asszonyt és nem tudom elképzelni honnan vesz akkora akaraterőt, munkabírást. Vajon mi hajtja öt még most is, hiszen már nagymama, két unokája van, még 1957-ben felépítették háromszobás családi házukat, bútort, televíziót vásároltak, minden szükségeset beszereztek maguknak. Miből meríti erejét a további munkához?- Már úgy megszoktam, megszerettem — mondja —, hogy nem tudnám elképzelni nélküle az életemet. Nagyon hiányozna, ha valamilyen okból ott kellene hagynom a munkámat. Persze a jövedelem sem mellékes. — Jól keresnek?- Tavaly férjemmel együtt 1930 munkaegységünk volt. Az év végén közel tízezer korona osztalékot kaptunk. Ezt mindjárt a nagyobbik lányoméknak adtuk, hadd építsék fel hamarább a házukat. Kása néninek két lánya van. A kisebbik most jár kilencedik osztályba, Óvónőnek készül. A nagyobbik már aszszony, két gyermeke van. Nekik is segíteni kell. Ez az egyik és azt hiszem fő oka Kása néni igyekezetének. Nagyon szereti unokáit. Ha teheti, mindig meglepi valami aprósággal a gyerekeket. Vesz neki'- ruhát, játékot, — mikor mire van szükségük. Még az anyjuknak is jut néha valami. — Ne szenvedjék úgy meg a házépítést, mint én a férjemmel — mondja és összegezésül még hozzáteszi —, legyen nekik könnyebb. —ké — Ä napozás kozmetikája Ha nehezen jön is a melegebb napos idő, mégis benne vagyunk a tavaszban, közeledik a napozás, strandolás időszaka. Nem akarunk most a napozás jelentőségéről egészségünkre gyakorolt hasznáról, a vele való visszaélés káros hatásáról beszélni, hiszen az nagyon nagy probléma és tárgyalása nagyon messzire vezetne, ezért csak azzal foglalkozunk, hogy kozmetikai szempontból mit tartsunk szem előtt a napozásnál. Ebből a szempontból is elsősorban az a fontos, hogy a napfény üdvös hatását csak fokozatosan vegyük igénybe, hogy bőrünk ne szenvedjen súlyos gyulladást, sokszor hólyagképződéssel, sőt a bőr elhalásával is. Ennek az lehet a következménye, hogy bőrünkön sötétszínű nagy szeplők képződnek és csúnya hegek maradnak vissza, amelyeknek eltüntetése komoly kozmetikai feladat. Ne vigyük túlzásba a napozást’, nem kell feltétlenül négerbarnára lésülni és különösen nem éveken keresztül az utolsó napos óráig, mert végül is elvékonyodott, sorvadt, korán ráncosodó „tengerészbőrünk“ lesz, egyenetlen barna foltokkal és értágulatokkal, amin már nagyon nehéz segíteni. A kozmetikai bőrbajok közül a zsíros seborrhoeás bőrnek és a következményes pattanásosságnak talán legjobb gyógyszere a napfény. Hány fiatal tapasztalja boldogan, hogy a napfény hatására, tavaszra, nyárra A gyerekek öltöztetése Manapság sok szó esik a gyermekek ruházkodásáról. Mindnyájan azt szeretnénk, hogy gyermekeink mindig szép és csinos ruhákban járjanak. Ez helyes is, de e téren sokan végletekbe esnek £s nem egyszer a kelleténél is többet nyújtanak gyermeküknek. Nincs szükség arra. hogy gyermekünket már csecsemőkorától kezdve szilon és csipkefodor felhő vegye körül. A kényeztetés káros következményekkel járhat. A gyermek semmit sem fog eléggé értékelni, követelődző lesz s később szélsőségesen öltözködik majd. Gyermekeinket mindig célszerűen öltöztessük. Nem szükséges, hogy sok holmija legyen, hiszen úgy is gyorsan kinövi. Varrjunk jól kihasználható öltözéket neki, pl. kötényruhát — melyet blúzzal, pulóverrel jóformán minden évszakban viselhet — vagy szoknyát mellénnyel. A nadrág és a mellény fiúknak is praktikus öltözék. Bármely korcsoportba tartozó gyermek viselheti. Legcélszerűbb a könnyű pamutanyagból, vékony szövetből vagy kartonból készült, jól mosható ruha. Ügyeljünk arra, hogy a gyermek öltözéke lezser legyen, ne gátolja őt a szabad mozgásban. A nadrágba, szoknyába fűzött gumi és az ing vagy blúz gallérja ne legyen túl szoros. A gyermek ruháját védjük köténnyel. Már kis korában szoktassuk rá arra, hogy ruhájára vigyázzon. Iskolából hazaérve öltözködjön át, holmiját maga rakja el, később maga is tartsa rendben. Az így nevelt gyermek felnőtt korában is mindig pédánsan ügyel majd öltözékére. Modelljeinkén négy nagyon praktikus és jól kihasználható öltözéket mutatunk be. Az első vékony pepitaszövetből készült fiúöltöny, hosszú nadrággal, egyenes vonalú, hosszú ujjú felsőrésszel. A kabátnak V-alakú nyakkivágása van. Fehér- vagy a szövet színével összhangban lévő pasztellszínű inget adhatunk hozzá. A 2. pepita- vagy egyszínű könynyű szövetből készülhet', csinos kötényruha. Nyakkivágása hegyes, szoknyája erősen bővülő vonalú, két zseb és keskeny őv díszíti. Különféle blúzokkal, pulóverekkel viselhető. 3. Egyszerű, 'de nagyon jól kihasználható kötényruha bakfisoknak, készülhet szövetből, vászonból vagy jól mosható pamutanyagból. Hegyes nyak- és ujjkivágását tűzés díszíti. A szoknya hátul hajtással bővül. Pulóverrel rövidvagy hosszú ujjú blúzzal viselhető. 4. Nagyon célszerű öltözék serdülő lányoknak a rakott szoknya mellénnyel. Ehhez is, akárcsak a kötényruhához bármilyen blúz vagy pulóver viselhető. Ügyeljünk a szín- és az anyag összhangjára. Lőrinczné elmúlnak a pattanásai, tisztább, kevésbé zsíros lesz a bőre, hogy aztán őszre újból jelentkezzenek a pattanások az előző évinél többnyire enyhébb formában. Ha még jobb eredményt akarunk elérni, az ilyen bőrt ápolni kell nyáron is, s főleg ősszel mindjárt hozzá kell kezdeni a megfelelő kezeléséhez. A zsíros és a pattanásos arcbőr napozásánál is az a fontos, hogy a napozást már enyhébb tavaszi napfényben kezdjük el, hogy mindig erősebb napfénynél és mindig hosszabb ideig napozva bámuljunk le és kerüljük a napégést, mert az ilyenkor nemcsak a fenti káros következményekkel járhat, hanem még azt a folyamatot is súlyosbítja, ami ellen a napfényt alkalmazásba vettük. Itt felhívom a figyelmet arra, hogy a bőrbajok, de minden betegség napozására mindig vegyük igénybe a szakorvos tanácsát, mert a napfény hatása az egészséges és beteg szervezetre ma már egész külön tudományágat képez. A napraforgó és az ibolya Egyszer a napraforgó így kérkedést az ibolya előtt: — Látod, te kis csacsi, milyen szép nagyra nőttem én, de téged ki vesz észre a fű között? Az ibolyácska nagyon elszomorodott a gonosz napraforgó szavaitól s amint így bánkódott, egyszer csak egy esőcseppecske hullott kék sélyemruhájára. — Hogy elfelejtsd a bánatodat, elmesélem neked az én történetemet — szólt az esőcsepp az ibolyához. — Majd meglátod, hogy érdekes lesz. —* Sok-sok társammal együtt egy nagy felhőben laktam fenn a kék magasságban, míg egy napon az esővel együtt le nem pottyantam a földre, megöntözni a szomjas növényeket. Én éppen egy tisztavizű csobogó patakba estem, amely a folyó felé igyekezett. A folyó pedig sodort, vitt magával egészen az óceánig. így utaztam. Sok új tájat, vidéket ismertem meg. Egy szép napon a partra vetődő hullám kint felejtett engem a homokban. A nap rámtalált, felszántott, visszatértem a felhőbe. Most pedig újra itt vagyok. Látod, ibolyácska, én még nálad is kisebb, egyszerűbb vagyok, mégis bejártam már a levegőegeí, a földet, folyót, végtelen tengerekét. így vigasztalta az esőcsepp az ibolyát, mígcsak ki nem sütött’ a nap. Akkor az esőcsepp búcsút intett és elillant. Az ibolya pedig így szólt a gőgös napraforgóhoz: — Ne dicsekedj nekem többé a te nagyságoddal, mert sokszor egész piciny és látszólag egyszerű dolgok is lehetnek nagyon nagyok. Spanyolból fordította: G. MA. Területfelosztás Ezt az ábrát úgy kell felosztani nyolc részre, hogy minden rész egytvtvJ forma nagyságú és Sgyfőrma alakú :::::::::: legyen, és minden ilyen részbe kerülivÄ; jön egy pont is. Többféle megoldás lehetséges, ezekből elég egynek a megfejtését beküldeni. Megfejtések — nyertesek A május 1-1 szám gyer’ekrovaíában megjelent rejtvények helyes megfejtése: rejtett nevek: Bálint. Két híres név: Beljajev, Leonov. A május 1-i rejtvények helyes megfejtéséért a következő pajtásokat jutalmazzuk: Varga Évi, Uzopanyit, és Marosvölgyi Feri, Kolozsnéma. Közeledik a várva-várt szünidő Gondoltatok-e már arra gyerekek, hogy hol és mivel töltitek a nyári szünetet? Már csak néhány gyorsan'futó hét és azután becsukódnak mögöttetek az iskola kapui. Jön a nyár ezer örömével és a szünidő, a kirándulások, táborozások, különböző szabadtéri játékok időszaka. Az egerszegi kis pajtások már most is kihasználják a kellemes tavaszi időt. Amikor tehetik, Szabó Teréz tanítónéni vezetésével a testnevelési óra keretében kirándulnak a szabadba. Ismerkednek a határral, a mezőgazdasággal. Ilyenkor mindig jókedvűen és gazdag élményekkel térnek haza. A legnagyobb örömet azonban a nyári kirándulások jelentik nekik. Erre általában július végén kerül sor. A gyerekek a tanítónénivel már jó előre megbeszélik, eltervezik, hogy mivel töltik a napot. Az idén szeretnének a közeli erdőbe kirándulni. A tanítónéni megismerteti őket a fákkal, az erdei növényekkel és azután játszanak. Fociznak, labdáznak, versenyt futnak, bújőcskáznak és más egyéb érdekes társasjátékkal töltik a napot. Pisti, az egyik ismerősöm negyedikes kisfia mesélte el a következő játékot, amelyet elmondok, hátha megtetszik majd más kis iskolásoknak is: Tízen vagy tizenketten játszhatjátok. Mindenki fog egy vízzel teli bögrét. Aztán kezdődik a verseny. Egyenként indultunk el és a megadott jelre át kellett ugranunk egy megjelölt kb. egy méter hosszú távolságot. Utána három métert kúsztunk oldalirányban, majd egy lábon ugrándozva visszatértünk a kiindulási ponthoz. A cél az volt, hogy minél több víz maradjon a bögrében. Persze nem volt nehéz megállapítani, hogy ki a győztes, hiszen mire visszaértünk, a legtöbbnek üres volt a pohara. De rendeztünk autóversenyt is. A kis játékautókat üres gyufásdobozok helyettesítették. A gyufás dobozra hosszú cérnaszálat kötöttünk. A játékvezető sorba állított bennünket, előttünk a földön az „autóval“ és a kisimított cérnaszállal. Megadott jelre a cérnaszál végét, amilyen gyorsan tudtuk, a kezünkben lévő gyufaszállra tekertük. A győztes az lett, aki legelőször kapta el a dobozt. íme egy kis Ízelítő a kirándulás örömeiből. Befejezésként csak annyit, hogy szórakozástok akkor lesz teljes, ha mindnyájan szívvel, lélekkel részt vesztek benne s legalább egy kis ötlettel gazdagítjátok a játékot. Nagyon örülnénk, ha elmesélnétek levélben nekünk, hogy hová készültök a nyári szünetben és Pistihez hasonlóan megírnátok azt is, milyen érdekes társasjátékot szoktatok játszani. Várjuk leveleiteketl —ké— Naponta többször mosom a fogamat, mégis sokat járok fogorvoshoz. Ismerek viszont olyanokat, akik nem teszik ezt és nincs semmi bajuk. Mi az oka ennek? (Ä. J., Losonc.) A fogak állapotát belső és külső tényezők határozzák meg. A belső tényezők közül legfontosabb az öröklés. A gyermek a szülőknek jó vagy betegségére hajlamos fogait örökölheti. A másik tényező a csecsemő, illetve gyerekkorban a helyes táplálkozás. Ha ebben az időszakban, vagyis a fogak fejlődésének idején a táplálkozás nem megfelelő (pl. nagyfokú a vitamin, elsősorban B-vltamin hiány), az angolkór nevű betegség jöhet létre és ennek egyik tünetét a fogzománcon is láthatjuk. A külső tényezők közül a legfontosabb a táplálék minősége, valamint a fogápolás. Fontos, hogy a táplálék ne pépes legyen, hanem „rágós“, mert ezzel nagy mértékben elősegítjük a fogak öntisztulását. A fogszuvasodás ellensége a kiadós rágás, míg „barátja“ az esti édességfogyasztás, főleg lefekvés előtt fogmosás nélkül. Tehát ápolás nélkül is lehet valakinek egészséges foga, ha a szülőktől jó fogakat örököl és gyermekkora óta csak rágós ételeket eszik — cukrot pedig alig fogyaszt. o Megszülheti-e gyermekét, ha a terhesség első heteiben fogyasztó gyógyszert szedett? (Egészséges gyermeket szeretnék.) A terhesség legkorábbi időszakában szedett fogyasztó gyógyszertől a magzat’ nem károsodik. A fogyasztó szerek a szervezetben az égési folyamatokat fokozzák és így sok tápanyag ég el. Ha a táplálékkal bevitt kalóriamennyiség alacsony, akkor a gyógyszerek hatására a szervezetben felraktározott zsírok égnek el. Ebből következik, hogy a fogyasztó gyógyszerek szedése megfelelő étrend nélkül nem vezethet eredményre. Mivel testsúlya nem csökkent’, valószínű, hogy étrendje nem volt megfelelő. Terhessége idején feltétlenül ügyeljen az ételek zsíi*szegénységére, kevés édességet’, sót, fűszert fogyasszon. Gyümölcs és főzelékfélében kívül tej, tojás, sovány sajt és sovány húsok fogyasztásával a szükséges tápanyagot mind a saját, mind a magzat szervezeté’ megkapja. Születendő gyermekének szellemi vagy testi károsodásától sem az ajánlott étrend, sem a terhesség elején szedett gyógyszer miatt nem kell félnie. (Dr. S. J.) Vasárnap: Raguleves csirkeaprólékból, csirkepaprikás galuskával, fejes saláta, képviselőfánk. Hétfő: Babgulyás. Kedd: Borsóleves, krumplikása, pirított hagymával. Szerda: Lebbencsleves, sóskafözelék tükörtojással. Csütörtök: Zöldségléves, marhapörkölt, makaróni, fejes saláta. Péntek: Hamis gulyásleves, tojásos galuska, reteksaláta. Szombat: Savanyú krumplileves, töltött paprika. Halkonzervekből: A halkonzerveket legtöbben egyszerűen vajas kenyérrel vagy vajjal öszszekeverve fogyasztják, pedig felhasználásának számos érdekesebb változata is van. Bármilyen szardíniából készülhet: Szardíniás tojáspastétom Öt darab keményre főtt tojást finom reszelővei lereszelünk, és hozzákeverünk 5 dkg vajat, 1 doboz szardíniát olajával együtt. Sóval, törött borssal, citromlével, csipetnyi reszelt hagymával ízesítjük, és villával jól összedolgozzuk. Tálalás előtt lehetőleg hideg helyen tartsuk, pirított kenyérszeleteket adjunk mellé. Sajtos-szardíniás pirítós Vajjal kikent tepsiben zsemle vagy fehér kenyér szeleteket teszünk. Mindegyikre egy-egy szardíniát helyezünk hosszában, megszórjuk reszelt sajttal, megöntözzük a szardínia olajával és sütőben megpirítjuk. Szardíniás bundás zsemle Zsemleszeleteket tejbe áztatunk és kicsavarjuk. Ügy rakunk két-két szeletet, hogy közé egy-két darab szardíniát helyezünk. Jól összenyomjuk, hogy ne essenek szét, lisztben, felvert tojásban, majd reszelt sajtba mártva, bő, forró zsírban ropogósra sütjük. Túrós zsemlye. Három személynek 5 zsemlyét veszünk. Tetejüket levágjuk, közepét kivesszük. A zsemlyéket belül vajjal kikenjük és megtöltjük: 40 dkg túrót áttörünk, belevegyítünk 2 tojás sárgáját, a tojások habját, elegendő cukrot, reszelt citromhéjat'. A megtöltött zsemlyéket tűzálló tálba egymás mellé tesszük, megöntözzük édesített tejjel, vajdarabkákat teszünk rá és megsütjük. Heti étrend \ 4SZABAD FÖLDMŰVES 1965. május 15.
