Somogyi Hírlap, 2015. április (26. évfolyam, 77-101. szám)
2015-04-15 / 88. szám
4 MEGYEI KORKÉP 2015. ÁPRILIS 15., SZERDA Somogy m egye dalaival készül a döntőre az ádándi dalkör Legjobb séfünk az olvasónk idei szakácskönyv Elkezdődött a verseny, ételsorok receptjeit várjuk Három vadmalac került elő egy nagykorpádi lakóház szobájából ki mit tud? A Nyugdíjasok II. Országos Ki Mit Tud?-jának pécsi elődöntőjén nagyon szép sikert ért el az Ádándi Népdal- kör Házi Ferencné művészeti vezetésével. Somogy megyét képviselték a népzene kategóriában és a minden művészeti ágat felkaroló százhetven produkcióból összesen tizennyolc jutott tovább. Köztük az Ádándi Népdalkor, mely bekerült az országos döntőbe, melyet április 30-án tartanak Budapesten az Operett Színházban. Az idén harminc éves népdalkor Somogyi népdalcsokorral szerepel majd. ■ F. I. Árokba hajtott egy kamion, megsérült a sofőr baleset Árokba hajtott egy kamion a Nagyatádról Somogy- szobra vezető úton hétfő este. A vontató jármű az árokban, míg vontatmánya az úton állt meg és forgalmi akadályt képezett. A rakomány nélküli szerelvény műszaki mentését a nagyatádi hivatásos tűzoltók egy erőgép segítségével végezték. A baleset során megsérült a járműszerelvény sofőrje, akit a mentőszolgálat munkatársai kórházba szállítottak. ■ H. M. Gázolajat lopott; tolvajt üldöztek Taranyban telep Beosont egy férfi egy tar- anyi telephelyre, és a munkagépekből gázolajat kísérelt meg ellopni, de közben a rendőrök tetten érték. A gyanúsított megpróbált gyalogszerrel elmenekülni, azonban az egyenruhások utolérték és elfogták. Az 52 éves férfit a nyomozók a nagyatádi rendőrkapitányságon lopás vétség kísérlet elkövetésének megalapozott gyanúja miatt gyanúsítottként hallgatták ki. A férfi az eljárás további szakaszában szabadlábon védekezhet, közölte a rendőrség. ■ K. G. A recepteket levélben a Somogyi Hírlap szerkesztőségének címére várjuk: 7400 Kaposvár, Kontrássy utca 2/a. A borítékra írják rá: „Receptverseny". Természetesen e-mailen is várjuk az ételsorokat, az aliz.zaborszky@mediaworks.hu címre. Immáron a kilencedik Hírlap-szakácskönyv elkészítésébe vágtunk bele, olvasóinkkal közösen. Az idei album újdonsága, hogy nem egy-egy receptet, hanem háromfogásos ételsorokat várunk. Ami változatlan: legjobb séfünk az olvasónk, tehát továbbra is önöktől várjuk a recepteket, és a legjobb ételsorok kerülnek a könyvbe. Nyemcsok László Nem egy olvasónk van, aki az eddigi nyolc Hírlap-szakácskönyv mindegyikében szerepelt, de minden évben találkozunk nagyon sok új beküldővel is. Idén a mai étkezési szokásoknak megfelelő ételsorokat várunk olvasóinktól az év minden napjára. Olyan ételek receptjeit, melyek lehetőleg hazai, de legalábbis könnyen beszerezhető alapanyagokból készülnek. Olvasóink idei versenyben való részvételének feltétele, hogy három fogás szerepeljen a receptben. Ez állhat hideg vagy meleg előételből, levesből, főételből, desszertből. A desszert természetesen a nyári szezonban lehet például gyümölcssaláta, fagylalt, parfé, kompót, hidegen készített sütemény is, télen pedig akár birsalmasajt is. Az olvasóink által beküldött ételsorokból választja ki a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség (MNGSz) szakács- és cukrászválogatottja a legjobbakat, melyek belekerülnek a beküldő fotójával együtt a kiadványba. A legjobb recepteket beküldőket az elmúlt évekhez hasonlóan díjazzuk. A szakácskönyvbe nyolc fejezetet tervezünk, és ezekbe várjuk receptjeiket az alapanyagok, mennyiségeik felsorolásával és az ételek elkészítésének módjával. A fejezetek: ételsorok mindennapra; a tavasz, a nyár, az ősz, a tél ételsorai; a leggyorsabban, legolcsóbban elkészíthető menük; ételsorok a nagymama receptjei alapján; menük a mai fiatalok szájíze szerint, nemzetiségek ételsorai; gluténmen- tes, csökkentett szénhidráttartalmú, paleolit ételsorok; megmaradt ételekből újragondolt menük. Az MNGSz olimpiai és világbajnok szakácsai, cukrászai az eddigiekhez hasonlóan elkészítik a receptek alapján az ételeket, és ezeknek a színes fotója is bekerül az albumba. Ambrus György olimpiai aranyérmes mesterszakács, az MNGSz szakács alelProfik készítik el az önök receptjeit nöke, a könyv lektora elmond- j ta, elsősorban olyan ételek re- I ceptjeire számítanak, amelyek alapján otthon is főznek a háziasszonyok vagy a családfők, esetleg a gyermekek a családnak. A receptekhez mellékelhetnek néhány tippet is, elárulhatnak pár kulisz- szatitkot, melyektől jobb, íz- letesebb, ínycsiklandóbb lesz az étel. Eddig a receptek mellé kér- [ tűk a beküldők fényképét is. | Idén ezen változtatunk, és fotóriportereink készítik el olvasóink arcképét előzetes egyeztetés alapján. Éppen ezért telefonos, e-mail