Somogyi Hírlap, 2015. május (26. évfolyam, 102-125. szám)

2015-05-23 / 120. szám

2015. MÁJUS 23., SZOMBAT

SZOLGÁLTATÁS 13

MA

NAPKELTE 4.57 - NYUGTA 20.24 HOLDKELTE 10.01 - NYUGTA DEZSŐ napja

DEZSŐ. Latin eredetű név, a De- sideriusból alakult, jelentése: óhajtott, vágyott gyermek.

EGYÉB NÉVNAPOK: Dézi, Emil, Vilma, Vilmos, Viola.

Egyházi ünnepek

A KATOLIKUS naptárban Boldog Apor Vilmos emléknapja, Dezső, Dézi, Mikes napja. A református és az evangélikus naptárban Dezső napja. A zsidó naptárban Szíván hónap 5. napja.

NAPI IGÉK. Kát.: ApCsel 28,16- 20.30-31; Zs 10; Jn 21,20-25. Ref.: lMóz 3. ApCsel 1,15-20. Evang.: Zak 4,1-14. Fii 4,10-23.

HOLNAP

NAPKELTE 4.56 - NYUGTA 20.25 HOLDKELTE 11.01 - NYUGTA 0.33

ESZTER, ELIZA napja

ESZTER. Vagy héber eredetű, ekkor jelentése mirtusz, vagy perzsa, akkor csillag, bájos lányka. ELIZA. Az Elizabeth, vagyis az Erzsébet önállósult alakja, jelentése: Isten az én esküvésem. EGYÉB NÉVNAPOK: Erzsébet, God- vin, Johanna, Mária, Manóra, Miléna, Simeon, Simon, Szimó- na, Vanessa, Véta, Vince, Zsófia.

Egyházi ünnepek

A KATOLIKUS naptárban Mária, a keresztények segítsége ünnepe; Eszter napja. A református naptárban Eszter, Eliza napja. Az evangélikus naptárban Eszter, Eliza, Vanessza napja. A zsidó naptárban Szíván hó 6. napja. NAPI IGÉK. Kát.: ApCsel 2,1-11; Zs 103; lKor 12,3b-7.12-13; Jn 20,19-23. Ref.: lMóz 4. ApCsel 2,1-13. Evang.: Jn 14,23-27. ApCsel 2,1-18. Zsolt 118,1-14.

HOLNAPUTÁN

NAPKELTE 4.55 - NYUGTA 20.27 HOLDKELTE 12.02 - NYUGTA 1.04

ORBÁN napja

ORBÁN. Latin eredetű név, jelentése: városi, azaz finom, művelt, udvarias. A népi időjóslásban a fagyosszentek közé tartozik. EGYÉB NÉVNAPOK: Egon, Ervin, Gergely, György, Madléna, Magda, Magdolna, Márk, Márkus, Urbán, Urbána, Zsófia.

Egyházi ünnepek

A KATOLIKUS NAPTÁRBAN Szent VII. Gergely pápa, Szent Orbán pápa, Szent Pazzi Mária Magdolna emléknapja, Orbán napja. A református és az evangélikus naptárban Orbán napja. A zsidó naptárban Szíván hónap 7. napja. NAPI IGÉK. Kát.: Sir 17,24- 29; Zs 31; Mk 10,17-27. Ref.: lMóz 5,1-6,8. ApCsel 2,14- 36. Evang.: Mt 16,13-19. lKor 12,4-11. Zsolt 51,12-14.

A LEGUTÓBBI SUDOKU MEGFEJTÉSE

8

1

5

2

3

9

7

6

4

6

9

2

8

4

7

5

3

1

4

3

7

1

5

6

9

8

2

7

6

4

3

2

8

1

5

9

1

2

L8

5

9

4

6

7

3

9

5

3

6

7

1

2

4

8

3

7

1

4

6

2

8

9

5

2

4

6

9

8

5

3

1

7

5

8

9

7

1

3

4

2

6

Kifutott a tűzhelyen hagyott egy deciliter étolaj, és lakástűz lett belőle. Létezik, hogy tiszta, nem vizezett étolaj kifusson? Milyen adalékokat tartalmazhat?

Az étolajok definícióját a Magyar Élelmiszerkönyv (MÉ) 2-221 számú, Étolajok című irányelve tartalmazza: „Az étolajok olyan élelmiszerek, amelyeket étolajok előállítására alkalmas olajmagvakból vagy olajtartalmú növényi részekből sajtolással, esetenként finomítással, sajtolással és/ vagy oldószeres extrakcióval, valamint finomítással állítanak elő. Az étolajok zsírsavak gliceridjei, és kis mennyiségben tartalmazhatnak olyan más lipideket is (foszfatidokat, el nem szappano- sítható anyagokat, szabad zsírsavakat), amelyek természetes kísérőanyagai az olajnak.”

Ezek az anyagok többé-kevés- bé sűrű folyadékok, vízben gyakorlatilag oldhatatlanok, etanol- (alkohol)-ban nehezen, de di- etil-éterben, szén-diszulfidban,

petroléter(benzin)-ben igen köny- nyen oldódnak, a víznél kisebb fajsúlyúak, és így a vízen úsznak, a levegőn magas hőmérsékletre hevítve meggyulladnak, és többnyire kormozó lánggal égnek. Főzés közben sajnos előfordul, hogy a magára hagyott étolaj annyira felforrósodik, hogy lángra kap.

Egy éghe tő folyadék fontos jellemzője a lobbanáspontja, a gyulladáspontja és az öngyulladási hőmérséklete. A lobbanáspont az a legalacsonyabb hőmérséklet, amelynél a folyadék annyi gázt képez, hogy nyílt láng által meggyújtható, de ennél a hőmérsékletnél a folyadék a gyújtóforrás eltávolítása után önálló égésre nem képes. Ez a hőmérséklet a napraforgóolaj esetében kb. 327 °C.

A gyulladáspont/gyulladási hőmérséklet az a legalacsonyabb hőmérséklet, amelynél a gyújtóforrás eltávolítása után is folyamatos az égés. Folyadékok tüze esetén nem a folyadék ég, hanem a folyadék felett lévő, onnan elpárolgó gőzök. Minél nagyobb a hőmérséklet, a párolgás annál intenzívebb, így az égést is táplálni tudja a folyamatosan termelődő gőz. Ez a hőmérséklet a napraforgóolaj esetében kb. 361 °C.

Az öngyulladási hőmérséklet aZ a legalacsonyabb hőmérséklet, amelyen a folyadék gőzeinek meggyulladásához már nincs szükség külső gyújtóeszközre. Ez a hőmérséklet a napraforgóolaj esetében kb. 376 °C. A tűzhelyen felejtett étolaj meggyulladásához tehát egy bizonyos hőmérséklet után már nincs szükség külső gyújtóforrásra, így az a gáztűzhelyen vagy

villanytűzhelyen egyaránt képes az öngyulladásra.

Feltehetőleg a kérdésbe foglalt esetben is ez történt, a hosszú ideig tartó folyamatos hőközlés elegendő volt akis mennyiségű éghető folyadék túlhevítéséhez, a reakció intenzitásától függően a keletkező gázok/gőzök gyors távozása idézhette elő a folyadékszint megemelkedését, a tárolóedényből történő kifolyás következtében a hőforrással való közvetlen érintkezés pedig a folyadék öngyulladását okozta. Ehhez a folyamathoz nincs szükség adalékanyagokra. Egyébként a hagyományos étolajok nem tartalmaznak adalékot, előállításuk rövid leírását a már említett MÉ irányelv ismerteti. A nem hagyományos étolajtípusokra (például étolajspray) vonatkozóan az élelmiszer-adalékanyagokról szóló 1333/2008/EK rendelet adja meg az engedélyezett adalékanyagok listáját.

Nemzeti Élelmiszerláncbiztonsági Hivatal Élelmiszeres Takarmánybiztonsági Igazgatóság

/ / segíti! nk@ \V5a\

/ mcdiaworks.hu \

* ( #

\ \ 06-80/922-016 / /

\ \ hétfő-péntek: / /

\/l\ Vl'i óráig

Pénzért pótolják az adóigazolványt

Elhagytam az adóigazolványomat, kell fizetnem az újért?

Az adóigazolvány első alkalommal történő kiállítása díjmentes. Ingyenes■ az újabb adóigazolvány kiállítása akkor is, ha a korábban kiállított adóigazolványon szereplő adat megváltozott vagy téves, illetve a meg\’ál- tozott adat beírására szolgáló rovat betelt.

Ha az újabb adóigazolvány kiállítására azért van szükség,

mert a korábbi adóigazolvány elveszett, megsemmisült, megrongálódott vagy azt eltulajdonították, akkor az újabb adó- igazolvány kiállításáért igazgatási szolgáltatási díjat, jelenleg 3000 forint illetéket bélyegben lehet leróni, vagy a NAV igazgatási szolgáltatási díj bevételi számlaszámára (10032000- 01079074) lehet utalással, vagy az NAV által kiadott csekken befizetni.

magyarorszag.hu

Múltkor az egyik boltban vettem fejfájás-csillapítót, kérdeztem az eladók mit tud róla, azt mondta semmit. Ez tényleg igaz lehet?

