Szabad Földműves, 1950. március-június (1. évfolyam, 1-15. szám)

1950-04-09 / 4. szám

3, olds I 1950. április 9. ZÖLDSEGTERMESZTESI TUDNIVALÓK A máktermesztés A leggyakrabban és a legnagyobb meny­­nyiségben termesztett konyhakerti nővé­­nyeink legfontosabb termesztési tudnivalóit az alábbiakban adom, megjegyezvén elöljá­róban azt, hogy az adatok csupán megköze­lítően pontosak. A feltüntetett mag mennyi­sége föltétlenül elegendő csak némi kis gyakorlattal biró egyénnél is, ellenben aki a kertészkedésben járatlan annál az gyakran nem elegendő, mert a magol vagy sűrűn veti el és így az adott területre nem futja, vagy pedig a palántanevelesnél gondatlanul jár el és így a terület beültetéséhez nem lesz elegendő palántája A várttató termés mennyisége is csupán közepes szám, de amely az esetek túlnyomó részében elérhető. Helytelen művelésnél» vagy nagyon rossz évjáratban azonban ke­vesebb, de kedvezőbb körülmények között az tetemesen magasabb is lehet. FEJESKÁPOSZTA Vetési idő: A korai (nyári) fajtákra nézve február közepétől március közepéig meleg­vagy langyoságyba; a késői (téli) fajtáknál április második fele a szabadba Msgszük ségiet: 100 négyzetméter beültetéséhez szükséges palántamennyiség előállításához 5 gramm Ültetési távolság: A kisebb nővé­­sű korai fajtáknál 40X50 centiméter, a na­gyobb növésű őszi és téli fajtáknál 50x60— 60x70 cm. Terméshozam: A korai fajtáknál 140 kilogram, a késői fajtáknál 260 kilogram KELKÁPOSZTA Vetési idő: A korai fajtáknál február-már­­cius meleg- vagy langyoságyba a középko­rai és a késői fajtáknál. április--május a sza­badba Magszükséglet: 100 négyzetméter beültetéséhez 5 gram ültetési távolság: 35 IX35—50x50 cm Terméshozam: 140—210 kg. KALARÁBÉ Vetési idő: Március—június Magszükség­­let: 100 négyzetméterre 5 g ültetési távol­ság: 20 x 25—25 X 30—40 x 50 cm. Termésho­zam: 175—200 kg KARFIOL (VIRAGKEL) Vetési idő: Április—június. Magszükséglet: 100 éngyzetméterre 5 g Ültetési távolság: 50 X 50—60 X 60—65 x 10 cm. Terméshozam: 100—170 kg VÖRÖSKÁPOSZTA Vetési idő: Május—június Magszükségiet: 103 négyzetméterre 5 g. ültetési távolság: 40 x 50 cm Terméshozam: 80—90 kilogram, BIMBÓSKEL Vetési idő: Március—április. Magszükség­let: 100 négyzetméterre 5 g. ültetési távol­ság: 50x75 cm Terméshozam: 70 kg FEJESSALATA Vetési idő: Márciusi langyoságyba, később tetszés szerint a szabadba; téli salátánál augusztus—szeptember Magszükséglet: 100 négyzetméter beültetéséhez 5 g Ültetési távoság: 25x30 cm. Terméshozam: Mintegy 15—25% kevesebb ifej a kiültetett palánták számánál. LABOOA (SPENÓT PARAJ) Vetési idő: Szeptember, kora tavaszi fo­gyasztásra, de vethető késő ősszel és kora tavasszal is. Vetendő: Szórva, vagy 20—25 cm sortávolságra. Magszükségiet: 100 négy­zetméter bevetéséhez 250 g Terméshozam: 50 kg UGORKA Vetési idő: Április—május. Vetendő: 120— 150 cm sor és 8—10 cm növénytávolságra Magszükséglet: 100 négyzetméterre 25—30 g. Terméshozam: 260 kg. TŐK Vetési idő: Április első fele. Vetendő: Fészkekbe, fészkenként 4—5 szem magot be. dugdosva Fészkek távolsága gugonülőknél (bokor) 150 /150 cm, futónál 250 x300 cm. Magszükséglet: 100 négyzetméterre 10—20 g. Terméshozam: 400—500 kg SÁRGARÉPA (MUROK. KAROTTA) Vetési idő: A fagyok beállta előtti ősz, vagy a korai tavasz. Vetendő: Sorokba 25— 30 cm sortávolságra. Magszükséglet: 100 négyzetméterre 30—40 g. Terméshozam: 50 —140 kg PETREZSELYEM Vetési idő: A fagyok beállta előtti ősz, vagy a korai tavasz. Vetendő: Sorokba, 25— 30 cm sortávolságra Magszükségiet 100 négyzetméterre 35—40 g Terméshozam: 70 kg. NYÁRI RETEK Vetési idő: Áprilistól kezdve Vetendő; Sorokba 25—30 cm sortávolságra MagszUk. ségiet: 100—120 g Terméshozam: 40—45 kg TÉLI RETEK Vetési idő: Június vége Vetendő: Sorok­ba, 30 cm sortávolságra A vetés úgy történ jék illetőleg a kikelés után annyira kiritkí­­tandó, hogy a növénytávolság legalább 15 cm legyen. Magszükséglet: 100 négyzetmé­terre 100 g. Terméshozam: 85 kilogram HÓNAPOS RETEK Vetési idő: Márciustól kezdve. Rendsze­rint mint köztestermény szokott szerepelni lehet azonban magában is mint főtermény Vetendő: Dugdosva, szórva, vagy sorokba ezen utóbbi esetben 15—20 cm sortávolság ra Igen fontos, hogy a vetés ne legyen sü rű Magszükséglet: 100 négyzetméterre 200 —250 g Betakarandó a termés alakja szerint, és pedig a gömbölyű fajták 1t/0—2 cm-n/ire. az ovális fajták 3 cm-nyire és a hosszúkás fajták 4 cm-nyire. Terméshozam: 25 kg. ZELLER (GUMÓS) Vetési idő: Február vége, március eleje melegágyba, vagy szaporítóládába. Mag­szükséglet: Melegágy] ablakonként 5 g. Eb­ből kikerül 80—100 csomó palánta, csomón­ként kb. 30 palántát számítva, ültetési távéi, ság: 30X30—50x50 cm. Terméshozam: 100 négyzetméter területről 80—100 kg VÖRÖSHAGYMA Vetési idő: Március. Vetendő: Szórva vagy sorokba 20—25 cm sortávolság ra. Kikelés után kiritandó 12—15 cm távolságra. Mag­szükségiet 100 négyzetméterre 100—120 g. Terméshozam: 80—100 kg KARÓSBAB Vetési idő: Május. Vetendő: Fészkekbe, Növénytávoiság: A fajta erőssége szerint 60x60—80X80 cm. Magszükségiet; Fészken­ként 5—8 mag, 100 négyzetméterre 600 3. Terméshozam: 60—65 kg BOKORBAB Vetési idő: Május. Vetendő: Sorokba, 30 cm sortávolságra, vagy fészkekbe 30x30 cm-nyire Magszükségiet: 100 négyzetméter­re 1000—1200 g. Terméshozam: 40—45 kg. PARADICSOM Vetési idő: Február—március melegágyba. Magszükséglet: 100 négyzetméterre 4 g. ül­tetési távolság: 80—100 cm. Terméshozam: 160—200 kg PAPRIKA Vetési idő: Március a melegágyba. Mag­­szükséglet: 100 négyzetmé'erre 8 g Ülteten­dő: Kettesével 50x50 cm sor- és növénytá­volságra, Buchta Viktor A szójabab nálunk kevésbbé isrnert nö­vény azonban mégis figyelmet érdemel, mert olajban gazdag növény Olajtartalma 20% s egyidejűleg a legjobb fehérjetartal­mú növény, mert 40%-ban tartalmaz fehér­jét A szójabab a hüvelyesek közzé tartozik, tehát pillangós virágú növény, virágai fehé­rek, avagy lila színűek Bokrosán nő, mint a bokor-bab, hüvelyei azonban kisebbek s magja1 gömbölyűbbek, sárgásak, barnák, vagy zöldek, sőt feketék is vagy tarkák at­tól függ, hogy milyen fajta. Nálunk Dél-Szlovákéiban sikeresen ter­meszthető közepesen nehéz, nem hideg és nem nedves talajon A legkorábban érő vál­fajait kell kiválasztani, mert aránylag hosszú fejlődési ideje van. Rendszerint a kapásnö­vények után vetjük el, ez azonban nem lé­nyeges, mert e tekintetben igénytelen. Leg­jobban olyan talaj felel meg, neki, melyben előzőleg istállótrágyával alátrágyéztuk az előnövényt. A szójababot akárcsak a többi pillangós virágú növényt (lóhere, borsó stb.) nem kell nitrogéntartalmú trágyával trágyázni, mert gyökerein oly baktérimok élnek amelyek