Andrásy Manó gróf: Utazás Kelet-Indiákon. Ceylon, Java, Khina, Bengal. Pest, 1853. / Sz.Zs. 1412

Ceylon

1(124 GR. ANDRÁSY MANÓ. nyílt tengeren. Ugyanezért jó darabig kelle magunkkal hozni a kalauzt: Jobban jobban tünedezvén szemeink elól a part, gyíimöl­csimet vettem vizsgálat alá, s mindannyit rendre izelgetém. Először is a mangosztint fogtam elé. Ez a világnak leghii­tőbb és legkellemesb izii gyümölcse, nemcsak szerintem, de mindazok állitása szerint, kik világjártukban izeliték, s más fajtákkal hasonlitgathaták. A gyümölcs almanagyságu, sötét­kék szinü, negyed ujnyi hüvelylyel boritva, mellyet ha leko­pasztánk, az elétünő ehető rész ollyan, mint a hámzott narancs, de csupa hus és lé, minden rostszövet és mag nélkül. Képzeljen az olvasó egyetlenegy legfinomabb mag- és héjtalan szőlősze­met, egész maroknyit, s ha ezt képzeletében éldelte, tán fogal­mat nyer e nemes gyümölcs fölséges izéről. — Penang gyü­mölcse még a m u s k a t d i ó is, külsőleg akár mienk, csakhogy borékja sárga, ha ezt lehántottuk, a valódi dió körötti rostszövet vérpiros, ugyanaz, mit boltjainkban szerecsendió-virág néven árul a kereskedő. Van továbbá Penangban szegfii- s minden egyéb bors: de mindezekre most kevés gondom volt, mert csak a többi velem hozott gyümölcsöt izelgetém. Illyen ara m­busztan, borékja tüskös, mint gesztenyénké; nagysága az olaszdióval ér föl, könnyen fejlő kíilborékja alatt, gömbölyeg hólyagban, az ehető hus és savanyus fehér lé, legközépett a nehezen váló mag. Valami kitűnő jó izt nem éreztem benne: azonban a belföldi örömest eszi savanyúsága miatt. — Más faja e gyümölcsnek ollyan, mint a szőlőfürt: egymástól féluj­nyira eső kocsányain bogyói jóval nagyobbak a közönséges szőlőszemnél. Szinte hólyagcsában van ennek is husa, leve: iméntinél sokkal izletesb. — Bizonyos ur, ki Penangnál szállá hajónkba, erősité, miszerint e szigeten és Malakka partvidé­kein többet gyüjte kétszázféle gyümölcsnél, mellyeket szeszbe rakva mind Angolországba küldé. Hajónk ezentúl Malakka és a szemközti Szumatra partvi­dékei között járt: a tenger csendesen viselte magát, csak

Next

/
Thumbnails
Contents