Szabad Földműves, 1962. január-június (13. évfolyam, 1-51. szám)
1962-05-20 / 40. szám
Terjesszük a földműves sajtót! Pártunk és dolgozó népünk mindent elkövet, hogy szocialista mezőgazdaságunk 1970-re elérje az ipar színvonalát. Nem könnyű feladat ez, de teljesíthető. Ehhez szükséges, hogy a mezőgazdasági dolgozók állandóan lépést tartsanak a fejlődéssel, a nagyüzemi szocialista mezőgazdaság követelményeivel. A mezőgazdasági dolgozóknak tehát elsősorban szakképzettségük fokozására, általános politikai és gazdasági ismereteik bővítésére kell törekedniük. Nagy segítségükre van ebben a mezőgazdasági sajtó, köztük lapunk, a Szabad Földműves is, amelynek olvasótábora egyre nagyobb. Szövetkezeteink és állami gazdaságaink dolgozói tudatosítják magukban, hogy • Szabad Földműves olvasása hathatós segítséget nyűjt a mezőgazdaság fellendítésében. Mint a Szabad Földműves egyik rendszeres olvasója, szeretnék dióhéjban rámutatni lapunk jelentőségére. Senki előtt sem Ismeretlen, hogy szocialista mezőgazdaságunk fejlesztésében nagyszerű sikereket érünk el. Ebben kiveszi részét lapunk is, amely szakcikkeivel, szövetkezeteink és állami gazdaságaink termelési problémáit, sikereit boncolgató tudósításaival, elemző írásaival, tanácsával sok esetben segítségükre siet a mezőgazdasági dolgozóknak. A földműves sajtóra, így hát a mi lapunkra is, nagy feladatok hárulnak pártunk Központi Bizottságának a mezőgazdaság fellendítésére irányuló felhívásnak teljesítésében. Az elkövetkező hónapokban, amikor egész dolgozó népünk a CSKP XII. kongresszusának előkészítése jegyében él, megnövekedik a Szabad Földműves feladata is. Éppen ezért elsőrendű feladatunknak kell tartanunk, hogy minél több előfizetőt szerezzünk, mind a szövetkezetekben, mind az állami gazdaságokban. Merítsen minden mezőgazdasági dolgozó a közös tapasztalatok gazdag tárházából. Lapunk további fejlesztése, olvasó táborának megnövekedése elősegíti az előttünk álló nagy feladatok teljesítését. Kertész Pál (Nagykapos) Szemerén h szabályozzák a patakot. A víztárolóból is hasznot akarnak húzni, ezért halakkal népesítik be, a vízzel pedig öntöznek. A tervek szerint 23 hektár kertészetet és 106 hektár szántót öntöznek. 46 hektáron 70 mázsás szemeskukorica hozamot akarnak elérni hektáronként. A tábla nagy részében az árpában alávetésként lucernát vetettek. Aratás után a területet többször elárasztják vízzel és így nagymennyiségű szálastakarmányt nyernek. (Foto: Tóth X, Érsekűjvár) Miért veszélyesek a májusi fagyok IPARI TELEVÍZIÓ A legnagyobb elismerés illeti a Rozmberki Nagyhizlalda dolgozóit azért a kitartó igyekezetükért, melylyel minden lehetőséget felhasználnak a sertéshizlalás automatizálására. Néhány eddigi gépesített eljárásuk világviszonylatban is helyt áll. Ha kifogyott a takarmány, az automata erre hangjelzéssel figyelmezteti az állatgondozót. A trágya-eltakarítő berendezésük önműködően hozza működésbe a lapátokat. Mindez szemléltetően bizonyítja mezőgazdaságunk iparosításának lehetőségeit. A nagyhlzlalda dolgozóinál nincs hiány bátor kezdeményezésben. Az utóbbi időben újabb terv megvalósításán dolgoznak; az üzem csarnokaiba ipari televíziót szereltek fel, hogy a munkairányító központból figyelhessék a sertések viselkedését. Ha ez az újítás beválna, az üzem munkaerőket takarítana meg. A televízió képernyője azonban egyelőre még homályos képet ad, ezért most a neóncsöves megvilágítás tökéletesítésén dolgoznak, hogy a fény jobban áthatoljon az állati kigőzöléseken. Késő tavasszal számolnunk kell a hőmérséklet erős lehűlésével, amely elérheti a nulla fokot, vagy ez alá süllyedhet. Az Ilyen késő tavasszal fellépő fagyok különösen a kertészetben és a gyümölcsészetben jelentenek ves'zélyt. Nagy hőmérsékleti ingadozás - bármely évszakban — csak a derült, szélcsendes ún. száraz éjjeleken jelentkezik. Megkérdezhetné valaki, hogy télen miért nem károsolnak a növények a fagytól, hiszen akkor sokkal erősebb és hosszantartó a lehűlés. Ez tény, azonban figyelembe kell vennünk a növény alkalmazkodó képességét, amellyel már az ősz folyamán felkészült a hideg télre, sejtjeiben nagytömegű cukrot halmozott fel. Az így töményebbé vált sejtnedv a hideggel, faggyal szemben jó ellenállóképességet mutat. A tél folyamán ezenkívül még a hótakaró is védelmet nyújt. Éppen ezért különbséget kell tennünk a téli és a késő tavaszi fagyok hatása között. A késő tavaszi fagyokat időszakos fagyoknak, hívjuk, mert olyankor jelentkeznek, amikor a hőmérséklet már huzamosabb idő óta állandóan emelkedik és esetleg már heteken keresztül nem hül le a levegő a fagypontig vagy alá. Az időszakos, esetünkben a késő májusi fagyok azért okoznak súlyos károkat, mert a növényeket fejlődésük előrehaladott állapotában találja. Ilyenkor a hőmérséklet általában 10 — 20 fok között, sokszor pedig 20 fok fölött mozog. A hirtelen beállt lehűlés ugyan az éjszaka második felében jelentkezik a csak néhány napig tart, de már ez is elegendő ahhoz, hogy a növények súlyoa károkat szenvedjenek. A fagy hatására a sejtek közötti járatokban a víz megfagy. Az itt képződő jégkristályok a sejtekből elvonják a vizet, aminek következtében a sejt elvíztelenedik, kiszárad. A sejtek közötti járatokban felhalmozódó és növekvő kristályok a sejtfalat szétroncsolják. A fagyveszély fokozódik eső után, mivel ilyenkor a növények sok vizet szívnak magukba. A növények fagy iránti érzékenysége különböző. Legérzékenyebb a bab, a tök, az uborka és a paradicsom. Termesztett növényeink legtöbbje a fagy hatásával szemben elég jól ellenáll, sőt bizonyos mértékig a fagy okozta károkat képes pótolni. A fagy hatására a különböző növényi szervekben elváltozások jelentkeznek. Gabonafélék esetén a fagy káros hatása abban mutatkozik meg, hogy az edénnyalábok a bokrosodási csomóban megbámulnák, a levél egyes helyein a felbőr hólyagosán leválik. A fagykárt szenvedett kalász megfehéredik. A gyümölcsfák közül az alma le-A jó termés érdekében Erősen alkonyodott, amikor fölkerestem Rohaska György elvtársat, a szímől szövetkezet agronómusát. Lassan beszédbe fogtunk. Többek közt elmondta, hogy a 105 hektár cukorrépát és a 16 hektár takarmányrépát időben megkapálták, s hogy elérjék a tervezett hektárhozamot, 3 öntözőberendezést helyeztek üzembe. Kukoricából 233 hektárt vetettek. Ebből 5 hektárt öntözni szándékoznak. A magtermesztő hibridkukorica vetésterületük pedig 50 hektár. Kendert 60 hektáron termesztenek. Ebből a rostkender 40, a magtermesztő terület pedig 20 hektár. Napraforgóból 30, kölesből 10 és moharból ugyancsak 10 hektárt vetettek magra. Silózási célokra öt hektáron termelnek cukorcirkot. Ezt más silónövényekkel keverik majd. A gyomirtásnál 200 hektáron alkalmazták a Dikotexet. Ebből is látható, hogy mindent elkövetnek a jó termés érdekében. Nagy András (Szímö) velel a fagy következtében felhőlyagoaodnak. Más gyümölcsfák levele összegörbül éa • a levélerek között megbámul. A fagykárt szenvedett levelek „megperzselődnek“. Erősebb tavaszi fagyok hatására a friss hajtások is megbámulnák, elszáradnak. Általában bevált védekezés a füstölés. Erre a legalkalmasabb a nedves szalma, gallyak stb. Nagy tüzet gyújtani nem szabad, mert akkor a füst egyenesen felszáll a magasba és a fagyveszély nem csökken, hanem nő. Arra kell törekedni, hogy minél vastagabb füstréteg takarja a megvédendő növényeket, ezért a füstöléshez előkészített kupacokat egymáshoz közel kell elhelyezni. Jól végzett füstöléssel a késő tavaszi fagyok kártételét jelentősen csökkenthetjük vagy teljesen elkerülhetjük. Benkovics József, a Stúrovói Mezőgazdasági Szaktanintézet tanítója Mennyi a tej fehérjetartalma Nemrégen még három napra volt szükségük a vegyészeknek ahhoz, hogy vegyelemzéssel és kémszerek segítségével megállapítsák a tej fehérjetartalmának százalékarányát. Szovjet kutatók fáradhatatlan munkájának köszönheti a tudomány, hogy a körülményes és aránylag hosszadalmas eljárás időtartamát most három napról három percre sikerült leszállítani. Az általuk szerkesztett, úgynevezett fluoreszcens proteinméter, vagyis fényt kisugárzó fehérjemérő készülék ugyanis csekély három perc alatt kielégíti a tejkutató „kíváncsiságát“. Ibolyántúli sugarak segítségével arra késztetik a tejben lévő fehérjéket, hogy fényt bocsássanak ki magukból. A kibocsátott fény erősségéből azután könnyűszerrel meghatározzák a tej fehérjetartalmának százalékarányát. K. E. „Pistike, kész az ebéd, kezet mosni...! Hányszor ismétli ezt meg az édesanya, először szépen — majd mindig erélyesebben. Mennyi energiát fogyaszt a szülő, amíg a gyermekek nógatás nélkül kezet mosnak minden étkezés előtt. így van ez általában a mosakodásnál is, abban a korban, amikor már a gyermek nem tehetetlen, hanem önállóan tud tisztálkodni. Mi az oka ennek? hisz, míg baba és karonülő örül a víznek és nincs semmi nehézség a fürdetésnél. A gyermek minél nagyobb annál jobban lekötik a körülötte lévő dolgok, az élet jelenségei, a játszás és hogy úgy mondjam, nincs ideje a napirend pontos betartására. Nem utolsó sorban, ahogy a gyermek értelme fejlődik él benne egy tudat alatti ellenállás, mindennel szemben ami rendszerességet és fegyelmet jelent. Éppen ebben áll a pedagógusok, nevelők nagy feladata, hogy a gyermeket rászoktassák a napirendre a korának megfelelő fegyelmezettségre. Talán felesleges is elsorolni a legfontosabb hlgéniai szempontokat, ezt reméljük minden anya tudja, de mégis megtesszük a hangsúly kedvéért. Ne múljon el nap, .amikor a gyermek egész teste nincs lemosva. Történjen ez este lefekvés előtt. Elegendő hozzá egy megfelelő nagyságú lavór, ha nincs fürdőszoba. A fog- és szájmosás reggel és este elengedhetetlen. Ha este van a „nagy“ mosakodás, reggel elég kezet, arcot mosni, leszögezzük étkezés előtt és a szükséglet elvégzése után kezet kell mosni. A kézmosásokkal a fertőzés lehetőségét jelentősen lecsökkentjük. Legalább egyszer a héten meleg fürdőt kapjon a gyermek, hajmosás, kéz- és lábkörmök rendbentartása ekkor történjen. A gyermek játszik a földön, kinn a levegőn, a port és izzadságot naponta kell eltávolítani — nem beszélve a nagyobbakról, akik már sportolni kezdenek, vagy sportszerűen játszanak. Fontos, mind a gyermeknél, mind a felnőttnél, hogy éjszakára hállóinget, vagy pizsamát vegyen fel és megtanulja a holmiját rendben lerakni, mégpedig úgy, hogy szellőzzenek. A modern mosószerek használata mellett és tekintettel a gyerekholmi alacsony árára, minden anya megengedheti, hogy kis nadrágot minden nap válthasson a gyermek. így elérjük, hogy mindig ápoltak és tiszták lesznek és jobban ellenállnak a betegségeknek gyermekeink. Szoktassuk önnállóságra! Már egész kis kortól tanítsuk a gyermekeinket, hogy egyedül mosakodjanak és öltözzenek a mi ellenőrzésünk mellett. Ne legyünk türelmetlenek, idegesek, szép szóval, dicsérve tanítsuk erre. Ez később gazdag gyümölcsöt hoz és hatása megmarad egészen a felnőtt korig. Sőt, ha már teljesen önálló a gyermek, és bármilyen elfoglalt is az anya, az ellenőrzésre mindig szakítson időt. így elérhetjük, hogy a tisztaság olyan szükségletté válik, mint az evés, ivás és elviselhetetlen lesz számára a keze, teste tisztátlansága. Tanácsoljuk! Nincs jégszekrénye, vagy hideg pincéje? Melegebb időben rövidebb ideig a következő képpen tárolhatja a húst: Tiszta vászondarabot benedvesít ecettel, jól kicsavarja, belegöngyölíti a húst, porcelán tányérra vagy tálra helyezi, lefedi drótfedővel (szűrő is megfelel) és huzatos helyre állítja. Sohase darabolja fel a húst, amelyet Levelezőink írjók • CSALLÓKÖZÉÉRT szövetkezet földjei kora tavaszon vizenyősek, nyáron pedig vízszegények, ezért elhatározták, hogy a vízfölösleget egy csatornán a Kis-Dunába vezetik, szárazság idején pedig 500 hektárt elárasztanak. A szövetkezet bevétele így évente több mint 300 000 koronával emelkedik. (Siegl László, Várkony) • NAGYFÖDÉMES. A kertészetben kiváló munkát végeznek a dolgozók. Szemella István kitűnő kertész. Már május első felében uborkát adtak piacra és még további zöldséget szállítanak. (Molnár Tibor, Szepsi) • ALSŐSZECSE. A szövetkezet kertészete legjobb a környéken. Ezt bizonyítja az a tény is, hogy a múlt évben 86 000 korona jövedelmet értek el hektáronként. Idén a 10 hektáros kertészet 500 000 korona bevételt tűzött ki célul, de pártunk XII. kongresszusának tiszteletére még 100 000 koronával megtoldják. (Kűcs Gyula, Alsószecse) • IPOLYNYÉK. Az Ipolynyéki Mezőgazdasági Szaktanintézet az Ipolybalogi Kilencéves Középiskola tanulóival Ismerkedési napot tartott. A diákok elmesélték egymásnak közös élményeiket. A mezőgazdasági Iskola tanárai a természet szépségeiről beszéltek; a diákok közül tizen jelentkeztek mezőgazdasági iskolába. (Mlhalovlcs Erzsébet, Ipolynyék) • NAGYHINDI. Az iskola tanulói - főleg a pionírok — segítettek a szövetkezetnek a burgonyaültetésben. A szövetkezet eladási tervét példásan teljesíti. Az első negyedév húseladási tervét 110, a tojáseladást pedig 102 százalékra teljesítették. (Czakó Géza, Kalász) • BÉLY. A szövetkezet példásan végezte el a tavaszi munkák első részét. Hrob Juli néni vezetésével az asszonyok is kivették részüket a munkából. Sztanko Bertalan még szabadságát is a szőlőmunkákra áldozta. A traktorosok a jó minőségű munkáért 300 korona prémiumot kapnak. (Király Barnabás, Bély) • Szepsi. A gépészeti műszaki középiskola tanulói nagy figyelemmel hallgatják az előadásokat. Ruzbarsky tanár elvtárs a vasesztergályos csoport vezetője minden erejével arra törekszik, hogy minél jobb szakembereket neveljen. A tanulásban különösen jó eredményt mutat Sinka János és Kajtár József. (Suba Imre, Szepsi) • SÓKSZELÖCE. Nagy Ferenc és Mitiík Vince vezeti Sókszelőcén a komplex brigád két csapatát. Ez a két csapat több mint 2200 hektár talajt művel a szövetkezetben. Jól dolgoznak a brigád tagjai. A tervezett 500 hektár helyett 550 hektár kukoricát vetettek el, mégpedig úgy, hogy a sorokba Agrion gyomirtó szert is juttattak, hogy megkönnyítsék vele a művelést. Vetésnél a legfontosabb feladatuk az volt, hogy hektáronként meglegyen a 40 000 egyed. Ez és a jó munka biztosítéka annak, hogy elérik az átlagos 50 mázsás szemtermést, amit a pártkongresszus tiszteletére vállaltak. (Krajcsovics Ferdinand) • KASSAI JÄRÄS. A járás szövetkezetesei saját kárukon tanulták meg, hogy a takarmánytermesztésokozta gondokat főleg a kukorica termesztésével lehet eltávolítani. Persze, a járási nemzeti bizottság is elősegíti a kukoricatermesztést, amelynek érdekében a gép- és traktorállomásokkal karöltve állandó tanácsadással szolgál. Ezenkívül a somodi EFSZ tábláin bemutatták a kukorica négyzetes vetésének módját. Erre nagy szükség volt, hisz járásunkban 3487 hektár kukoricát termelünk szemre és 4357 hektárt silózásra, amely a szántóterület 13,9 százalékát jelenti. Persze az új munkamódszer új szervezést is követel. Nem kevesebb, mint 16 EFSZ és állami gazdaság 908 hektáron szemes kukoricát, 14 EFSZ és állami gazdaság 1160 hektáron silókukoricát termel a teljesen gépesített módszer segítségével. Azonkívül a magas hektárhozamokért indított versenybe 29 gazdaság kapcsolódott be 611 hektár területtel a szemes kukoricát illetően, valamint 36 gazdaság 616 hektáron silókukoricát ■ termel, e verseny keretében. A komplex brigádok közül a perényi jár az élen, ahol a tervezett 125 hektár helyett 170 hektár kukoricátelvetett. Ugyancsak a silókukorica vetéstervét is jóval túlszárnyalják. A járásban minden igyekezet oda irányul, hogy a kukorica termesztésén keresztül megtaláljuk az utat az állattenyésztés fellendítéséhez, mert ez a növény egyik legjobb takarmánynövényünk. (Iván Sándor, Kassa) 1962. május 20. Ellenőrzés - napirend el akar tenni, mert így gyorsabban romlik. Ha szárnyast tárol, ne forráza le a tollát, hanem kopasszá meg és belezze ki. Ecettel benedvesített pergament papírba csavarva csomagolja. A tárolandó húst ne áztassa. A víz különben is kilúgozza belőle az értékes tápanyagokat, amelyek nagyon szükségesek a szervezetnek és ízéből is veszít. Mosóanyagoké az elsőbbség Azelőtt szépnek elegánsnak csak selyemruhát tudtuk elképzelni. Ma már közkedveltségnek örvendenek a pamutfonalból készült mosóanyagok, amelyeket gyönyörű mintákban gyártanak, és mosásnál, vasalásnál nem vesztik színüket, rugalmasságukat. A mellékelt minták és modellek Ilyen anyagokból valók kockásak, pettyesek, amelyek állják a divat szeszélyeit. T. M. Nyári ruhagondok
