Somogyi Hírlap, 2016. május (27. évfolyam, 102-126. szám)
2016-05-18 / 115. szám
fi MEGYEI KÖRKÉP 2016. MÁJUS 18., SZERDA Útelágazáshoz érkezett a somogyiak baráti köre BUDAPEST-SOMOGY Rendkívüli, tisztségviselő választást előkészítő közgyűlést tartott a Somogyiak Baráti Köre, közösen vitatták meg a szervezet működését, jövőjét. Harmincnégyen gyűltek össze, tudtuk meg Gáspár Tamás elnökségi tag közleményéből. Világkávézónak nevezett módszerrel gyűjtötték a véleményeket, vagyis az összejövetelen folyamatosan cserélődő kis asztalközösségekként cseréltek eszmét. Megértés, együttérzés, kreativitás és példamutatás - hasonló értékek mentén foglalták össze a baráti kör lényegét, ezekkel az érzésekkel fordulnak a szülőföld felé, és büszkék so- mogyiságukra. A közös élményeket egy fiatalabb generáció számára is szeretnék továbbadni. A jelenlévők változatos tematikájú programokra tettek javaslatot, nagy az igény körükben az irodalmi, művészettörténeti, tudományos előadásokra, a somogyi kulturális örökség, a környezetvédelem, néprajz bemutatására, valamint gyermekeknek szóló, esetleg sport programok szervezésére. Szívesen folytatnák a somogyi települések bemutatásait is, és mindezekre klubnapok, rendezvények és somogyi kirándulások keretében kerülhetne sor. Hasonlóak az értékeik és természetesen büszkék somogyiságukra a baráti kör tagjai. A Somogyiak Baráti Köre gazdálkodásáról szóló beszámoló tartalmazza, hogy 2014-ben és 2015-ben is több mint 900 ezer forintból működtek. Az önkormányzatoktól kapott támogatás tavaly a felére csökkent, ám az idén sikerült nyerniük a Nemzeti Együttműködési Alap pályázatán, és a kaposvári és a lengyeltóti önkormányzat is támogatta őket. K.G. Az ország első Herma fesztiválját a Krisna-völgyben rendezték Páratlan, és lenyűgöző alkotások _ Különleges növény: megakadályozza a betegségek kialakulását Egy különleges növény szolgál alapjául a hennakészítés művészetének, melyet ősi civilizációk már használtak mindennapjaik során. A régi időkben e készítmény másodlagos szerepe volt csak a díszítés. Az elsődleges funkcióját az egészséghez kapcsolhatták. Fertőtlenítő hatása révén megelőzi, illetve megakadályozza a betegségek kialakulását, így segíti testi szinten az egészséget. A felvitele pedig egy bizonyos fajta kontaktus a hennakészítő és vendége között. Mindkét fél részéről meditáció, mire megszületik a remekmű. A hennára figyelni kell. főleg az első pár órákban. így a tudatosságot, türelmet is akarva-akaratlanul gyakorolja, aki részese szeretne lenni ennek a gyönyörű hagyománynak. A henna az indiai asszonyok eszköztárának királyi nyakéke: különleges növény, melyet megszárítva, porrá őrölve, majd pasztává keverve egy kis tölcsér segítségével felvittek a bőrre. A paszta gyönyörű bordó színűre festette a bőrt, de a legfontosabb mégis gyógyító, fertőtlenítő hatása volt ennek az eljárásnak. Különféle alkalmakkor különféle mintákat használtak a művészek, a szimbólumokkal az alkalmat magát is szemléltetve. Különleges növény szolgál alapjául a hennakészítés művészetének, melyet ősi civilizációk már használtak. A hozzá kapcsolódó hagyományt és az indiai szépség titkait ismerhettük meg hétvégén Krisna-völgyben. Jeki Gabriella jekigabriella@gmail.com SOMOGYVAMOS Hét fok, eső és szél fogadta a hétvégén az I. Magyarországi Henna Fesztivál és Indiai Szépség Nap résztvevőit. A cudar időjárás ellenére mégis 500 vendég érkezett a Kris- na-völgybe. A Krisna-hívők óriási rendezvénysátorral várták a vendégeket a völgy szívében, illetve a szentély folyosóin, így meleg, családias, igazi indiai hangulat uralkodott.- A vendégek hamar elfoglalták helyeiket az indiai szépségszalonokban, ahol henná- zás, hajfonatkészítés, csillámtetoválás, tradicionális indiai arcfestés, hagyományos viseletbe, száriba öltöztetés, indiai ékszerpróba és fotózás várták őket - tájékoztatott Szilaj Péter- né, a Magyarországi Krisna-tu- datú Hívők Közössége Társadalmi Kapcsolatok és Sajtóirodájának kommunikációs vezetője. - A kiállítók standjain kalocsai hímzésekkel, halasi csipkével, biokencékkel és parfümökkel is megismerkedhettek, indiai ruhavásár is a rendelkezésükre állt. A legkisebbeket gyermekfoglalkozások széles választéka és a Semmelweis Orvostudományi Egyetem jóvoltából Teddy Maci kórháza várta. A fesztivál első hennaversenyén nyolcán mérték össze tudásukat, lenyűgöző alkotások születtek. A hölgyek megismerhették a gopipöttyöt, mint az indiai virágos arcfestés, és a kajalt, ami indiai hűsítő szemfestés. A hennaminták rajzolását és színezését a látogatók is kipróbálhatták, első körben csak papíron.- Fontos, hogy az élet több területén egészségtudatossá váljunk, ne csak az asztalra kerüljenek természetes alapanyagokból készült ételek, a háztartásunkban használt tisztító- és tisztálkodószerek, testápolási és szépségápolási termékek is természetes dolgok legyenek, lehetőleg házilag elkészítve - fogalmazta meg Candra Mataji „kenceszakértő”, aki természetes szépségkozmetikumokat mutatott be. A henna-fotó versenyre érkezett pályaművek közül 40 fotót tettek közszemlére, ugyanekkor tartották a Hennafestő Első Országos találkozóját Hegedűs Gyöngyvér hennafestő művész vezetésével. Az alkotókedvű látogatók nyitott henna-műhelyen is részt vehettek Nisanta-líla dé- ví dászí, Krisna-völgy hennaművészének jóvoltából. Kipróbálhatták a rangólizást, ami nagy kedvenc Indiában. A talajon készülő, mandalaszerű színes homokrajzokkal évezredek óta dekorálják a tereket ünnepnapok, fesztiválok alkalmával. HÉTKÖZNAPI TÖRTÉNET Savanyú bárányragu birsalmával, és a kolbász Harmincegy horgász esőben is vállalta a küzdelmet LIPÓTFA A szakadó eső ellenére 31-en indultak szombaton a Zaranyi kupa és Kurucz Ferenc horgászversenyen. A Somogyi Hírlap egykori szerkesztőjének emlékére megrendezett találkozón a fiatalok nagyot alakítottak. A versenyzők nem panaszkodhattak: ponty, keszeg, kárász és törpeharcsa is horogra akadt. Egyedül az időjárás okozott problémát, ám az elszánt pecások vállalták a küzdelmet. A férfiaknál a babócsai Viski Lajos kilenc kilogrammos összfogással győzött, Lengyel Géza 7,6 kilós eredményével második helyen végzett, s ő fogta a legtöbb halat, Bojtor Béla, aki 2,5 kilót halat szákolt, harmadik lett. Orbán Ernő- né - 4,2 kilós végeredményével - végzett élen a nőknél, s egyúttal a legnagyobb halért - 2,2 kilós amúr - járó díjat és a Kurucz Ferenc kupát is megkapta. Bárdos Katalin a második lett.- Jó érzés látni, hogy van utánpótlás - mondta Markó István, a Forrás egyesület elnökségi tagja. - A gyerekek a szakadó esőben is kitartóan horgásztak, volt olyan induló, akit többször átöltöztettek, mert elázott, de tovább folytatta a versenyt. Markó Bence 4,32 kiló hallal nyerte meg a versenyt, Walter Dániel 4,1 kilónyi zsákmányával a második-, Csajághi Ádám 3,4 kilós fogásával a harmadik helyet szerezte meg. Harsányi Miklós L akoma. Kellemesen hangzik a szó, különösen akkor, ha valamilyen kellemes helyre várnak minket, ahol értik a módját a különféle finomságok elkészítésének, az ételek sorrendjének, no mega hozzávaló italokat is megfelelő mennyiségben és minőségben kapjuk. Ritkán jön ez így ösz- sze, de törekedni kell rá azoknak, akik szeretnek jót s jóízűen enni. Nemrég e jutottam hozzá Váncsa István Lakoma című könyvéhez. Sajnos a bölcs ember nevéről sokaknak általában a Heti Hetes című tévéműsor ugrik be. Valljuk be, az nem Váncsa úr terepe; furcsán hangzik, de túl okos ő ahhoz. Ilyen világban élünk, ugyanakkor azért remélem, jelentős az a tábor is, amely az Élet és Irodalomban olvasta elgondolkodtató írásait, vagy megismerkedett már kiváló receptjeivel, és a hozzáfűzött megjegyzésekkel. Váncsa Istvánnal prózai helyszínen jött össze a találkozóm, egy könyvesboltban. Dedikálta rendhagyó receptgyűjteményét, amelyben a görög, török, ciprusi, libanoni, marokkói, tunéziai és máltai konyhák legfinomabb ételeiről, azok történetéről mesélt. Igen, mesés világba juthat az olvasó, ahol több tucatnyi, számára ismeretlen étellel ismerkedhet meg. Arra kértem a gasztronómia koronázatlan királyát, hogy egy finom, de egészséges ételt ajánljon. - Legyen savanyú bárányragu birsalmával - hangzott egy szakállborzolás után a válasz. - Egy 13. századi névtelen andalúziai arab szakács- könyvben találtam. ízlés kérdése persze, de szerintem érdemes kipróbálni. A szerző szerint lázcsökkentő, étvágyjavító, gyomorerősítő, továbbá megakadályozza, hogy a gyomorban képződő gázok a fejünkbe szánjanak. Majd írja meg nekem, ha már kipróbálta! Elkalandoztunk ezután még Görög- és Törökországba. Éppen a Hosmerim - magyarul: Valami jó a férjnek - nevű saj- tos-cukros-citromos érdekességnél tartottunk, amikor kávét hozott a könyvesbolt vezetője. Váncsa úr felsóhajtott: - Hát még ha marokkói lenne... - Az milyen? - Folyékony Ezeregyéjszaka. Szerintem. Kell hozzá két egész szerecsendió, egy kiskanál őrölt fahéj, hat-nyolc aszalt rózsabimbó, tizenkét szegfűszeg, késhegynyi gumiarábikum, egy evőkanál szárított gyömbér, fél kiskanál őrölt galangagyökér, két szem szegfűbors, fél kiskanál őrölt fehérbors, ugyanenynyi őrölt szerecsendió-virág, tizenöt szem fehér vagy zöld kar- damom (csak a belső magjai), egy-egy kiskanál ánizsmag és édesköménymag, egy evőkanál szezámmag. Ezeket kell összeőrölni, száraz, hűvös helyen tárolni rövid ideig, majd három deka őrölt kávéhoz negyed kis- kanálnyit tenni belőle. Aztán kávét főzünk, és jóízűen elfogyasztjuk... Több mint egy órát beszélgettünk majd újabb lakomahelyszínre siettem, mert alaposan megéheztem. Miközben a fantasztikus ételkölteményekre gondolkodtam, kértem a piacon egy adag sült kolbászt, mustárral, fehér kenyérrel. Nem volt bűntudatom, sőt: valószínűleg Váncsa István helyeslőén bólintott volna, ha látja, legfeljebb javasol mellé egy jéghideg sört. Nem mindig a bonyolult a iiye: rő... Mórocz Károly Páratlan találkozás |j .’.-itba kultúrájával M és szépségtitkaival; Tudatosság és türelem
