Somogyi Hírlap, 2016. június (27. évfolyam, 127-152. szám)
2016-06-02 / 128. szám
g MEGYEI KÖRKÉP 2016. JÚNIUS 2., CSÜTÖRTÖK A Vadvirágos álom lett a nyerő a versenyen KAPOSVÁR Készítője azt mondja róla, ízvilága olyan összetett, vegyes, mint a vadvirágé, mégis harmonikus. Kárpáti Anikó, a Vadvirág Alapítvány elnöke - aki magánemberként indult a versenyen - nyerte meg a Vadvirágos álom elnevezésű kreációjával a Rippl-Rónai Fesztivál Lazarine Süti-sütő versenyét.- A sütemény teteje joghur- tos, tejszínes, levendulás, mézes, citromos krém, az alja pedig modernebb piskóta, ami dióból, zabpehelylisztből, mézzel, barna porcukorral és tojással készül - tudtuk meg Kárpáti Anikótól. - A két réteg között pedig saját készítésű citruslek- vár harmonizálja az ízeket. így egy légiesen könnyű, nyári süti készült a versenyre, amit a jeles alkalomra sütöttem meg először. S nem véletlenül lett Vadvirágos álom a neve, ezzel is szeretnénk alapítványunk tevékenységének sokszínűségére irányítani a figyelmet. A sütinek egyébként lesz utóélete is, egy hónapon keresztül mindenképpen szerepel majd a Neu Cukrászda kínálatán, ám az is elképzelhető, hogy állandó része lesz a repertoárnak a kaposvári Vadvirágos álom. Márkus Kata Kárpáti Anikó nyertes sütije Balatonőszöd csendje: a főúttól délre nyáron se pezsdül fel az élet, sok a virág, rendezettek a porták, adnak magukra, ha már egyszer „híresek” lettek Látták néha futni a Ferit A piaristák bora, avagy 1945 után rövid ideig tartott az önállóság 1807-ben I. Ferenc császár a pi- település Balaton-parti területe- arista rendnek adományozta az it 1929-től parcellázta fel a rend, őszödi egyházi birtokokat. Innen- itt alakult ki az őszödi fürdőtetői kezdve a Kegyes Tanítórend lep, és itt építtette fel kápolnáját egészen 1945-ig meghatározó 1935-ben a Balatonőszödi Für- szerepet töltött be Balatonőszöd dőegyesület. Az 1945 utáni időéletében. Korszerű gazdálkodást szakban a település rövid ideig folytatott, a gabonatermesztés volt önálló, később a Balatonsze- és állattenyésztés mellett kivá- mesi Községi Tanácshoz, majd ló minőségű borok születtek az a Balatonszárszói Nagyközsé- uradalmi pincében, de foglalkoz- gi Közös Tanácshoz tartozott, tak erdészettel, halászattal is. A egészen 1990-ig. Aki addig nem hallotta volna, hogy létezik Magyarországon Balatonőszöd nevű falu, tíz éve az is tudja. Tíz éve hangzott el a Gyurcsány-féle őszödi beszéd az akkori kormányüdülőben (ma Erzsé- bet-tábor), és évtized múltán, az idei csíksomlyói búcsún is megkérdezték még az ottaniak az őszödi küldöttségtől, hogy „a Ferit nem hoztátok?”. Az élcelődést, a megjegyzéseket megszokták, csitulóban egyébként, állapítja meg Antal János polgármester, hozzátéve, hogy ha valahol megemlítik, melyik településről jöttek, ma is gyakran az a fogadtatás, hogy „á, igen, Őszödről...” Fónai Imre imre.fonai@mediaworks.hu BALATONŐSZÖD A kormányüdülőbe már évek óta nem kormánytagok járnak, gyerekeket, nyugdíjasokat táboroztatnak, ott jártunkkor is idős, fürdőruhás hölgyek húzzák árnyékból a napra a napozóágyukat a kerítésen túl, azon a zöld gyepen, ahol tíz éve még kormányőrök vigyázták a távolból a napozóvendégeket. A kerítésen innen a balatonőszödi strand, annak is az a része, amit nemrég kapott meg ingyenes vagyonjuttatás formájában a település a hajdani kormányüdülő területéből, és amivel duplájára nőhetett végre a strandjuk. Zsebken- dőnyi füves, fás ligetet használtak ugyanis évtizedekig erre a célra. Keletről a korábbi Hullám kemping, nyugatról az elzárt kormányüdülő szorította ide a fürdeni járó őszödieket.- A vasútttól észak felé, ez mind strand volt valaha, egy forintos jelképes áron került állami tulajdonba, azután lekerítették - mutatja a kicsiny strand retrobüfése, hozzátéve, hogy egy darabot legalább most visz- szajuttattak belőle a falunak, így ez már valóban strandnak mondható. Nyitva már a Maya tanya, holott hétköznap még legfeljebb egy-egy napozni vágyó, nagyobb számban horgász téved arra felé, nem indult még be a szezon, a legutóbbi hétvégén volt először számottevő forgalma az idén. A pecásoknak mindenesetre kedvelt helye, nem véletlen, hiszen csend és nyugalom honol, egyikük talán még szunyókál is kicsit a kisszékén, a kalapja alatt. Amikor megszólítjuk, azt feleli, hogy őt az nem érdekli, Őszöd menynyire lett híres, kapás legyen, a többi nem számít. Annyit még eldörmög, hogy „a Ferit annak idején néha láttuk futni a faluban, Szólád, Nagycsepely, Kötésé volt az útiránya, így talált rá a kötcsei birtokára is, jó helyen van az ott...” Nagy a kontraszt a falunak visszaadott parti rész és az Er- zsébet-tábomak megmaradt terület között: itt frissen nyírt, amott embermagasságú a fű, alig látni a gaztól a nem mostanában begyújtott szabadtéri kemencét, távolabb egy letakart vitorláshajó, talán valamelyik fejes felejthette ott. - A szezonra padokat, asztalokat is kihelyezünk, öltözőkabin is kerül arra a részre is - magyarázza Antal János őszödi polgármester. - Kátyúzunk is, igyekszünk rendbe hozni a parti utcákat. Csend, béke, nyugalom - ez a jellemző, amin a nyári szezon se változtat sokat, hiszen inkább a vasút és a Balaton közötti utcákban pezsdül fel az élet, itt, a „faluban”, a hetes főút déli oldalán nem jellemző a turizmus. Illetve aki itt vesz ki szobát, az tényleg nyugalomra talál. És a faluközponti Nagy Im- re-mellszobron túl sok-sok virágra, rendezett közterekre és magánportákra, jegyezzük meg a polgármesternek, amire azt feleli: - Adunk magunkra, elvégre „híres” község vagyunk. Beneveztünk a virágosítási versenybe is, de enélkül se néznénk ki máshogy. A hivatali brigádon kívül sokat segítenek nálunk is a közmunkások. Balatonőszöd költségvetése 160 millió forint, lakossága (550 fő) hol stagnál, hol fogy, az emelkedés itt is illúzió. - De sose panaszkodtunk, sose volt adósságunk, mindig rendelkeztünk tartalékkal - folytatja Antal János. - Nemrég egy japán kistrak- tort vettünk, nagyban megköny- nyíti a faluszépítést, meg aztán a kibővült strand miatt is szükségünk volt rá. Önerőből láttuk el szilárd burkolattal egy utcánkat, most pedig a faluházpályázatunk eredményére várunk, nagyon ráférne a korszerűsítés: nyílászárócsere, hőszigetelés és hasonlók. Ötvenmillióba kerülne, a szükséges önerőre is futná a tartalékból. És ha már nagyobb lett a strand, jó volna vendéglátó egységgel kombinált vizesblokk is oda. Helyi adóbevétel terén jól állnak, mondhatni jobban mint bármikor, hiszen ma már az Er- zsébet-tábor után is bejön nem csak a kúrtaxa (e bevételük kilencven százaléka), hanem építmény- és telekadó is, és a hajdani Hullám kemping helyén létesített üdülőpark is egyre inkább benépesül és az is adózik. Egyre aktívabbak a szőlősgazdák is, Őszödön a piaristák már az 1800-as években kiváló borokat készítettek, akkor arról volt ismert a falu neve, egyszer tán majd megint arról