Somogyi Hírlap, 2016. november (27. évfolyam, 257-281. szám)

2016-11-18 / 271. szám

fi MEGYEI KÖRKÉP 2016. NOVEMBER 18., PÉNTEK Kitűnő minőségű borok, többfogásos ételkülönleges­ségek. A dél-balatoni borok különleges értékére irányí­tották a figyelmet szerdán, a kéthelyi Kristinus borbir­tokon. Gyeszát Zsolt zsolt.gyeszát@mediaworks.hu KÉTHELY Másodszorra adott otthont a kéthelyi Kristinus Borbirtok a Dél-Balatoni Borút Egyesület által szervezett ötö­dik ujborkóstolónak, ahová ki­váló minőségű borokkal érkez­tek a dél-balatoni pincék. Gádor Dénes, a Dél-Balatoni Borút Egyesület elnöke szerint az idén egyes területeken je­lentős fagykárokat szenvedtek cfz ültetvények, zömében így is kiváló minőséget lehetett szü­retelni. Úgy véli, a gyöngyöző­borok különösen népszerűek voltak az idén. Florian Zaruba, a Kristinus Borbirtok ügyvezető igazgató­ja lapunknak elmondta, büsz­kék arra, hogy a dél-balato­ni borvidékhez tartoznak, s a rendezvény remek lehetőség arra, hogy nemzeti, akár nem­zetközi szinten is még inkább bemutatkozhasson a borvidék. lllatolás: nemzetközi szinten is bemutatkozott a borvidék Kérdésünkre, hogy miért ép­pen Kéthelyen épült fel a bor­birtok, az ügyvezető úgy fogal­mazott, tökéletes a terület fek­vése, s a terroir, beleértve az itt élő emberek tudását, munká­ját, vagyis minden feltétel ideális ah­hoz, hogy bort ter­meljen az ember.- Jelentős veszte­ségeink voltak, hu­szonöt százalékkal kevesebb lett a szőlő az átlagnál - je­gyezte meg Bujdosó Ferenc, a Balatonboglári Borvidék Hegy­községi Tanács elnöke. - Ám a szőlő nagyon jó minőségű lett, úgy vélem, hogy sokat fogunk még erről az évről beszélni, hi­szen hosszú érlelésű, nagy po­tenciállal rendelkező borok születtek, jó savval, nem túl­zó alkohollal, melyek harmó­niában vannak egymással. Bujdo­só Ferenc szerint a borvidék az ere­jéhez képest nin­csen olyan súllyal az ország borvidékei között, mint amennyire predesztinál­va van. - Az egyéni teljesítmé­nyek már komoly sikereket ér­tek el, de a közösségi sikerek, a közösségi elismertség elma­radt. Ezért van több olyan ren­dezvényünk, ahol együtt mu­tatjuk meg, hogy mire képes a borvidék. Nemkülönben azt, hogy a Balaton télen is élhető és télen is szerethető. A Várszegi Pincészet fiatal borásza, Várszegi Viktor úgy látja, hogy erősödik a szemlé­let, mely szerint országos szin­ten is egyre több fiatal fog a bo­rász szakmába. Móring József Attila ország- gyűlési képviselő köszöntőjé­ben az ország legdinamikusab­ban fejlődő borvidékének jelle­mezte a dél-balatonit, majd jó üzleteket kívánt a borászoknak. Hatfogásos ebéddel és desz- szerttel, igazi gasztronómi­ai különlegességekkel ked­veskedett a Kristinus Gasztro Műhely a bormustra résztve­vőinek, ahol 16 pince, a Bujdo­só Pincészet, Búzás Szőlőbir­tok, Dézsma Pince, Garamvá- ri Szőlőbirtok, Hujber Pince, IKON Borászat, Katona Bor­ház, Kislaki Bormanufaktú­ra, Konyári Pincészet, Kris­tinus Borbirtok, Öregbaglas Szőlőbirtok, Potyi Pincészet, Pócz Pincészet, Rádpuszta Szőlőbirtok, Várszegi Pincé­szet, és a Veszprémi Pincé­szet vett részt. Megmutatjuk, mire képes a borvidék Beszélgetések: kiváló minőségű borokkal érkeztek a termelők Vidámság: komoly sikereket értek el a vidék borai Szeretet.éhség: azért dolgoznak, hogy valódi kitörési pontokat kínáljanak a szegénységből Indul az Ökumenikus Segélyszervezet akciója SOMOGY Idén is elindult az Ökumenikus Segélyszerve­zet országos adventi pénzado­mánygyűjtése, melybe straté­giai partnerként valamennyi somogyi Tesco áruház is be­kapcsolódott. A rászorulókat segítő 250 forintos kuponokat a kasszáknál és az online bevá­sárlás során november 14-étől december 31-éig lehet megvá­sárolni.- Az összefogás célja, hogy az ünnepi segélyakciókon túl- mutatóan a segélyszervezet egész évben segíteni tudja a rá­szoruló családokat országszer­te - tájékoztatta szerkesztősé­günket Kis Boáz sajtóreferens. - A szeretet.éhség. Országos Adventi Pénzadománygyűjtés évek óta nagy sikert arat, el­mondható, hogy az egész or- , szág megmozdul ilyenkor, az ünnep környékén. Hozzátette: a pénzadomány­gyűjtés története immár több mint húsz évre tekint vissza. Az ünnepi összefogás 1995-ös indulása óta folyamatosan nő, a kampányból befolyó összeg pe­dig évről-évre jelentősen hoz­zájárul ahhoz, hogy a segély- szervezet szebbé tegye a nél­külöző családok ünnepét, sőt az adventi időszakon túl, a hét­köznapokban is segíteni tudja a nehéz helyzetbe került csalá­dokat. Az Ökumenikus Segély- szervezet intézményhálózata '>.e<ete'h'=g Híres segítség: az ország legnagyobb adománygyűjtő csapata szívügyének tekinti a kampányt az év minden napján azért dol­gozik, hogy valódi kitörési pon­tokat kínáljon a szegénységből.- A Tesco vásárlói és munka­társai segítségével a tavalyi év­ben rekord összegű, több mint 105 millió forintnyi támoga­tás gyűlt össze a nélkülöző csa­ládok számára - hangsúlyoz­ta Kis Boáz. - Mindez jól pél­dázza, hogy mára egyre töb­ben gondolják úgy, hogy a ka­rácsony nem csak az ajándéko­zásról, de a cselekvő szerétéi­ről, a hiányt szenvedők támo­gatásáról, a rászorulók segíté­séről is szól. A gyűjtés során a cél hármas: ételt az éhezőknek, otthont az otthontalanoknak és esélyt az esélyteleneknek. J. G. 1 í ,7 y Ív# 7 ital flBl/liiíi ä •/. ■. f \l m •

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents