Somogyi Hírlap, 2016. szeptember (27. évfolyam, 205-230. szám)
2016-09-12 / 214. szám
2016. SZEPTEMBER 12., HÉTFŐ MEGYEI KÖRKÉP g Nehézkes volt az idei év a termelőknek Nem az unokáknak ültetjük a diófát Mézédes élet Szép is, édes is, mint a jó méz: Rozmann Gréta mézkirálynő avatta fel az idei mézlovagokat KAPOSVÁR Tankoljunk fel télire a zselici mézből - hangzott el a jó tanács a jubileumi X. Zselici Mézfesztivál és IX. Regionális Méhészeti Konferencia és Szakvásár megnyitóján. Minden eddiginél több, mintegy két tucat termelő jött el Kaposvárra, hogy bemutassa portékáját. Közösen határozták meg a jelszót: minden napra jusson egy kanál méz a magyar családok asztalánál, ezzel növeljék a belföldi fogyasztást, ami javíthat az ágazat nehéz helyzetén.- Nehéz esztendő van a méhészek mögött, különösen Somogybán sikerült balul ez az év - emelte ki köszöntőjében Bross Péter, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnöke. - Nem lett jó a termés. De ilyenkor elfelejtjük a szomorúságot. Pedig lenne ok a kesergésre, hiszen a hazai cukorfogyasztás csupán egy százalékának felel meg az egy főre jutó mézfogyasztás. Böjté Csaba gyermekeinek rendszeresen gyűjtünk mézet hazai és külhoni forrásból. A szová- tai orvosuk feljegyzéseiből kiderül, hogy amióta az asztalukon mindennap ott a méz, 60 százalékkal csökkent közöttük a krónikus megbetegedések száma. Méz az lesz... A méhészek abban reménykednek. ha hazai fogyasztás növekedik, a megfelelő kiszerelésben kétharmaddal is magasabb áron értékesíthető volna a zselici méz, mint hordós állapotában. Ehhez azonban a termékek palettáját is szélesíteni kell. Az akácmézet mindenki ismeri, de a repce- vagy a hársméz hatásaira kevesebb szó esik. Erre jó egy ilyen fesztivál, ahol különlegességekkel is megismerkedhettek, mint például a mézsör. A szakmai konferencián a méhészek előadásokat hallhattak arról, milyen új módszerekkel, technológiával védekezhetnek a betegségek ellen. Ha a méhek egészségesek. akkor a méz is az lesz, és elfogyasztva ettől az emberek is egészségesebbek.- Mehbetegségek mindig vannak, de hogy hol ütik fel a fejüket, az méhek állapotától függ. A megfelelően karbantartott családoknál nem tá mad fel a fertőzése - állította Mészáros János. - A méh- populáció száma Somogybán nem csökkent, mert évről évre többen vannak a méhészek. A kaposvári seregszemlére olyan távoli vidékekről is eljöttek a mézlovagrendek képviselői, mint Csíkszereda, Gyula vagy Söjtör. Somogyból a legnépesebb volt a házigazda zseliciek gárdája, de Nikiéről és Balatonföldvárról is érkeztek mézlovagok. Felvonulásuk színesítette a fesztivál programját. Új mézlovagokat is avattak az idei mézkirálynő, Rozmann Gréta segítségével. Az újoncok fogadalmat tettek, hogy megóvják a zselici hárs- mézet és a helyi erdők környezetét. Az idei méztermést Rózsás László kaposvári apát áldotta meg.- Ha méhészeti mérleget kell vonnunk az eltelt időről, akkor szinte ez már a tizedik gyenge évünk, ám ennek ellenére a mézfesztivál színvonala és látogatottsága egyre nő - mondta a fesztivál szervezője, Mészáros János, a Zselici Méhész Egyesület elnöke. - A méhészekkel nehéz volt elhitetni, hogy jöjjenek el, mert sokkal jobban fogy majd a méz. Meggyőztük őket, bár eleinte nehezen hitték el, hogy nem egymással versenyeznek, hanem az ipari termékekkel, az édesítőszerekkel. így lett ez egy családias hangulatú fesztivál, és egy kézművesjellegű vásár. K. G. Milyen jó a dió! LENGYELTÓTI nagy diófogyasztó országokban közkedvelt minőséget hozó tóti diós Közép-Eu- rópa legnagyobb egybefüggő dióültetvénye, ahova nem csupán belföldről járnak tapasztalatszerzésre a szakma képviselői. Ezért is alakult úgy, hogy a lengyeltóti diófesztivál egy országos szakmai tanácskozás ból nőtte ki magát a somogyi programkínálat és gasztronómiai jeles alkalmává. A tóti dió hírnevét őrizni kell, s ez is az egyik oka, hogy Juglans Hungária Kft. és az önkormányzat karöltve ünnepi program- sorozatba ágyazza évről-évre a dióbetakarítás kezdetét. Zsom- bok Lajos, Lengyeltóti polgár- mestere kiemelte: a konferencia azóta is töretlen sikerrel zajlik, ahol telepítés, a növényvédelem, a korszerű technológiák és az értékesítés aktuális helyzetét vitatják meg a szakemberek, illetve osztják meg egymással tapasztalataikat. Idén a legnagyobb probléma az volt, hogy az áprilisi fagy következtében országszerte jelentős károk keletkeztek a dióültetvényekben, így a termésátlag alulmúlta a várakozásokat. A konferencia egyik tanulsága volt az is, hogy a korszerű technológia, a minőségi fajok és az évenként frissített állományok felülírják azt a mondást: diófát az unokájának ültet az ember. A szüret hangulatában az idei diófesztivál látványos felvonulással kezdődött: feldíszített mezőgazdasági gépek és néptáncosok vonultak az utcára. A kulturális vonulattal fűszerezett rendezvényen külön versenyeztették a cukrászok és a háziasszonyok diós tortáit, süteményeit. <break />A szőlő- szüretet a boráldás, az Ördön- gös Táncegyüttes szüreti ka- valkádja is képviselte. A terménybetakarításhoz tartozott a szilvalekvár főzés, a friss, vagy éppen feldolgozott zöld- ségek-gyümölcsök őstermelői kínálata, de az újkenyér sütése is. Az idén 900 éves Lengyeltóti tiszteletére pedig 900 darab szilvás gombócot főztek, illetve 900 darab diós kiflit sütöttek. Vigmond E. Játék és kultúra ír áldással Vízváron VÍZVÁR A „Hittel, kultúrával és sporttal a közösségért” rendezvény délelőttjén az asztaloknál és a focipályán a játéké volt a főszerep. A délutáni műsoros rész előtt Bencik Tamás plébános a mindennapokhoz megszívlelendő tanácsokat adva, ír áldást mondott: „Legyen időd a játékra - ez az örök ifjúság titka, a nevetésre - ez a Lélek muzsikája... hogy szeress és téged is szeressenek - ez isteni kiváltság.” A vendégek között köszönthették Szászfalvi László országgyűlési képviselőt, Berényi László roma interparlamentáris nagykövetet és a község polgármesterét, Kozma Lászlót. A művelődési ház színpadán a roma hagyomány- őrző együttesek mellett nyugdíjas klubok tagjai, illetve más műfajok képviselői is bizonyították tehetségüket. A roma nemzetiségi önkormányzat rendezvényén tizennégy fellépő szórakoztatta a mintegy háromszáz főnyi közönséget, majd a talpalávalót szolgáltató vízvári zenész, Ga- ramvölgyi Sándor gondoskodott a további jó hangulatról. Gamos A. A titok nyitja: legyen időd a játékra HIRDETÉS NYITOTT AKADÉMIA Hogyan álljunk ki magunkért? Önbecsülés, határszabás Ma dr. Almási Kitti Kaposváron! Ma este hét órától a közkedvelt Nyitott Akadémia sorozat keretében kihagyhatatlan program várja Kaposváron a lélek dolgai iránt érdeklődő közönséget. A népszerű pszichológus, Dr. Almási Kitti új előadását hallgathatjuk meg az Együd Árpád Kulturális Központban, melyet minden városban vastapssal köszön meg a közönség. Mind arra vágyunk, hogy mások tisztelettel, megbecsüléssel közeledjenek felénk, ez az igényünk azonban gyakran nem teljesül. Sokunknak fáj, hogy semmibe vesznek minket, vagy kifejezetten bántó, megalázó módon viselkednek velünk. Ilyenkor egyesek csöndben magukba húzódnak, és eltűrik a rossz bánásmódot, mert nem tudják, mit is tehetnének ellene. (Különösen, ha a bántó félnek érzelmi, anyagi vagy másféle értelemben ki vannak szolgáltatva.) Mások durva ellentámadásba lendülnek, amivel aktuálisan talán valóban meg tudják védeni az érdekeiket, de közben a közérzetük és a légkör megromlik, az együttműködés esélye csökken, az érzelmi szálak meglazulnak és elszakadnak. Mit lehet tenni ilyenkor? Megtanulhatunk asszertíven kiállni önmagunkért, vagyis olyan módon védeni az érdekeinket, hogy közben a kapcsolat érdekeit, és a másik ember érzéseit, viselkedésének mozgatórugóit is figyelembe vesszük. Ha ez csak az esetek egy részében is sikerül, már azzal megfordíthatunk számos elmérgesedni készülő helyzetet, és nemcsak közérzetünk lesz jobb, de kapcsolataink minősége is. Ma esti előadásában Almási Kitti az asszertív kommunikáció, a határszabás és a verbális önvédelem technikáiba vezeti be a közönséget - a tőle megszokott közérthető, gyakorlatias és rendkívül szórakoztató stílusban. A Nyitott Akadémia standján - sok más, pszichológiai mű mellett - kedvezményes áron lehet megvásárolni Almási Kitti könyveit is, köztük a témához kapcsolódó Bátran élni címűt, melyet a szerző kérésre dedikál is. ■ í. X Dr. Almási Kitti Jegyek még kaphatók online, a www.nyitottakademia.hu oldalon és személyesen, az Együd Árpád Kulturális Központ jegypénztárában.
