Somogyi Hírlap, 2017. augusztus (28. évfolyam, 177-203. szám)

2017-08-22 / 195. szám

2017. AUGUSZTUS 22., KEDD \ A helyi tejtermékek fogyasztásáért fogtak össze Koronát kapott a kis somogyi Tejhercegnő MEGYEI KORKÉP Papp Liza Fruzsina Tejhercegnő fejére Szommerné Egyed Linda tette fel a koronát Fotó: Lang Róbert Tejelvek Szűcs Tibor tibor.szucs@mediaworks.hu B iztosan nem csak a bennem igazolhatóan meglévő, leg­alább egy tizenhatodnyi szlovák, azaz pontosabban: Má­ria Terézia korabeli telepítésből fakadó, magyarországi szlovákkisebbségivérvonalmondatjabelőlem:denekem tény­leg semmi, de semmi bajom nincsen északi szomszédjaink­kal. Annak idején a Slovan-Fradit nehezen emésztettem, de cserébe minden évben legalább énekben és gólokban vissza­kapják a DAC (Dunaszerdahely) pályán, ha jönniük muszáj... Európaiságunk e békére törekvő nézetei mellett nem cso­da, hogy életem választottja meglehetősen kerek, s hogy kö­zelítsünk a témához: már-már értetlen bociszemekkel né­zett rám, miután így förmed­Szerencsémre túl sokszor érez­hettem, milyen a nyers tej illata tem rá barátkozásunk évei­nek kezdetén, amikor a legol­csóbb tejet merészelte a kosa­runkba tenni a hipermarket­ben: - Szlovákot nem! Morog­hattam valami effélét. S cse­réltem is azonnal az akkor literenként harminc forinttal drágább magyarra, melynek származási helyéül egy jól ismert hazai város volt megjelöl­ve. A kérdés soha nem került szóba köztük, akceptálták a ri­golyát, s hogy a házba nem kerülhet szlovákiai tejtermék ez­után. Azt már egy somogyi, fiatal szarvasmarhatelep vezető­je súgta meg bizalmasan évekkel később, bár szép a gesz­tus, mellyel igyekszem nem engedni a nemzetközi tejhely­zetnek, nem árt tudnom: bizony van olyan gyártó e kies tej­piacon, aki a hazai gazdákat szomorúvá, határon túlról ho­zatja be az olcsóbb alaptejet, s ebből készít piros-fehér-zöld köntösben címkézett terméket nekem. Morózus reakciómra ennek ellenére kerestem magam­ban magyarázatot. Gyermekkorban szerencsémre túl sok­szor láthattam, hogy talál haza a több száz tehénből nagy­apám kapuján az odavaló három tarka, s elégszer élhettem át, milyen a nyers, zsíros tej illata, azé, amit aztán szűrve vittek biciklin, kiskocsin a csarnokba, hogy pár forinttal megtoldják a családi költségvetést. S hála a szorgos felme­nőknek, még tudom, milyen a házi sajt és a a búbos kemen­cében sült tejfölös kenyérlángos íze... S habár az összefogás olykor kevésnek tűnhet, ha a ha­szonból mind nagyobb kezek mind nagyobbat markolná­nak, egy életre megtanultam, a legnagyobb ellenszélben is érdemes kitartani elveink, s a magyar tej mellett. Muszáj felújítani a tönkrement utat Az idén is Tejhercegnőt vá­lasztottak a megyében. A helyi tej- és tejtermék-fo­gyasztás ösztönzésében együttműködő piaci szerep­lők szerint hosszú távon lát­szik majd igazán a közös munka eredménye. Gyeszát Zsolt zsolt.gyeszat@mediaworks.hu KAPOSVÁR Szalagot és koronát kapott hétfőn Papp Liza Fru­zsina, hiszen őt választották meg Somogy megye Tejher­cegnőjének az idei esztendő­ben a Kaposvári Egyetemen. A Zrínyi Ilona Magyar-An­gol Két Tanítási Nyelvű Tagis­kolájának tanulója most kez­di majd az ötödik osztályt. A Tej hercegnő a sajtó érdeklő­désére elmondta, bogy bár na­gyon izgult, örömmel jelent­kezett a felhívásra. - Nagyon szeretem a tejet, minden reg­gel iszok egy pohárral - mond­ta Papp Liza Fruzsina, aki so­kaknak szívesen ajánlja a tej fogyasztását. - Finom és ízle­tes, tele van vitaminokkal - tette hozzá. Tavaly született meg az együttműködés a somogyi tej mögött öt megyei tejterme­lő, a Bos-Frucht Agrárszövet­kezet, a Kapostáj Zrt., az Ag- rária Zrt., a MAWA Kft., és a Bajomi Agrár Zrt., valamint a Fino-Food Kft., mint somo­gyi tejfeldolgozó, és a Kapos­vári Egyetem között. Az ösz- szefogást akkor elsősorban a tej tavalyi alacsony felvásár­lási ára hívta életre, hiszen ezen szerettek volna közösen segíteni a piaci szereplők. Szi­geti Orsolya egyetemi docens elmondta: az együttműködő felek folytatni akarták ezt a kezdeményezést olyan lehe­tőségekkel, mely a helyi ter­mék fogyasztására is ösztön­zi a lakosságot. Ezért indítot­tak több programot, mint pél­dául a Tejhercegnő megvá­lasztását, s ezt tervezik a jö­vőben is. Az idén viszont már a látrányi tejtermelő csoport is csatlakozott az együttmű­ködéshez. Az újonnan megválasz­tott Tejhercegnőt a Fino-Food Kft. ügyvezető igazgatója, Szommerné Egyed Linda kö­szöntötte és koronázta meg. - Szeretnénk felhívni az embe­rek figyelmét, hogyha tejter­méket vásárolnak, akkor ke­- A tejfogyasztás sajnos egyik korosztályban sem igazán je­lentős manapság, de még min­dig a gyerekek isszák a leg­több tejet - tette hozzá kérdé­sünkre Szigeti Orsolya, a Ka­posvári Egyetem docense. Ám, mint megtudtuk, ez is inkább a tejtermékek fogyasztását je­lenti: a joghurt, a túrórudi, a tejdesszertek és az ízesített tejtermékek a legnépszerűb­bek, maga a tej nem tartozik a legkedveltebb italok körébe. ressék a helyit - mondta az ügyvezető igazgató. - Hiszen szűkebb hazánkban, Somogy megyében is van több tejter­melő, s tejfeldolgozó, aki itt állítja elő a terméket, itt ter­meli meg azt a GDP-t, amivel hozzájárul a gazdasághoz. Munkahelyeket adnak ezek a cégek. Ezért mindennek ré­- Fontosnak tartottuk, hogy a tejfogyasztást ösztönző kez­deményezés mellé álljunk - jegyezte meg Tóth Nikoletta, a szentgáloskéri Agrária Zrt. te­lepvezető-helyettese. - Ami­kor a tejnek nagyon alacsony volt az ára, a telepek minden­napi megélhetése, fennmara­dása is veszélybe került nem egy esetben. Tóth Nikoletta úgy véli: a helyi összefogás so­kat segíthet a tejpiaci szerep­lőknek. vén gondolnunk kell gyerme­keink jövőjére, az ő munka­helyükre. A kampány másik célja, hogy ezzel együtt fel­hívja a figyelmet a tejtermék fogyasztásának fontosságá­ra. Mára felnőtt korban is le­csökkent a tejfogyasztás. Ke­vesebbet fogyasztunk jog­hurtból, sajtból, s valameny- nyi feldolgozott tejtermék­ből, mint fogyasztottunk a '90-es évek környékén. Ha összehasonlítjuk magunkat az olaszokkal vagy a franci­ákkal, akkor szintén elmond­ható, hogy töredéke az a tej­termékmennyiség, amit elfo­gyasztunk. Szommerné Egyed Linda hozzátette: bizonyára jövőre még nem lesz ennek az össze­fogásnak kézzel fogható ered­ménye. Viszont jelzi, hogy vannak közös, fontos ügyek a piaci szereplők számára, s ez az együttműködés meg fog térülni. SZABADI Állami támogatással és saját erőből újul meg Sza­badiban a településen végig­futó kerékpárút egy szakasza. Antal Lajos polgármester el­mondta: a Kossuth Lajos utcá­tól a Petőfi utca sarkáig foly­nak jelenleg is a munkálatok. - A kerékpárút állaga annyira leromlott, hogy muszáj megja­vítanunk - mondta. Szabadi Önkormányza­ta kétmillió forint saját for­rás felhasználásával, az ál­lam által helyi utakra biztosí­tott 500 ezer forint és ugyan­csak az államtól a jól gazdál­kodó önkormányzatoknak fo­lyósított 6,5 millió forintos tá­mogatás felhasználásával ké­szülnek a munkák. - A víz- elvezetést is meg kell olda­nunk a kerékpárút mentén - emelte ki Antal Lajos. A csa­padékvíz a járdát is alámos­ta, amely több helyen meg­süllyedt. Most más technológiával készül a vízelvezetés, amely­től azt várják, hogy újabb 20 évre kiállja az időjárás vi­szontagságait. Koszorús Rita Jobban dívik a tejdesszert, mint a tej Sávváltáskor sodorta el a motorost SIÓFOK Könnyű sérülést szen­vedett az a segédmotor-kerék­páros, akit egy autós sodort el Siófokon. A motoros a Vak Bottyán utcában közlekedett vasárnap éjjel, amikor egy személygépkocsi sofőrje sáv­váltáskor nekiütközött a vele azonos irányba haladó kétke­rekű járműnek. A baleset kö­vetkeztében a motoros nyolc napon belül gyógyuló, könnyű sérülést szenvedett. Az ütkö­zés körülményeit vizsgálják. Mint megtudtuk, Somogy területén az elmúlt 24 óra le­forgása alatt további hat anya­gi kárral járó közúti közleke­dési baleset történt. B.L. Leleményes bura a burán KAPOSVÁR Bár az iszonyú, utóbbi hetekben megszokott afrikai forróság már szerencsére tovatűnt egy ide­je Somogybán is, hétfőn még belefutottunk egy leleményes fejfedőbe, amit a kánikulai napokra készíthet­tek. Nem is a rizsföldön, hanem Kaposváron..., a lámpabura, ami talán az eső ellen is véd. Fotó: Lang R. Új tanműhely a kozmetikusoknak KAPOSVÁR Korszerű tanmű­helyt és tantermet alakíta­nak ki a KSZC Lamping ló- zsef Műszaki Szakgimnázi­umban és Szakközépiskolá­ban: az új, kozmetikuskép­zésre járó hallgatókon kívül szeptembertől már fodrászo­kat is oktatnak.- Egy intézménynek több lá­bon kell állnia, határozott szán­dékunk, hogy a hozzánk jelent­kező diákok számos lehetőség közül választhassanak - mond­ta hétfőn Agócs Attila igazga­tó. - Valamennyi szakterület - építészet, gépészet, faipar, szé- pészet - népszerű, képzéseink iránt folyamatos az érdeklődés, s azért hogy ez így maradjon, a következő időszakban is meg akarjuk újítani a képzési palet­tánkat. Ez a jövő, a helyi gazda­ság számára is létérdek, hogy minél több szakképzett munka­erő álljon rendelkezésre. Maxi­málisan egyetértek a gyakran hallató szlogennel: egy jó szak­ma felér egy diplomával. Tizenhat érettségizett fia­tal szeptembertől kozmeti­kus szakra jár, s ugyaneny- nyi leendő fodrász is elkezdi tanulmányait. Az elméleti és gyakorlati munkához szüksé­ges termek kialakításával rö­videsen végeznek a szakem­berek. Harsányi Miklós

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents