Liszka József: Národopis Maďarov na Slovensku - Interethnica 5. (Komárno-Dunaszerdahely, 2003)

VI. Historické členenie populárnej kultúry 20. storočia

len veľmi málo vzájomných vplyvov. „Dve národnostné skupiny tu žijú vedľa seba takmer tridsať rokov bez jazykovej bariéry v každodennom styku, ktorý sa odo­hráva v maďarčine. Medziľudské vzťahy medzi týmito dvoma národnostnými sku­pinami sú od začiatku dobré” pľše v súvislosti s analýzou ľudovej kultúry týchto dvoch skupín Mária Szanyi a pokračuje: „Aj v stravovaní Komlóšanov, presídle­ných do Salíb, sa zachovali osobitosti, ktoré si so sebou priniesli zo stravova­cieho systému makroregiónu, ktorý ich dovtedy obklopoval. Zachovávali ich samozrejme najmä v každodennej praxi, keď sa pri stole pri jednotlivých príleži­tostiach stretávali len členovia rodiny. Pokiaľ ide o vzájomné obohacovanie jedál­nička medzi Komlóšanmi a Salibanmi, jeho svedkami môžeme byť skôr v prípa­de slávnostných jedál a chodov" (Szanyi 1976, 638). Je zaujímavým paradoxom, že práve jedlá slovenských presídlencov zo Slovenského Komlóša v očiach miestneho pôvodného maďarského obyvateľstva predstavujú klasickú „maďar­skú kuchyňu” v porovnaní s tradičnou podunajskou kuchyňou, bežnou v Sali­­bách, ktorá je plná rakúsko-nemeckých, slovenských, a čiastočne aj českých vplyvov. V podstate k rovnakému záveru dospela aj Lídia Varga, ktorá pri hod­notení vzájomného pôsobenia skúmala stravovacie zvyklosti Slovákov presídle­ných do žitnoostrovskej Trnávky z Pešť-pilišskej župy a stravovacie zvyklosti pôvodného maďarského obyvateľstva (Vargáné 1994a). Viac než tridsať rodín z Kisnány v oblasti Mátry sa usadilo v Strekové v býva­lej Komárňanskej župe. Tradičnou ženskou transportnou pomôckou Kisnáňanov bola nosa (‘hátyik’), kým strekovské ženy nosili náklad obyčajne v batohu. Presídlenci istý čas aj v Strekové používali nosu, jeden starec dokonca ešte aj tu tieto transportné pomôcky vyrábal (tiež pre niekoľko pôvodných strekovských maďarských žien), ale po určitom čase (zhruba okolo polovice šesťdesiatych rokov) títo Slováci začali tiež používať batohovú plachtu. Moji informátori uvá­dzali, že batohová plachta je praktickejšia, kedže natoľko netlačí plecia a neprederaví človeku vzadu oblečenie. Tak do dnešných dní plachta úplne vytla­čila nošu a niekoľko exemplárov noše slúži už len na povalách na skladovanie. Na vysvetlenie tohto javu sa ponúka niekoľko možností: 1. Umrel starý človek, ktorý, kedže patril k presídlencom z Kisnány, vedel pliesť koše. 2. V okolí nebol drevený materiál na výrobu noší v dostatočnom množstve a kvalite. 3. Presíd­lenci sa aj prevzatím nosenia nákladu v batohu inštinktívne prispôsobili kultúre domácej väčšiny (podrobnejšie viď: Liszka 1992b, 55-56). Z výskumov Bélu Angyala sa dozvedáme, že kolárovské roľnícke družstvo začalo začiatkom 50. rokov 20. storočia vypaľovať tehly tradičným spôsobom. Na túto malopriemyselnú činnosť, ktorá bola v Kolárove známa už dávnejšie, nenašli domáceho kolárovského majstra, a tak práce riadili dvaja majstri spo­medzi presídlencov z maďarského Medgyesegyháza (Angyal - EA 22674). Ondrej Krúpa skúmal v Nesvadoch a Pribete, aké vzájomné medzietnické vplyvy možno dokázať v kalendárnych zvykoch tunajšieho maďarského obyvateľ­stva a slovenských presídlencov z Békéšskej Čaby, Dunaeďházy, Guty, Malého Kereša a Čívu. Kedže medzi zvykmi týchto dvoch národnostných skupín, viažú­­cimi sa k významným dátumom, aj tak existovala pomerne silná zhoda, parale-386

Next

/
Thumbnails
Contents