Szabad Földműves, 1955. július-december (6. évfolyam, 27-53. szám)
1955-10-30 / 44. szám
4 földműves 1955. október 30. Két műszakban végezzük az őszi mélyszántást Itt az ideje a rétek és legelők gondozásának A hatalmas kiterjedésű rétek és legelők nagy menynyiségű takrrmánytartalékot képeznek. Hiszen csupán Szlovákiában a mezőgazdasági terület egyharmad részét rét és legelő foglalja el. A takarmányalap biztosítása A rétek és legelők rendszeres kezelése ma már magától értetődő, minden évben megismétlődő kötelező feladata minden EFSZ-nek, állami gazdaságnak, gép- és traktoráilomásnak es egyénileg gazdálkodó parasztnak. Évközben a réten, vagy legelőn vakondtúrások, hangyabolyok, bozótos helyek keletkeznek. Ha ezeket nem távolítsuk el idejében, még a legelemibb munkákat, mint a kaszálást, gereblyézést, trágyázást stb. sem tudjuk elvégezni. A rétek és legelők kezelésénél a legelső tennivaló a bozótok, a mérgezönövények, valamint a le nem legelt növénymaradványok eltávolítása. A friss vakondtúrásokat és hangyabolyokat könnyen eltávolíthatjuk egyszerű réti boronával. Ha a legelőn, vagy réten régibb buckák vannak, melyek már begyepesedtek, az esetben a Hroudek-féle vassímító alkalmazása ajánlható (minden GTÄ-on megtalálhatjuk), mely után réti boronát kapcsolunk. A növényzet gondozása üj homokjavítási módszerről számolt be nemrégiben az egyik magyar szaklap. Réteges homokjavításnak nevezik az új módszert. Mi a lényege? Megjavítani a homok tápanyag és vízgazdálkodását, mély termőréteg kialakításával. A szokásos homokművelés, trágyázás stb. nem haladta túl a 20 cm mélységet. Ilyen mélységig a homokban apró porrészek hiányában levegős viszonyok uralkodnak. Ezért a leszántott trágya 2-3 éven belül teljesen elkorhad. A talaj „megeszi“ a trágyát. A talajban az apró anyagrészecskék — kolloidok tudják csak lekötni a szerves trágyából felszabadult tápanyagokat. Mivel a homokban ezekből elenyészően kevés van, a tápanyag az alsó rétegekbe mosódik a keresztül szaladó vízzel. A víz sem tud lekötődni a nagy homokszemek felületén. Tehát a homokban az ilyen művelési módszer mellett minden 2-3 évben tápanyaghiány mutatkozott és minden aszályos évben rossz termés. — Az új módszer lényege, hogy a trágyát nemcsak a felső rétegben helyezi el, hanem az alsó rétegekben is. Itt már nem uralkodnak aerob-levegős viszonyok és a szerves anyag eibomlása nem történik olyan gyorsan. Humusz képződik, melynek mind vízfelvevő képessége, mind tápanyag Jó, ha tudják Szüret után a szőlő leve csak rövid ideig marad meg abban az állapotban, amelyben közvetlen a szűrés, a sajtolás után volt. Eleinte lassabban, később nagyobb mozgást előidézve légbuborékok szállnak benne, a must megzavarosodik, s beáll az a jelenség, amit erjedésnek, vagy közönségesen forrásnak nevezünk. Az erjedésnél szénsav keletkezik, amely, mint eléggé ismeretes — a levegőnél nehezebb lévén, a helyiség, vagy pince fenekén gyűlik össze, s ha nincs kifolyása, lassanként emelkedve az egész pincét is betöltheti. A szénsav belélegzése halálos következménnyel járhat. Az ilyen pincébe az erjedés alatt és után csak nagy elövigyázattal szabad lemenni, éspedig égő gyertyával, amelyet körülbelül 2 méter hosszú rúdra kei! rákötni. Abban az esetben, ha a helyiségben a gyertya lángja elalszik, azt jelenti, hogy a pince, 111. a helyiség tele van széndioxiddal, tovább menni tehát nem szabad. Ha valamely okból mégis elkerülhetetlenül szükséges volna, hogy a pincébe, vagy erjesztő helyiségbe bemenjünk, akkor szellőztessük ki erősen a pincét, vagy az erjesztő helyiséget (huzatot létesítünk az ablakok, ajtók kinyitásával). Ha szelelőrostánk van, ennek segítségével is eltávolíthatjuk a gázt. mázsa nitrogéntartalmú trágyát mar legkésőbb okt. 15-ig el kellett volna szórni). Ha szulfátot használunk, ezt elszórás előtt sem szabad Thomasliszttel keverni. A savanyú podzolos talajú legelőkön, illetve réteken legalább 4—5 évenként mésztartalmú trágyákat kel! alkalmaznunk. Itt jól beválik a papírzsákokban eladásra kerülő őrölt, égetett mész, mivel trágyaszóróval igen könnyű elszórni. Hogy mennyi mésztartalmú trágyát használjunk, az a talajreakciótól függ. A kerületi mezőgazdasági kutatóintézetek a öeküldött talajminták alapján ezt készséggel megállapítják, s egyben megszabják a szükséges műtrágya adagokat is. Az őrölt mészkő leggyakoribb adagolása 20—30 mázsa, az égetett mészé 10— 15 mázsa. A rétek és legelők javítására igen alkalmas a tőzegből nyert lúgos kénhatású alkalikus műtrágya is (Alkahnoj néven kerül forgalomba), melynek métermászája 5 Kčs-ba kerül, az átvevő vasútállomására szá1- lítva. Mivel a kerületi nemzeti bizottság mázsánként 2 Kčs hozzájárulást ad, e műtrágya használata az EFSZ-ek számára igen előnyös, hiszen mázsánként csak 3 koronát fizetnek. lekötő-képessége nagy. A növényi gyökerek lehatolnak a tápanyaggal és vízzel gazdag réteg után és gyökerükkel is gazdagítják a humuszos részt. De ami a fő, az aszály sem árthat neki. Hogyan hajtsuk végre a trágyázást? Első évben a felső réteg mélységétől függően kb. 60 cm mélységben a barázda fenekére szórjuk mintegy 2-3 cm-es rétegben a szerves trágyát. Kéthárom év múlva mintegy 45 cm mélyen újabb szervesanyag réteget helyezünk el. Az utána következő 2-3 évben az utolsó réteget 20—30 cm mélyre szántsuk alá. A víz lefutásában akadályozva lesz a szervesanyag-rétegekkel. Víz és tápanyag halmozódik fel nemcsak a szervesanyag rétegekben, hanem köztük is. Ebből következik, hogy a trágyázást rétegekben kell végezni. Ez a homokjavítási módszer már gyakorlatilag is bevált. A termésátlagok bizonyítják helyességét. Búzából a nyírségi homokon 4,72 mázsáról 16 q-ra emelték az átlagot, ügyszintén kukoricából és cirokból is kimagasló eredményeket értek el. (30 q-ás különbség). —n—e. a szőlősgazdák A rothadt szőlőből szűrt mustot ajánlatos lenyálkázni, mert ha ezt nem alkalmazzuk, erjedés után, a borunk beteg, vagy kellemetlen ízű lesz, Lenyálkázás alatt azt értjük, hogy a mustot erősen kénezett hordóba fejtjük, s amikor a hordó félig van musttal, újból rákénezünk. Erős kénezés az, amikor egy 7—8 hektoliteres hordóba egy db jutakénszeletet számítunk. A kénezés következtében a must 24—48 óráig nem indul erjedésnek, hanem nyugodtan marad és minden szilárd anyag, a szőlő húsos részéi, s a szőlőre tapadt egyéb anyagok, homok rothadt és penészes részek a hordó fenekére ülepednek le. Ha másnap a mustot erről az üledékről lefejtjük, s fejtés közben a csapra alkalmazott rózsával a mustot jól megszellőztetjük, vagy a mustkádba fejtjük és ebben falapáttal jól megkeverjük, hogy a kénessav részben eltávozzon. Az így kierjesztett borunk egészséges lesz, bőrbetegségre és oorhibára nem lesz hajlamos, könnyebben tisztul, illatban és zamatban is jobb lesz. Vigyázzunk a nyálkázásná' a kén adagolására, mert ha túl sokat adunk a musthoz, az nem fog erjedni. Amennyiben az erjedés a hideg miatt, vagy a kisméretű túlkénezés miatt nehezen indulna meg, úgy a fajélesztő használata