Somogyi Hírlap, 2015. március (26. évfolyam, 51-76. szám)

2015-03-13 / 61. szám

2015. MÁRCIUS 13., PENTEK 11 HIRDETÉS Csökkenthető az érrendszeri GASZTRONÓMIA Főszerepbe kerülnek a sajtok ezerarcú Ne álljon meg a trappistánál, kóstolja meg a többit is! A csontok őrzői - magas kal­ciumtartalmuk miatt így is nevezik a különféle sajtokat. Kóstoljon meg minél többet, és használja őket változatos fogások elkészítéséhez is! Mediaworks-összeállítás A sajt az egyik legkedveltebb tejtermék, mely koncentrált formában tartalmazza a fehér ital minden értékes összete­vőjét. A nők heti menüjéből egyszerűen nem hiányozhat, hiszen remek kalciumforrás, mely segít megelőzni a csont- ritkulást. A legkönnyebben a reggeli szendvicskészítéskor csem­pészhetjük az étrendünkbe: akár trappista, edami, gou- da, tilsiter vagy lágy, camem- bert, brie sajtokkal is érde­mes gazdagítani a reggelin­ket vagy a tízórait. A baráti találkozókra készíthetünk sajtos pogácsát vagy sajtos rudat, a közös borozás mellé pedig egy sajttálat. Nem érde­mes azonban itt megállni, ér­demes újabb és újabb finom­ságokat kipróbálni - vallják a Fanny magazin készítői, akik ezen a héten három laktató finomság receptjével kedveskednek olvasóiknak. Mi is megosztjuk önökkel két egyszerűen elkészíthető ked­vencünket! Ideális uzsonnára, de egy délutáni házimozizáshoz is Minipite négyféle sajtból készült töltelékkel HOZZÁVALÓK (4 SZEMÉLYRE): 20 dkg liszt, 1/2 tk só, 2 ek re­szelt parmezán, 2 db tojássárgá­ja, 5 dkg vaj, 3 ek tejföl. A tölte­lékhez: 12 dkg kéksajt, 12 dkg cheddar, 5 dkg parmezán, 2 dl tejszín, 12 dkg minimozzarella, 2 fej hagyma, 3 db tojás, só, bors. ELKÉSZÍTÉS: i. Keverjük a liszthez a sót és a reszelt parmezánt, majd dol­gozzuk simára a tojássárgáják­kal, a vajjal és a tejföllel. Cso­magoljuk a tésztát folpakba, és tegyük a hűtőbe fél órára. 2. Ezután nyújtsuk körülbelül 0,5 cm vékonyra, és béleljünk ki vele kis piteformákat. Szürkül­jük meg az alját villával, és süs­sük elő a tésztát 180 fokon kö­rülbelül 10 perc alatt. 3. Közben a tojásokat keverjük össze a tejszínnel. Sózzuk, bor­sozzuk meg, majd adjuk hozzá a kisebb kockákra vágott ched- dart és parmezánt, és a felaprí­tott hagymát. Morzsoljuk bele a kéksajtot is, töltsük a for­mákba. Osszuk el a piték tete­jén a félbevágott minimozzarel- lákat, majd tegyük őket 200 fokra előmelegített sütőbe kb. 25 percre. EGY ADAG: 860 kcal Uborkás sajttekercs veszély! Fáradékony, zsibbadnak fájnak a végtagjai, vajon mi lehet a probléma? Az érelmeszesedés lassan ki­alakuló alattomos kór mely va­lamennyi eret érinthet. A nem megfelelő keringés pedig minden szervünket érintő, fokozatosan súlyosbodó állapot, mely kihat a fizikai és szellemi teljesítmé­nyünkre. Sajnos a probléma akár középkorúaknái is jelentkezhet ezért nem árt figyelni a jelekre! Tudjuk, hogy vannak kiemelt kockázati tényezők, dohányzás, magas vérnyomás, cukorbeteg­ség, túlsúly, mozgásszegény Megfelelő életmóddal sokat életmód, idős kor, környezet- segíthetünk magunkon, de mit szennyezés. tehetünk még? Az Életkristály Extra étrend­kiegészítő koncentrátum 20 éve kapható Magyarorszá­gon. Számos pozitív visz- szajelzéssel rendelkezik a vásárlók részéről. Kortól függetlenül bárki számá­ra ajánlott, mivel össze­tevői kiemelten haszno­sak az emberi szervezet számára! Az immun- rendszer támogatója! Előnye a tablettákkal szemben, hogy ható­anyagai már a szájban felszívódnak ezért jobban is hasznosulnak. Fő alkotó elemei a magas antioxidáns (antocianidin), flavonoid tar­talmú piros gyümölcsök és zöld tea hónapon keresztül, kúraszerűen ajánlott. HOZZÁVALÓK (4 SZEMÉLYRE): 30 dkg edami sajt, 10 dkg krémsajt, 2 db tojás, 15 dkg sonka, 12 dkg vaj, 4 db kisebb savanyú uborka, 2 ek majonéz, 1 ek mustár, 1/2 csokor petre­zselyemzöld. ELKÉSZÍTÉS: 1. Olvasszuk meg gőz fölött azedamit 1 ek vajjal, majd vékonyan kenjük alufóliára, és hagyjuk kihűlni. 2. Közben a maradék puha va­jat keverjük simára a krémsajt­tal, a mustárral és a majonéz­zel. Főzzük keményre a tojáso­kat 8-10 perc alatt. Tisztítsuk meg és aprítsuk fel őket, majd keverjük a töltelékhez az apróra vágott uborkával, petrezselyem­mel és sonkával együtt. 3. Kenjük a keveréket a sajtra, szorosan tekerjük fel, és tegyük a hűtőbe, hogy megdermedjen. Felkarikázva kínáljuk. EGY ADAG: 785 kcal Kínáljon mellé egy szelet ropogós, friss kenyeret Újabb Michelin-csillagos étterem A costes, az Onyx és a Bor­konyha után egy újabb magyar étterem is Miche- lin-csillaggal gazdagodott! A Budapest XII. kerületében található Tanti étterm kony­háját Pesti István séf vezeti. ■ Patkánytetem és kosz egy élelmiszerüzemben AZONNALI HATÁLLYAL felfüg­gesztette egy élelmiszerüzem működését a NÉBIH. A gyár­ban borzalmas állapotok fogadták az ellenőröket: mu- mifikálódott patkánytetemet, széttaposott rágcsáló mérget, ismeretlen eredetű alapanya­gokat, koszos eszközöket és gépeket is találtak. Az üzem­ben olyan egyre népszerűbb termékek készültek, mint a sárgabarackmagliszt, lenmag- liszt, mákliszt, szőlőmag liszt, búzacsíra, kókuszreszelék. A vizsgálat részleteiről bőveb­ben: portal.nebih.gov.hu. ■ Toros fesztivált rendeznek Siófokon március 13-15-iG tartják az I. Siófoki Toros Fesztivált, me­lyen disznótoros ételeket (vé­res és májas hurkát, sült vért, sült kolbászt), kürtöskalácsot, házi rétest, kenyérlángost, magyar borokat és pálinká­kat kínálnak. A vendégeket színpadi programok és kéz­műves vásár is várja. További részletek: siofokportal.hu. ■ » 4 4 1 I E<p'«/'.oqpon/I«.n I.kjok '•!*,/,imolh.itj.ik : wjk KÖHÖG? DOHÁNYZIK? « PIKKELYSÖMÖR (PSORIASIS) KEZELÉSÉREÍ «• l«-1«-» f / .1 l>orl>**t«rj\»*«j Ictjtjy.ikr.iljh.in *■■ j- * 1 11I11|ÍP .1 Ir'.tli.íjl.itoklt.tn, v.trjy .t ffjhoiort jflcntkc/ik <•*. J '1 KB, VI*. v.itero It.tml.ti j.ir <iyull.wíl horf«*lul«-t*-n . V#• S ® A MJMAí.() kifm < '.okkftih p.wi.r./ok kiujul.I (jy.tkoti'..iq.it, im»v«*Ii .t 1 .ill.tpot idot.irt.im.it f I- • A I I JMA< if > <*|f.ilk.ilm.)/1i it • > l>.ir m< ■! y M '' 'jjj KLIMAX ELLEN-HORMON NÉLKÜL H| KLIMOVIT mm KI • A KLIMOVIT kapszula három termtHztUeí litlMHii hl. i . -- I I • Csökkenti a klimakteriális tünotegyütn-st: ggHgK I UiV' álmatlanság, hőhullámok, szaraz bor! K I jPAv ,tJ.. • Hatása klinlkailag igazolt! 1»L w I .A.:..-/ m Hl <>S ^ Kapható a gyógyszertárakban 1 és gyógynövény szakiizletekben! I A kockázatokról és mellékhatásokról olvassa el | a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét! ■ j É HAMllll ffiPDIQjlllltl/ 3Mb Ez a Vitamin kombináció MDin LLET^mSÍ AlV ■Hl a rezveratrollal, támogatja és ** * w " y. . I meg hatékonyabba teszi, de rí rí* i'i Ildim l> mm nem helyettesíti az Életkristály tlcIKlISialy lie0mt e*ver‘,tr°Jl használatát! Természetesen ' külön is kiválóan alkalmazható Vitamin RA7yAratmllfl|! . . WB vitaminpótlásra és vituimii i iviitvi utt viitii. Ajánlott logy.sztói ár: 1990 Ft^o db tabletta a szabadgyökök elleni harcra! mm - ^ ^ ^ ............... I s éges testsúly fenntartását, badgyököktől. Ezen hatások- 11 , s. J§ A flavonoidokat is tartalmazó hoz társul még a csicsóka ^ ~ ^ fekete áfonyalevél kedvezően immunrendszert erősítő és befolyásolja a vércukorszin- antioxidáns hatása, mellyel tét. A flavonoidok, polifenolok, támogatja a szervezet ellenál- Az összetevők közül a fahéj így antioxidánsok hatásúak, ló képességét a káros környe- segíti az egészséges, normá- és segítenek abban, hogy zeti hatásokkal és fertőzések­lis vércukorszint és az egész- megvédjék a sejteket a sza- kel szemben . OÉTI: 1773/2007

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents