Jürgen Pohl: Sonderband 1. „Die Profiantirung der Keyserlichen Armaden ahnbelangendt” – Studien zur Versorgung der kaiserlichen Armee 1634/35 (1989)

INHALTSVERZEICHNIS

A Einleitung ............................................................................... 11

B Der Rahmen .......................................................................... 18

ßl Das Heer ................................................................................ 18

H

istorischer Abriß ...................................................................... 18

Größe und Struktur ................................................................... 23

V

ersuch der Errechnung der Heeresstärke .................................. 25

T

ruppenstärken ......................................................................... 29

Werbung und Rekrutierung ......................................................... 32

Besoldung ................................................................................. 37

Gesunde und Kranke .................................................................. 38

Saiva Guardia ............................................................................ 40

O

rganisations- und Befehlsstruktur ............................................ 41

E

xkurs: Die Kriegsliste von 1634 ................................................. 43

B

2 Die Ernährung in der Zeit des Dreißigjährigen Krieges ....... 46

E

rnährung ................................................................................. 46

Ackerbau ................................................................................... 47

Tierhaltung ............................................................................... 50

Z

usammenfassung ..................................................................... 54

B3 Das Transportwesen ............................................................... 55

Straßentransport ........................................................................ 55

Wassertransport ........................................................................ 58

Zusammenfassung ..................................................................... 61

C Die Versorgung der kaiserlichen Armee ................................ 62

C

I Quellen .................................................................................... 63

C2 „Jedem Knecht täglich zwey Pfundt Brodt“

Die Versorgung der Armee mit Nahrungsmitteln .................. 63

E

inleitung ................................................................................. 63

Verpflegungssätze ...................................................................... 63

E

rnährungswissenschaftlicher Exkurs ........................................ 67

I

nstruktionen und Rechenschaftsberichte ..................................... 70

V

ersorgungslage ........................................................................ 79

Getreidevorräte ......................................................................... 80

K

ontributionen ........................................................................... 85

Proviantbeschaffung und -ausgabe .............................................. 86

G

etreidetransport ...................................................................... 93

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