Somogyi Hírlap, 2017. szeptember (28. évfolyam, 204-229. szám)

2017-09-08 / 210. szám

2017. SZEPTEMBER 8., PENTEK MEGYEI KJ 3 A trükközők rontják a tisztességes cégek esélyeit Szigorúan ellenőrzött tej a minőség őrzője A somogyi alapanyagból készült Azon kívül, hogy a tej-ter- méktanács bízik a hazai ha­tóságok gyors reagálásá­ban, az élelmiszer-hamisítás felderítésére a szakmaközi szervezet még az ősszel kí­sérletet tesz. Szommer Gá­bor, a kaposvári Fino Food kereskedelmi vezetője fel­háborítónak tartja a hírek­ben szereplő áfacsalást és élelmiszer-hamisítást, mert a trükközők rontják a tisz­tességesen működő vállal­kozások esélyét. Harsányi Miklós miklos.harsanyi@mediaworks.hu SOMOGY - Szerintem alapvető­en a fogyasztó döntése, hogy milyen forrásból származó te­jet és tejterméket vásárol. - hangsúlyozta Szommer Gábor, a kaposvári Fino Food keres­kedelmi vezetője. - Azt gondo­lom, hogy helyi gyártású, ha­zai áru garancia lehet a minő­ségre. A somogyi alapanyagból készült tejtermékeket rendkí­vül alaposan ellenőrzött.körül­tejtermékeket alaposan ellenőrzött körülmények között állítják elő mények között állítják elő, s a rendszeres hatósági ellenőrzé­sek is a fogyasztók biztonsá­gát szavatolják. Márpedig szá­munkra ez a legfontosabb. Mélykúti Tibor nyilatkozatá­ra - a túl olcsó szlovák tej mö­gött áfacsalás állhat, ugyanak­kor azt sem tartja kizártnak, hogy víz és tejpor keverékét do­bozolták be és adják el UHT tej­ként a magyar piacon - reagál­va Szommer Gábor kifejtette: el­vi szinten előfordulhat élelmi­szer-hamisítás. Szerinte gyanú­ra adhat okot, hogy amíg a nyers tej ára folyamatosan drágul, ad­dig számos import UHT tej to­vábbra is feltűnően olcsó. így az ilyen körülmények között mű­ködő élelmiszer-hamisítók vél­hetően a korábbinál is nagyobb profitra tehetnek szert.- Döntő, hogy biztonságos, ellenőrzött tejterméket vásárol­janak a fogyasztók - folytatta. - Nálunk minden egyes csepp tejet bevizsgálnak, elkötelezet­Fotó: Lang Róbert tek vagyunk a magas minőség mellett. A termelés valamennyi mozzanatára figyelünk, így ar­ra is, hogy mintegy 900 hektár­nyi somogyi ó'sgyepen kaszált széna biztosítja az alaptakar­mányt. Kaposvári tejüzemünk­ben naponta közel 150 ezer liter tejet dolgozunk fel. Keszthelyi István, a mosdó- si Ma-Wa Kft. ügyvezető igaz­gatója szerint trükközések to­vábbra is előfordulhatnak a tej­iparban. A problémára a szigo­rú hatósági ellenőrzés a megol­dás, de célszerű, ha a vevők is figyelnek a boltokban. Úgy vél­te: nem biztos, hogy az agyon­akciózott külföldi tejet érdemes megvenni.- Korábban egy barátom megkért, hogy szagoljam meg a felbontott dobozos UHT te­jet - mondta. - Szerintem nem volt romlott a termék, mégis úgy tűnt, mintha tejporból, sa­vóporból és vízből rakták volna össze. Épp ezért olyan helyi fel­dolgozó termékeit érdemes vá­sárolni, amelyben a vevő soha nem csalódott. Átlátható folyamat a tejiparban- Akár súlyos következménye is lehet az áfacsalásnak, az adóhivatal nem tréfái - mond­ta lapunknak csütörtökön Keszthelyi László, a Magyar Számviteli Szakemberek Egye­sületének somogyi alelnöke.- Szerintem érdemes résen lenni a nagykereskedőknek is: ha feltűnően olcsó áron kínál egy terméket a partnercég, ak­kor természetesen célszerű el­gondolkodni, s minél több in­formációt begyűjteni az üzlet­kötés előtt. A mosdósi Ma-Wa Kft. telephe­lyén 530 tehenet és szaporula­tát tartják, évente csaknem öt­millió liter tejet értékesítenek a Fino Food Kft.