lesz... Természetjárás: a szemetelés továbbra is nagy problémát okoz az erdőkben Munkaigényes turistautak Somogybán ► Folytatás az 1. oldalról SOMOGY Fodor Péter, a Somogy Megyei Természetbarát Szövetség elnökhelyettese azt is el- moindta: az is többször előfordul, hogy beszántják, elkerítik a meglévő utakat, de a környezetet szennyező szemetelés is nagy gond. A Gyertyános völgy és a Tokaji parkerdő nagyon szép, kezdő túrázóknak is gazdag élményt ad, ahogy Zselic útjai is. A Koppányvölgy Natúrparkban jelentős kilométerekkel bővült a túrázók lehetősége az elmúlt években, Balatonföld- vár környékén 80-100 kilométernyi turistaútvonal van.- A somogyi túraútvonalakat a területileg illetékes természetbarát egyesületek, szövetségek tartják karban - mondta Sebestyén Gabriella, a Meteor Természetbarát Turista Egyesület (Meteor TTE) elnöke. - Tavaly országos szinten - a Magyar Természetjáró Szövetség segítségével - felújították az Országos Kéktúra-, a Rockenbauer Pál Déldunántúli Kéktúra- és az Alföldi Kéktúra túraútvonalak. Somogyot a Rockenbauer Pál Déldunántúli Kék szeli át, amely 561 kilométer írottkő és Szekszárd között. A Meteor TTE is kivette a részét a munkából. Az idén folytatjuk a turista átjelzések felújítását, nagy feladatunk a Déldunántúli Piros útvonal (DDP) megújítása, hiszen augusztusban a Somogy Megyei Természetbarát Szövetség meghirdeti a Piros Vándorlást, hogy végigjárják a Déldunántúli Piros Túra teljes szakaszát, közben a túramozgalom igazolófüzetébe gyűjtsék a bélyegzőket. Kezdő túrázóként valamelyik egyesület által szervezett nyílt túra jó kiinduló pont lehet. Legszebb túraútvonalat nehéz mondani, megvan a szépsége a Zselicnek, a Mecseknek is - egy kis gyakorlattal és megfelelő felszereléssel én a Rockenbauer Pál Dél-dunántúli Kéktúrát választanám, hiszen a somogyi része is gyönyörű.- Egy kezdő túrázónak élményekben gazdag és könnyen teljesíthető útvonal lehet Kaposváron, a Kapos-hídtól induló Gyertyános völgyön át vezető kék kereszt útvonal - válaszolta kérdésünkre Borsos András, a Meteor Természetbarát Turista Egyesület túravezetője. - Kaposvár, Külső Somogy és Zselic jól behálózott turistaútvonalakkal, tavaly festettük fel a Rockenbauer Pál Dél-dunántúli Kéktúra jelzését, mely fontos lépés, hiszen a turistajelzéseket kell követniük a túrázóknak. A szemetelés viszont nagy gond a túravezető szerint, különösen azokat az útvonalakat érinti, melyek közel esnek valamelyik településhez. - Egy önkéntes szemétgyűjtő akcióban belül több zsák szemetet gyűjtöttünk össze a túravonalakon, úgy gondolom, több generációnak kell felnőni még ahhoz, hogy érdemi lépést lehessen tenni - tette hozzá.- Tavaly a Magyar Természetjáró Szövetség meghirdette a „Te Szedd a Kéken” mozgalmat, és rengeteg szemeA fiatalokat a kihívás csábítja- Az utóbbi időben élénkült a turistamozgalom, többen is a természetet választják aktív időtöltésükhöz - így Borsos András. A fiatalok viszont kevésbé érdeklődnek a gyalogtúrák iránt, őket a divatos teljesítménytúrák mozgatják meg inkább, ahol kihívásnak kell megfelelni - bizonyos határidőn belül, bizonyos távolságot kell eredményesen teljesíteni. tét szedtek össze az önkéntesek - így Sebestyén Gabriella. - Egyik mottója a turistának: amit magaddal hoztál, azt vidd is haza! Sajnos sokan még nem érzik magukénak az erdőt, a természetet és felelőtlen módon nem ügyelnek a túraútvonalak, s a tűz- rakó helyek tisztaságára. Gyeszát Zsolt
