Somogyi Hírlap, 2015. október (26. évfolyam, 230-255. szám)
2015-10-14 / 241. szám
2015. OKTÓBER 14., SZERDA HORIZONT 11 Elégedetlenek életminőségükkel a nyugdíjasok Fő az egészség: súlyos ezresek gyógyszerre A magyar nyugdíjasok jóval elégedetlenebbek saját életminőségükkel, mint az átlagos európaiak. Ezt részben az egészségi állapotuk indokolja, amelyet a hetvenöt évnél idősebb magyarok 7,8 százaléka értékelt jónak, szemben a 28 százalékos európai átlaggal. Papp Gábor gabor2.papp@mediaworks.hu A CIG Pannónia elemzése szerint nemcsak a fiatalokhoz, de európai társaikhoz képest is rosszabbnak érzékelik általában az életminőségüket a magyar nyugdíjasok: a 65-74 évesek a O-tól 10 pontig terjedő skálán 5,9-re értékelik szubjektív jólétüket, amely jelentősen elmarad e korosztály európai átlagától (7,0) és amely a bolgár után a második legrosszabb uniós adat. A kor előrehaladtával az élettel való szubjektív elégedettség ráadásul folyamatosan csökken, 74 év felett már csak 5,ó pontos átlagra értékelik a magyarok. Mindez nem független az egészségi állapottól sem. A magyarok szubjektív értékelése minden korosztályban rendre elmarad az európai átlagtól. A 65-74 éves magyarok mindössze 16 százaléka (a 28 tagállamban átlagosan 37%), a 75 évnél idősebbek 7,8 százaléka (uniós átlag 28%) érzi úgy, hogy jó vagy nagyon jó az egészségi állapota. Az életkor előrehaladtával a mindennapi tevékenységeket korlátozó problémák is gyakoribbak: a mozgás korlátozottsága a 60-74 évesek harmadát, és a 75 év felettiek kétharmadát érinti.- Valóban nem könnyű a helyzet, de úgy érzem, hogy a nyugdíjasok higgadtan és reálisan értékelik a körülményeket - nyilatkozta lapunknak egy civil egyesület vezetője. - A gyógyszerek természetesen sokba ke| Illusztráció: Thinkstock : rülnek, hiszen a szervezet már elhasználódik, de azt hiszem, hogy az összefogás, az egymásra való odafigyelés sokat segíthet.- Természetesen országos folyamatokat nem befolyásolhatunk, de szervezetünk helyben igen is sokat tehet a nyugdíjas kortársakért - fűzte hozzá a szakember. - Tevékenységünkben a megelőzésre helyezzük a hangsúlyt, ezért szorgalmazzuk, hogy mini többen, több helyütt rendezzenek egészség- és sportnapokat, s tartsanak egészségmegőrzést segítő előadásokat. A közösségnek is komoly ereje van, hiszen a magány, az egyedüllét megnehezítheti sokak életét. Nem várjuk el, hogy a társadalom oldja meg minden bajunkat, a lehető legtöbbet szeretnénk mi is tenni saját magunkért. Kevés jut ruhára, étteremre Az alacsonyabb életszínvonalból adódóan a nyugdíjaskor fogyasztási színvonala elmarad az európai átlagtól. Az elemzésből kiderül, hogy kultúrára és szórakozásra például 5134 forint jut havonta, ruházatra és lábbelire még ennyi se, mindössze 1769 forint, a legkevesebb pedig étteremre és szálláshelyre: 1424 forint. A rosz- szabb egészségi állapotból adódóan ugyanakkor a magyarok többet költenek egészségükre, főként a gyógyszerekre: 7657 forintot havonta. Cukorból készült ehető csodák Radiátor, madarak, virágkosár, hintó, malac, víztorony, hajó, és még a végtelenségig lehetne sorolni azoknak a figuráknak a sorát, amelyek Warczekáné kezei között elevenedtek meg az elmúlt közel húsz év során, méghozzá grillázsból. A műhelytitkokról és erről a különös művészetről maga a Pelikán-díjjal jutalmazott cukrászművész mesélt nekünk.- Én mindent édesapámtól tanultam, az ő munkásságát, hagyatékát viszem tovább - mesélte Warczekáné Nagy Andrea cukrász, aki már kisgyermekként ott tett-vett édesapjával a konyhában. - Édesapám nagyon ügyes cukrász volt, nagyon értett a gril- lázskészítéshez. Máig az ő receptjét, tanácsait követve készítem el a tortáimat. Ez egy olyan műfaja a cukrászatnak, amely igen nagy kreativitást igényel, hiszen a megrendelők igényeinek megfelelő tortát kell megalkotni cukorból és dióból. Jól emlékszem még, milyen nagy műgonddal készítettem el az első rózsámat, most pedig már mindent el tudok készíteni, amit a fantázia megteremt. Első komoly munkája egy hajó volt, amely sok nehézség elé állította, de nem vallott kudarcot, az árbocos elkészült és nagyon szépre sikerült. Andrea már többször is ringbe szállt a Pelikán díjért, amelyet az idén el is nyert. Egy szépen díszített galambdúcot készített el, amely tele volt galambbal. A zsűrinek ez a mű tetszett a legjobban. A műhelytitkok után érdeklődve megtudjuk, aki ezzel szeretne foglalkozni elsősorban türelemre és nagy erőre van szüksége, hiszen a kemény masszát formázni, gyúrni kell. Amellett az sem árt Andrea szerint, ha tűzálló az ember keze, mert a forró cukormasz- sza bizony éget. Emellett fontos az alapanyag megfelelő elkészítése is. A családi recept szerint az a jó grillázs, amelyben pont ugyanany- nyi cukor van, mint dió. Ha ezt az arányt nem tartják be, akkor kemény lesz a massza.- Nálunk mindenki szereti az édességet - mondta mosolyogva. - A tortakészítés során keletkező maradékot általában a kisfiam elropogtatja, de a párom sem veti meg ezt a finomságot. A kisfiam nagyon lelkesen segít nekem, amikor tortát készítek, már ő is próbálkozik ezzel-azzal. Talán ő lesz az, aki tovább viszi majd az évtizedes családi hagyományokat. E. Cs. Tudta-e?- Magyarországon diót és mogyo- - A grillázskészítők a még képrót használnak, máshol pekán lékeny, forró masszát alakítóiét, pisztáciát és szezámmagot ják, formázzák, mert kihűlve tö- is kevernek a cukormasszába. rékeny.- Görögországban pasteli, Fran- - Az első említése 1892-ből ciaországban croquant, Indiában származik, de maga az édesség Chikki, Bangladesben Kotkoti né- több száz évvel korábbról szárven ismert ez az édesség. mazik. Eddig is sokan látogatták Somogy megyéből - Az új pumák már megbarátkoztak a lakhelyükkel Látványos változások a pécsi állatkertben Befejezéséhez közeledik a pécsi állatkert felújítása, már érkeznek az új állatok Hollandiából és Németországból. Javában dolgoznak az állatkert felújításán, hogy minden mihamarabb a helyére kerülhessen. Tegnap éppen a varacskos disznót helyezték el új otthonában, a pumák viszont már megbarátkoztak új helyükkel. Merza Péter, a Pécsi Városfejlesztési Zrt. vezérigazgatója elmondta, az állatkert fejlesztésére egyrészt a mecseki vízbázis védelme érdekében volt szükség, másrészt pedig korszerűsítették és szabványosították a meglévő kifutókat, így például lehetővé válik, hogy méltó körülmények között mutassák be a csimpánzokat is. Eddig ugyanis a kifutójuk nem felelt meg az állattartási előírásoknak. A vezérigazgató kiemelte, hogy turisztikai szempontból is nagyon fontos a projekt, mert a felújításon túl új vonzerőket kell kínálniuk a látogatóknak. Ennek érdekében felköltözik az akvárium-terrári- um, érkeznek új ragadozók, nagymacskák, cápák, fóka és barna medve is. Bár a nyitást eredetileg ez év őszére tervezték, a pécsi állatkert legkorábban a jövő évi turisztikai szezonban lesz látogatható. Hajdú Zsolt Üvegpalota lesz TTöbb lehetőség a bejárat ■ fejlesztésekre A hatalmas, üvegfalú, ezer négyzetméteres fogadóközpont lesz az állatkert főbejárata. Itt kapnak helyet a csimpánzok, illetve 12 nagy méretű, tengervizes és édesvízi akváriumot, négy paludáriumot - akvárium és a terrárium keveréke -, valamint 24 terráriumot láthatnak az érdeklődők. A száz köbméteres medence már elkészült, ez az ország harmadik legnagyobb akváriuma. A tervek szerint két-három cápafaj egye-egy példányát, illetve 400-500 egyéb halat telepítenek majd ide. A kiegészítő támogatásnak köszönhetően lehetővé válnak olyan további fejlesztések, amelyek révén az Európai Állatkertek Szövetségének is a tagja lehet a pécsi állatkert. Ez azért fontos, mert csak a szövetséghez tartozó állatkertek vehetnek részt például hosszú távú szakmai programokban, új állatok bemutatásában. Szintén a felújítás eredményeként télen, illetve rossz időben is látogatható lesz az állatkert. Ezeknek a követelményeknek a korábbi zoo nem felelt meg.