előnyös. nyagokon kívül humuszt és baktériumokat is juttatunk a talajba, melyek a talaj mikrobiálís tevékenységének felélénkítéséhez szükségesek, ősszel 15—20 lajtnyi húgylé öntözése — lehetőleg szélmentes és borús időben — igen jó eredménnyel jár. Jó! bevált módszer 2—3 lajtot helyezni a traktorkocsira, mert így nem képződnek kerékvágások még akkor sem, ha a föld nedves. A kömposztot fagyott földre is szórhatjuk. Amennyiben lehetséges, a komposztot beboronáljuk. A trágyázott területeken nagyobb takarmányhozamon kívül, nagyobb százalékú |ehérjetartalomhoz, több keményítőegységhez és anyaghoz iutunk. A rétek és legelők őszi rendezésésénél nem szabad megfeledkeznünk az alapcsövezés és a nyitott vízelvezető árkok karbantartásáról sem. Ezért a gyűjtő és elvezető árkokat akár kézi, akár gépi erővel tisztítjuk. Valami megrögzött, rossz szokás nálunk, hogy a réteket és legelőket elhanyagolják. Először elvégeznek minden őszi munkát és csak akkor látnak hozzá a rétek gondozásához, ha marad idő. Ez azonban a múltnak igen rossz csökevónye, melynek hatása a rétek és legelők gyenge termelőképességében tükröződik vissza. Ebben az irányban akkor várhatunk gyors javulást, ha minden EFSZ-ben megszervezzük a takarmány termelő csoportokat, melyek egyéb feladataiktól függetlenül az agrotechnikai határidőkben gondozzák valamennyi rájuk bízott takarmányféléket, így tehát a réteket és legelőket is. Minél előiib felezzük be az ősziek vetését Itt a november, lejárt a vetés agrotechnikai határideje. Ha még nem fejeztük be a vetést, ne halogassuk egy napig sem, mert annak magunk valljuk kárát. A későn vetett gabona a legtöbbször megbosszulja magát, nem hozza meg a kívánt eredményt. A korábbi vetés idejében ki tud kelni, megerősödik és a gabona-legyek, A korán és kellő mélységbe (5—6 cm) vetett mag ősszel még jól megerősödik. A későn és sekélyen vetett búza gyengén indul a télnek valamint a tél viszontagságai nem okoznak benne kárt. Viszont a kései vetésben legelőször is óriási károkat okoznak a varjak. Gyöngén kel, s tél beállta előtt nem bír a gyökérzet, sem a levélzet megerősödni. így a gyenge vetés sokszor hótakaró nélkül ki van téve a pusztulásnak. Ezért tartsuk szem előtt azt a közmondást, hogy: „Amit elvégezhetsz ma, ne halaszd holnapra”, s minél előbb fejezzük be az ősziek vetését. (s) Baromfitenyésztés Farmjaink udvarai tele vannak mindenütt toliakkal. Tyúkjaink vedlenek, hogy új, téli öltözékbe bújhassanak. A jobb, értékesebb tyúkok gyorsan vedlenek, valósággal ledobják magukról régi tollúkat és míg az új ki nem nő, meztelenkedni kénytelenek. Az időjárás hűvösre fordult. Vigyázzunk, hogy apró állataink meg ne fázzanak, mert könnyen elterjed a baromfihimlő, vagy diftéria. Siettessük az új tollak kinövését. Ajánlatos ilyenkor 1 százalékos mennyiségben kénport (Sulfor sublimátum) keverni a takarmányba, minthogy a kén a toll egyik alkotórésze. Fehérjében gazdagabb, több takarmányt kell etetni (vércsetleg húsliszt adagolás), s jz esti takarmány pedig feltétlen szemestakarmány legyen. Ha az állatok toll nélküli részein sárgás, szürkés, vagy barna kiütéseket veszünk észre, azonnal jelentsük a JNB állatorvosi, vagy zootechnikai szolgálatának, mert ezek a már jelenlevő baromfihimlő enyhébb alakjának a tünetei. Kezeléssel gyógyítható, elhanyagolása esetén 10—80 százalékos kárt is okozhat. Ligeti Károly, zootechnikus mérnök. Október 30-át mutatja a naptár s az idő ugyancsak előre haiadt. A gondos előrelátó gazda Ilyenkor már maga mögött tudja az őszi munkák nagyját, hiszen a novemberi időjárás szeszélyes. Itt az őszi esőzések ideje s ezt követően beköszönthetnek a fagyok, a hó, a tél. Ezért minden erőt latba keli vetni és a jó idő minden óráját, percét fel kell használni, hogy az őszi munkákat mielőbb befejezzük. Arra kell törekedni, hogy a betakarításban és a vetésben még mutatkozó kisebb lemaradásokat haladéktalanul behozzuk és a hiányokat sürgősen pótoljuk. Ez a körülmény nemcsak azért fontos, mert az idejében végzett vetés nagyobb termést biztosit és a megfelelő időben betakarított kapásnövények termése és a szárrésze nagyfontosságú, mind növénytermesztési, mind állattenyésztési szempontból, hanem azért is, mert itt az ideje annak, hogy legfontosabb feladatunknak tekintsük az őszi mélyszántás elvégzését. Igaz, a mélyszántás már országszerte megindult, de nem kielégítő, lassú ütemben halad. Tudnunk kell, hogy e fontos munka elvégzésére csak egy rövid hónap áll rendelkezésünkre s ez idő alatt nagyon sok földet fel keli szántanunk. Sokkal jobban, mint eddig ki kell használnunk a gépek erejét és két váltásos műszakban kell megrövidíteni a mélyszántás idejét. A gyógynövények gyűjtésének népszerűsítése és propagálása során többször rámutattunk arra, hogy mennyire fontos nemzetgazdasági szempontból is a vadontermő gyógynövények gyűjtése. A gyógynövényeket ismertető közlemények élénk érdeklődést váltottak ki, s az eredmény máris mutatkozik. egyedül Bratislava lakosai több mim 2000 kg székifúvirágot (kamilla) gyűjtöttek ebben az évben. Azonkívül hársfavirágot és egyéb gyógynövényt kb. 100 0Ö0 Kčs értékben adtak be. Ez az eredmény serkentse munkára azokat is, akik ezzel eddig nem foglalkoztak, még nincsen későn, hiszen itt a gyökérszedés ideje. Feltétlenül fontos, hogy a mélyszántásra beállított gépek éjjel is dolgozzanak, mert csak így tudjuk ezt a munkát időben elvégezni. Súlyos hiba a traktorállomások munkájában, hogy mindez ideig a traktoroknak csak egészen kis része, alig több, mint egy tizede dolgozik éjjeli műszakban. Ezen a helyzeten sürgősen változtatni kell; minden brigádon meg kell teremteni a feltételeket ahhoz, hogy a traktorok éjjel is dolgozzanak. Ezért a traktorállomások vezetősége, agronómusai, a nemzeti bizottság és az EFSZ vezetőségével karöltve, szervezzék meg a kettős műszakot. Az őszi mélyszántás végrehajtása során gondolni kell már a tavasszal elvetésre kerülő kalászosok, ipari és kapásnövények sorsára. Ezeknek a növényeknek várható terméseredményére az őszi mélyszántás elvégzése döntő hatású. Ezért gondoskodni kell arról, hogy a tavasszal elvetésre kerülő területeken az őszi mélyszántást az összes ipari növények alá n leggyorsabb időn belül elvégezzük. A többi tavaszi vetésű növény alá pedig legkésőbb november 30-ig végezzük el. Szigorú szabályként tartsuk • izem előtt, hogy az ősszel be nem veteti föld egyetlen darabja se menjen őszi mélyszántás nélkül a télbe. A gyökerek közül elsősorban a tarackbúza gyökerével kell tüzetesebben foglalkoznunk. A tarackbúza (Agropyrum repens C.) a gabonáföldek gyomnövénye, melyet búzaperje, ebgyógyító pázsit, lábasperje és egyéb népies néven ismernek a földművesek. Kúszó gyökereivel ellepi a talajt. Gyökerei mélyen a földben ágazódnak el, azért nehezen írthatók. Tavasszal és ősszel a szántáskor néhol egész tömegekben kerül felszínre ez a gyökér, s a gazdálkodók elégetik. Az EFSZ-ek tagjai és a magángazdálkodók jót tennének maguknak, s nemzetgazdaságunknak, ha a kiszántott és egybehordott tarackbúza gyökerét megszárítanák és eladnák. A gyökeret nem kell mosni csak a földet vagy homokot kell lerázni róla. A száraz gyökeret lehetőség szerint 40— 50 cm hosszú kötegokbe kötjük, hogy a gyökérszálak össze ne tagozódjanak. Legjobban járunk el, ha a száraz gyökérből Уг kg-os mintát küldünk be a nemzeti vállalat címére: (Liečivé Rastliny n. p., výkupný odbor, Bratislava, ul. Červenej Armády č. 65.). A száraz gyökér árát ez évben 1,70 Kosban állapították meg. A tarackbúza gyökere évtizedek óta jelentős kiviteli cikke Csehszlovákiának. Sokat szállítunk, de van belőle bőven és irtását a földművesek mindenütt a legnagyobb örömmel fogadják. A száraz gyökérdróg a nemzetközi kereskedelemben: Radix Graminis néven ismeretes. Nem hivatalos nálunk, de a népgyógyászatban jó! ismerik és használják. Hatóanyaga a triticin, azonkívül cukrot (szénhidrátvegyületek), növényi keserűt és'nyákot, továbbá kovasavat tartalmaz. Krónikus höröghurutnál, elnyálkásodásnál ajánlják a régi füvészkönyvek. Lázbetegek szomjúságát oltja. Cukorbajos ik tápszere. mert némileg pótolja a cukrot, tüabb kutatások szerint A és В vitamint is tartalmaz. További közleményeinkben folytatjuk a gyökérdrógokat szolgáltató gyógynövények ismertetését. Bartaky Lajos A rétek és legelők őszi trágyázása — különösen nitrogén tartalmú trágyákkal meggyorsítják a növény tavaszi újraéledését. A műtrágyák közű! ősszel leghasználatosabb a Thomasliszt (3—5 mázsa hektáronként), a kálisó (1—2 mázsa) és a mésznitrogén. vagy az ammóniumszulfát. (1 A műtrágyák azonban egymagukban nem biztosíthatják a rétek és legelők állandó és magas takarmányhozamát. Ezért gazdasági trágyákat is kell használnunk, főképp húgylét és komposztot. Ezekkel a trágyafélékkel tápa-Uj homokjavítási módszer Ä verseny nagy eredményeket szül { Elmúlt a s^ép nyár, hűvös őszi szellő, lengedez, hull a fák levele Ürül a határ, s helyére kerül a gazdag év termése. Fekete varjúsereg károgva lepi el a földeket s nyomon követik a vígan szántó traktorokat. A traktoros mosolyogva néz vissza kísérőire, s gyönyörködik a varjak versenyeben. hogyan kapkodják egymás elől a felszínre került jó falatokat. Mi traktorosok is versenyezve dolgozunk, iparkodunk egymást megelőzni a szántásban. Traktoros traktorossal, a brigádok brigádokkal és az egész járás brigádja' versenyeznek az elsőségért. Mi ezt szem előtt tartjuk, s megyünk is, mint az ördögök. Éjjel, nappal szántunk, egyre többet és többet. Két évvei ezelőtt ugyanezzel a géppel legnagyobb teljesítményünk . mélyszántásban csak 12 hektár volt 24 óránként, nagyritkán 13 hektár. Tavaly már 14—15 hektárt szántottunk fel, most pedig hu<szonmffegy óránként 16—17 hektáron elvégezzük a mélyszántást, még hozzá elöhántós ekékkel. Igaz, hogy DT-54-еэ hernyótalpassal szántunk, de nem ez a lényeg, hanem az, hogy a gépet éjjel, nappal használjuk, ezenkívül a szocialista munkaversenyt blinden traktoros vállalta. A páros verseny keretében megtörtént az ,ls, hogy én 25 órát dolgoztam egyhuzamban és ez idő alatt 19,5 hektárt is felszántottam, így nem csoda, ha a mélyszántást több mint 50 százalékra elvégeztük, s mire a betakarítás végetér, a mélyszántást is befejezzük. GYŰRI BOLDIZSÁR a nádszegi traktorosbrigíd tagja. Gyújtsunk gyógynövényeket nagyrészt ezen rétek és legelők takarmányhozamának nagyságától függ A jövő évi takarmánytermés mennyisége és minősége már most, ősszel dől el — s ez a rétek és legelők őszi megmunkálásának minőségétől függ.