Somogyi Hírlap, 2018. január (29. évfolyam, 1-26. szám)
2018-01-27 / 23. szám
4, FONYÓDI TÜKÖR 2018. JANUAR 27., SZOMBAT if .? L, & > A halasok is megmutatták, milyen a jó kolbász. Egyesületek, önkormányzatok, baráti társaságok tucatjával mérik össze tudásukat a fonyódi fesztiválon Fotó: Kovács T. Három napig tart a fonyódi kolbászünnep Februárban Fonyódon még a kerítés is kolbászból van, ilyenkor tartják a méltán híres kolbászfesztivált a városi sportcsarnokban. A rendezvény története során eddig már közei négyszáz csapat állt a töltők mögé és mutatta meg, milyen a jó kolbász és hurka. Koszorús Rita rita.koszorus@mediaworks.hu FONYÓD Nem mindegy a fűszerezés, s az sem, mennyi hús és mennyi zsír kerül a töltelékbe, az ízeket és a kolbász állagát is meghatározzák ezek az alapvető paraméterek. Persze a hagyományos paprika, só, bors triót még tovább is lehet bolondítani, akár egzotikus, akár erdei fűszerekkel, s a hurka esetében a rizst is lecserélheti a sokat látott böllér. így készülnek az igazi kolbász-vagy hurkacsodák, amelyek otthona már kilencedjére a fonyódi Városi Sportcsarnok. Ugyanis itt rendezik meg a hagyományos kolbászfesztivált február első hétvégéjén, ahol minden a kulináris élvezetekről szól. A fesztivál, amelyet először 2010-ben hirdettek meg, mára a téli Balaton legkedveltebb téli gasztronóA téli Balaton legkedveltebb gasztronómiai eseménye miai eseményévé vált. Az ország minden pontjáról érkeznek ide csapatok, baráti társaságok, egyesületek és önkormányzatok, hogy elkészítsék kolbászkülönlegességeiket. Az idén február 2. és 4. között várják a Balaton-parti városba a disznóságok mestereit, ahol a hosszan tekeredő kolbászokon és túlcsorduló pálinkákon kívül a program kiváló színvonalát szórakoztató előadások, néptánc és népzenei bemutatók, utcabál, mulatós műsor és koncertek garantálják. Az első napon a finomságok szerelmesei megtekinthetik, hogyan lesz kolbászból szobor. Merthogy a disznóság erre is alkalmas, árulták el a IX. Kolbászfesztivál szervezői. Ráadásul a töltők mellett munkálkodókra is gondoltak a szervezők, az idén is lesz Kolbászok Éjszakája. - Azt az időszakot neveztük el így, amikor elpakoljuk a töltőket és elbontjuk a standokat - mondta el kérdésünkre Posza Róbert szervező. - Ekkor kezdődik lényegében a buli, hiszen idén is igazi sztárok szórakoztatják a résztvevőket. Úgy, mint az Ámokfutók, Dj Dominique, a Kozmix, a Kerozin és Náksi Attila. Ezrek fordulnak meg a fonyódi kolbászfesztiválon Fotó: Fonyód Média Kolbásztöltésben mérkőznek meg egymással a balatoni települések A fesztivál közkedvelt programja a Balatoni Kiemelt Üdülőkörzet Településeinek Kolbásztöltő Bajnoksága, amelyet idén február 4-én, vasárnap 11:00 órakor rendeznek. Ezen a napon a színpadi produkciók nagy részét a résztvevő balatoni települések fellépői, produkciói adják. így egy helyszínen megtekinthetjük a Balaton kulturális értékeit. Az elmúlt években nagy sikert aratott a résztvevők és a látogatók között is a települések versengése, amely 2015. évi elindulása óta üde színfoltja a fesztiválnak. 