Somogy vármegye Hivatalos Lapja 1928. (47. évfolyam 1-52. szám)

1928-12-13 / 50. szám

50. szám

SOMOGY VARMEGYE HIVATALOS LAPJA

639. oldal

helyeken hús árusítása céljából megjelennek, a husvizsgáló által kiállított igazolvány felmutatására kötelezzék, közülök azokat, akik ily igazolványt felmutatni nem tudnak, a hús árusításától tiltsák el s amennyiben az ellenőrző közeg megjelenéséig húst már árusítottak volna, ellenük jogosulatlan iparűzés miatt az 1922. XII. törvénycikk 1257. §-ának 1. pontja alapján a kihágást' eljárást haladéktalanul indítsák meg.

Jelen rendeletem folyó évi november hó 15. napján lép életbe.

Budapest, 1927. évi október hó 11-én. Hermann, s. k.

(Alkalomszerű husárusitáshoz szükséges husvizsgálói igazolványok.)

A m. kir. földmivelésügyi miniszter ur 108.036—1927. Ill 1. számú rendelete a husárusitásra nem jogosított alkalomszerű husárusitásához szükséges husvizsgálói igazolványok kiadása tárgyában.

Valamennyi vármegye alispánjának és thj f. város tanácsának.

A husiparosok részéről a más foglalkozáson levő személyek alkalomszerű hus- árusitása ellen emelt jogos panaszok orvoslása céljából a magyar királyi kereskedelemügyi miniszter ur a folyó évi október hó 11-én kelt 101.664—XI. számú rendeletével (1. a Budapesti Közlöny folyó évi 236. sz.-t) akként rendelkezett, hogy a mészáros vagy hentesipar űzésére nem jogosított személyek (gazdák, állattartók stb.) piacokon, heti vásárokon és egyéb helyeken húst kizárólag csak azokban az esetekben árusíthatnak, ha az árusítás nem iparszerüleg, hanem alkalmilag eszközölt vágások kapcsán történik.

Ebből a szempontból alkalmilag eszközölt vágásoknak tekintendők:

1. a kényszervágások esetei;

2. azok az esetek, amikor a gazda vagy más állattartó késre érett és veszteség nélkül tovább nem tartható állatját azért vágja le, mert azt élőállapo.ban he'yben megfelelően értékesíteni nem tudja, máshová pedig ragadós betegség folytán elrendelt forgalmi korlátozás miatt nem szállíthatja el;

3. ha a gazda saját cselédsége vagy az aratómunkásai részére természetben kiadandó szalonnajárandóság fedezésére vág sertést és végül:

4. ha a gazda vagy más fogyasztó azért vág sertést, hogy abból saját háztartásában szükséges zsírt állítsa elő.

A rendelet szerint mindezekben az esetekben a húsipar űzésére nem jogosított személyek az általuk levágott állatok húsának azt a részét, amelyet a saját háztartásuk körében felhasználni nem tudnak, friss állapotban szabadon árusíthatják, az árusításkor azonban azt a körülményt, hogy alkalmilag levágott állatoknak a saját háztartásuk körében fel nem használható húsát árusítják, az eljárt husvizsgáló igazolványával az ellenőrzésre utasított hatósági közegek felszólítására igazolni tartoznak.

A magyar királyi kereskedelemügyi miniszter ur felkérése folytán felhívom Cimet, utasítsa a területén levő összes husvizsgálókat, hogy a fent idézett rendelet hatálybalépésének napjától, azaz folyó évi november hó 15 tői kezdődőig mindazokban az esetekben, amikor a húsipar űzésére nem jogosított személyek (gazdák, állattartók stb.) az általuk levágott állatok húsát a m. kir. kereskedelmügyi miniszter rendelete alapján áruba bocsátani szándékoznak, kérelmükre az árusító nevének, lakóhelyének és az áru-