Somogyi Hírlap, 2017. január (28. évfolyam, 1-26. szám)
2017-01-23 / 19. szám
12. SZOLGÁLTATÁS 2017. JANUÁR 23., HÉTFŐ ZELMA, RAJMUND napja zelma. Vagy a Salome arab formájából, vagy a német Salome és Anselma becézé- séből önállósult. Jelentése az első' esetben Sión békéje. Védőszentje: Szent Anzelm érsek, egyháztanító. RAJMUND. Germán eredetű név, jelentése: okos védelmező. Védőszentje: Penaforti Szent Rajmund szerzetalapító. EGYÉB NÉVNAPOK: Alfonz, Bertram, Emerencia, Emese, II- defonz, Izaiás, János, Mária. Egyházi ünnepek A katolikus naptárban Szent Emerencia emlékezete, Emese, Zelma napja. A református naptárban Emerencia napja. Az evangélikus naptárban Rajmund, Zelma napja. A zsidó naptárban tévét hónap 25. napja. napi igék. Katolikus: Zsid 9,15.24-28. Zsolt 97. Mk 3,22- 30. Református: Zsolt 55. Him 2,8-15. Evangélikus: ApCsel 16,9-15. Lk 6,36-42. Ezen a napon történt 1734-ben megszületett Kem- pelen Farkas tudós és feltaláló, a sakkozógép meg- építője. 1783-BAN megszületett Stendhal francia író. Legismertebb művei a Vörös és fekete, A pármai kolostor. 1813-BAN megszületett Turó- czi Mózes rézműves, szabadságharcos, Gábor Áron rézágyúinak szakembere. 1832-BEN megszületett Edouard Manet francia impresz- szionista festő (Olympia). 1881-ben megszületett Bőhm Ferenc bányamérnök, a hazai kőolaj- és földgázkutatás jeles képviselője. 1887-BEN Nyíregyházán megszületett Kállay Miklós, aki 1942 és 1944 között Magyar- ország miniszterelnöke volt. Forrás: ezenanapon.hu @ 9,10,22,30,37,39 Jokerszám: 286469 OOOOxO OOOOOO nem volt nem volt oooo OOOOO 1823190 forint 787 630 forint ooo OOOO 24 810 forint 9800 forint 00 OOO 1810 forint 1720 forint Következő hétre Következő hétre átvitt: 1066 átvitt: 400 millió forint millió forint Joker: 45 619 245 forint Következő hétre átvitt: 20 millió forint A LEGUTÓBBI SUDOKU MEGFEJTÉSE 8 4 2 6 5 9 3 1 7 1 3 6 8 4 7 9 2 5 5 9 7 2 3 1 4 8 6 2 7 3 4 9 6 8 5 1 6 5 8 3 1 2 7 4 9 4 1 9 5 7 8 6 3 2 3 6 1 9 2 4 5 7 8 9 2 4 7 8 5 1 6 3 7 8 5 1 6 3 2 9 4 Pár tanács betartásával elkerülhető az ételmérgezés Tojásételek főzése Tojásos ételek elkészítéséhez szeretnék néhány jó tanácsot kapni. Meg kell például mosni a tojást felhasználás előtt? Az otthoni ételmérgezések okozói lehetnek a tojás héján vagy belsejében időnként előforduló láthatatlan baktériumok. Ha az alábbi egyszerű tanácsokat betartja, nem lesz oka az aggodalomra! A tiszta tojást nem kell fel- használás előtt megmosni. Mosás során megsérülhet a tojás természetes, külső védőrétege, és a héj átjárhatóvá válhat a baktériumok számára. Ha szennyezett a tojás, próbálja meg szárazon megtisztítani. Ha mégis szükséges, csak közvetlenül felhasználás előtt mossa, és alaposan öblítse le. A héjas tojást száraz, hűvös helyen (70-80% páratartalom, 2-18 °C), vagy hűtőszekrényben tárolja. A nyers héjas tojás tárolás során ne érintkezzen más élelmiszerrel, mert héján baktériumok lehetnek. Mindig friss tojást használjon. A tojások frissessége, közvetlenül felhasználásuk előtt, vízbemerítéssel ellenőrizhető. A friss tojás lesüly- lyed, az állott lebeg a víz felszínén. Ezeket csak egyenként, külön csészébe feltörve és érzékszervileg ellenőrizve használja fel. Ha a fehérje zavaros, a sárgája elfolyósodott, vagy színe, szaga nem a szokásos, ne használja fel. Krémekhez, majonézhez csak teljesen friss tojást használjon fel. Feltört tojást ne tároljon, mielőbb használja fel. Nyers tojást tartalmazó ételt - mint például olyan se^nmk& 06-80/922-016 béf&V péntek; Mindig friss tojást használjon! A tojások frissessége, felhasználásuk előtt, vízbemerítéssel ellenőrizhető sütemény, melynek krémjébe nyers tojás kell -, ne készítsen, mert a tojással szalmonella kerülhet bele. Kisgyermeknek pedig semmiképp se adja. A tojásos ételeket alaposan süsse-főzze át, hogy belsejük is forró legyen (+75 Celsi- us-fok felett). A rántottát is addig süsse, míg meg nem szilárdul. Az alapos sütés főzés És mi legyen az ételmaradékkal? Tojásos ételmaradékot lehetőleg ne tároljon. Ha ez elkerülhetetlen, a megmaradt ételt mihamarabb hűtse le, és tegye hűtőbe, mert néhány órányi szobahőmérsékleten való tárolás már veszélyes lehet. A maradék ételt is át kell forrósíta- ni felhasználás előtt, nem elég csak meglangyosítani. Az ételmaradékban ugyanis a baktériumok már felszaporodhattak. elpusztítja a baktériumokat, vírusokat. A főzött tojásos, úgynevezett sárga krémeket minél gyorsabban le kell hűteni, és a kész süteményt (krémes, képviselőfánk) hűtőszekrényben tárolni. Ha tojással dolgozik, ne csak munkakezdés előtt mosson kezet, hanem közben is többször! Mosogassa el a tojással érintkező eszközöket, edényeket, mielőtt más ételféleséggel kezdene el foglalkozni. Nemzeti Élelmiszerláncbiztonsági Hivatal Egyetemi tanulmányok egy másik uniós országban: tájékozódjunk előzetesen! Lányom azon gondolkodik, hogy egy másik európai uniós ország egyetemén folytassa tanulmányait. Ha így dönt, magasabb a tandíj azért, mert ő külföldi? Ösztöndíjat kaphat? Az egyetemi tandíjak összege jelentős eltéréseket mutat Eu- rópa-szerte: egyes uniós országokban ingyenes a felsőoktatás, másokban viszont meglehetősen borsos egyetemi tandíjak vannak. Az is országról országra változik, hogy milyen feltételek mellett részesülhetnek az egyetemisták - ösztöndíj, támogatás vagy diákhitel formájában -pénzügyi segítségben. Általános szabály szerint azonban, ha Ön uniós ország állampolgára, és egy másik EU-tagor- szág egyetemén tanul: ön nem kötelezhető arra, hogy magasabb tandíjat fizessen, mint helybéli diáktársai; és joga van ugyanolyan tanulmányi támogatásban részesülni, mint az adott ország állampolgárainak. A külföldi diákok azonban nem feltétlenül részesülnek az állampolgárokkal azonos elbánásban a szociális, illetve megélhetési ösztöndíjak és hitelek tekintetében. Mindazonáltal az egyes országok dönthetnek úgy, hogy - saját kezdeményezésre - külföldi diákoknak is biztosítanak megélhetési juttatásokat. Ha Ön nem állampolgára annak az országnak, ahol tanulni szeretne, de már legalább öt éve ott él, joga van ugyanolyan feltételek mellett megélhetési juttatást kapni, mint az adott ország állampolgárainak. Az europa.eu honlapon országonként megtalálja, hogy hol, mekkora tandíjat kell fizetni és milyen ösztöndíj-lehetőségek vannak: érdemes ezekről előzetesen tájékozódni. europa.eu SUDOKU 3 6 7 7 9 8 1 1 7 2 6 4 9 3 8 1 3 8 5 2 5 2 8 6 1 3 5 4 4 9 8 SKANDINÁV REJTVÉNY ÖTLET APRÓ PÓKFÉLE VÍZIÁLLAT VERSENYÁLLAT GÁZLÓMADÁR BÁLVÁNYFA ELVÁLIK SZAKMA, RÉGIESEN L ▼ ▼ ...-MÓG, ZSÉMBEL ► ▼ ARANY JÁNOS VERSE ► M, LÉGGÖMB NAGY ...; NAGYEVÓ MAKRANCOSSÁG ► SZÁMÍTÓGÉPMÁRKA ► ▼ SOKSZÍNŰ INDÍTÉKA L ▼ MELYIK HELYRE? ► ▼ NYEREGBE ESZKIMÓ HÓKUNYHÓ ARAB FÉRFINÉV ► ▼ MUSZÁJ ► ▼ FELVIGYÁZÓ IGEN, ANGOLUL l TÖKÉLETLEN ► ▼ NAHÁT!, TYÜHAI A PONTY ROKONA ► ▼ GLÉDA ► SZÖRZETFÉLE L Ml LESZ MÁR?! ► HOROSZKÓP ® KQS (03. 21. - 04. 20.). Válaszút elé kerülhet: egy fontos döntést kell meghoznia, de még nincs tisztában a valós feltételekkel. Jobb most várni egy kicsit. Ha azonban erre nincs idő, akkor tegye azt, amit a szíve diktál. © BIKA (04. 21. - 05. 20.) Sok vitatkozásra, nehéz felismerésekre, kellemetlen hírekre számíthat a mai napon. Talán úgy érzi, mindenki az ellensége lett, pedig ez nincs így. Minden hír a tisztánlátását segíti. s IKREK (05. 21. - 06. 21.) Fáradtan indul a hétnek, nehezen kel ki az ágyból, és csak délutánra szedi össze magát valamelyest. Próbálja kihasználni az ebéd utáni órákat, behozhatja a lemaradását! Másnapra ne hagyjon semmit. © RÁK (06. 22. - 07. 22.) Kellemes meglepetésre számíthat az elkövetkezőkben. Talán egy váratlan találkozás, ajándék vagy szép kaland, ami önre vár. Minden jól megy, csak legyen rá nyitott! © OROSZLÁN (07. 23. - 08. 22.) Befelé fordulásra, önelemzésre szólítanak fel a csillagok. Ha ön kifejezetten nehezen tűri is a magányosságot, most akkor is jól jöhet önnek. Ha másként nem tud a világtól elvonulni, sétáljon egy szép helyen. © SZŰZ (08. 23. - 09. 22.) Pénzügyi téren sikerül rendbe tennie valamit. Vizsgálja át ismét az iratait, banki papírjait. Sokat köszönhet a párjának, aki sokszor ügyesen, a háttérből irányítgatja. © MÉRLEG (09. 23.- 10. 22.) Talán most jött el az ideje, hogy munkahelyet váltson. Ha a sorozatos frusztrációin nem tud úrrá lenni, és az anyagiakkal is elégedetlen, akkor igazán itt az ideje az álláskeresésnek. Csak ne kapkodjon! © SKORPIÓ (10. 23. - 11. 22.) Egy önző, tapintatlan ember megpróbálja rászedni valamire. Ön elég bölcs ahhoz, hogy visszautasítsa ezt a kérést, és később is határozottan tartsa magát távol tőle. © NYILAS (11. 23. - 12. 21.) Ma nagyon jól tud majd összpontosítani, és a hivatásában is sikereket érhet el. Hatékonyan megy minden a maga útján, és ön boldog az eredmények miatt. Próbáljon meg harmonikusan együttműködni másokkal. © BAK (12. 22. - 01. 20.) Ha autóval indul útnak a mai napon, legyen nagyon óvatos, mert egy, a vezetés közben elkövetett apró figyelmetlenség is kellemetlen perceket és komoly károkat okozhat. © VÍZÖNTŐ (01. 21. - 02.18.) A Hold a Nyilas jegyéből indul. Egyik ismerőse elbűvölheti, de hamarosan kiderül, hogy nem minden önzés nélkül teszi. Talán végül már olyasmibe is beleszól, amivel kapcsolatban nem kérte a tanácsát. © HALAK (02. 19. - 03. 20.) Vonzónak talál valakit, de amikor kialakulna egy szoros kapcsolat, kiderülhet, mégsem ő az, akire vágyik. Hagyja, hogy maguktól történjenek a dolgok. « « i 4 t *
