Somogyi Hírlap, 2013. augusztus (24. évfolyam, 178-203. szám)
2013-08-16 / 191. szám
14 SAJTÓ ÉS TANULÁS 2013. AUGUSZTUS 16., PÉNTEK TOIBfílíTMIBffllB^^ Süss valami finomat! imádjuk a sütiket. * Az idei sláger a macaron. Ez a finomság valójában nem francia, ha nem olasz. A 14.-15. században kezdett elterjedni. Akkoriban a maccarone szó minden tojásfehérjéből és darált- mandulából készült sütit jelentett. Igaz, hogy a süti világkörüli útja Franciaországból indult, így ez jellegzetes francia teasütemény. Rengeteg receptje létezik. Az alapanyagok ugyanazok, ám az arányok változók. Ez a legfontosabb ennél a sütinél. Az arányokat pontosan kikeli mérni, ha nem így tesz az ember, akkor könnyen rossz lehet az állaga és nem lesz ilyen szép formája. Még a gyakorlott háziasszonyoknak is beletörik a bicskájuk, így nem kell elkeseredni, ha elsőre nem sikerül. Én azt ajánlanám, hogy ha megvan a recept akkor a hozzávalókat osszátok el harmadokra és először csináljatok próbasütést. Bármilyen pillanatot kiegészít. Akár csajos estére, akár romantikázgatásra a párotokkal vagy egy meghitt családi estére, mindig jó társa lesz a beszélgetéseknek. Ajándékba is adhatjátok. Ha otthon kis dobozt készítetek akkor abba szépen belehelyezve és szalaggal átkötve remek ajándék lesz bárkinek, bármilyen alkalomra. HUNVADKÜRTI LILKA Tombolj, bulizz a Balatonnál! fesztiválok Északi vagy déli? Mindegyik számtalan izgalmas élménnyel csábított Macaron - egyszerű és finom Az oldalt szerkesztette: Gáldonyi Magdolna Telefon: 82/528-151 E-mail: magdolna.galdonyi@axelspringer.hu írjatok! A vakáció kezdetével felpezsdül a diákok élete, különösképpen a Balatonon és környékén. A fiatalok számtalan szórakozási lehetőség közül választhatnak a mindig élettel teli vízpart közelében, melyek biztosan maradandó élményekké válnak. Proity Luca, Mátyás Király Gimnázium, Fonyód Északi vagy déli part? A déli és az északi parton is egyaránt vonzónál vonzóbb, jobbnál jobb programok csábítják a diákokat különböző fesztiválokra, színes programokra, rendezvényekre egész nyáron. A déli parton megemlítendő a fiatalok egyik legkedveltebb bulija, mely július 11-től július 14ig tartott: a Balaton Sound, Zamárdiban. A fesztivál helyszínére számtalan fiatal érkezett szinte az egész országból, de külföldről is: ilyenkor a település lélek- száma a tízszeresére nő. Július 17-től 21-ig Balaton- szemesé volt a főszerep a Déli parton, hiszen a 19. Szemes fesztivál vonzza a fiatalokat a Balatonhoz. Párhuzamosan a Szemes fesztivállal zajlott a Jazz és Bor Fesztiválja Bala- tonbogláron. A jazz zenét kedvelő ifjúság előszeretettel látogat el Boglárra, hiszen ekkortájt rendezik a balatonboglári jazz tábort, ahol a tehetséges fiatalok a műfaj technikai sajátosságait, gyakorlatait sajátíthatják el. Kiemelkedő, ifjúságot vonzó rendezvénnyé nőtte ki magát a Balatonboglári Szüreti Fesztivál, azaz a BB napok, mely augusztus 16-tól 20-ig tart, melyen számos ismert, hazai zenekar és előadó lép fel, melyek a diákok körében népszerűek. Az északi-part is bővelkedett a programok kínálatában: július 19-től augusztus 4-ig zajlottak a Badacsonyi Borhetek- a borgasztronómiai