Nagy-Ölvedy Károly: A fácántenyésztés / Pest, Khór és Wein, 1869. / Sz.Zs. 1499

1. §. Hona, leírása s szokása a fácánnak

s drágán megvásároltatnak. Az ínyencek semmi költséget nem kiméinek, csakhogy a fácán étvezetést megteremtsék maguknak. A fácánok nevelése egész mesterséggé lett, melyről beszélendünk miután a fácán vadászatról egyet mást közlőttünk.