Természetihistoria a' gyermekeknek / mellyet Raff György Kristián göttingai tanító után [...] kiadott és kinyomtattatott Fábián Jósef. Veszprémben, Számmer Mihály, 1799. / Sz.Zs. 1468

I. Növevények-Országa

2 34 Növevények Orízága. Az Édes gyökér. ©Üéíjüíj a' főidben terem mint más egyéb gyökerek, meliy kívülről rőt, belől pedig sárga, és igen édes ízű ; a' patikában külömbkülömbféle orvosságokra fordittatik. Ebből tsinálják azt a' nevezetes. tíigvirits levet-is. A' Spárgát (Spatel űgy fzokták vetni, vagy inkább ültetni, és há* rom efztendő elmúlván, tizenkét 's húfz efztendeig, minden tavafzfzal kinő, éseczetben, olajban , vajas lévben mint valamelly egésséges eledelt megenni. Ugyan mondja-meg Kegyelmed édes T. Uram! üiinek van ebben a

1 kertben ollyan rend kívül nagy és kedves íz aga ? No ez igen jó Fiaim! hogy arról tudakozódtok, külömben valósággal elfelejtettem vólna ánifl, kertiköményt es kaprot mutatni. Jertek hát utánnam! Nézzétek, ezeknek az apró, hofzfzúkás és gömböiyeg magoknak van ollyan nagy fzagok. Mire valók ezek? Enni valók. Koholjátok tsak! Ejnye berjó í — Azonban külömbkülömbféle süteményekben és orvosságokban-is élnek vélek. Az ánisbói, köményből, kaporból, jóféle olajat-is lehet tsinálni. A' harmadik Táblán mind le-van fórjában rajzolva. Az i. Fig. Anis. Az 5. Fig. kertikömény; a' g. Fig. kóriándrom; a' 22. Fig. kapor; a' 26. Fig. rétikömény. — Azért rajzoltattam-le itten-is a

1 rétiköményt, hogy a' mezőben a' hol terem annál hamarébb megtaláljátok. Ezzel külömbkülömbféle ételekben élnek, 's a' pálinka főzésben. Ejnye, nem jó fzaga van a' kóriándromnakí Jói mondod Fiam) A' kóriándromban e' kii-