megkötik a levegő nitrogénjét s ezt a nö­vényt felhasználja szervezetének felépítésé­re. Midőn azonban új területen vetjük el, ahol szójababot még nem termesztettünk, akkor meg kell fertőznünk a talajt ezekkel a baktériumokkal Ezt legjobban úgy érjük el, hogy az Állami Mezőgazdasági Kísérleti Intézetek útján megrendeljük a szójabakté­­riumokat cseppfolyós oldatban s ezzel az oldattal megfertőzzük a szójabab vetőmag­jait Ugyancsak ha oly földbe vetjük, ahol még nem termesztettünk szóját, jó, ha a ta­lajhoz hozzáadunk lassan ható nitrogéntar­talmú trágyát mint például amonniákot, egy és fél mázsát egy hektárra. Más műtrágya­­félékkel talajba Thomas salakot és nehéz ta-Mákot Szlovákia egész területén termeszt, hetünk, tehát nemcsak a sík vidékeken, de a hegyvidékes tájakon is, sőt még az északi fekvésű helyeken még biztosabb a sikeres termesztése, mert a meleg és száraz körze teikben a mák férges lesz. Mák számára al­kalmas az agyagos, valamint homokos talaj, amely elegendő humuszt, tápanyagot, me­­szet és nedvességet tartalmaz. A mák számára a legjobb előnövény az istállótrágyával jói megtrágyázott kapásnö­vény, Előnövénynek használhatunk lóherét, vagy hüvelyest is. Egymás után nem vethe. tünk mákot ugyanarra a területre csupán négy év elteltével, A mák nagyon kimeríti a talajt és alapos műtrágyával való trágyázást kíván: 2—3 mázsa amonniákos kéneget egy hektárra, 3—4 mázsa szuperfoszfátot vagy thomas lisztet és egy-két mázsa 40%-os ha­­muzsirt. A nitrogénben szegény talajt eső előtt meg kell öntözni trágyalével A mák­nak sok mészre van szüksége, amely nagy hatással van a hozamra és a mákszemek mi­nőségére és ezért a mák alatti talajnak me­­szet kell adnunk kevés mésztartalom esetén A mészpróbát oly módon végezzük, hogy földet veszünk az illető talajból, tálba he­lyezzük, majd sóval leöntjük s ha a föld sisteregni kezd és bugyborékok jönnek elő. akkor az annak a jele, hogy a talajban ele gendő mész .van, ha azonban nem sistereg akkor az annyit jelent, hog/ a talaj nem tar­talmaz meszet. avagy csak jelentéktelen szá. zalékban. Ha a Chemodrogéban nem kapunk sósavat, akkor más tömény savat is felhasz­nálhatunk. A máknak szánt talajt tökéletesen elő kell készítenünk, úgyszólván kertész módjára. lajba szuperfoszfátot, három mázsa mennyi­ségben egy hektárnyi területen. A hamu­­zsírt 40%-os káliumsó formájában adjuk hoz­zá, mintegy két és fél mázsa mennyiségben egy hektárnyi területre Mész tekintetében a szója igénytelen, de ha a talaj nem tartal­maz meszet, akkor hozzá kell adnunk törött mészkő formájában, mintegy tíz mázsa meny. nyiségben egy hektárnyi területre. Igaz, vi­szont. hogy a talajnak két évig nem kell meszet adnunk, mert a mészkő lassan és fo­kozatosan hat, A szójababot április folyamán kell vet­nünk, midőn a talaj már elegendőképpen felmelegszik. A sorok 30—40 centiméterre legyenek egymástól s a növények között 15 —20 cm. legyen a térköz. A szójababot két­­három szemenként vetjük, mintegy négy centiméter mélyen Kézivetéssel mintegy 40 kg-t tesz ki a vetés, a gép azonban még többet is vet Csírázás után a szóját gyom­láljuk azután ritkítjuk és később ismét gyom­láljuk és szükség szerint megkapáljuk, akár. csak a bokor-babnál. A nehezebb talajokban fel lehet tölteni, könnyű és száraz talajban nem kell feltöltelnl, mert így a talajt fölös­legesen megfosztjuk a nedvességtől. A szóját csak teljesen érett korában szed­jük le, midőn a magok már megszineződnek, a hüvelyek megbámulnák és a levelek meg. sárgulnak. A növényeket vagy egészen ki­tépjük, avagy sarlóval, illetve kaszával leka­száljuk. A lekaszált szóját kévékbe kötjük és keresztekbe szárítjuk, majd cséplőgép­pel, vagy csépverőkkel csépeljük, olymó­don. hogy kárt ne szenvedjenek a magok Az egy hektárra eső terméshozam 15—20 mázsa A kicsépelt magokat, főleg, ha nem teljesen szérazak csűrökben raktározzuk vé­kony rétegekben és gyakran megforgatjuk. A szója-szalma kitűnő takarmány a szarvas­­marhák számára. (JF) Mindenekelőtt el kell távolítanunk a görön­gyöket és a gazt. Ezt úgy érjük el, ha az előző évben két-három szántást végzünk, mégpedig egy gazeltakaritó középszántási és ősz végén mélyszántást. Tavasszal elegendő a talajsímitás csupán. Vetés előtt kultivátorral meglazítjuk a talajt és utána hengereljük. A mákot április kezde­tén vetjük 40 cm-es sortávolságban másfél cm mélyen. Az egy hektárra eső vetőmag mennyisége 4—6 kg Vetés után a földet mérsékletesen meghengereljük. A máksze­meket finom homokkal keverjük 1:3 arány­ban, hogy így egyenletesen vethessük el. Amennyiben nagy esők alkalmával a mák elvetése után kéreg keletkezne a talaj fel­színén, úgy tüskés hengerrel felmorzsoljuk, avagy ha az nincs akkor a közönséges hen­ger köré sűrűn láncokat tekerünk és azzal törjük fel a kérget A sorok kibújása után a mákot gyomláljuk és körülkapáljuk. A nővé­­nyékét megritkítjuk, ha 10—15 cm.re 3—4 levelük van. Hegyvidékes körzetekben a má­kot feltöltjük, száraz éghajlati sikvidéken nem töltjük fel, mert ezáltal kivonjuk a ta­lajból a nedvességet. A mákfejeket kisebb földeken kézzel szed­jük, midőn a levelek és a szárak már száre­­zak Nagyobb kiterjedésű földeken aratógé­pet. avagy önkötözőgépet használunk. A le­vágott mákfejeket késsel vágjuk fel, avagy répavágóval. A kévébe kötött mákot csép­lőgéppel csépeljük, melyet alkalmas szitá­val látunk A magtárban csupán 10 cm-es vastagságú rétegben terítjük ki a mákot és gyakran megforgatjuk, hogy meg ne pené­­szesedjék. Az egy hektárra eső terméshozam 10—16 mázsáig terjed. A mákfejeket gyógy­szerek gyártására is használják s e célból a galgóci gyógyszergyár megvásárolja a ter­melőktől Hogyan termesszünk napraforgót A naprafoigót mindenütt sikeresen ter­meszthetjük Dél-Szlovákiéban, jó tápanyacű talajon. A napraforgó számára jó előnövény a hüvelyesek, lóhere, avagy jól trágyázott kapásnövények. Istállótrágyával nem szabad trágyáznunk a napraforgót, ellenben az elő­növényt kell trágyáznunk. E célból műtrá­gyákat használunk a vetés előtt: két mázsa amonniákot egy hektárra és egy mázsa m«­­szes-amonniákos timsót, valamint thomas lisztet, vagy szuperfoszfátot, három mázsa mennyiségben egy hektárra és a vetés előtt a talajba egy és fél mázsa 40%-oa hamu­­zsirt. Tavasszal kultivátorral műveljük meg a föl­det a napraforgó számára, ami megkönnyíti a vetést. A napraforgót április első felében kell vetnünk A magok csirázóképessége gyakran igen alacsony — csak 10% —, s ezért a magokat vetés előtt úgy kell Icipró­­bélnunk, hogy a magokat két itatóspapír közé helyezzük a tányér fölött s azután min­dig megöntözzük az itatóspapírt, hogy ned­ves legyen s a tányért meleg helyen tartjuk. Tíz nap elteltével a csiraképes magok kicsi­­ráznak. Ha a magok csirázóképessége csu­pán 33% akkor háromszor annyi magot kell vetnünk, mint a rendes körülmények között, A magnak való napraforgót 50—80 cm-es sortávolságban ültetjék a válfaj nagysága szerint, mintegy négy cm mélyen. Az egy hektár területre eső vetőmag mennyisége 6 és 12 kg között mozog a magok nagysága szerint. A napraforgót vagy vetőgéppel vet­jük, avagy három vetőmagot helyezünk egy kapavágásba Midőn a növények már elér­ték a 10 cm magasságot, akkor következik a ritkítás és a gyomlálás A napraforgó-ül­tetvényt továbbra is kapálni kell, hogy a ta­laj meg ne kérgesedjék. A virágzás elején lenyessük a fölösleges oldalvirágokat s egy növényen csupán egy vagy két virágot ha­gyunk. A napraforgót kettős ültetvénnyel is termeszthetünk, úgymint kapásnövényekkel (kukorica) avagy szegélynövényekkel. A napraforgó szeptemberben érik és akkor szedik midőn a magok már kiszineződnek. A mag-korongokat fokozatosan vágjuk le érés szerint, de lehet egyszerre isi ha a javaré­szük megérett. A korongokat zsinórra füg­gesztve tető alatt szárítjuk, avagy levágva a lerövidített szárakra szúrjuk és a mezőn szárítjuk. A magokat csépverőkkel, vesszők, kel, avagy különleges cséplőgéppel csépel­jük Cséplés után a magokat levegős mag­tárban vékony rétegben szórva szárítjuk és kezdetben naponta átforgatjuk A magck terméshozama 12—20 mázsáig egy hektárra s olajtartalmuk körülbelül 30% A naprafor­góból készült olaj asztali csemegeolaj és igen keresett cikk s ezért a napraforgó-mag termelése kifizetődik Felhívás: Az Egységes Földműves Szövetkezetek újjonnan üzembehelyezett baromfifarmai részére Komárno város ko­­munális üzemének kelletőállomása a KSS IX páríkonqresszusára vállalt kötelezett­sége keretében kikelteti a hozzá e célból beküldött tojásokat. Ezennel megrendelem a »J.'z.aß.ad című mezőgazdasági szak- és szövetkezeti hetilapot. Egy évre 100 — Kés, félévre 50'— Kés, negyedévre 25*— Kés Név __________________________________________________________________ Lakhely-----------------------------.házszám-------utolsó posta................................... Kelt............................................................. sajátkezű aláírás Kérjük olvashatóan kitölteni, kivágni és mint nyomtatványt elküldeni a következő címre a „Szabad Földműves“ kiadóhivatala: Bratislava, otúróvá 6 „Orác“ Termeljünk olajos növényeket A műzsitadékok termesztése nálunk túlnyomórészt a növényi eredetű olajok beho­zatalától függ. Minek hozatnánk külföldről e növényi eredetű olajokat drága devizák ellenében, amikor nálunk is termeszthetünk olajos növényeket: az északi körzetben má­kot és repcét a déli körzetben pedig napraforgót és szójababot. Termeljünk szójababot Dél-Szlovákiában Szabad Földműves a Szlovákiai Egységes Földműves Szövetség és a Szlovákiai Szövetkezeti Tanács hetilapja — Szerkesztőség és kiadóhivatal Bratislava, Stúrova — telefon: 274 03# — Felelős szerkesztő Kugle* lónos. — Feladó és irányító postahivatal. Bratislava II kifcdó: „Orácv lap- és könyvkiadó vállalat — Nyomja: Concordia nyomda Bratislava, Nár povstanla 41 — Előfizetés egy évre 100.— Kős, félévre 50— Kös. - A lap felmondható minden év végén oki. elsejéig Eng sz 1750 OPÚ-Ba 2-1950/Sí.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents