Somogyi Hírlap, 2015. február (26. évfolyam, 27-50. szám)
2015-02-16 / 39. szám
2015. FEBRUÁR 16., HÉTFŐ MEGYEI KORKÉP 3 Hetesi bárányhús a jordán piacra gazdaság Az alapanyag-beszerzés bővítését tervezi a somogyi társaság ► Folytatás az 1. oldalról- Még soha nem kötöttünk üzletet jordánokkal - közölte Juhász Pál, a Kapós Ternero Kft. ügyvezető igazgatója. - Ők találtak ránk, s remélhetőleg a kiszállítással kapcsolatos minden feltétel teljesül. A jordán partner beviteli engedélye március 17-ig szól. A bejáratott külpiacokon kívül időnként újabb területeken próbálkozik a hetesi társaság. A keleti bővítést tovább gondolták, ősszel Fülöp-szigeteki borjú- és bárányhús exportot terveztek. Egy manilai delegáció végzett helyszíni ellenőrzést, akkor elégedetten nyugtázták a somogyi szakemberek felkészültségét.- Tudomásom szerint a Fülöp-szigeteki bizottság előterjesztést tesz majd a döntéshozóknak, de azt nem tudom, hogy mikor kerül erre sor - jegyezte meg. - Nem kötöttünk szerződést velük, ám egyetlen lehetőséget sem szeretnénk elszalasztani. A hetesi telephely elsődleges feldolgozó, a bontáson, daraboláson kívül a csomagolást is ők végzik. Ha a jordán üzlet szabad jelzést kap, az évi 100-110 tonna bárányhús exportja 200 millió forinttal dobhatja meg a bevételt. Bárány combot, lapockát és gerincet is rendelne a nagykereskedő, a közvetlen anyagi előnyön túl közvetett haszna is lehet az új:kapcsolatnak: a régióban ismertséget hozhat a hetesi cégnek. Jühásá Pál szerint az átalakuló piaci körülmények között újra kell gondolni az alapanyag-beszerzést is. Zömében a 800 ezret, a sertéseké tartósan három millió fölött van - a hetesi vállalkozó kifejtette: a számokat tekintve lehet, hogy több az állat, de ez a térségi piacon nem igazán érezhető. így lényegében stagnálásként is értékelhető a folyamat. Átrendeződik a világpiac: - Szerintem a magyar vágóbárány abszolút versenyképes a világpiacon - mondta Juhász Pál, aki a hazai juhtenyésztők szövetségének egyik alelnö- ke. - Világszerte csökken a juh hústermelés, Kína teljesítménye kiemelkedő, de az áru zömét ők használják fel. Újabb folyamatok zajlottak le az utóbbi időben: Ausztráliában számos korábbi juhlegelőn gabonát termesztenek, Új-Zélandon egyes régiókban inkább tejelő szarvasmarhára tértek át, s helyenként csökkent juhlétszám. ■ Harsányi Miklós A jordán lehetőség. Juhász Pál cégvezető: a bejáratott piacokon kívül újabb térségekben is érdemes próbálkozni nagyüzemekből vásárolják az állatokat, partnereik között néhány szarvasmarhát tartó kisgazdaság is fellelhető. A közeljövőben várhatóan bővítik a beszállítói kört, s ehhez rugalmas, erős érdekeltségi rendszert dolgoznak ki. Felvetésünkre - a Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint tovább nőtt az állatállomány, a szarvasmarhák száma az év végén meghaladta Húsba vágó döntés: ingatlanpiac erősítheti a helyi gazdaságot, csökkentenék a telkek árát Otthonteremtők. Az olcsóbb telek lendületet vihet a helyi ingatlanpiacba egyforintos telkek, gyorsított ügyintézés, támogatás a család- alapítás előtt álló pároknak: Somogybán korábban több módszert bevetettek, hogy az elöregedő falvakba minél több fiatal telepedjen le. Hetesen most úgy tervezik: a helyi lakóparkban olcsóbban adják a telkeket. Tervek szerint az eddigi 2,5 millió forint plusz áfa helyett egymillió forinttaialacsonyabb összegért juthatnak hozzá a vásárlók. Erről a legutóbbi közgyűlésén tárgyalt a képviselő-testület, ám döntés nem született. Török Ti- borné hetesi polgármester szerint minden bizonnyal olcsóbbak lesznek a telkek, a mértéke még vitás. Előreláthatóan a március elején szavaznak a képviselők erről.- a családok életében általában hosszú távú gazdasági döntés az otthonteremtés - mondta.- Azt szeretnénk, ha minél többen megtalálnák számításukat Hetesen, s községünkben telepednének le. Bölcsőde, óvoda, iskola és idősek otthona van a faluban, igyekszünk barátságossá tenni a faluközpontot is. A lakóparkot 2006-ban hozták létre, azóta közel 20 ház épült. Fontos, hogy folytatódjon a beruházás, ehhez szeretnénk kedvet csinálni. Úgy érzem, nemcsak közvetlenül, hanem közvetve is lényeges gazdasági kérdés is a lakásvásárlás elősegítése, az ingatlanpiac fejlesztése. A helyi intézményhálózat hatékony kihasználása tartós távlatokban is fontos az 1139 lelkes településünknek. h. m. Kolbásztöltés Kaposváron egy kis disznólkodással fesztivál Tizenkét csapat nevezett a negyedik találkozóra, amely sokakat vonzott a nagypiacra ► Folytatás az 1. oldalról Megerősíthetjük: érthető, hogy a közönség vevő volt az egyedi ízekre.- Folytatjuk a hagyományokat és a jól bevált ősrégi recept alapján dolgozunk - osztotta meg szakmai titkát Sátrai István, aki a Magyar Földbirtokosok Szövetségének képviseletében sütötte az ínycsiklandozó falatokat. A kolbász és a lacipecsenye mellett az elmaradhatatlan hurka is feliratkozott a népszerűségi listára, standjukhoz egymás után érkeztek a vásárlók, Vörös József sütőmester felügyeletével zajlott a munka. Finomságoktól roskadozott Herkovics Zsokék pultja: nem csak árulták, nagy sikert aratott a kolbász-, töpörtyű- és szalámikóstoló. Török Zoltán jutái őstermelő szerint hasznos kezdeményezés a fesztivál.- Élettel telik meg a piac, helyet ad a portékáknak, s a jó hangulat mindent elárul - így a szakember. - Mangalica terméket kínáltuk, s úgy tapasztaljuk, a lakosság egy része ragaszkodik a hagyományos ízekhez és a minőséghez. Biztosak lehetnek abban, hogy pénzükért minőségi húsárut kapnak. Első helyen végzett a Ma-Fe Kft. csapata, második a Klein 2008 Kft., a Kapós Friss Hús Kft. harmadik lett. ■ Harsányi M.eki Vidám arcok, lenyűgöző kínálat: biztosra mentek a hangulatfelelősök Rómahegyi télbúcsú: túra és disznótoros Kaposváron disznóöléssel egybekötött télbúcsúztatóra hívta tagjait szombaton a Rómahegyi Barát Kör. A Csalogány panzióban megtartott rendezvényre csaknem 50-en fogadták el a meghívást. A délelőtt közös túrán vettek részt: a közeli Hősök temetőjét keresték fel, ahol Lucz Géza, a megyei mérnök kamara elnöke ismertette a sírkert történetét. Pálinkával és kiváló hangulatban böllérkedtek már kora hajnalban serénykedtek a csapatok Darányban az ötödik böllérversenyen. Ismét szinte a teljes Dél-Dunán- túl képviseltette magát, a tizennégy csapat között erdélyi disz- nóvágkókat is találhattunk. az egész napos sertésbontási munkával, pálinkával és igen jó hangulattal telt napot a zsűri döntése döntése koronázta meg: a munkafolyamatokat, az elkészült ételeket, sőt még az italokat és a hangulatot is pontozták. A hagyomány felelevenítése, a hagyományos eszközök és módszerek alkalmazása, a disznó leszúrása, a vér felfogása, mind-mind pontot ért. végül a győzelmet és a vándorkupát is a tiszacsegei csapat vitte haza. JEKI GABRIELLA Hagyományos disznóvágás Darányban. Remekeltek a böllérek • • Ünneprontás a turizmus sikeréve volt a tavalyi, Glattfelder Béla államtitkár szerint egyre több pénz marad az emberek zsebében. A leglelkesebb cikkcím az egyik portálról: sosem zárt még ilyen jó évet a turizmus. Mi ehhez képest ünneprontók voltunk, amikor megírtuk: a Balaton-régi- óban volt a legkisebb a ven- dégéjszakaszám-növekedés 2014-ben. Ami minimum figyelmeztető a balatoni vendégvárók számára. persze, aki nem csak az elmúlt négy, vagy „emúttnyóc” évig lát el, az tudja: produkált a tavalyinál jobb számokat is a turizmus és itt nem is a rendszerváltás előtti tömeg- turizmusra gondolok. több PÉNZ marad az emberek zsebében? A 2013-as adóbevallások alapján nő a legfelső két jövedelmi kategória létszáma, aminél dinamikusabban csak a legalsó jövedelmi kategóriába tartozók száma bővül. Vagyis szakad a társadalom, a bevallások szerint az adózók fele a létminimum alatt él. A KSH-adatokból csupán egy hírportál olvasta ki a turizmus kapcsán: az utazási aktivitás 2008 és 2013 között folyamatosan csökkent, csak minden harmadik magyar utazik, a bővülés tehát ugyanazon társadalmi rétegeknek a gyarapodó fogyasztása, akik eddig is részt vettek a turizmusban. A balatoni vendégéjszakák száma akkor magas, ha jó az idő - húsz év adataiból vonta le ezt a következtetést Kovács Péter, a Kodolányi főiskola egykori siófoki turizmus-tanszékének egykori tanára. Vesszőparipája: a klímán nem tudunk változtatni, de azért tehetnénk, hogy több turista jöjjön. Például a Balaton nyugat felőli gyorsabb elérését lehetővé tevő Sop- ron-Balatonederics autósztrádával és a második komppal. Azzal a kérdéssel együtt, hogy vajon miért nem lehet körbevonatozni a tavat, az is feltehető: ezek miért csak Kovács vesszőparipái? Vasárnap zárva: a boltosok véleményét kérik érdekek A tervezet szerint egyes kertészetek, kisebb boltok is kinyithatnak, ha teljesítik a feltételeket. Somogybán e-mailt küldött tagjainak a Ki- sosz: a legújabb fejleményekre hívja fel a figyelmet, s a vállalkozók véleményét kéri. Kertész Rezső, a Kisosz megyei társelnöke kiemelte: úgy látszik, hogy a kiemelt turisztikai térségekben enyhülnek az előírások. - A megye több településén fórumokat tartottunk, igyekszünk minél jobban képbe hozni a tagságot- mondta. Somogybán közel 4800 üzlet és csaknem 2700 vendéglátó- helyet tartanak nyilván. ■ Harsányi M.
