Somogy vármegye Hivatalos Lapja 1917. (36. évfolyam 1-52. szám)
1917-02-08 / 6. szám
fltyVi, évfolyam Kaposvár, 1917. Február 8. é. szám. SOMOGYVÁRMEGYE HIVATALOS LAPJA. Megjelenik minden csölörtökön. **- *'■ nw "i11 .c-aiiJIJ uiw—u' ^ ».sl>BWKbKJJUM .wymMimiji II. További intézkedést igénylő általános, jellegű rendeletek. 0 , Hív. másolat, a 2660|1917. alisp. számhoz. ^ Magyar királyi JöWmivelésügyi minister. *-y -■>! Körrendelet 'ét ^ S ' > : <as 63761916. szám IU|A. I. valamennyi városi és vármegyei törvényhatóságnak. A husvizsgálat tárgyában kiadott 543001908. számú itteni rendelet 52. §-ának a) pontja a heveay vérömléses szeptikémiában beteg vagy a betegségre gyanús állat levágását tiltja, ugyané rendelet 75 §-ának 3. pontja pedig közfogyasztásra alkalmatlannak minősiti az egész állati testet, ha a husvizsgálat során a szóbantorgó betegség nyert megállapítást. Nehogy ez a rendelkezés az utóbbi időben a sertésállományokban mindgyakrab- ban mutatkozó, főképpen torokgyulladásban és általános vérfertőzés jeleiben nyilvánuló sertésszeptikémia enyhébb eseteiben is teljes szigorral alkalmaztassák s ezáltal a köz- fogyasztástól olyan sertéshús is elvonassék, mely bizonyos feltételek mellett emberi éleimül aggálytalanul felhasználható, szükségesnek találtam, hogy a vérömléses szeptikémiában beteg vagy e betegség gyanújában álló sertések husvizsgálat# körül követendő eljárást az alábbiak szerint szabályozzam. 1. Közfogyasztásra alkalmatlan az egész állati test, ha azon a súlyos általános, megbetegedés jelei észlelhetők, nevezetesen ha a szeptikemiás fertőzésre utaló elváltó- ^ « zások a zsigereken kívül a húson és a szalonnán is megállapíthatók ; í* 2. Közfogyarztásra feltételesen alkalmas az egész állati test, az alkalmatlannalf~~~'- minősítendő vizenyősen beszűrődött részek és a beteg zsigerek kivételével, ha azon súlyos általános megbetegedés jelei nem észlelhetők. ' ' Utóbbi esetben a hivatkozott husvizsgálati rendelet 80. §-ának és 3. pontjaiban foglaltak szerint kell eljárni, vagyis a feltételesen alkalmas hús kizárólag főzés vagy párolás, a zsir pedig csakis kiolvasztás után bocsátható emberi fogyasztásra. A husvizsgálati rendeletnek legelői hivatkozott szakaszaiban, illetőleg pontjaiban (52. -. a) pont és 75. §. 3. pont) foglalt tiltó rendelkezések tehát ezentúl csakis a szarvasmarhák heveny vérömléses szeptikémiája eseteire vonatkoznak. Budapest, 1917. január 22. A minister helyett: Ottlik Iván, államtitkár. 2661 jl917. szám. Valamennyi főszolgabíró (polgármester), a törvényhatósági, valamennyi járási (városi) m. kin állatorvos, a kaposvári rendőrkapitány urnák, valamennyi község elöljáróságának, A m. kir. földmivelésügyi miniszter ur ezen rendeletét tudo- másvétel és hozzáalkalmazkodás végett közlöm. Kaposvár, 1917. február 4-én. Kacskovies, alispán, I