elérhetőségüket is kérjük, amit bizalmasan kezelünk. Szóval, eldördült a start- pisztoly, e pillanattal megkezdődött az idei receptverseny. Küldjék mihamarabb az ételsorokat, mert a választás néhány héten belül elkezdődik. Szeretnénk ugyanis, ha minél előbb már az Idei új szakács- könyvet is kezükbe vehetnék az érdeklődők, és süthetnének, főzhetnének a receptek | alapján szeretteik és saját maguk kedvére is. adásvétel A nagyatádi rendőrök egy nagykorpádi lakóház szobájában vadmalacokat találtak, amelyeket újdonsült gazdájuk egy helyi férfitől vásárolt. A nagyatádi rendőrkapitányságon eljárást indítottak a két nagykorpádi lakos ellen, mert kiderült, hogy az év elején egy 62 éves nagykorpádi férfi az erdőn befogott három vaddisznó malacot, majd harmincezer forintért eladta egy 23 éves helyi lakosnak. A rendőrök a fiatalember lakóházának egyik szobájában megtalálták a három kismalacot, amelyeket átadtak a helyi vadászati ágazatvezetőnek. Ő megállapította, hogy az állatok vadgazdálkodási értéke száz- ötvenezer forint. Az egyenruhások elfogták előállították az Idősebb férfit, akit lopás vétség elkövetése, és a fiatalembert, akit orgazdaság vétség elkövetésének megalapozott gyanúja miatt hallgattak ki. A gyanúsítottak az eljárás további szakaszában szabadlábon védekezhetnek. ■ K. G. Földrajzból vetélkedtek a somogyi diákok verseny Kaposváron rendezték meg hétvégén a XXIII. TIT Teleki Pál országos földrajz-földtan verseny megyei döntőjét. A 8. évfolyamon Her- vai Márton, a marcali Nosz- lopy általános iskola tanulója győzött, felkészítő tanára: Sárkány Zsoltné. Vida Balázs (kaposvári Kodály központi iskola) második lett, Korosecz Lilla (Nagyboldogásszony katolikus iskola) a harmadik helyen végzett. Dobrovodsky Tiborné, illetve Rohánné Pintér Mária készítette fel a diákokat. A hetedikeseknél Krizer Benedek (kaposvári Kisfaludy utcai tagiskola) érte el a legmagasabb pontszámot, őt követte Vancsura Zoltán és Müller lúlia (mindketten a kaposvári Kodály iskola diákjai). Horváth László Árpád, a TIT negyei főigazgatója hétfőn közölte: az első három helyezett oklevelet és könyvjutalmat kapott. ■ H. M. Hét zeneiskola növendékei a színpadon kamarazenei találkozó Nagy sikerű koncertet adtak a fiatal muzsikusok Marcaliban Szardínia felé nyitnak a barcsi középiskolások A megye zeneiskoláinak kamarazenei találkozóját tartották meg a marcali Hidas Frigyes Zeneiskolában a hétvégén. A sikert mi sem mutatja jobban, minthogy hét somogyi zeneiskola vett rész a rendezvényen. A kamarazenei találkozó egyben egy verseny is, hiszen a résztvevők minősítést kapnak. Az immár 27. alkalommal megrendezett találkozón 37 csoport 111 résztvevője küzdött a bronz, ezüst vagy arany minősítésért. Marcali a kamarazene élvonalában van - mondta lapunknak Hajas Béla a házigazda zeneiskola igazgatója. - Nem lehet véletlen, hogy a 25 oklevélből 11 nálunk maradt. Az intézményben pár éve ugyan létszámcsökkenés volt tapasztalható, de ez a tendencia ebben a tanévben megszűnt. A zeneiskola zeneovival, kakaókoncertekkel csalogatja a gyerekeket, a tanulók harmada Marcali vonzáskörzetéből érkezik. Az iskola a hétvégi rendezvény után gőzerővel készül a következő hétvégére, névadó ünnepségükre. Hidas Frigyes nevét szeptemberben vette fel az intézmény. A névadót sokan a Szomszédok című televíziós sorozat zeneszerzőiéként ismerik, de világhírűek a zenekari kompozíciói, ezért egyértelmű, hogy a névadó ünnepség hangversennyel párosul - tette hozzá Hajas Béla. ■ Virág J. Kamarazenei találkozó: fiatal tehetségek a marcali színpadon eu Szardíniái diákok költöztek pár napra Barcsra. A csere- kapcsolatot a Széchenyi Ferenc Gimnázium kezdeményezte, de rendhagyó módon a Dráva Völgye Középiskola tanulói és kísérőtanárai is bekapcsolódtak. Végül 19 diák és 2 kísérő utazhatott január végén Szardínia fővárosába. Az olaszok most, március végén látogattak vissza Barcsra, ahol multikulturális programokon, utazásokon vettek részt, magyar ételeket kóstoltak.- Bővíteni akartuk a jól működő cserediák kapcsolatokat és a tavalyi tanévben az AFS nemzetközi szervezeten keresztül fogadtunk egy szárd cserediákot, Fabiot - mondta Bíróné Hebrang Ildikó a gimnázium pedagógusa, aki főszervezőként ekkor vette fel a kapcsolatot egy szardíniái gimnáziummal és elkezdte előkészíteni az utazást. - Végül a másik középiskolával közösen egy hetet tölthettünk Szardínia csodálatos szigetén a diákcsere segítségével.Hozzátette: a kapcsolatok révén a diákok láthatóan nyitottá válnak a világban, meg mernek szólalni, tudnak kommunikálni, és érdeklődőek. Cagliariban és környékén végül a szárd kultúra jelentősebb nevezetességeit ismerték meg, de nem maradt el az olasz pizza és karaoke sem. ■ Jeki G.