fesztivál kulturális programokkal csalogatta az ifjúságot. Augusztus 3-tól 25-ig Bala- tonfüred, az Északi part legszebb városa veszi át a főszerepet: Balatonfüredi borhetek Balaton Sound, Zamárdi. Rekordszámú nézősereg zarándokolt a fesztiválra, bulihangulat uralkodott, itt aztán mindenki megtalálta kedvenc zenéjét Kijelenthetem, hogy hatalmas élményekben lehetett részünk a nyári zenés rendezvényeken AMINT véget ért a suli Orfű máris elkezdte a készülődést, hiszen június 19-én megnyitotta kapuit a Fishing on Orfű. A színpadokon a hazai sztárok felhozatalát élvezhették a rajongók, mint például a Pun- nanymassif a Brains, az Iván and the parazol az utolsó napot pedig a Fish zenekar zárta egy felejthetetlen koncerttel. A szervezők még egy Kis Pál és a borz emlékkoncerttel is készültek a fesztiválozók számára. A buliból a Balaton sem maradhatott ki, hiszen mégis csak nyár van. Idén az EFOTT fesztivál a Balaton partján, Zánkán építette fel a színpadait. De nem felejthetjük ki a Festival Awards Europe díj nyertes Balaton Soundt sem, ami idén felülmúlta önmagát, hiszen a bérletek már áprilisban elfogyták rá. A szerencsésebbek olyan nagy nevekkel találkozhattak mint például Calvin Suli előtti feltöltődés. A Balaton partja erre különösen alkalmas Harris, Avicii, Nervo valamint a hip-hop nagyágyú Wu-Tang Cián. A világsztár kínálat valóban minden igényt kielégített: az idei soproni VOLT fesztivál színpadain egymást váltották a nagyobbnál nagyobb nevek. Többek között fellépett a Hurts, a Billy Talent, az Example és Dj Fresh is. szerintem mindenki nevében kijelenthetem, aki bármelyik fesztiválon is részt vett, hogy hatalmas élményekben volt részünk és eszméletlen koncerteken tombolhattunk mind hazai, mind külföldi szupersztárok zenéire. De van egy olyan érzésem, hogy nemcsak a rajongók, hanem a fellépők is remekül érezték magukat, hiszen a legjobb közönség a magyar. azok se csüggedtek akik nem jutottak el ezekre a fesztiválokra, hiszen ott volt Európa egyik legkedveltebb szabadtéri fesztiválja a budapesti SZIGET. A fellépők listája folyamatosan bővült, de akik biztosan ott voltak: Dizzee Rascal, Mika, Blur, a Tame Impala, a Nero, Empire ofThe Sun. Idei újdonság volt, hogy a Duna vízminőségének jelentős javulása miatt szabadstrandot is nyitottak. TÓTH REBEKA, FONYÓDI MÁTYÁS KIRÁLY GIMNÁZIUM címen. Balatonfüreden és Tihanyban még megrendezésre kerül ezzel egy időben a Balaton Bike fest- melyet a nyár legütősebb kerékpáros rendezvényének titulálnak. Az extrémsportként tartott brin- gázás a fiatalok körében igen nagy népszerűségnek örvend, így amatőrök és profik különböző versenyszámokban mérhetik össze erejüket. A Balaton nem csak a fesztiválok, programok céljából fontos, hiszen a strandokon is hemzsegnek a fiatalok ahol együtt buliznak a nyár folyamán s kikapcsolódnak, feltöltődnek. A Balaton mindenképp pezsgést, lendületet visz a fiatalok életébe a programok révén élményekkel térnek haza s majd kezdik meg a tanévet szeptemberben felfrissülve, feltöltődve. Az évezredek porát lemostam, az élményt szívembe zártam sorozat Egy erasmusos diák naplójából - 21. rész 3. állomás: Ercolano-Pompei-Ná- poly. Korán kelés. Reggeli. Hatalmas tömegben utazás a Circum- vesuviana vasútvonalon. Csupán ennyi kell ahhoz, hogy az ember eljusson Ercolanoba, majd Pom- peibe, hogy Kr. u. 79-be utazzunk. <[...] a gyakori és erős földlökésektől meginogtak a házak, és mintha kimozdultak volna helyükből, ide-oda hajladoztak. A szabad ég alatt a tajtékkövek hullásától kellett tartaniuk, bár ezek könnyűek és likacsosak voltak, így azután, összehasonlítva a veszélyeket, az utóbbit választották; nagybátyám, mert az erősebb érv a gyengébbet, a többiek, mert a nagyobb félelem a kisebbet győzte le bennük. Párnákat tettek a fejükre, és kendőkkel lekötötték; így védekeztek a kőeső ellen. Máshol már felkelt a nap, ott sötétebb és sűrűbb volt az éj, mint bármikor; csak lángcsóvák és fényjelenségek enyhítették. Elhatározták, hogy kimennek a partra, és közelről nézik meg, lecsillapodott-e már a tenger; de még mindig viharos és haragos volt. Ő (ti. Idősebb Plinius) egy leterített vitorlára heveredett, s újra meg újra hideg vizet kért és ivott. Mikor azután a lángok és a kéngőz, a lángok hírnöke miatt a többiek futásnak eredtek, ő is felkelt. Két szolgájára támaszkodva felállt, de nyomban összerogyott; gondolom, a sűrű gőz akadályozta a lélegzésben, és elzárta légzőcsövét, amely amúgy is beteg, szűk volt, úgyhogy gyakran fulladozott. Mikor a harmadik napon az után, amelyet ő utoljára látott, visszatért a nappali világosság, megtalálták a testét, épen, sértetlenül, úgy felöltözve, ahogy volt. Külsejéről inkább alvónak, mint halottnak látszott! (részlet ifjabb Plinius 16. leveléből) Három idősík között mozogtam... sőt inkább négy. Kr. u. 79 augusztusa, Kr. u. 1995 egyik estéje, amikor a Spektrumon a vulkánokról vetítettek egy filmet, Kr. u. 2005 -2009 latinórái és' Kr.u. 2012. június 24. azaz a jelen között váltogattam folyton a képeket. Aztán mikor este a fürPompeji, a leghíresebb romváros désre került a sor egy pillanatra elgondolkodtam, hogy e négy idősík porát lemossam-e magamról, de a tisztaság melletti érvek győztek. De az élményt a szívembe és elmémbe zártam. A mosdás után Bettivel elmentünk vacsorázni, mert Nápolyban kötelező pizzát enni, hiszen ez a pizza őshazája. Szóval kicsíptük magunkat és egy közeli étterembe mentünk. Bár amíg vártuk, hogy kinyisson az étterem, mert az bizony csak 7-kor nyit, addig bemajszoltunk egy-egy nu- tellás babát. Az internet szerint hazánkban szavarinként ismert, de én megkockáztatom, hogy nem ugyanaz a kettő, csak hasonlóak. Illetve ittunk frissen facsart citruslevet is. Majd a fenséges pizza után sétáltunk egy picit a szebb, belvárosi részen, miközben akárhol ellenőrizni tudtam a meccs eredményét. Hiszen ezen a napon játszottak az azzurik az angolok ellen az EB-n. Hazatérvén a hotel lakóival szurkoltunk. A hosszabbítás hosszabításánál Betti föladta a drukkolást és elment beszélgetni az éppen csak megérkezett ausztrál szobatársunkkal. De a két amerikai kisfiú, az apukájuk és a fura recepciós tovább szurkoltunk. Megjegyzem, a recepciós nem aggódott a meccs miatt, viszont a kisebbik fiúval nagyon beleéltük magunkat. Végül büntetőkkel nyert az olasz csapat. ■ Kelemen Zsófia 4
