Somogyi Hírlap, 2017. augusztus (28. évfolyam, 177-203. szám)
2017-08-17 / 191. szám
fi MEGYEI KÖRKÉP 2017. AUGUSZTUS 17., CSÜTÖRTÖK Kaposfest: kották az utcán, cigányzene a teraszon, humorista az étteremben Jó koncerthez kitűnő kávé is jár Szinte minden érzékre hatással van a Kaposfest, hiszen a rendezvénysorozat nemcsak zenei csemegékkel, de testet és lelket frissítő italokkal is várta a vendégeket. Tóth Sándor barista és kávébajnok különleges kávékkal kényeztette az érdeklődőket. Koszorús Rita rita.koszorus@mediaworks.lfu KAPOSVÁR Ebéd után nem sokkal hosszú sor kígyózik az Eleven Kultúrbisztró pultjánál, amely mögött Tóth Sándor nagy szakértelemmel kezeli a kávégépet. A rendkívül aktív és újító kávés Kaposváron sem hazudtolta meg magát, hiszen egy igazán különleges etiópai fajtából főzte az italokat. - Arra gondoltam, hogy az idei évben visszatérünk a gyökerekhez, ezért egy ó'shonos arabi- ca kávét választottam - mondta Tóth Sándor. - Ez egy abszolút őskávé, amelynek egy változatát pörköltük meg különböző profilokkal és választottuk ki azt, amely szerintünk végtelenül izgalmas. Filozófiájában jól illeszkedik a fesztiválhoz. Elsősorban eszpresszó és filterkávé került a csészékbe, de tejes italokat is rendeltek a betérők. S ha a különleges, majd ötezer kilométerről érkező kávé nem lenne elég, az isteni italokat készítő gép sem egy Mozart és Schumann zenéjéhez is jól megy a kávé és a stand-up Tóth Sándor különleges kávét kínált Kaposváron Rengetegen kóstolták meg a különlegességeket Fotók: Lang Róbert mindennapi masina. - Ez a világon az egyetlen eszpresszó gép, amely kizárólag ólommentes fémötvözeteket alkalmaz - árulta el a kulisszatitkokat kérdésünkre a szekszárdi barista. - Emellett nagyon hőstabil, a hőmérsékletet nagyon precízen tudja produkálni. A vízhozam szabályozható, vagyis be tudom állítani, hogy egy eszpresszónál a víz mikor, milyen intenzíven áramoljon az őrleményre. Sok ilyen rejtett képessége van, ami lehetőséget teremt ahhoz, hogy tökéletes kávét készítsünk. A kávékóstoló azért került a Kaposfest a programjába, mert a szervezők és Tóth Sándor a kávéházi kultúrát is szerették volna behozni a fesztiválra.- Mindenkinek megvan a maga története, hogy milyen kávét iszik, mikor és hogyan - osztotta meg véleményét Tóth Sándor. - Egyszer olvastam egy statisztikát, amely alapján a magyar felnőtt lakosság 87 százaléka fogyaszt kávét. Az esti koncerten Mozart, Schumann és Schönberg szerzeményei csendültek fel a Szivárvány Kultúrpalotában. A kulturális kalandorok pedig Bősze Ádám zenei stand-up előadásán szórakozhattak a Corner étteremben. A Kapos Hotel teraszán cigányzene szólt, amelyet ifjabb Sárközy Lajos és zenekara szolgáltatott. LELLEMARI NE RESORT Előértékesítési kedvezmény. Lakások üt,MX Ft-tol ifi VIZPARTI APARTMANOK LELLE SZÍVÉBEN I or yűgözó panorámával, exkluzív lakóparkban, okosotthonok már 30 m2-től! +36 20 292 0000 www.lellemarine.hu Büszkék rá, hogy sok fiatal választja a falut Ifjak a Zselic kapujában Salamon Gyula: valami megfogta itt a fiatalokat SZENNA Sok fiatal lakik Szennában, a 763 fős településen büszkék arra, hogy meg tudták tartani a lélekszámot és egyre több fiatal család költözik ki a városból hozzájuk. - Valamit megtaláltak itt a fiatalok, vagy a környezet tetszik nekik, vagy az oktatás: az óvoda vagy a két tannyelvű, illetve a művészeti iskola. Valami megfogta a fiatalokat a Zselic kapujában - találgat a polgármester, Salamon Gyula. - Hogy még élhetőbb legyen a falu, az iskolánál szeretnénk egy energetikai felújítást. Ezen kívül egyedi szennyvíztisztítót terveztünk, erre el is nyertünk 150 millió forintot. A pályázathoz az önerőt az önkormányzat biztosítja, ezzel sem terheljük a lakosokat. Környezetvédelmi szempontból a beruházás nagy előnye, hogy a háztartásokban keletkező szürkevíz így helyben marad, a fás, bokros, füves részeken a talajba kerül, a természet felhasználja. Az óvodában is lenne fejlesztésünk, a konyhával együtt 49 millió forintos. Szeretnénk tornaszobát, új vizesblokkot kialakítani, az udvart rendezni, játszóteret építeni. Hozzátette: 11 éve minden pénzét az általános iskolára költötte az önkormányzat, de beérett ennek a gyümölcse, mert minden évben egy osztálynyi gyermeket íratnak be Kaposvárról.- A fiatalok azzal együtt találták meg Szennát, hogy itt egy, a régi hagyományokon alapuló közösség működik, ami összetartja a falut - mondta a polgármester. - Civil szervezeteink, különösen a Lázidombi Kulturális Egyesület, több hagyományőrző rendezvényt is szerveznek. Ez érdekli a helyi embereket, bár nem mindig aktívak, de a fiatalokat lehet mozgósítani. Megkezdődött a XX. századból fellelhető hagyatékok gyűjtése a faluban. Bendi Géza bácsi hegedűkészítő hagyatékát szeretnénk majd egy múzeumban bemutatni. De megidéznénk más helybeli lakosok alakját is, akik a múlt században éltek és dolgoztak Szennán, ahogyan élték a mindennapjaikat, gazdálkodtak. Vándormozit, mezőgazdasági eszközöket sikerült megmenteni az utókornak. K. G. Skanzenen belül Nem a szennai skanzennel szemben, hanem benne szeretnének új helyi kiállítóhelyet nyitni. Bendi Géza Budapesten egy hegedűkészítő mesternél dolgozott, majd amikor Szennába került, a feleségével folytatta a munkát. Ő volt a szennai népi együttes prímása, évtizedekig elmaradhatatlan szereplője a szennai lakodalmaknak, keresztelőknek. Amikor a diákok készültek a Röpülj páva népi vetélkedőre, minden este Bendi Géza húzta nekik. A szennaiaknak van egy könyvre való népdalgyűjtésük, amelyet szeretnének bemutatni.