2016. évben nagy sikert aratott a Fonyód és Badacsony közötti kapcsolat kolbásszal történő megteremtése. Figyelemfelkeltő produkcióként a települések csapatai körbe töltik a Balatont kolbászból. No persze csak jelképesen egy nagy méretű Balaton sablont kolbászolnak körbe, amellyel azt jelzik, hogy a Balaton összeköti a körülötte élőket. PROGRAMAJÁNLÓ JANUÁR 27., SZOMBAT FONYÓDI ÓVODÁÉRT KÖZHASZNÚ ALAPÍTVÁNY RÓZSA BÁLJA 19:00 Helyszín: Mátyás Király Gimnázium. JANUÁR 30., KEDD ÖKUMENIKUS KULTURÁLIS EST „Amiképpen mi is megbocsáj- tunk..." - Czencz József dokumentumfilmje. Beszélgetés a film után. 17:00 Kulturális Központ. FEBRUÁR 2-4. IX. FONYÓDI KOLBÁSZFESZTIVÁL PÉNTEK-VASÁRNAP Helyszín: Zákányi Kálmán Sportcsarnok és környéke, részletek: www.kol- baszfesztival.info FEBRUÁR 9., PÉNTEK ENRICO HEGEDŰMŰVÉSZ KONCERTJE 18:00 Helyszín: Feng Shui Galéria. FEBRUÁR 21., SZERDA FONYÓDI KASZINÓ 18:00 A Bor Legendája, Bor Show élőzenés műsor a Kulturális Központban. Házigazda: Nádas György színművész. Borkóstolóval egybekötött vidám műsor. Árak: asztali jegy borkóstolóval 3000 Ft/fő, ülőjegy karzaton: 1000 Ft/fő. Inf: muvelodesihaz@ fonyod.hu, 06/85 900 050 www.fonyod.hu info@fonyod.hu 06-85/562-980 Az összeállítás Fonyód Város Önkormányzatának támogatásával készült. 2018-ban is jelentős forrásokat fordít az utak és járdák felújítására a fonyódi városvezetés FONYÓD Újkori történelmének legsikeresebb időszakát éli Fonyód, hiszen a Balaton-parti város gazdálkodása stabil, és több mint 200 millió forint többlettel zárta 2017-et. Biztonságosan és jól működik az egészségügyi ellátás, s kiváló a közbiztonság Fonyódon. Ráadásul a városi intézmények, gazdasági társaságok dolgozói idén jelentős béremelésben részesülnek. - Városunk folyamatosan épül, gyarapodik - mondta el érdeklődésünkre Hídvégi József polgármester. - Ezt szerencsére egyre többen veszik észre, ezért azt tapasztaltuk: felélénkült az ingatlanpiac. Sőt, az elmúlt hónapokban két új ingatlaniroda nyílt Fonyódon. Természetesen nem lehet hátradőlni, azért akad még tennivaló, tette hozzá a városvezető. Hiszen több évtized lemaradását kell behozni, de összességében jól indul ez az esztendő a fonyódiaknak.- Már nem amiatt kell aggódnunk, hogyan kerüljük el a csődöt - húzta alá a polgármester. - Vagy azon gondolkodni, milyen bevételből rendezzük tartozásainkat, miből fizetjük meg dolgozóinkat, hogyan tudjuk az emberek biztonságát garantálni. Ma már azon kell gondolRagyogóak a kilátások az idén is Fonyódon Fotó: Fonyód Média kodnunk, mivel tudjuk Fonyód jó hírnevét növelni, milyen fejlesztésekkel tudjuk városunkat vonzóbbá tenni, és mivel tudjuk a fonyódiak közérzetét javítani. Ennek érdekében a városvezetés az idén jelentős forrásokat fordít az utak, járdák felújítására és gép- beszerzésre, amely fontos a jó munkavégzéshez. Mivel a város álmait továbbra is pályázatokból szeretné megvalósítani, nagy hangsúlyt helyeznek a fejlesztési források lehívására és vállalkozások Fonyódra telepítésére. Ehhez fontos Csisztafürdő fejlesztése és a hozzá vezető út megépítése - amelyre jó esély van -, valamint a szezon meghosszabbítása.- Ne felejtsük el, hogy városunkat a jelenlegi kormány és a fi- deszes városvezetés mentette meg a csődtől - emlékeztetett Hidvégi ló- zsef polgármester. - S juttatta ebbe a jó gazdasági helyzetbe, majd fejlesztette pályázatok segítségével. Szeretnénk továbbra is ezen az úton haladni a fonyódiak támogatásával. Koszorús R. Felélénkült az ingatlanpiac Fonyódon
