Somogyi Hírlap, 2015. július (26. évfolyam, 152-178. szám)
2015-07-27 / 174. szám
2015. JÚLIUS 27., HÉTFŐ MEGYEI KÖRKÉP f%-----------------------------------------a# Az aratófesztiválon a zsűri végül az Őrei Idősek teljesítményét értékelte a legjobbnak, a második helyen Somogyaszaló végzett, a harmadikon pedig az Őrei Haj- dina-A fiatalok esapata zárt. A legjobb kaszásnak az őrei Rozina Lászlót választották, de nem sokkal maradt el mögötte a magyaregresi Fajcsi János sem. A legjobb marokszedó címet Margit néni érdemelte ki Jakéból. A szántóversenyben az 1. kategóriában - az ágyekések között - a szentgáloskéri Budai József diadalmaskodott, megelőzve Szita Csabát, a kaposvári Móricz szakképző diákját, a 2. kategóriában - váltvaforgató eke - a somodon Makai Zsolt győzött, a dobogó második fokára a móri- ezos ifjabb Dózsa Zoltán, a harmadikra pedig a szintén somodon Bank István állhatott fel. A kakaspörköltföző-versenyben a kaposvári Megaszuperporkölt- fözők készítette ételt ítélte legjobbnak a zsűri, a második helyen a Nők a Faluért Gölle csapata, a harmadikon az Őrei Nőgyerek pörkóltje zárt. A legkrea tívabb ételt a kazsoki Margaréta Egyesület kondérjából kínálták az ítészek szerint. Az asszonyok is kivették a részüket az aratásból Tavaly élesztette újra a kilencvenes évek őrei hagyományát, az aratófesztivált Somodorban a helyi hagyományőrző egyesület az Agrária Zrt.-vel karöltve, így az idén már másodszor rendezték meg a településen az aratók ünnepét, ötvözve a szokásos helyi kakaspörkölt-főző versennyel. Vas András andras.vas@mediaworks.hu- Hol az aratópálinka? - hangzott el az adekvát kérdés szomvált, s hogy ne csak a régi korokat idézzék meg, de kapcsolódjanak a mához is, hozzászervezték a traktoros szántóversenyt.- Nem titkoltan azzal a céllal, hogy a fiataloknak bemutassuk, mekkora változásokon esett át néhány évtized alatt a mezőgazdaság - jegyezte meg Pásztohy András -, meg aztán abban is bízunk, sikerül velük megszerettetni a földet, s a vele kapcsolatos munkákat. A többséget persze a jó illatok és a programok - Kiss Dániel, a hagyományőrző egyesületek, a Megarox és a Somogy Tánc- együttes szórakoztatta az egybegyűlteket - vonzották ki a falu határába, ahol elsőként Máj Péter hagyobat délelőtt úgy negyed tíz tájban a somodori határban, ám mire akárcsak kisebb pánik is kialakulhatott volna, valaki máris elindult a bütykösért.- Nehogy idehozd, ötven fok van! - kiáltott utána egy félénk hang, ám azonnal letorkollták: - Még csak harminchét. Persze napon, mert az árnyékban csak huszonnyolcat mutatott. Legalábbis amelyik fa alatt nem Totyogott a bográcsban jóféle kakaspörkölt, ilyen hely azonban meglehetősen kevés akadt. Vagy tizenöt csapat serénykedett ugyanis a napernyők és pavilonok alatt szerte a kistérségből, s akadt köztük több is, mely nemcsak a kötelező versenyanyagot hasznosította, de önszorgalomból köröm- vagy marhapörköltet is bütykölt.- A kakaspörköltfőző fesztiválnak éppen fél évtizedes a hagyománya - magyarázta Pásztohy András, a társrendező szentgáloskéri Agrária Zrt. elnöke. - Miután már ez nagy sikert aratott a civil szervezetek körében, tavaly elhatároztuk, megpróbáljuk feléleszteni az őrei aratófesztivált. A Kaposvár melletti településen 1994-ben indították útjára a rendezvényt, mely tíz éven keresztül éltette a hagyományokat. Somodor aztán tavaly, évtized múltán felkarolta a fesztimányőrzőbe botlottak. Aki, készülődvén az aratásra, éppen a kaszakalapáló csikón üldögélt szerszámát élesítve-egyenesít- ve, igaz készségesen bemutatta a kis köves kézi malommal az őrlés, s a korabeli parasztfelkeléseknél gyakorta fegyverként használt cséphadaróval - vagy ahogyan ő nevezte: tízujjas cséplőgéppel - pedig a cséplés technikáját.- Úgy hatékony, ha középre fordulnak a kalászok - csapkodta a gabonát több-kevesebb sikerrel, mindenesetre kései illusztrációnak megtette a mutatvány. így is szakadt rólaja víz, de az aratófesztivál népviseletbe, de legalábbis paraszti gúnyába öltözött résztvevői sem panaszkodhattak... Hát még Csertán Dániel mer- nyei plébános, aki fekete reverendában várta, hogy megáldja a gabonát és a versenyzőket.- Négy kakas - intett a fakanállal a bogrács felé a kora reggel megkezdődött főzőverseny szentjakabi csapatát dirigáló Pálfai Antalné, vagy ahogyan mindenki ismeri, Noki. - Nokedlivel és káposzta salátával tálaljuk majd a pörköltet, ami enyhén csípős, csak hogy meg- legyintse az ember torkát. készültek a kakas mellé, Széles Zoltánné alig fél óra alatt nemcsak kigyúrta, de fel is metélte a garnírungot. Pörköltjük sok fűszerrel, köztük néhány titkos összetevővel készült: a kakukkfüvet, majoránnát, szerecsendiót megtaláltuk benne, ám akadtak beazonosítatlan ízfoko- zók is. A kondérok melletti jó ötven fokból szinte felüdülés volt visz- szatérni a búzatábla mellé, ahol bő tízzel kevesebb lehetett, amikor elhangzott a papi áldás. A versenyzők aztán felsorakoztak a száz négyzetméteres parcellák előtt, Berent Ferenc zsűrielnök pedig elmagyarázta a kritériumokat - pontozták többek között a tarló magasságát, a ruhát, a felszerelést -, s a résztvevők korára tekintettel felhívta a figyelmet: nem kell sietni, ráadásul alacsony a búza, nehéz lesz a marokszedők és a kötözők dolga.- Tizennégy esztendősen vettem először részt aratáson - jegyezte meg Bank Istvánná, miközben a somodoriak elosztották egymás között a feladatokat. - Anyukám otthon főzött, nekem kellett kimenni a földre. Aztán eldördült a startpisztoly, a férfiak marokra kapták a kaszát, melyet aztán kétsoronként újraéleztek.- Úgy csinálod, mintha tanultad volna - szólt oda az egyik bámészkodó egy hetvenesforma kaszásnak. Mások azzal viccelődtek, hogy olyan jól halad a munka a terciákon, hogy jövőre az Agrária az egész területre meghirdeti majd a versenyt - cirka négyszáz hektárról volt szó...- Háromszor megtekerem, egyszer rántom - magyarázta Marika néni egy fiatal lánynak a kötöző szalma készítését, más azonban másra gondolt, s azonnal jött is a replika a közönség egyik férfitagjától: - Na, magával sem szeretnék együtt hálni... A szomszédos területen közben feldübörögtek a traktorok, s megindult a szántóverseny - mint Torma Sándor, a zsűri elnöke megemlítette, ez volt a jubileumi, 25. ilyen jellegű viadal a megyében -, a földmunka bámulását elunó gyerekek pedig könyvvásárral egybekötött rajzos foglalkozáson vehettek részt. Mások a rendezvénysátor alá húzódva lángossal és sörrel ütötték el az időt a viadalok végeztéig, ám az utolsó suhintásokra ismét felsokasodott a tömeg a parcellák mellett.- Ebből lesz a kenyér - mutatta egy nagymama kisunoká- jának a kévéket, majd keresztet vetett. - Látod, ezért mondta a plébános úr: adj nekünk mindenkor bőséges aratást... HIRDETÉS Összeállításunk az Agrária Mezőgazdasági Zrt, Szentgáloskér, és a Somodori Hagyományőrző Egyesület támogatásával készült. gQQjjűgxtöfcffl femolG k likulaban M