-nek. Keszthe­lyi István ügyvezető igazgató rámutatott: az Ekáer rendszer óriási előnye, hogy az elszállí­tott áru mozgása jól nyomon követhető, s teljesen átlátható a folyamat. Szódaszomj Lőrincz Sándor sonline@sonline.hu A somogyi éttermek egy része grátisz önti kancsóba a bor mellé rendelt szódát, míg mások a legkülönfélébb összeget kanyarítják számlánkhoz. Már ahol egyálta­lán lehet szódavizet kérni, s nem akarnak helyette ásvány­vizet ránk erőltetni. Jedlik Ányos találmánya hiába vétetett fel a Magyar Értéktárba 2013-ban, nem mindenütt kapunk belőle. Pedig a fröccs csak szódával az igazi. Hagyományos nyári kulturális és gasztrokörutunk során az egyik villányi pince jóféle nedűit is megkóstoltuk bará­tainkkal. Míg a rekkenő hőségben élveztük a pince hűvö­sét, megkérdeztem a felszolgálót az idei szezonról. Azt fe­lelte, az időjárás miatt eléggé Jedlik Ányos talál­mánya hiába véte­tett fel a Magyar Értéktárba hektikus volt a látogatottság,, s az Ördögkatlan Fesztiválról is jóval kevesebben tértek be, ám azok is jobbára fröccsöt és szódát kértek a kánikulában. Szódából pedig - mint mond­ta nem lehet megélni. Nem akartam megjegyezni: azért nem kellene keseregni a szóda árán; a pince szórólapját látván ötven forintért mérik decijét. Gondolataim között átfutott: odahaza házhoz szállít­va kapok 60 forintért két litert. Akkor hány száz százalékos hasznot zsebelnek be egy decin? Kiváló matekpélda lenne a suliban. Otthon jó szolgálatot tesz a patronnal készített is, de én ra­gaszkodom a házhoz hozotthoz, amit már nem lovas kocsik­kal szállítanak ki, és nehéz ládában vehetek át, hanem köny- nyű műanyag palackban. Nem is gond így a. fröccs- vagy a palacsintakészítés. Az viszont bosszantó, ha az éttermekben nem jutunk szódához, amely olykor - fröccs ide vagy oda - mindennél jobban esik. Három éve a Váci utcában is jólesett. A tetemes szervizdíjért felszolgált pohár bor mellé szódát is rendeltünk. A fél liter 420 forintba került. Hogy miért ennyi? Nem tudom. Örültem, hogy egyáltalán kaptunk. Még szerencse, hogy a szódavíz hungarikum. Akár a pálinka, a fröccs, a bajai vagy a tiszai halászlé, s a Kassai Lajos-féle lovasíjászat. Nem volt jogsijuk, ezért a rendőrök előállították őket SIÓFOK Két jogosítvány nélkül vezető is lebukott. Egy tizen­hat éves gépkocsivezetőt iga­zoltattak a siófoki körzeti meg­bízott rendőrök, amikor kide­rült, hogy a fiú nem rendelke­zett jogosítvánnyal, továbbá a Székesfehérvári Rendőrkapi­tányság már korábban eltiltot­ta a járművezetéstől. A rend­őrök a fiatalkorút előállították a Siófoki Rendőrkapitányság­ra, ahol a szabálysértés elkö­vetése miatt meghallgatták, majd őrizetbe vették. Ugyanakkor a lengyeltóti rendőrök Szőlősgyörök belte­rületén igazoltattak egy öt­venegy éves segédmotorke­rékpárost, akinél az alkohol- szonda pozitív eredményt jel­zett. Megállapították, hogy a látrányi férfi sem rendelke­zett vezetői engedéllyel, mi­vel a hatóság korábban már őt is eltiltotta a járművezetés­től. Őt a Fonyódi Rendőrkapi­tányságra állították elő, ahol szabálysértési őrizetbe vétele mellett eljárást indítottak el­lene ittas járművezetés, vala­mint az eltiltás hatálya alatt elkövetett szabálysértés mi­att. Kovács Gábor HIRDETÉS Qiusztcvpcgfiö; ÜIBKÜfiPP. ) • • MEG TÖBBET ADUNK! Keresse a Somogyi Hírlapot már heti változatlan áron! ?i§l Somogyi Hírlap WWW. SONLINE .HU kedd Heti rejtvény­magazin szerda csütörtök péntek Heti retró H Családi H Színes sportmagazin H receptmagazin H műsormagazin

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents