Somogyi Hírlap, 2017. július (28. évfolyam, 151-176. szám)
2017-07-21 / 168. szám
SOMOGYI GAZDA 2017. JULIUS 21., PENTEK Szükseglehetoseg Lengyel János janos.lengyel@mediaworks.hu A szép tájú Somogy bőven termő földjei, a gazdag termelési és gasztronómiai hagyományok, a sokszínű népi örökség és az itt megtermelt élelem minősége - minden aktuális gondunk ellenére - büszkeséggel tölthetnek el bennünket. Gazdáink szakértelme és elszántsága, mezőgazdasági termékeink, élelmiszereink minősége más tájainkkal együtt mindig élhető hazát biztosítottak számunkra itt, a Kárpát-medencében, s vitték hírünket a nagyvilágban. A somogyi mezőgazdaság nemcsak a múlt, hanem a jövő gazdaságának alappillére is. Mindazonáltal pontosan tudjuk: minőségi és mennyiségi előrelépésre van lehetőség és szükség a teljes magyar élelmiszer-gazdaságban. Ebből nekünk itt Somogybán is ki kell vennünk a részünket. A somogyi élelmiszer-gazdaság képes a világ fogyasztói igényeinek kielégítésére. S ha számot vetünk lehetőségeinkkel, azt látjuk: majd minden ágazatban benne van a növekedés, a termelés felfutásának az esélye. De azt is tudnunk kell: a piaci lehetőségek kihasználásához szervezett és rendben működő termékpályákra, gazdatársulásokra és szövetkezésekre van szükségünk! Itt, Somogybán is! IdeA magyar élelmiszer-gazdaságban nagyobb a potenciál jében felismertük: ami a világ országainak nagy része számára kihívás, az a mi számunkra lehetőség. Hatalmas a verseny a világ élelmiszerrel való ellátásáért. S ebben a versenyben azok lesznek a nyertesek, akik képesek a természeti erőforrások - különösen a mezőgazdasági termőterület és a víz -, a gazdálkodók és vállalkozások szorgalmának, együttműködésének és tudásának közös fejlesztésére. A magyar gazdák immár több mint egy évezrede művelik a Kárpát-medence földjeit. Megfelelő technológiával és tudással nemcsak a hazai lakosságot láthatjuk el kiváló minőségű és biztonságos élelmiszerrel, hanem jelentős mennyiségű mezőgazdasági terméket, élelmiszert exportálhatunk más országokba. A magyar élelmiszer-gazdaságban a mostaninál - szakmai becslések szerint - 60 százalékkal nagyobb termelési potenciál van. Ez pedig azt jelenti, hogy a helyben termelt termékek feldolgozásának fejlesztésével, a hozzáadott érték folyamatos növelésével járulhatunk hozzá a fejlődéséhez, a vidék munkahelyeinek gyarapításához, miközben garantáljuk az ország biztonságos élelmiszer-ellátását, óvjuk természeti értékeinket, megőrizzük a biológiai sokféleséget, kíméljük a környezetet, és körültekintő módon bánunk a természeti erőforrásokkal. Ebben a munkában minden vállalkozásnak, családi gazdaságnak - legyen az kis-, közepes vagy nagyüzem - megvan a maga helye és szerepe. Ez szükség és lehetőség! Somogyi Gazda A Somogyi Hírlap ingyenes, időszakos mezőgazdasági melléklete. Felelős kiadó: LISZKAY GÁBOR elnök-vezérigazgató Főszerkesztő: LENGYEL JÁNOS Szerkesztő: MÁRKUS KATALIN, NAGY LÁSZLÓ Irodavezető: HARJÁN SÁNDOR Kiadja a Mediaworks Hungary Zrt. Szerkesztőség és kiadó: 7400 Kaposvár, Kontrássy u. 2/a. Kaposvár, Pf. 31. Szerkesztőségi telefon: 06-82/528-119. Kiadói telefon: 06-82/528-113 A hirdetésfelvétel telefonszáma: 82/528-168 Nyomda: Mediaworks Hungary Zrt., 1225 Budapest, Campona u. 1. Felelős vezető: BERTALAN LÁSZLÓ nyomdaigazgató ISSN 0865-9125 ® mediaworks A hazai erdészszakma találkozott a kaszói gyűlésen Megsínylik az erdők a klíma változásait Kürtszóra vonultak be az Országos Erdészeti Egyesület zászlóival a 148. vándor- gyűlésen. Az állami földekért felelős államtitkár, Bi- tay Márton köszöntőjében elmondta: az erdőgazdálkodók határon innen és túl szoros szervezeti kapcsolatban vannak egymással. Góz Lilla sonline@sonline.hu KASZÓ - A leghatékonyabb természetvédelmi eszközünk a szakszerű erdőgazdálkodás, meggyőződésem, hogy a legaktívabb természetvédő az erdész, nekik és nektek köszönhetjük a mai erdőszerkezetet, a kultúrát, színvonalat, ami Magyarországot jellemzi - mondta el az államtitkár. Az erdőket érintő aktuális kérdésekről is tanácskoztak a vándorgyűlésen, hangsúlyosan szóba került a klímaváltozás, valamint annak hatásai. Lomniczi Gergely, az Országos Erdészeti Egyesület főtitkára elmondta: az erdőgazdálkodás segítséget nyújt a klímaváltozás hatásainak a mérséklésében, tehát a klíma kiegyenlítésben, a szén megkötésében fontos szerepe van, ezért fontos lenne az erdőterület növelése. A másik kérdés pedig: hogyan maradhatnak fenn a meglévő erdeink, miként tudnak a változó viszonyokhoz alkalmazkodni? Hozzátette: az erdőgazdálkodás mindinkább természetközeli hazánkban, de a klíma- változásból fakadó környezeti feltételek változása indukálja a fafajpolitika újragondolását. A vándorgyűlésnek első ízben adott otthont a Kaszó Zrt. A társaság vezérigazgatója, Galamb Gábor elmondta: mintegy 15 ezer hektáron gazdálkodnak, 24 ezer hektárnyi pedig a vadászterületük. Továbbá honvédelmi területeken mintegy háromezer hektáron látnak el szakkezelői feladatot. Galamb Gábor szerint sokszor azt mondják, hogy az erdész csak Kulcskérdés, miként reagálnak az erdők a klímaváltozásra R: L. R. fairtásban érdekelt, az új erdőtörvény pedig talán Európában is a legszigorúbb, és ez mindenképpen az erdők javát szolgálja. Ünnepi beszédében Semjén Zsolt miniszterelnök-helyettes külön megköszönte Zámbó Péternek, az. Országos Erdészeti Egyesület elnökének és az erdészeknek, hogy 2010-ben a kormány felhívására elkészítették azt a szakmai koncepciót, ami végül a most megszületett erdészeti törvény alapját adta A vándorgyűlésen szakmai díjakat is átadtak. Az Év Erdésze elismerésnek Szehágel István örülhetett. A huszonkét induló versenyző közül a Sefag Zrt. marcali erdésze lett a legjobb. A szakember elmondta: gyerekkora óta erdésznek készült, a mai napig ebben a környezetben érzi jól magát, nem tudná elképzelni életét máshol, mint a somogyi erdőkben. A második helyezett a Vértesi Erdő Zrt. munkatársa Ba- racs Zsolt lett, míg a dobogó harmadik fokára Vámos Károly az Egererdő Zrt. erdésze állhatott fel. 2017-ben az Országos Erdészeti Egyesület küldöttgyűlése a legmagasabb elismerését, az Örökös Tagsági Díszoklevelet Kovács Gábor okleveles erdőmérnök részére adományozta. Az Országos Erdészeti Egyesület kiemelkedő szakmai és egyesületi munkája elismeréseként Bedő Albert Emlékérmet adományozott három személy részére. Csonka Tibor okleveles erdőmérnök, Fodor Mihály okleveles erdőmérnök, Vissi Géza okleveles erdőmérnök vehette át az elismerést. A gyűlésen több szakember munkáját is elismerték Az Országos Erdészeti Egyesület kimagasló szakmai munkájuk elismeréseképpen Kaán Károly Emlékérmet adományozott Biró Ferenc okleveles üzemgazdásznak, Bodri Károly faipari üzemmérnöknek és Serfőző László okleveles erdőmérnöknek. Az Országos Erdészeti Egyesület Decrett József Emlékéremmel ismerte el Gál Sándor erdésztechnikust, Liebhardt István és Simon Attila munkáját. A közgyűlés zárásaként átadták az Erdészeti Tudományos Intézet Vadas Jenő-díjait. Az elismeréssel az intézet azon szakemberek tevékenységét díjjaza, akik sokat tejttek a hazai erdészeti kutatás fejlesztéséért. Ezúttal Molnár Tamás okleveles erdőmérnök munkáját köszönték meg. . PROMÓCIÓ Fittön nyáron is: a tej élet, egészség Újra felmérik a közeljövőben a helyi gazdaságok vízigényét Stratégia a vízgazdálkodásért A tej élet, erő, egészség: gyermekkorunkban sokszor hallottuk ezt, az adatok mégis mást mutatnak. Hazánkban éves szinten az egy főre jutó ideális tej- és tejtermékfogyasztás - tejegyenértékben - 260-270 kg lenne, ezzel szemben 2012- ben csak 150-165 kg volt. Az egészséges táplálkozás meghatározó hányadát képező tejből fejenként évi 60-65 liter fogy, ami az EU-s átlagfogyasztás közel négyötödét jelenti. Köztudott: a tej és valamennyi tejtermék szervezetünk számára rendkívül lényeges tápanyagforrás, döntő jelentősége van a fehérjének valamint, a .vitaminoknak s ugyanakkor a tej legfontosabb kalciumforrásunk. Iparági szakértők nyomatékosan arra hívják fel a figyelmet, hogy a hazai tejfogyasztás növelésében kiemelt szerepet játszik a széles körű alapokon nyugvó szakmai együttműködés, a tudatos tervezés, valamint a tejtermékeket népszerűsítő oktatási és marketingakciók, továbbá a régiós, illetve országos kampányok. Ezek ugyanis megteremtik a lehetőséget arra, hogy a következő nemzedék táplálkozási szokásai kedvező irányban mozduljanak el. SOMOGY Július elsejétől tartósan vízhiányos időszakot hirdetett ki a Belügyminisztérium a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) kezdeményezésére. így visszavonásig az öntözésre jogosult gazdáknak s a halgazdálkodás szereplőinek nem kell vízkészletjárulékot fizetniük a vízhasználat után ebben az időszakban. Egyre inkább veszélyezteti országunkat a belvíz és az aszály Gombos Sándor szerint. A NAK megyei elnöke úgy véli: az időjárás okozta mezőgazda- sági károk mérséklését a - tervezetten jövő év tavaszára elkészülő - állami vízgazdálkoTartósan vízhiányos időszakot hirdettek ki a hónap elején R: L. R, dási stratégia segítheti igazán. A belügyminisztériummal közösen dolgoznak ezen. Újragondolják a vízhasználati infrastruktúrát, a kamara nagyszabású vízrendezési terveket és állami víztározók létrehozását szorgalmazza. Gombos Sándor elmondta: a közeljövőben is felmérik majd a megye vízigényét a falugazdászok segítségével. Egy 2014-es kamarai felmérés szerint 16,5 millió köbméter öntözővíz-szükségletet jelzett a megye 191 gazdálkodója. lelenleg csak a töredékük rendelkezik egyszerre vízkivételi engedéllyel és lehetőséggel. Gy. Zs.
