Somogyi Hírlap, 2016. augusztus (27. évfolyam, 179-204. szám)
2016-08-25 / 199. szám
X MEGYEI KÖRKÉP 2016. AUGUSZTUS 25., CSÜTÖRTÖK HÍREK A Balatonon égett a vitorlás SIOFOK Lángra kapott egy vitorlás hajó kabinja Siófokon, a Vitorlás utcai kikötőben kedd délután - tájékoztatott a Somogy Megyei Katasztrófavédelmi Igazgatóság. - A tűz oltásához a város hivatásos tűzoltóit riasztották, akik három járművel vonultak a helyszínre. Az egységek két habosított vízsugárral megfékezték a lángokat, ám a tűz eloltásához motoros roncsvágóval meg kellett bontani a hajó fedélzeti részét is. A Somogy Megyei Rendőr-főkapitányság tájékoztatása szerint amikor a helyi vízirendőrök a helyszínre érkeztek, a helyi hajótulajdonosok már próbáltak oltani a hajót. Az egyenruhások a szomszédos vízijárművekét elvontatták. A vitorláson senki sem tartózkodott, így személyi sérülés nem történt. A kiégett hajót a rendőrök a kikötőből egy telephelyre vontatták. M. G. Partra vontatták a vízibiciklit 8ALAT0NFÜRE0 A vízirendőrök Balatonfüred előtti vízterületre mentek, mert észrevették, hogy egy vízibicikli a parttól mintegy 800 méterre sodródott. Az egyenruhások a járművet vontára vették és a rajta tartózkodó két emberrel együtt partra vontatták Az-intézkedés ideje alatt elsőfokú viharjelzés volt érvényben. M. G. Feszítő-vágó a tűzoltóságnak NAGYATÁD A helyi hivatásos tűzoltó-parancsnokság egy új feszítő-vágó berendezést vásárolhat az önkormányzat adományának köszönhetően. Az erről szóló szerződést Wéber Antal tűzoltó dandár- tábornok, a Somogy Megyei Katasztrófavédelmi Igazgatóság igazgatója és Ormai István, a város polgármestere írta alá. A műszaki mentések során használatos eszköz a jövőben a Nagyatádi Hivatásos Tűzoltó-parancsnokság működési területén élők biztonságát szolgálja. M. G. Változik a szabályozás, december közepétől az előre csomagolt élelmiszerek címkéit böngészhetjük, de megéri megnézni Egészségtudatosság a tápértékadatok között Az új szabályozás után több információt kaphatunk a termékekről, remélhetőleg olvashatóbban Mindig van kivétel: részletes listát készített a hatóság A Nébih weboldalán részletes kávétermékek és teák, az er- tevőből vagy összetevőcsoportlistát készített azokról a termé- jesztett ecetfélék, a rágógu- bői állnak, és azok a feldolgokekról, melyekre nem vonatko- mi, a zselatin és dzsemsűrítö zott termékek, melyeken kizázik a kötelező jelölés. Ilyenek anyagok, kézműves élelmisze- rőlag érlelést végeztek, és szintöbbek között az emberi fo- rek, azok a feldolgozatlan tér- tén egyetlen összetevőből vagy gyasztásra szánt vizek, egyes mékek, melyek egyetlen össze- összetevőcsoportból állnak. Nem mindegy az egészségünk szempontjából, hogy mi kerül a konyhák polcaira, s az ételek útján a gyomorba - december 13-tól ismét kötelező a tápértékadatok feltüntetése az előre csomagolt élelmiszerek többségén. Gyeszát Zsolt zsolt.gyeszat@mediaworks.hu SOMOGY A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szerint egyre többen számolják az élelmiszerek energiatartalmát, így az egészségtudatos táplálkozás terjedése miatt is fontos a döntés. Az uniós csatlakozás előtt kötelező volt a tápér- tékjelölés, a belépésünket követően csak azokon a termékeken kellett feltüntetni az adatokat, melyek a tápanyag-összetételre vagy egészségre vonatkozó állítást tartalmaztak - írta az MTI. A Nébih közétette, kötelező lesz feltüntetni a zsír-, azon belül a telített zsírsavak arányát, a szénhidrát és azzal együtt a cukrok tartalmát, nemkülönben a fehérje- és sótartalmat.- Az élelmiszereken elhelyezett tápértékjelölés fontos információkat tartalmaz, megfelelő megértése, értelmezése alapvető fontosságú a tudatos vásárlói magatartás gyakorlásához és az egészséges étrend összeállításához - válaszolta lapunknak Dudás Ágnes dietetikus. - így megelőzhetőek lennének a táplálkozással összefüggő betegségek, mint például a szív- és érrendszeri betegségek: koszorúér-, agyi érbetegség, érszűkület, aorta aneurizma (tágulat), magas vérnyomás, vagy egyés daganatos betegségek, főként azok, melyek az emésztőrendszert érintik. Gyakori az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség és még sorolhatnánk. A szakember szerint az egészségtudatos élelmiszervásárlás terén még van hová fejlődnünk.- De egyre jobb a helyzet - mondta. - Magyarországon több élelmiszer-fogyasztási kutatás is zajlott az elmúlt években és zajlik jelenleg is, melyekkel feltérképezhető, hogy melyek azok a táplálkozási tényezők, amelyeken még érdemes lenne változtatni. Például 2014-ben a négy-tíz éves gyermekek táplálkozás és fizikai aktivitás felmérése vagy 2015-ben a nulla-három éves csecsemők, kisdedek és a szoptatós anyák táplálkozási felmérése. Vannak javuló tendenciák, például a növényi olajokat részesítik előnyben a sertészsírral szemben, de nőtt a teljes kiőrlésű kenyerek, péksütemények fogyasztása is az előző évekhez képest. Többen is az alacsonyabb zsírtartalmú tejet, tejtermékeket választják - megnézik az élelmiszereken feltüntetett tápanyag-összetételre vonatkozó információkat. Ezzel szemben viszont több az energiabevitel a napi szükségletnél, kevés a zöldség-gyümölcs-, és a hal- fogyasztás is még mindig csak a karácsonyi időszakra tevődik. A napi összes energiaszükségletnek megfelelően, az egészséges felnőttek esetében a zsírszükséglet a teljes energiabevitel 30 százaléka kell, hogy legyen, melyből maximum 10 százalék a telített zsírsav. A szénhidrátszükséglet a teljes energiabevitel 55- 58 százaléka naponta, abból cukor maximum 10 százalék ajánlott. A rostbevitel 25-30 gramm naponta. A fehérjeszükséglet 12- 15 százalék napi szinten, melynek a fele állati, fele növényi eredetű legyen. A sóbevitel pedig öt gramm alatt naponta. A dietetikus szerint a korábbi diabetikus jelöléssel ellátott termékek gyakran cukorhelyettesítőket (szorbit, fruktóz, xilit) tartalmaztak, melyek lassabban emelték a vércukorszintet, de energiatartalmuk kevésbé tér el a cukortól és be kell számítani a napi meghatározott szénhidrátmennyiségbe.- Ezt sajnos sok cukorbeteg nem vette figyelembe, úgy gondolta, ha diabetikus, akkor korlátlanul fogyaszthatja. így az új rendelet a cukorbetegek hasznára lehet - tette hozzá. A somogyi fogyasztóvédelmi egyesület elnöke, Novák Ferenc szerint nem gyakoriak az élelmiszerek tápértékjelöléséből adódó problémás esetek a fogyasztóvédelemnél. - Fontos, hogy tájékozódhasson a vásárló az élelmiszerekről, mielőtt megvenné azokat - mondta. Hasznos a kötelező jelölés, a fogyasztó vásárlószabadságát is megkönnyíti, ösz- szehasonlíthatja az egyes élelmiszerek tápértékeit. A tapasztalat szerint azonban a legtöbb vásárló kevésbé a termékek összetételét nézi, sokkal inkább az árát, s ez a szempont dönt a vásárláskor. Gyakoribb gondot okoz az apró betűs feliratozás az élelmiszerek címkém, mellyel ugyan eleget tesz a gyártó a jogszabályoknak, de azt többen is csak alig-alig vagy egyáltalán nem tudják elolvasni. A jogszabály nem írta elő, hogy müyen betűtípussal kell ellátni az élelmiszerek címkéit, csak azt, hogy fel kell tüntetni bizonyos adatokat, s ezzel eleget is tett á gyártó a fogyasztóvédelmi követelményeknek, jóllehet ezt is ellenőrzi majd a hatóság, a gyártóktól csak azt lehet kérni, hogy a fogyasztó szempontjából is megfelelően olvasható jelölést és betűtípust tegyenek az élelmiszerekre - jegyezte meg. Erkölcsileg és szakmailag is nagyon megérte pályázni a Mesterek Mestere Díjra A Hiltonba hívták dolgozni a győztest közönségszavazását Kiss Tamás, aki azóta rengeteg munkát kap Szakmai elismerést és rengeteg új megrendelést hozott Kiss Tamás épületburkolónak, hogy megnyerte az első alkalommal kiírt Mesterek Mestere Díj közönségszavazását. Október 1-ig meghosszabbították a Mesterek Mestere Díj nevezési határidejét. A kőműves- és burkolómesterek elismerésére alapított pályázatra referenciák beküldésével lehet jelentkezni. A díjat, melynek célja javítani az építő szakmák megbecsülését és vonzóvá tenni a fiataloknak, tavaly alapította egy neves cég a kiemelkedő építőipari szakemberek honorálására. A Mesterek Mestere cím odaítéléséről független szakmai zsűri, míg a közönségdíjról online közönségszavazás dönt. A győztesek jelentős erkölcsi és anyagi elismerésben részesülnek és használhatják a Mesterek Mestere címet. Megnyerte a Mesterek Mestere Díj- Nagy megtiszteltetés és egyben nagy szakmai elismerés is, hogy az első kiírás közönségszavazását megnyertem - mondta a nagykereki Kiss Tamás épületburkoló. - Összeszedtem a legjobb és legszebb munkáimat, melyek közül hármat választottam ki, s azokat küldtem be zsűrizésre. Az egyik a családi házam volt, melyet - a gépészeten kívül - az alaptól a tetőig én készítettem. Az épület teljesen egyedi megoldásokkal készült, mint ahogy a másik két pályázati munkám is, egy pince és egy térburkolat.- Nem csak erkölcsileg, anyagilag is nagyon megérte, hogy megmérettem magam, hiszen mióta elnyertem a díjat, azóta ugrásszerűen megnőtt a megrendeléseim száma, már ott tartok, hogy csak a jövő évre tudok munkát vállalni, pedig nem olcsón dolgozom - tette hozzá a szakember. - Úgy érzem, a munkámban is magasabb szintre léphettem, hiszen az egyik legnagyobb szálloda- lánc, a Hilton budapesti hoteljében én készíthettem el a márványburkolást. Azt hiszem, ennél nagyobb szakmai elismerést nem is hozhatott volna a díj. A nagykereki Kiss Tamás példája is jól mutatja, hogy ha valaki jó szakember, akkor akár egy kistelepülésről is érhet el szép eredményeket, így Somogyból is bátran jelentkezhet bárki a rangos megméretésre. Pályázni a Mesterek Mestere díj honlapján található adatlap és referenciafotók beküldésével lehet, a beküldési határidő október 1. Molnár Gábor
