Szabad Földműves, 1964. január-július (15. évfolyam, 1-53. szám)

1964-05-20 / 41. szám

A szakma mestere

Egyszerűségétől talán csak a szerénysége szembetűnőbb. Főleg akkor, ha saját személyéről van szó. Nem szeret magáról beszélni. Csak akkor ered meg a szava, amikor a szakmára terelődik a szó. Ilyenkor elemében érzi magát. Ez tölti ki életét, ez jelenti vágyainak beteljesülését: a kicsi vesszőből fakadó rügy, a rügyből növekedő hajtás, mely termést érlelve hálálja meg a fáradságos munkát. A szőlőskert az igazi otthona. Itt érzi jól magát, a napsütötte határban. De vajon mikor kezdődött mindez?

— Ezerkilencszázhuszonötben iratkoztam be a modrai szőlészeti iskolába. Régi vágyam teljesült, amikor két év múlva, zsebemben a bizonyítványnyal kiléphettem az „életbe“. Abban az időben nem volt könnyű az elhelyezkedés. Több helyen dolgoztam, így a bélai Ullman báró birtokán is, ahol négy éven keresztül voltam vincellér.

— Mióta dolgozik jelenlegi munkahelyén ?

— Tizenkét éve, 1952-ben a szövetkezet elnökévé választottak, majd egyéb munkaszakaszok következtek. Szívem azonban csak oda húzott, ahol az édes, zamatos szőlő terem. Végre aztán 1958-ban teljesült a vágyam. Azóta minden tudásommal és erőmmel azon dolgozom, hogy fellendítsem szövetkezetünk szőlő- és bortermelését. Azt szeretném, ha a szövetkezet tagsága személyesen győződne meg a nagyüzemi szőlőgazdaság előnyeiről.

— Azt hiszem erre minden lehetőség adva van?

— Teljes mértékben. Igaz, jelenleg csak 20 hektár a szőlőnk és 20 hektár a gyümölcsös, de még ez év tavaszán további 15 hektár szőlőt telepítünk, és ugyancsak további 15 hektáron létesítünk gyümölcsöst. Szőlé-Nemzetközi borverseny Budapesten augusztus 10-20. között

A második világháború óta Magyarországon, Budapesten háromszor rendeztek nemzetközi borversenyt. A borverseny iránt erősen megnövekedett az érdeklődés a külföldi szőlő-, bortermelők részéről. 1962-ben 21 országból 1004 féle bor került bírálatra.

Az utóbbi évtizedekben kevés példa volt arra, hogy nemzetközi borversenyen ilyen nagy számban vettek volna részt. A verseny győztesei szívesen használják a palackok címkéin a budapesti nemzetközi borverseny emblémáját. Az idei IV. Budapesti Nemzetközi Borversenyt ez év augusztus 10—20. között rendezik meg a Városligeti tó partján, a Mezőgazdasági Múzeumban. Szovjetunió, Bulgária, Csehszlovákia. Románia már bejelentette, hogy számos kiváló borával vesz részt a borversenyen. A tőkés országokból is sokan jelezték előzetesen részvételüket. Az eddigi érdeklődések és jelentkezések arra engednek következtetni, hogy az ez évi borverseny mondhatni a világ számottevő szőlőtermesztő és bort forgalomba hozó országainak részvételével zajlik le.

A beküldött borokat titkosan bírálják. A bíráló bizottság tagjai sem a tulajdonos nevét, sem a bor fajtáját, sem pedig a bort beküldő országot nem ismerik. Csupán a bejelentett borkategőria és termelési év lesz ismert a bírálók előtt. A bírálatot pártatlanul, két bizottság végzi. A pártatlanság érdekében egy-egy bizottság nyolc tagja közül hat neves külföldi szakember lesz, közöttük szó-A házinyúltenyésziők tavaszi teendői

Az utóbbi időben egyre többen foglalkoznak házinyúl-tenyésztéssel, sőt a falusi iskolák is tartanak nyulakat. Mindezt csak helyeselni lehet, egyrészt mert gazdaságos, másrészt mert tanuló ifjúságunkban korán felkeltjük az állattenyésztés iránti érdeklődést.

Kis többletmunkával így a falusi és városkörnyéki lakosok évente sok olcsó, jóminőségű és könnyen emészthető húst termelhetnek. Az állat prémje ugyancsak értékes és bőriparunk várja a helyesen kezelt, ép nyúlbőröket.

Ezúttal szeretném felhívni nyúltenyésztőink figyelmét az állatok tavaszi fokozottabb gondozására. Ilyenkor a szaporítás és a nevelés a legfőbb cél, így erre kell súlyt helyezni. A jő tenyésztő pontosan tudja mikor kerül Sor a nyulak ellésére. Az ellés után sem árt éjjel megnézni őket, hogy mind benne vannak-e a fészekben, mert ellenkező esetben könnyen megfáznak és elpusztulhatnak.

A jő tejelő és nevelő anyanyulak kicsinyeivel nincs sok bajunk, gondunk, ezek szépen, arányosan fejlődnek. Annál több gondozást igényelnek a rosszul tejelő anyák nyulai. Ebben az esetben azonnal közbe kell lépnünk. Hogyan állapíthatjuk meg, hogy az anya jól, vagy rosszul szoptat? Nagyon- egyszerűen: ha reggelenként, kivesszük a fészekből a kisnyulakat, s hasukon feszül a bőr, akkor jóllakottak. Ha azonban a kis állatok soványak, ráncos a hasuk, gondozásba kell venni őket.

Az anyanyulak tejtermelését jelentősen fokozhatjuk változatos takarmányozással. A reggeli szokásos darakeveréket tejjel, aludttejjel keverjük, s napközben jőminöségű szénát, ha lehet kevés lucernát etessünk. Az esti szemes eleség mellé sárgarépát, takarmányrépát adjunk. Szép eredményt érhetünk el ha 1 liter sós vízben 15—20 dkg korpát főzünk, vagy 1 liter tejben 2—3 dkg zabpelyhet és ezzel etetjük az anyát.

A pruskai Mezőgazdasági Műszaki Középiskola növényter- i mesztési — állattenyésztési szak- 1 irányú. Ebben az évben ünnepli ■ fennállásának 10 évfordulóját. B Az iskolához 220 hektár föld 8|i tartozik: így hát az elméleti tudós mellé gyakorlati ismereteket gj§| is szerezhetnek a tanulók. Eddig WM 350 végzett tanuló hagyta el az WK iskola padjait. A kép anatómia- W órán készült. Michal F o 11 a, az W iskola igazgatója a méh anató- W miáját magyarázza. »

(Foto: Andrejcák, CTK)

A rosszul tejelő anya kicsinyei korán kimásznak a fészekből, ezért vigyáznunk kell, nehogy hozzájussanak az anyának szánt zsíros konyhahulladékhoz, vagy a tejes lágyeleséghez.

A kisnyulakat 5—7 hetes korban válasszuk el, természetsen fokozatosan, először a nagyokat, a jól fejlődőket majd a kissebbeket. Egyszerre semmi szín alatt se, mert az anya még képződő teje gyulladást okozhat. Említésre érdemes, hogy a nyúl tejében négyszerannyi fehérje és kb. háromszorannyi zsír van, mint a tehénében. Tehát ezért fejlődnek olyan gyorsan a kisnyulak. Életük első 3—5 hetében 15—20 dkg-ot, a 6—10. héten pedig 8—12 dkg-os súlygyarapodást érnek el. Az óriás fajták még ennél is többet.

Ezek után nézzük az elválasztott nyulak helyes takarmányozását. A napi adagot úgy igyekezzünk összeállítani, hogy tartalmazzon elég fehérjét, meszet, s jóminőségű legyen. Adjunk nekik rétiszénát, lucernát és szemestakarmányt is. A vitaminokat friss zölddel biztosítsuk. Vigyázzunk azonban, hogy a saláta, sárgarépa, petrezselyem zöldjét stb. fokozatosan keverjük a széna közé kis mennyiségben és etetés előtt legalább húsz órán át fönnyasszuk. A friss zöldtakarmánytól ugyanis könnyen felfúvódnak.

Továbbá fontos, hogy mindig legyen előttük friss, tiszta víz. A ketrecük legyen tiszta. A helyesen tartott és kezelt anyanyulak sok egészséges utódot hoznak a világra és csak rajtunk múlik, hogy azokat veszteségmentesen neveljük fel.

Péterfalvi László (Nyitra)

A példás tanyai iskola az irányítójával és rendbentartójával.

Nem porosodnak már az orvosi műszerek Ógyallán

Lapunk ez év április 15-én megjelent számában „Porosodó orvosi műszerek“ cím alatt Szénási János komáromi levelezőnk tollából cikket közöltünk az ógyallai poliklinikán uralkodó orvoshiányról.

Időközben maga Szénási elvtárs utánajárt a dolognak és értesített bennünkte az ecsetelt viszonyok kedvező fordulatáról. De levelet kaptunk azonkívül a Komáromi Járási Népegészségi Hivatal igazgatóságától is, amelyet az alábbiakban közlünk:

„Lapjukban 1964. április 15-én megjelent bíráló cikkükre a Komáromi Járási Népegészségi Hivatal a következőket válaszolja:

Megfelel a valóságnak, hogy az ógyallai poliklinikán bizonyos ideig sebész és orr-, fül-, gége- szakorvos nem tartott ambuláns rendeléseket. Ez a körülmény azzal indokolható, mivel a komáromi járás mindössze öt sebész-orvossal rendelkezik, akik munkájukat az ambulancián és a sebészet fekvő betegei között végzik. Az öt orvos közül kettőt a járási katonai hivatal több mint két hónapra a sorozások lebonyolítására rendelt be. Az egyik közülük a komáromi poliklinikán dolgozott, ahol naponta több mint száz beteg keres gyógyulást, tehát az illető egyidejűleg nem rendelhetett az ógyallai poliklinikán is. A többiek a kórházban fekvő betegekkel is el vannak foglalva, hiszen mindenki előtt ismeretes, hogy műtéti beavatkozásoknál és azok után az operáló sebész mellett az aszisztensek nélkülözhetetlenek. Sebészi munkára képesítést nem nyert orvost pedig Ögyallára nem küldhettünk, mivel ezzel a helyzeten csak rontottunk volna, s így inkább a kevésbé rosszat választottuk.

Ami az orr-, fül, gépe-orvost illeti, a helyzet a következő volt: a lakosság száma alapján a terv a járás részére két szakorvost engedélyezett, akik rendelkezésre is állnak. Az egyik közülük azonban fiatal anya, aki 20- hetes anyaszabadságon volt és azt csak 1964. április 30-án fejezte be. Az igazgatóság gondoskodott ugyan egy fiatal segédorvos beosztásáról, aki az osztály vezető-orvosának távolléte alatt a fekvő betegek mellett teljesített szolgálatot, amíg főnöke Komáromban a poliklinikán dolgozott. Magát az osztályvezető orvost nem küldhettük Ögyallára, mivel sürgős esetekben nem bízhattuk a fiatal, még nem elegendő gyakorlattal rendelkező segédorvosra az azonnali segélynyújtások fontos feladatát. Mind ettől eltekintve az út Komáromba a poliklinikától a kórházig csupán öt percig, míg Ögyalláról 30 percig tart.

Ez idő tájt a két probléma már megoldódott, miután orvosaink visszatértek a sorozásokról és megkezdte munkáját orr-, fül- és gépe szakorvosunk is. Ezáltal a szakorvosi rendelések Ögyallán ismét biztosítást nyertek.“

E levelet az ógyallai körzet betegei megnyugtatására közöljük.

HELYREIGAZÍTÁS

A Szabad Földműves 1964. május 16-i számának 5. oldalán „Az öntözés problémái Csallóközben“ című cikkbe két helyen számhiba csúszott. Az említett öntözési kísérleti intézet gazdaságának nem egy, hanem 12 Dieselmotoros 20 hektáros öntözőberendezése van. A hatodik alcím alatti harmadik bekezdésben a szöveg helyesen így értelmezendő: Nyárasdon, földalatti azbesztcsővezetékkel 230 hektárt tettek öntözhetővé.

Szíves elnézést kérünk.

(A szerk.)

EHLLU

FÖLDMŰVES 7

1964. május 20.

«5

'CS

W

o

C

£

B

p>

3*

s>

ö>

u

k

'3

g

Qj

—

k.

'»)

k-.

*o

k

c

•o

ti

B

O)

% A sládeckovcei szövetkezet 30 tagú brigádja Blacho Mihály vezetésével a napokban benevezett a szocialista munkabrigád címért folyó versenybe. Móri, Stefanovics, Lencsés, és Bohács traktoros vállalta, hogy négy ésszerű javaslattal 1000 munkaórát takarít meg.

(Marian Takác, Nyitra) # A bögellői szövetkezet kertészete még fiatal, de máris jó eredményeket érnek el. Ültetik a dinnyét, ápolják a vörös- és fokhagymát. Kázmér István, főkertész jó termést remél.

(öllös Márta, Padány)

jelesre a tanyai iskola. A könyvtárban olyan példásan sorakoznak a könyvek, mint egy államfő fogadására kirendelt díszszázad. Az iskola falán ízléses tabló dicséri a jó tanulókat és elmarasztalja a lemaradókat. A kis szertárban különféle szerszámokat találok versengése-e, ki tud díszesebbet adni gyerekének, de minden bizonynyal nemes versengés.

Az iskola udvara is példás. A játéktér mögött minden „csemetének“ megvan a kis földecskéje, ahol különböző zöldségféléket termelnek. Ott szintén versengés folyik a többtermelésért, illetve az alapos művelésért.

A kapuból jóleső érzés mégegyszer visszatekinteni a példás iskolára. A felemelő hangulat azonban csak addig tart, amíg a tanítónő kesernyés mosollyal nem tessékel be egy rozzant kapun.

— Itt lakom — mutat rá egy vedlő falú házra.

Ha Pató Pál élne, minden bizonnyal büszkén vallaná magáénak e házat. Habár ő már több mint egy évszázada nyugszik, a költő által megénekelt hagyatéka a „hej, ráérünk arra még“ úgylátszik fennmaradt. Pedig az a pedagógus, aki példás iskolát teremt a jövő nemzedékének, megérdemelné az Újvári Járási Nemzeti Bizottság illetékes osztályától, hogy rendbe hozassa a tanítólakást és a „nemzet napszámosa“ emberhez méltó körülmények között élhessen.

Tóth Dezső

Igazi tanyavilóg. A Kürt közelében levő István-majorban sár-víz idejét egyetlen közlekedési eszköz az állami gazdaság által fenntartott lóvasút A döcögő pejhúzta szekérfélén ázvafázva húzódnak össze az alapfoki kilencéves iskolába igyekvő gyerekek, és az ügyes-bajos dolgaik intézésében járó felnőttek.

A múlt századbeli állapot felszámolása, már csak rövi idő kérdése a majorban. Az egymás fölé rakott betonlapok várják az emelőket, a szorgos kezeket, hogy egymás mellé helyezzék őket, aztán gurulhasson a kerékpár. száguldhasson az autó és végre-valahára megjelenhessen az anynyiszor megálmodott autóbusz.

A tanyai iskolákról kevés jót hallani. Vannak tanítók, akik abban a reményben, hogy a tanfelügyelő restelli besározni a cipőjét, nem sokat törődnek az iskolával. Lehet, hogy az István-majori iskola ajtaján is csak minden szökőévben kopogtat az iskolaügy dolgozója mégis az ott látott példás rend, tiszta ság meglepi a véletlenül odacseppe nőt.

Ezt a közmondást „ahol ragyog tisztaság, dicsérd a ház asszonyát1 a falvédők ezrein olvashatjuk. Ez a elismerő mondás István-majorban tanítónőt, Hégernét s minden bizony nyal a szorgos kezű takarítónőt illeti

De nemcsak ezen a téren vizsgázil

lünk, amelyekkel a gyerekek elsajátíthatják a különböző mesterségek alapjait.

Nagyon meglepett még a fogason függő, szebbnél szebb, díszes törülközők tisztasága. Nem tudom, a szü-Hej, ráérünk arra még...

szetünk 110, a gyümölcs észetet pedig 70 hektárra bővítjük 1970-ig.

— A telepítéshez szükséges alanyokat honnan szerzik be?

— Itt is a gazdaságosság elvét tartjuk szem előtt. Ezért saját iskolát létesítettünk, ahol magunk neveljük a szükséges mennyiség túlnyomó részét. Jelenleg 30 000 egyéves szőlődugványunk van és 500 saját nevelésű gyümölcsfánk. Főleg őszibarack és almafa. A hiányzó mennyiséget pedig a Bratislavai Magnemesítő Állomáson szerezzük be.

— Az egyre szélesedő szőlő- és gyümölcsgazdaságot hogyan fogják művelni ?

— Pillanatnyilag csak kézi erővel. A szövetkezet vezetősége azonban intézkedett, hogy a növénytermesztés szakaszán a kapásnövények művelését is gépesítik, s ezáltal a felszabadult munkaerőt szükség szerint erre a szakaszra összpontosítják. Az év utolsó negyedében pedig egy új lánctalpas kistraktort kapunk amely kimondottan ezen a szakaszon dolgozik majd.

A dunamocsi szövetkezetesek nagy fába vágták fejszéjüket. Munkájukat bizonyára siker koronázza. A szőlőskertek alatt épülő halászcsárdában a turisták majd véleményt mondhatnak Hollósi Gyula szaktudásáról, amelyről mi már meggyőződtünk. Hollósi elvtárs mestere a szakmájának.

Andriskin József (Komárom)

cialista és nem szocialista országbeli

is.

A nemzetközi borversenyen résztvevő összes bort az augusztus 28 és szeptember 20 között megrendezésre kerülő 65. Országos Mezőgazdasági Kiállításon kívül pavilonban bemutatják. A borkiállítást nemzetközi cimkekiállítás és bélyegkiállítás egészíti ki. A látogatók nyilvánvalóan érdeklődéssel tanulmányozzák majd a borpalackok címkéinek gazdag változatát és a nemzetközi bélyegkiállítást is. A bélyegkiállításon a szőlő- és bortermelésről szóló világon megjelent csaknem valamennyi bélyeget bemutatják.

Az idei Mezőgazdasági Kiállításon azonban nemcsak bemutatják a díjnyertes borokat, hanem lehetőség lesz arra is, hogy a kiállítás látogatói azok legjavát a helyszínen meg is kóstolják. Számos külföldi cég vállalta, hogy díjnyertes boraiból a kívánt mennyiséget kostoló céljára szívesen küldi magyar borért cserébe.

Fehér Gyula