Somogyi Hírlap, 2013. augusztus (24. évfolyam, 178-203. szám)
2013-08-30 / 202. szám
2013. AUGUSZTUS 30., PÉNTEK 7 BELFÖLD - KÜLFÖLD Megéri a külföldi gyakorlat példakép A magyar vállalkozók többsége még fél nekivágni a nagyvilágnak Nagy Zoltán, a Boutiq'Bar ügyvezetője szíve szerint mindenkit elküldene külföldre egy kis tapasztalatszerzésre A magyar vállalkozók többsége egyelőre még nem él a külföldi tapasztalatszerzés lehetőségével. Ennek magyarázata csak részben az, hogy nincs információjuk róla. Kocsi Margit Többnyire az ismeretlen nyelvi és szakmai környezetre, a technikai-technológiai különbségekre hivatkoznak, vagy a tájékoztatás, a segítség hiányára panaszkodnak azok a cégek, amelyek félnek kiterjeszteni üzletüket külföldre. Ugyanakkor már egyre több példa van arra, hogy akik évekig más országokban dolgoztak, most sikeres vállalkozók idehaza. Közéjük tartozik Nagy Zoltán, a Boutiq’Bar ügyvezetője, aki szíve szerint mindenkit elküldene külföldre „egy kis tapasztalatszerzésre”. A Spanyolországban és Angliában eltöltött öt-öt év olyan tapasztalatokkal és szemlélettel gazdagította, amelyek mind a mai napig hasznára vannak az üzleti életben, a cég fejlesztésében. Azt mondja, ott tanulta meg, hogy egy vállalkozás életére mindössze 20-25szá- zalékos arányban van hatással a termék, többnyire a kiszolgáláson múlik a siker. „Imádni kell a vendégeket, hogy különleges élménnyel, boldogan távozzanak, mert így néhány nap múlva többedmagukkal térnek vissza” - engedett némi bepillantást vállalkozói receptjébe. Tulajdonostársával, Szakái Pállal 2008 őszén nyitották meg koktélbárjukat, de még másfél évig keresték az irányt. Ennek során a feje tetejére állították a marketinget: a száj- hagyományra és a külföldiekre építkeztek, soha nem engedtek be több vendéget, mint ameny- nyit magas színvonalon ki tudnak szolgálni. így érték el a sikert, azt, hogy az ország legjobb koktélbárjaként tartják számon a vállalkozást. Azt, hogy tavaly a budapesti Boutiq’Bart a koktélbárok globális toplistáján a 43., az európai rangsorban pedig a 21. helyre sorolták. Szavaiból kiderült: azért jelentkezett a Példakép versenyre, mert saját karrierjével szeretné bizonyítani, hogy mindent meg lehet csinálni. Nem kell hozzá más, mint erős elhatározás és következetes, kemény munka. Miközben a bartender egyre népszerűbb, a kőfaragó szakma kihalóban lévő mesterség Magyarországon. Ezért is volt nagy szerencséje Varga Attilának, amikor a Kőfaragó és Műkőkészítő Vállalkozók Országos Ipartestülete felajánlott számára egy európai mester- képzési lehetőséget. Ugyanakkor ő is úgy látja, hogy a hazai kkv-szektorban még nincs mérhető pozitív hatása a külföldi tapasztalatszerzésnek. „Tizenketten indultunk a képzésen, hét országból és hatan fejeztük be; ma én vagyok az európai kőfaragó mester cím egyedüli tulajdonosa Magyarországon” - mondta el. A program keretében bejárta Európát: dolgozott Németországban a kölni dóm restaurálásán, Olaszországban, Szlovéniában, Horvátországban és Svájcban. A diplomáját kimagasló teljesítménnyel védte meg Brüsszelben, némeit'nyelven. Cégnévjegy BOUTIQ’BAR ÜGYVEZETŐ: Nagy Zqltán ÁRBEVÉTEL (2012, millió Ft): 37,217 FOGLALKOZTATOTTAK (fő): 11 honlap: www.boutiqbar.hu Ebben nagy szerepe volt a jó szakmai alapoknak, a család, a cég támogatásának. Családi vállalkozásukban sajátította el a kőfaragó szakmát, édesapja, Varga Árpád irányításával, aki elismert szakember a műkőkészítő szakmában. Hazatérve sokkal bátrabb lett, megnőtt az önbizalma, a mestereim révén vállalkozásuk profilja és rendelésállománya is bővült. Országszerte immár kilenc nagy méretű köztéri alkotás, számos emléktábla és a gödöllői Szentháromság Templomban 14 dombormű stációsorozat diVARGA ÉS FIAI KFT. ügyvezető: Varga Árpád ÁRBEVÉTEL (2012, millió Ft): 35,463 FOGLALKOZTATOTTAK (fő): 10 honlap: www.vargako.hu cséri a 32 éves kőfaragó mester, kőszobrász tudását. Nagy elismerésnek tartja, hogy amikor hazajött, rögtön beválasztották a dunai alsórakpart felújításának szakértői bizottságába. Neki köszönhető, hogy annak fala végül szakszerűen lett megépítve. Azóta is sokfelé, számos restaurálásnál, beruházásnál kérik ki véleményét. Nagy álma egy fordulat a hazai építőiparban a minőség felé, amikor már nem a munka legolcsóbb elvégzése és a minél több pályázati pénz megszerzése a fő szemponti A Példakép Pályázatra ugyancsak az ipartestület hívta fel Varga Attila figyelmét. Azért döntött az indulás mellett, mert szeretné a kézműves mesterségeket népszerűsíteni. Személyes útjával is bátorítani akarja a fiatalokat - és három gyermekét - a megmérettetésre, mert „mindenképpen megéri”. Szíria: a brit kormány eltökélt a támadás iránt várakozás A további vegyi fegyveres támadások és a humanitárius katasztrófa elkerülése a célja egy szíriai katonai beavatkozásnak - ez áll a brit kormány állásfoglalásában, amelyet tegnap publikált a Downing Street, egy időben a brit alsóház Szíriával kapcsolatos ülésével. Jóllehet itt nem született döntés a támadásról, a királyi légierő hat vadászgépét - elővigyázatossági lépésként - már Ciprusra vezényelték. Az ENSZ közlése szerint a megfigyelőknek a Damaszkusz keleti elővárosában augusztus 21-én történt gáztámadásról szóló jelentése mára készülhet el. Washington ugyan többször jelezte: biztosra vehető a támadás ténye, Barack Obama amerikai elnök egyelőre nem adott utasítást a támadásra. Az árupiacok tovább erősödtek, ám a hirtelen támadás esélyének csökkenése miatt nyugodtabb volt a helyzet tegnap, mint az előző napokon. Az arany jegyzési ára unciánként fél százalékos visszaesés után 1412 dollár körül mozgott. ■ A hét képe. Utolérte a válság a spanyolok népünnepélyét, a Tomatinát. A hagyományosan augusztus utolsó szerdáján, Bunol városában tartott paradicsomdobáiásra most először belépődíjat kellett fizetniük a látogatóknak. A helybéliek számára ötezer ingyenjegyet tettek félre, a turisták viszont tíz euró fejében hajigálhatták a paradicsomot. Bunol kasszájának több millió euró adóssága van, ezt kívánta a városvezetés valahogy kompenzálni. Spanyolországban tavaly a vártnál rosszabbul teljesített a gazdaság: a héten felülvizsgált adatok 1,6 százalékos visszaesést mutattak, szemben a korábban becsült 1,4 százaléknál. A kilátások ennél valamivel jobbak: a tegnap közölt friss adatok szerint több mint kétévi recesz- szió után az év második felében várhatóan minimálisan növekszik a spanyol gazdaság, miután a második negyedévben csupán 0,1 százalékkal zsugorodott a hazai össztermék (GDP) az előző három hónaphoz képest. Készült az Europress támogatásával HÍRSÁV Növekvő várakozás az amerikai gazdaságban jelentősen, 2,5 százalékra emelte az idei második negyedévi amerikai GDP-nö- vekedés ütemét az amerikai kereskedelmi-minisztérium tegnap közzétett, pontosított, második becslésében. Korábban 1,7 százalékkal számoltak. A 2,5 százalékos növekedési adat meghaladta a 2,2 százalékos elemzői várakozásokat. A minisztérium közleménye szerint az export bővülése a vártnál nagyobb, az import növekedése a vártnál kisebb volt. A jó GDP-adathoz jelentősen hozzájárult még a lakossági fogyasztás és a magán-tőkebefektetés is. ■ MTI Több nő lehet az EKB vezetésében női kvótát vezetnek be az Európai Központi Bankban (EKB), az intézkedés * révén megkétszereződik a nők aránya a vezető állásokban. Az euróövezeti központi bank középszintű menedzseri pozícióiban a jelenlegi 17 százalékról 35 százalékra, a felső vezetés menedzseri állásaiban peMario Draghi több nőt akar dig 14 százalékról 28 százalékra emelik a nők arányát 2019 végéig. Jelenleg egy nő sincs az olasz Mario Draghi vezette EKB legfőbb döntéshozó testületéiben. A női kvóta teljesítéséhez lehetőséget kínál, hogy jelentős létszámfejlesztésre van szükség a frankfurti központú intézménynél. Egy belső dokumentum szerint 800 embert kell felvenni ahhoz, hogy az EKB be tudja tölteni új szerepkörét, az euróövezeti bankrendszert felügyelő hatóság funkcióját. ■ MTI Visszahívták a litván nagykövetet az ország Azerbajdzsánban és Magyarországon akkreditált nagyköveteinek visszahívását kérte a litván kormány az örmény-azeri konfliktussal kapcsolatban magánvéleményként tett, de nyilvánosságra került kijelentéseik miatt. Arturas Zhurauskas bakui és Rena- tas Juska budapesti litván nagykövet július elején folytatott le több telefonbeszélgetést a témában, és ezek felvétele felkerült a YouTube videomegosztó portálra is. A litván belpolitikában elsősorban az okozott vitát, hogyan kerülhettek ki a beszélgetések az internetre. A magyarországi nagykövet, Juska nem mondott le, de mandátuma hamarosan lejár. Ebben a félévben Litvánia tölti be az EU soros elnökségét. ■ MTI