Somogyi Hírlap, 2018. január (29. évfolyam, 1-26. szám)
2018-01-29 / 24. szám
fi MEGYEI KÖRKÉP - HIRDETÉS 2018. JANUÁR 29., HÉTFŐ Kocsonyaízre ébredt a város szombaton KAPOSVÁR A klasszikus, bőrkés finomság mellett tojásos, csirke- és pulykamelles, de még zöldséges kocsonya is volt szombaton délelőtt a kaposvári Nagypiacon, ahol hatalmas érdeklődés mellett tartották meg az első kocsonyavásárt. Bár sokan megkóstolták a különlegesebb ételeket is, a hagyományos ízvilág volt a legkelendőbb. - Nagyon szeretem a kocsonyát, elsősorban a hagyományos, füstölj húsból készültet keresem - mondta a helyszínen Nagy Lajos. A különleges vásár alkalmával, aki úgy gondolta, hogy maga készíti el otthonában az ételt, jelentős kedvezménnyel vehetett kocsonyába való alapanyagot - tudtuk meg Vargá- né Bíró Évától, a piac ügyvezetőjétől. - Jó elgondolásnak tartom a kocsonyavásárt, én is részt vettem a finomságok készítésében, melyekhez különböző kiöntő formákat is felhasználtunk - mondta Kor- pics Tibor hentes, húsboltos. Vargáné Bíró Éva hozzátette: első alkalommal rendezték meg a kocsonyavásárt, s úgy gondolták, ha sikeres lesz, jövőre egy nagyobb programot szerveznek. Az ínyenc nagyközönségre nem lehetett panasz, másfél órán belül elfogyott a nagy tételben készített étel. - Ekkora érdeklődésre nem számítottunk, aminek egyrészt nagyon örülünk, másrészt elnézést is kérünk azoktól, akik 10 órakor szerettek volna kocsonyát enni, de már nem volt rá lehetőségük - tette hozzá az ügyvezető. Februárban a kolbászfesztivállal kiegészítve disznótor lesz a Nagypiacon. Gyeszát Zsolt Rövid idő alatt elfogyott a finomság a Nagypiacon Fotó: Lang R. Amíg megsült a 300 (!) méternyi kolbász, mohácsi vendégbusók kergették el a telet a siófoki hajóállomáson Fotó: Németh András Tömegeket csalt a partra a disznótoros versengés Kolbászoló télűzők Mohácsi busókkal is találkozhattak azok, akik részt vettek az I. Farsangi Toros Partin Siófokon. A Siófoki Szabadtéri Vendéglátók és Kézművesek Egyesületének debütáló rendezvénye tömegeket vonzott a téli Bala- ton-partra. Kolumbán Tünde sonline@sonline.hu SIÓFOK Épp egy tucat csapatot hívtak meg a szervezők a toros parti kolbásztöltő versenyére, amit a hétvégén tartottak a siófoki hajóállomáson. Többségében helyi versenyzők kezei között készült a kolbász, s akadt, aki a bél mellett káposztalevélbe is rakott a húsból. Miközben a tizennyolc mohácsi busó igyekezett elzavarni a Balaton-partra igazán még meg sem érkezett telet, kismalac és háromszáz méternyi kolbász sült a parázs felett. Siófok nyári rendezvényterét télen is sikerült megtölteni emberrel. A farsangi díszbe öltöztetett Dísz térre a szürke január végi hétvégén tömegek látogattak ki. A Siófoki Szabadtéri Vendéglátók és Kézművesek Egyesületének tagjai épp ezzel a céllal vágtak bele a hiánypótló program szervezésébe: azt szerették volna bizonyítani, hogy az évnek ebben az időszakában is érdemes a parton szabadtéri rendezvényt tartani - mondta Gigler Anikó, az egyesület elnöke, aki arról is beszélt, hogy az idén ezen kívül további négy rendezvényt szerveznek önállóan, a következőt március idusán tartják. A toros partin olyan néphagyományok is újraéledtek, mint a nyársállítás. Ezt a legfiata- labbakat felsorakoztató csapat, a kajak-kenusok elevenítették fel. Horváth Bálint magyarázata szerint egykor a falu fiataljainak szokása volt, hogy nyársat dobtak be az ifjak a disznóvágást tartó család udvarába. A többágú nyársra a háziak hurkát, kolbászt szúrtak fel kínálóként, s hogy a tréfa se maradjon el, egy-egy nyársra bélbe töltött kukoricacsutka is került. A siófoki hajóállomáson betöltött kolbászok nem nyársra, ehelyett szakértő zsűri elé kerültek, amelyben főítészként Csapody Balázs értékelte a kolbászokat. A Pannon Gasztronómiai Akadémia elnöke azt mondta, a karakteres ízt kereste, hiszen a magyar kolbásznak a fűszerezés és a nagyon jó minőségű paprika a mindene, persze a kiváló húsalapanyag mellett. A csapatoknak emellett a kreativitásra is figyelniük kellett, hiszen a toros tálak értékelésekor az esztétikumért is pont járt. HIRDETÉS HIRDETÉS BAROSS SZONYEGARUHAZ KAPOSVÁR. Bums G u, 8 10. T: 82/511 015 Nyltvo H P 8.30 17.30. S/o.: 8.30-12.00 lnlu('"l)Rrottt>iir ultit/.hu www Itititt*sáruhit*,lm a főnők síelni ment. GARANTALTAN A MEGYE LIQNAQY0BB VÁLASZTÉKAI iirm 300 féle laminált pariiéhoz AJÁNDÉK POLIFOAM 300 féle laminált 2001018 liadlúsfonveuhei. 100 félt PVC iiadlóluu SZEGÉLY FílARON DARABSZONYEG akár 10-50°/. kedvezménnyel! l— KAPOSVÁRON INGYENES HÁZHOZ SZÁLLÍTÁSI Akciónk 2018. február 3-ig, illetve a készlet erejéig érvényesj^^^^^^^ TELETAXI 06-82/ FIX TARIFA ÉJJEL-NAPPAL HIRDETÉS Ez itt az Ön hirdetésének a helye! Info: 82/528-113 .uibbbís SOMOGY® Hétköznap est« 10 órától Híradó, a megyei érdekes. Izgalmas híreivel Péntek esténként pedig Sajtóklub. Bayer Zsolt és vendégei várják Önöket. Nézzenek minket, higgyék el érdemes! Somogy TV, Siófok a megye telcviziója Önnek! FEBRUÁR lt)l MEGÚJUL 1 FORMA ÉG TARTALOM! Keresse o kábelszolgáltatóknál a jál megszokott helyen, a DIGI kínálatában Kaposváron, a LAY-SAT Kft kábelhálózatán Nagyatádon és környékén, az Automatika KKT kínálatában Kutas és környékén A Vldanet teljes somogy megyei kábelhálózatán Kaposváron és Nagybajom környnyékén valamint a Balaton déli partján digitálisan a 107-es csatornahelyen a 354 MHz-es frekvencián. Az Invitel digitális kínálatában Barcson az 580 MHz. Fonyódon a 4S8 MHz és Siófokon a 058 MHz. Hangolja újra televízióját vagy set-top boxát és kövesse a megye híreit, eseményeit a Somogy TV csatornáján. Somogy TV, Siófok a megye televíziója önnek! HIRDETÉS AZ ÚJ SUBARU XV M MEGÉRKEZETT I Mindig magabiztosan, bármerre is járjon Az új SUBARU XV egy olyan városi Crossover, ami a városon kívül is kitűnően teljesít. Az alapfelszereltség része a SUBARU szimmetrikus összkerékhajtása, amivel Ön hóban és könnyű terepen is magabiztosan vezethet. A kiemelkedő biztonságról pedig a szintén szériafelszerettségű, egyedülálló vezetéstámogató rendszer, az EyeSight gondoskodik. Tudjon meg többet: www.subaru.hu Subaru, csak az élmény nem változott! Üzemanyag-fogyasztás (kombinált): 6.4- 6,9 l / 100 km. COz-kibocsátás (kombinált): 145 - 155 g/km. A képen (átható modell illusztráció.