Evangélikus egyházkerületi liceum, államilag segélyezett főgimnázium, Sopron, 1912
— 105 Áthozat . . 2450 K — f A Bergh-alapítvány kamataiból 3 tanuló kedvezménye ä 100 K = 300 K A Rupprecht Tasziló- és Olivér- alapítványból 1 tanuló kedvezménye ...................................... 62 „ A Rupprecht Tibor- és Olivéralapítványból 1 tanuló ... 90 „ A Benkő Sámuel-alapítványból 1 tanuló kedvezménye .... 18 „ A Líceumi Belmissziói Egyesület 9 tanuló tápintézeti díjáért részben való lerovására kifizetett.................................. 335 K — f ö sszesen 62 tanuló kedvezménye.... 4255 K — f Ami az élelmezést illeti, a tápintézeti gondnokság arra törekedett, hogy az életrend, amennyire csak lehetséges, az évszakoknak megfelelőleg változatos legyen, maguk az ételek pedig táplálók és ízletesek. Reggelire egész éven át kapott egy-egy ifjú 0*3 1. forralt tejet és egy zsemlyét. A déli és estéli étlap megállapítása hétről-hétre történt. Ebédre hetenkint négyszer-ötször volt húsleves, máskor paradicsom-, tojásos- vagy bableves. Szerda és péntek kivételével minden nap kaptak ebédre húsételt, még pedig főtt marhahúst, vágott húst, pörköltet, sertéspecsenyét; tésztáúl túrós-, mákos-, diós-, darásmetéltet, szilvásvagy szilvaízes gombócot, rizsfelfújtat, almásrétest vagy cukrászsüteményt. Vacsorára rántott-, bab-, borsó-, rizs- vagy burgonya- stb. levest és tésztát (töpörtős pogácsa, mákos-, diós-, szilvaízes kalács, lepény, búzavagy daragancát, rizs- vagy darakását), vagy kolbászt, sertéssültet, székelygulyást. 470 K — f