Gyógyszer olyan üzletben is kapható, amely e tevékenység végzésére külön engedéllyel rendelkezik. Gyógyszertáron kívül csak a vény nélkül is kiadható olyan szerek kaphatók, melyek alkalmazását megelőzően az öndiagnózis egyértelműen felállítható,

tévedés valószínűtlen vagy nem jár súlyos egészségügyi következményekkel. Gyógyszerrel kapcsolatos információt az üzlet vezető- je/munkatársa nem adhat, erre a célra az üzletben elhelyezett minősített írásos és elektronikus tájékoztató szolgál. A készítmények alkalmazásával felmerült kérdésekkel kapcsolatban a kezelőorvos, illetve a gyógyszerész tud további felvilágosítást adni.

Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet

SUDOKU

SKANDINÁV REJTVÉNY

HOROSZKÓP

IKREK (05.21. - 06.21.). A Szaturnusz szemben áll az Ikrek jegyével. Kissé elhanyagolta magát mostanában, szánjon egy kis időt önmagára is. Üljön be egy kád illatos, habos vízbe, szépítkezzen, aztán ha teheti, menjen el, és vásároljon magának néhány új ruhát - a közérzete is jobb lesz ettől!

RÁK (06.22. - 07.22.). Lazítania kellene, itt a hétvége, maradjon sokáig ágyban. Ideje lenne megszervezni a nyaralást is, a délelőttöt töltse tervezgetéssel. Délután, ha {eheti, menjen el kirándulni a barátaival vagy a családjával!

OROSZLÁN (07. 23. - 08. 22.).

A Jupiter helyzete miatt buzog önben a tettvágy, mindenképpen ma akar végezni a feladataival. Pedig szüksége lenne a pihenésre, ne hajszolja túl magát! Inkább sétával, túrázással vezesse le a felesleges energiáit

SZŰZ (08.23. - 09.22.). Ez a szombat nagyon kellemesen indul, és jól is fog végződni. Töltse a napot a családja körében, ma igazán érdekes beszélgetésekben lesz része. Ha még egyedülálló, este menjen el szórakozni, izgalmas találkozásokban lehet része!

MÉRLEG (09.23. - 10.22.). Idegesíti a növekvő felelősségedé az is előfordulhat, hogy a túlfeszített munkatempójának köszönhető, hogy konfliktusai vannak a családtagjaival. Kötözködő hangulatban van, vegyen erőt magán, mert különben veszekedéssel fog eltelni a hosszú hétvége. SKORPIÓ (10.23. - 11.22.). Sejthető volt, hogy néhányan ön ellen fordulnak. Ne csináljon nagy ügyet ebből, előbb-utóbb úgyis minden tisztázódik.

' Ne vegyen tudomást az áská- lódásról.

NYILAS (11.23. -12.21.). Nyugtalan, ingerlékeny hangulatban van. Ha túlzásba viszi a munkát, konfliktusai támadhatnak a partnerével, aki úgy érzi, nem foglalkozik vele eleget. Próbálja meg elkerülni a súrlódásokat, és kényeztesse el a társát a hosszú hétvégén. BAK (12.22. - 01.20.). Azért van hétvége, hogy ön is pihenhessen. Akkor is, ha nem sikerült végeznie a munkájával! Kapcsolódjon ki, és látogassa meg a barátait.

VÍZÖNTŐ (01.21. - 02.18.). Töltse a családja körében ezt a napot. Megtapasztalja majd, menynyire szeretik önt, és ez segít túllendülnie a problémákon.

A barátaival való találkozás is jól sikerül.

MALAK (02.19. - 03.20.). Elő- érzete most is pontosnak bizonyul, valóban változások következnek az életében. Higgye el, hogy lesz elég lelkiereje megbirkózni az esetleges problémákkal.

KOS (03.21. - 04.20.). Ajándékba kapja ezt a szép napot, talán kárpótlásul mindazért, amit az utóbbi időben el kellett szenvednie. Élvezze minden percét, mert ma minden, amit eltervezett, sikerülni fog. Új távlatok nyflnak meg, felfedezheti az élet szépségeit és örömeit. Olyan ajtók tárulnak fel ön előtt, amik eddig zárva voltak. BIKA (04.21. - 05.20.). Túl sokat gondolkozik, feleslegesen aggodalmaskodik, talán ez okozza a fejfájását is. Nem jó ellenszere ennek a kávé és a gyógyszer, inkább aludnia kellene félórácskát. Este próbáljon meg minél előbb ágyba bújni!

Csak az orvos, patikus adhat tanácsot