Somogyi Hírlap, 2014. december (25. évfolyam, 279-303. szám)

2014-12-24 / 299. szám

2014. DECEMBER 24., SZERDA </ ÜNNEPI TERÍTÉK 11 Karácsonykor az asztal is legyen különleges! etikett Eláruljuk, hogyan illik praktikusan és szépen elhelyezni a tányérokat, poharakat, evőeszközöket A finom étel már fél siker, ünnepi alkalmakkor azon­ban fontos a „körítés” is. Adja meg a módját, és tegye hangulatossá a terítéket! Mediaworks-összeá 11 ítás • Következnek az evőeszkö­zök: a tányér két oldalára, illet­ve a fölé kerüljenek a fogások sorrendjében, kívülről befelé, a tányér irányába haladva. En­nek megfelelően a tányértól jobb­ra helyezkedik el a leveseska- nál, lapjával az asztalon, eggyel beljebb az élével a tányér felé né­ző nagy kés, majd a többi, amire még szükség lesz. A tányértól balra ugyanezen elv alapján a nagy-, majd a többi villa so­rakozik. Az előételhez szüksé­ges evőeszközök, igény esetén, a jobb és bal oldal legszélére ke­rüljenek. A desszertkés és -vil­la, illetve a kis- és a kávéskanál, ha szükség van rájuk, a tányér fölött kapjanak helyet, szintén használat szerinti sorrendben elhelyezve. Ha magas díszeket is tesz az asztalra, azokat az étkezés megkezdésekor illik máshová rakni, hogy ne zavarja a vendégeket beszélgetés vagy falatozás közben KEZDJE AZ ALAPOKNÁLI • Az asztalt úgy helyezze el, hogy minden oldalról kényel­mesen megközelíthető legyen, a világítás senkit ne zavarjon, és egyik vendég se kerüljön az asztal lábához. Mindig pont annyi széket állítson mellé, ahány vendéget vár! • A terítő lehetőleg legyen világos, visszafogott színű és az asztallapnál 30-40 centimé­terrel nagyobb, hogy szépen ki­terüljön, lelógjon. • Figyeljen oda arra, hogy az asztal közepe ne legyen te­lezsúfolva nagyobb, magasabb díszekkel, hiszen ez zavarhatja az egymással szemben ülők be­szélgetését. Egy kisebb virág­kompozíció vagy néhány szál gyertya is szépen mutat. Ha a hatás kedvéért mégis valami­lyen nagyobb díszt tesz az asz­talra, azt az étkezés kezdetekor helyezze át egy közeli polcra, kis asztalkára. Ml HOVA VALÓ AZ ASZTALON7 • A terítést kezdje a nagy­méretű ültetőtányérok elhelye­zésével. Ezeknek a használata azért ajánlott, mert biztos ala­pot adnak a többi tányérnak, ráadásul megakadályozzák, hogy a lecseppenő étel össze­kenje a térítőt. Az ültetőtányé­rokra kerüljön előbb a lapos-, majd a mélytányér. • Ahhoz, hogy vendégek ké­nyelmesen ehessenek, a tányé­rok legalább 60-80 cm-re legye­nek egymástól. • A teríték bal oldalára kerül­jön egy kisebb „zsemletányér”, közvetlenül a villák fölé, a tányér felső vonalának magasságában. Ezen tálalja a fűszervajat, a ke­nyeret, esetleg a savanyúságot. • A poharak elhelyezésénél szintén a fogyasztás sorrendjére kell ügyelni, illetve arra, hogy a vendégetsemmi ne akadályoz­za a használatukban. Az egyes fajtákat jobbról balra haladva, a vendég jobb kezéhez igazítsa. A főhelyen - a kés hegyénél - mindig a vizespohár áll, hiszen ebből iszunk a legtöbbször. Et­től balra áll a pezsgés- vagy a konyakospohár, majd a vö­rös-, illetve a fehérboros pohár következik, attól függően, hogy milyen italokat tervez kínálni. A sort a pálinkáspohár zárja. • Ne feledkezzen meg a fű­szerekről sem, ezeket a terí­tékhez illő tartókban vagy tál­kákban helyezze el az asztal több pontján, hogy mindenki kényelmesen elérje. • A VIZES-, üdítős- és hosszú­italos pohár általában 3 dl-es, magas és csőszerű. • A whiskyspohAr vastagabb üvegből készült, alacsonyabb, széles, csőszerű edény. Négy- és hatszögletű változata egy­aránt ismert, ezekben más tö­mény, jégkockával kínált italt is felszolgálhat. • AZ ALACSONYABB, öblös, vé­kony üvegből készült poharak­ban is kínálhatja a vizet vagy az üdítőt. • AZ ALUL vastagabb üvegből készült poharakban kínálhat üdítőt, gyümölcsleveket - ezt a legkevésbé borulékony fajtát javasoljuk akkor, ha gyerekek is ülnek az asztalnál. • A VÖRÖSBOROS poharak szá­ja nagyobb, és a kelyhük is öb­lösebb a fehérborosnál, az íz­lelés és a szellőzés elősegítése érdekében. • A KÖNHYŰ fehérborhoz tuli­pán alakú kehellyel rendelke­ző, míg a testesebbekhez na­gyobb űrtartalmú, egyenes pe­remű pohár illik. • A talpas koktélospohár kely- he fordított kúp alakú. Ha gyerekek is ülnek az asztalnál, vá­lasszon kevésbé borulékony poharat • A TALPAS, magas és karcsú lábon álló pezsgőspohárban szépen láthatóak a buborékok. Melyik italt miben kínáljuk? TELEvlziod!íusÖR^HflHHHHHHHHI^^^^^HHflHHHSlIiE33Sl rtl klcbhHH miWHMI mz viasatu uunatv spektrum 1 fii.m+wHHHMI 4.00 Gálvölgyi-show © 4.10 Volt egyszer egy 5.15 Hajnali gondolatok 12.35 Sabrina© 5.55 Káoszháza© 4.15 Beavatás 8.00 Budapest 4.40 ScoobyDoo 4.30 Dennis, a komisz© karácsony® 5.19 Esély 13.00 Inami© IV. évfolyam, 83. rész 4.25 Lélek Boulevard Underground© - A nagy csapat © 6.00 TopShop 6.00 Teleki Sámuel 5.45 Csapold le 13.25 Tatonka történetei © 6.15 Káoszháza© 4.55 Zegzugos történetek 8.30 Az időgyűrű ura © amerikai-ausztrál 6.30 Kölyökklub© útján© az óceánt!© 13.40 Tudáscseppek © IV. évfolyam, 84. rész 5.25 Gazdakör© 9.00 Akorallok kalandfilm, 2002 7.40 Felpörög a buli © 6.25 Tv2 matiné 6.40 Életkerék 13.45 Állati kölykök © 6.40 Férjek gyöngye © 5.40 Rondó birodalma ® 6.00 Televíziós vásárlás 8.50 A pót télapó© 8.30 HUNGARIKUMOK 7.10 Egy rendőrkutya 14.40 Mozgás, gyerekek! © VII. évfolyam, 167. rész 6.35 Magyar elsők 10.00 Beépített főnök © 9.15 A Gyűrűk Ura 10.20 Reszkessetek, - made in Hungary kalandjai: 15.05 Tabaluga és Leó 7.05 Férjek gyöngye® 6.50 Építészet XXI 10.50 A nagyvilág csodái © -A két torony© betörök! 2.: Elveszve 8.35 Balto© karácsonyi történet ® karácsonyi kalandja © VII. évfolyam, 168. rész 7.20 Szamárbőr© 11.05 Szerelem amerikai-új-zélandi­New Yorkban© 9.50 Volt egyszer egy 8.40 Béllé 16.15 Kedvencek 7.30 Férjek gyöngye ® 8.50 Család a vadonban© német fantasztikus 12.15 Hupikék törpikék© karácsony 2.© ésSébastien© a világ körül VII. évfolyam, 169. rész csak egy van© 12.00 Fald fel Amerikát! © kalandfilm, 2002 14.00 MonaLisa 11.30 HUNGARIKUMOK 10.20 Télapu© 16.30 Állatkert 7.55 Kirstie és Phil 9.35 Don Matteo © 12.50 A káprázatos 12.35 Tintaszív © mosolya© - made in Hungary 12.00 Déli harangszó a hátizsákban tökéletes karácsonya © 10.35 Merre jártál tegnap karib világ© német-angol-amerikai PQ 16.00 Karácsony Artúr © 11.35 Indiana Jones és 12.01 Hírek 17.00 Csürcsavarosdi 8.50 Nigellissima © S. Nagy? 13.35 Sorsfordító állatok © kalandfilm, 2008 O 18.00 RTL Klub Híradó a Végzet Temploma © 12.10 Az ifjú Olsen banda 17.25 Lülü, ateknőc 10.00 Édes kísértés© 12.00 Déli harangszó 14.05 Az ezüst fáraó© 14.35 Maci Laci © tó 18.50 Delfines kaland © 13.35 Az első lovag© és a fekete arany © 17.40 Patrick, a postás 10.25 Kirstie és Phil 12.02 Híradó 15.00 Minden és semmi © amerikai-új-zélandi tp amerikai kalandfilm, 2011 16.10 Kung Fu Panda 2. © 13.40 Gnómeó és Júlia 17.55 Tinti kalandjai tökéletes karácsonya © 12.10 Kívánságkosár 16.00 Stephen Hawking: animációs film, 2010 S R.: Charles Martin Smith 18.00 Tények 15.05 „Nem voltam 18.05 Nagymaci és Cin 11.20 Sütimester 14.10 Angyalhaj A nagy terv® 16.10 Richie Rich R 20.50 Reszkessetek, 18.45 Indiana Jones üstökös...”© 18.10 Mesélj nekem! 12.30 Beethoven 2. © 14.25 „Ma a csend ajándék” 16.50 A buddhizmus - Rosszcsont beforr © betörők! 3.© és az utolsó 16.05 Déryné© 18.25 Bogyó és Babóca 14.10 Tappancsok© 14.55 Zenés TV Színház © hét csodája© amerikai vígjáték, 1994 amerikai családi vígjáték, kereszteslovag© 17,55 Télapu 3.: 18.30 Ehető mesék 15.40 Balto 2® 16.20 A hegyi doktor® 17.50 A nagyvilág csodái © 18.00 A Gyűrűk Ura 1997 amerikai kalandfilm, 1989 A szánbitorló 18.40 Palincolni 17.05 Scooby Doo 2. © 17.10 Család 18.05 Amikor -A király visszatér© R.: Raja Gosnell 21.20 A beavatott© 19.30 Híradó este 18.55 Alex és a hangszerek 18.50 Bolondok aranya ® csak egy van® a Föld diktál© amerikai-új-zélandi-német 22.45 Honnan tudod?© amerikai akciófilm, 2014 20.05 Időjárás-jelentés 19.05 Traktor Tóm 21.00 Ha eljön Joe Black© 18.00 Híradó 19.00 Állati rekordok IV. © kalandfilm, 2003 amerikai romantikus R.: Neil Burger 20.10 A kőmajmok háza © 19.15 Pimpa 0.20 Halálsoron © 18.25 Időjárás-jelentés 20.00 Földtani titkok© 21.30 2012© vígjáték, 2010 0.05 X-Men: Az elsők © magyar gyermekfilm, 2014 19.25 Ormányos család amerikai fantasztikus 18.30 Sissi © 21.00 Brutális biológia amerikai-kanadai R.: James L. Brooks amerikai fantasztikus film, R.: Fonyó Gergely 19.35 Postások gyöngye thriller, 1999 20.15 Don Matteo© 22.00 Oroszország akciófilm, 2009 0.55 El a kezekkel 2011 21.40 Virtuózok 20.10 Híradó este 3.30 Férjek gyöngye© 21.10 Názáreti Mária © története Nagy Pétertől 0.20 Rohanás© a feleségemtől! © R.:MatthewVaughn Zenei sorozat, Gála 20.45 Időjárás-jelentés amerikai vígjátéksorozat, 23.00 Ismerős Arcok- a Szovjetunió amerikai akciófilm, 2010 amerikai vígjáték, 1966 2.40 Segítség, 23.15 Életem értelme © 20.47 Hójelentés VII: évfolyam, 167. rész koncert© széthullásáig R.: George Tillman Jr. R.: Norman Panama karácsony! © amerikai filmdráma, 1998 20.50 Kivert kutya © 3.55 Férjek gyöngye © 23.55 Mézet ont az ég... 23.00 A heavy metál © | 2.10 Csendes pusztító © 2.50 Az éden titkai © amerikai vígjáték, 1994 R.: Cári Franklin 22.30 Az ifjú Olsen banda amerikai vígjátéksorozat, 0.25 Levelek 23.50 Stephen Hawking: amerikai-kanadai-angol görög filmsorozat, 171. rész R.: Nóra Ephron 1.20 Műsorszünet és a fekete arany © VII. évfolyam, 168. rész a mennyországba A nagy terv© akciófilm, 1996 2245 Honnan^tudod" " ^ 21.20 A beavatott ^ ' 840 Béllé KSebastien ^ ^50 Kivert kutya ^ 21.00 Ha etjön"joe Black i 18.30 Sissi ^ W5 Ar ^4^0 14.35 Maci Laci supEsnrve* *VHHI »itttv 'VHHÍII filmsportT'VBHBH nTWHHHHH discovekTM tvpaprÍkTTBHI 10.00 Segítség, bajban vagyok! 7.55 Csoda Manhattanben © 12.45 Televíziós vásárlás 13.05 8.40 Privátfilmek újratöltve © 4.00 Kézilabda 6.00 Póker 7.00 11.35 Laci bácsi konyhája 12.10 11.00 Az önkéntes számkivetett 16.55 Schuhbeck kiadós és édes ® 11.00 A gyanú árnyékában®- 8.55 Csapdába csalva © 10.00 Dosszié 13.30 Paletta 14.05 Zöld 9.00 Teleshop 11.00 Privátfilmek Póker 8.00 Televíziós vásárlás Televíziós vásárlási músorablak 12.00 Embervadászat 13.00 Túl- fogásai © 17.25 Receptdaráló © Pg 11.55 ValóVilág 7 © 12.50 Bűnös Veled is megtörténhet! © 11.05 övezet 14.30 Globál 15.00 Hír- újratöltve ® 11.20 Privátfilmek 9.00 Zuhanyhíradó 10.00 Tele- 12.30 Celíne: A világ szemén ke- élés kötöttségekkel 14.00 Csu- 17.40 Amerika legjobb sütemé­O szerelem © 13.45 Szerelem zá- Kelekótya karácsony© 13.00 Ra- adó 15.30 Felfedező 16.05 BBC újratöltve @11.40 Privátfilmek új- víziós vásárlás 11.00 Trash Talk resztül 14.25 Televíziós vásárié- pasz túlélők 15.00 Csupasz túl- nyei © 18.05 Táj-Föld ® 18.30 tó logba © 14.40 Karibi szerelem ® bök és szeretők © 14.00 Kuzey , Our World 16.30 BBC Our World ratöltve © 12.00 Privátfilmek új- 12.30 Kosárlabda, San Antonio l si músorablak 15.50 700-as klub élők 16.00 Autókereskedők Sweet boy © 19.00 Tippek River 15.35 ValóVilág 7 ©16.35 Tóm és Güney - Tűz és víz © 14.55 Jég- 17.00 Híradó 17.30 Európai hír- ratöltve ©12.15 Legyetek jók, ha Spurs-Oklahoma City Thunder, © 16.30 Superbook® 17.00 Ha- 17,00 Az önkéntes számkivetett Cottage-ból © 19.15 Bili hétvégi M Jerry 17.35 Agymenők © 18.05 korszak 2. - Az olvadás 16.45 adó 18.00 Híradó 18.30 Dosz- tudtok © 15.05 Ahol a szív lakik ism., HD 15.00 Kosárlabda 18.00 zahúzó 17.45 ATV Híradó 18.15 18.00 Dynamo 19.00 Attrak- lakomái © 20.05 Tündérkonyha ö Agymenök © 18.35 A randiguru HUNGARIKUMOK 16.50 Tények szié 19.00 Híradó 19.30 Magyar- © 17.15 A mágia színe © 19.00 Kosárlabda 18.30 Fieszta+ 18.45 Hócipő kabaré © 18.45 ATV Hír- tor 19.30 Csomagcsaták 20.00 © 20.30 Etetni bolondulásig © © 21.00 RTL II Híradó 21.30 17.15 Túl a sövényen 19.00 Sztár- ország élőben 20.30 Dosszié Apollo 24 - A karácsonyi külde- Arany pillanatok 19.00 Heti hely- adó 19.10 Időjárás-jelentés 19.15 Konténervadászok 20.30 Az ai- 21.00 Jamie ünnepi lakomája © Az élet csajos oldala © 22.00 bán sztár © 21.20 Csak szexre 21.00 Híradó 21 21.30 Célpont tés © 20.30 Shaolin templom © zet 20.00 Ökölvívás 21.00 Láb- I Butch Cassidy és a Sundance kö- kukirály 21.00 Csupasz túlélők 21.55 Húsimádók karácsonyi klub­ValóVilág7©23.00BeleValóVilág kellesz ® 23.25 Hogyan veszít- 22.00 Híradó 22.30 Riasztás © 22.20 Film MániaStars © 22.30 darúgás 23.00 Labdarúgás 1.00 1 lyök®21.15Aboldogságnyomá- 22.00 Csupasz túlélők 23.00 ja ©23.00 NickStellino konyhája 7 © 23.30 Dallas © sünkel egy pasit 10 nap alatt® 1 23.05 Magyarország élőben Leszámolás Hongkongban © Labdarúgás 3.00 Labdarúgás I bán © 23.05 Ó, Jeruzsálem © I FantomWorks ©23.30 Két éhes tengerész©

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents