Somogyi Hírlap, 2017. augusztus (28. évfolyam, 177-203. szám)
2017-08-16 / 190. szám
4 MEGYEI KÖRKÉP 2017. AUGUSZTUS 16., SZERDA Térkép segíti a kerekezőket és túrázókat a Balatonnál BALATON Új kiadvány jelent meg a Balaton körül található kerék- párutakról, szervizekről, tan- ösvényekről. A vadonatúj kerékpárostérképen megtalálhatják az aktív pihenés szerelmesei a közelben található kalandparkokat, valamint kikötőket és horgászhelyeket is. Az új térkép a Révfülöp-Balatonboglár tengelytől keletre eső térséget dolgozza fel, s tippeket ad egy tartalmas kalandozásra. A kerékpározás mellett a túrázást kedvelőknek is hasznos lehet a kiadvány, hiszen gyalogtúrákat is javasol, amelyeket a térképen narancssárga vonallal jelölve találhatunk meg. A térkép különlegessége, hogy a hátoldalán található QR-kód segítségével digitális tartalmak egészítik ki az analóg kiadványt. K. R. Zene és tánc reggeltől estig Boronkán MARCALI-BORONKA Huszadik alkalommal rendeztek falunapot Marcali boronkai városrészében. A programok már kora délután elkezdődtek, s Sütő László polgármester és Kutor Veronika városrészi önkormányzati képviselő köszöntőjét követően szünet nélkül, egészen estig váltották egymást a fellépők a rendezvény színpadán. A gyerekeket ugrálóvár, íjászat, lovaskocsikázás, arcfestés is várta. A városrész közös vacsorával zárta a napot. Fotó: Zsirai Tibor Felejtsük el a szántást: talajdoktort hívtak a bárdudvarnokiak Elfogy alólunk a termőföld Folyamatos pusztulásnak van kitéve a termőtalaj. Ha nem változtatnak a gazdák a földművelési szokásaikon, teljesen terméketlen lesz a föld. Stanics Adrienn sonline@sonline.hu BÁRDUDVARNOK A bárdudvar- noki Élet Iskoláját működtető Szombathelyi Tibor mindent megtesz az egyensúly visz- szaállításáért. Tapasztalatait szeretné megosztani másokkal is, éppen ezért legutóbb Kökény Attila talajdoktort látta vendégül. Az egyik legnagyobb gond a klímaváltozás és a szélsőséges időjárás - hangzott el. Mivel évről évre egyre nágyobb a szárazság, és termőtalajok kimerültek, nincs, ami táplálja a növényeket. Kökény Attila biogazdálkodó, talajdoktor szerint óriási a baj. - Ha körülnézünk, az ország teli van leégett napraforgókkal, kukoricával. Ennek az elsődleges oka, hogy nem termőtalajon élnek. A gazdák nem megfelelő talajon dolgoznak. Egy rendkívül tönkretett kőzetliszten folyik a gazdálkodás, aminek következtében a növények nem tudják az aszályt átvészelni. Nincs szerves anyag, ami megtartaná a vizet, és mikrobiológia, ami táplálná a növényeket - sorolta a problémákat Kökény Attila. Ráadásul az időjárás kiszámíthatatlan, előfordul, hogy szárazság van, a másik pillanatban pedig az özönvízszerű esőt kell elvezetnie a talajnak. El kell felejteni a szántást: a biogazdálkodó szerint a talajokat vissza kellene vinni abba az ősállapotba, amiben több évszázaddal ezelőtt voltak. Azt mondta: újra termőtalajt kell gyártani, mert ezzel csökkenthető a növényi stressz. - A legelső lépésként le kell szállnunk az ekéről. Nincs több szántás. Minimum műveléssel kell dolgozunk, direkt vetéssel. Nagyon sok takarónövényt kell használni. Ami azt jelenti, hogy learatjuk a gabonánkat, majd utána elvetünk egy 15- 20 fajta növényből álló keveréket. Ezek táplálják a mikrobiológiát, ezzel együtt a humusztartalom is növekedhet. A gazdák körében is sokan fogékonyak az új megoldásokra A takarónövényeket augusztus közepén kell vetni, olyan fajtákat amiknek különböző a gyökérzete. A keverékekben öt-hat fajta növény legyen - ajánlotta Bárdudvarnokon a talajdoktor. Kökény Attila hozzátette, hogy sok gazdánál már nagy a baj, érzik, hogy kimerültek a földek. Ők fogékonyak az új megoldások és lehetőségek iránt. A többség azonban még nem veszi komolyan az errózió katasztrófáját, ami a megélhetésbe is kerülhet. Kökény Attila Bárdudvarnokon Egy csapásra híres lett a somogyi mogyoró BALATONLELLE Balatonlellei mogyoróolaj ihlette a Magyar- ország Tortája verseny győztesét. 2017-ben harminc pályázó közül a Balatoni Habos Mogyoró tortát választotta ki a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének szakmai zsűrije. Megalkotója, Vaslóczki Orsolya elmondta, hogy a habtészta alapú, fekete ribiszke zselével, tejcsokoládés ka- ramellel készített torta roppanós mogyorós réteget kapott. - Olyan alapanyagot kerestem, ami Magyarországhoz kötődik, és fel tudja hívni a figyelmet a dél-balatoni mogyoró-termőterületre és arra, hogy bátran használjunk a sü- tikészítéshez is különböző olajokat - mondta Vaslóczki Orsolya, aki bevallotta, hogy az interneten kutakodva talált rá a balatonlellei kistermelőLellei mogyoróolaj- Jbó\ készült a győztes torta az idén re. Szabó László hagyományosan sajtolt mogyoróolaja volt a győztes torta meghatározó alapanyaga. - Egy kistermelő életében ez egy nagy esemény - mondta Szabó László. Mióta kiderült, hogy a Balatoni Habos Mogyoró lett a győztes, rengetegen keresik az olajkészítőt. Szabó Lászlónak háromszáz saját fája van a 16 hektáros balatonboglári mogyorós ültetvényen. A balatoni termőhelyet 30 éve alakították ki egy mérnök javaslatára a Balatonboglári Állami Gazdaságban, jelenleg 27 tulajdonosa van. A római mogyoró mellett Balcelonát és Cosfor- dot is termesztenek, melynek nagy részét héjas gyümölcsként külföldön, Németországban és Angliában értékesítik. A bogiári termelőközösség hatására egyébként egyre többen döntenek úgy, hogy ültetvényeket alakítanak ki. Szabó László azt mondta, hogy a dél-balatoni klímának köszönhetően aromás, kellemesen ízletes a termés. Két és fél kilogramm héjas gyümölcs ad egy kilónyi mogyoróbelet, ebből pedig 4-5 dl olaj préselődik. Krausz Andrea Szentelés, véradás, szkander, sátorozás és koncertek a háromnapos Rinya menti találkozón Szépségverseny és hangverseny motoroknak NAGYATÁD Dübörgő motorok és a motorok zaját is túlharsogó hangfalak: vagány motorosok és megszelídült rockerek is bemutatkoztak Nagyatádon, ahol ötödik alkalommal rendeztek motoros találkozót és ezzel egybe kötve Motorock Fesztivált. A hagyományos eseménynek ezúttal is a régi laktanya területe volt a színhelye. Régi ismerősök találkoztak, és új barátságok szövődtek a rendezvényen, amelyre az ország legtávolabbi helyeiről is érkezettek motorosok, illetve zenekedvelők. A résztvevők nem sokat pihenhettek: összemérMinden évben nagy sikert aratnak a szelíd motoros felvonulók Fotó: Györke József hették ugyanis a tudásukat és ügyességüket a különféle játékos vetélkedők során. Tartottak motoros szépségversenyt, motorhangversenyt, s nem maradhatott el a szokásos motorszentelés sem. Szkanderbajnokságra is várták a nevezőket, és természetesen a hagyományos véradást sem hagyták ki a szervezők. A sátorozókat ingyenes táborozási lehetőség fogadta, és olcsó büfé Nagyatádon. A háromnapos rendezvény során fellépési lehetőséget kaptak amatőr rockegyüttesek is, ezúttal is hálás közönség volt a népes motoros társaság. Különösen hatalmas érdeklődés kísérte a Kalapács és a Cool Head Clan koncertjét. Sokan voltak kíváncsiak Palatínus Attila motoros show-jára is. Akik nem tudtak kimenni a laktanyába motorokat csodálni és rockzenét hallgatni, azok számára is emlékezetes élményt nyújtott a motoros felvonulás, amely szintén hagyomány a találkozón. A nagyatádi'utcák népe tapssal fogadta a motorosokat. A vad motorosok ezúttal is bebizonyították, hogy valójában szelídek és barátságosak. Györke József « L
