Somogyi Hírlap, 2012. március (23. évfolyam, 53-76. szám)
2012-03-23 / 70. szám
2012. MÁRCIUS 23., PÉNTEK MOZAIK 11 Magyar séf is bizonyíthat a gasztronómiai világdöntőben Német dohányzástilalom: kevesebb lett az infarktus Tények bizonyítják a dohányzási tilalom előnyeit Németországban - írja az MTI. A DÁK betegbiztosító tanulmánya szerint a nemdohányzókat védő törvények 2007-2008-as bevezetése óta a szívinfarktus miatti kórházi kezelések száma nyolc százalékkal, az angina pectoris miatti kezeléseké pedig 13 százalékkal csökkent. Ez az első átfogó kutatág Németországban, amely a szigorítások hatását vizsgálja. Több mint hárommillió biztosított adatait gyűjtötték öt éven át, ennek alapján már a tilalom utáni első évben 1880 kezeléssel regisztráltak kevesebbet, ezzel mintegy 7,7 millió eurót (mintegy 2 milliárd forint) spóroltak meg. ■ Ünnepel a rövid, legfeljebb 140 karakterből álló üzenetek és fotók netes küldésére és fogadására épülő szolgáltatás, a Twitter - írja a mediainfo.hu. Érdekes egybeesés, hogy ahány betű fér egy üzenetbe, pont annyi millió aktív felhasználója van a mikro- blognak a cég közlése szerint. A Twitter mára messze nem csak a barátok közti kapcsolattartás eszköze, számos politikus és közéleti szereplő is használja, hogy tájékoztassa a híreire fel- iratkozókat. Az információözön nagyságát mutatja, hogy a 140 millió felhasználó naponta 340 millió üzenetet tesz közzé a hálózaton. Még soha nem jutott be magyar séf a gasztronómia legrangosabb világversenyének tartott Bocuse d’Or döntőjébe, amelyet 1987 óta rendeznek meg minden második évben Lyonban. Most ez is sikerült: Széli Tamás, a Michelin- csillagos budapesti Onyx étterem szakácsa vívta ki szerdán a jövő januárban rendezendő döntőben való indulás lehetőségét, miután kilencedik helyen végzett a Brüsszelben megrendezett európai döntőn. ■ Széli Tamás napi 10-12 órát edzett a versenyre, és ennek során több millió forintnyi halat és csirkét használt fel A Bocuse d’Or verseny résztvevőinek egy húsételt és egy halételt kell elkészíteniük, de nem egyszeri műremekként, hanem azt kellett bizonyítaniuk, hogy sorozatban - ahogy az éttermekben dolgoznak - is képesek finomságokat alkotni. Minden séf két csirkéből kreált 10 adag húsételt - legalább háromféle körettel -, valamint 7 darab nyelvhalból és 1 kiló szürke garnélarákból 14 adag halételt. Az európai megmérettetésben az aranyérmet Norvégia, az ezüstöt Svédország, a bronzot pedig Dánia kapta, a legkülönlegesebb haltál kategóriában Iz- land, a legkülönlegesebb hústál kategóriában pedig Nagy-Britan- nia diadalmaskodott. Farkasember a könyvtárban alkonyat A sorozat regényként és filmként is roppant sikeres A szerelem mindent legyőz, még a vámpírok, vérfarkasok és emberek közti különbségeket is - üzeni a könyvszéria és a belőle készült filmek A napokban dobták piacra az Alkonyat-sorozat utolsó előtti filmjét DVD-n, s a szériazár mozira is már csak fél évet kell várni. Az őrület tehát lassan lecseng. Fülöp Zoltán Amikor hét évvel ezelőtt megjelent az Alkonyat-széria első kötete, valószínűleg csak a legelva- kultabb rajongók sejtették, hogy néhány év múlva a tizenéves beszélgetések megkerülhetetlen témája lesz a vámpír (Edward), a farkasember (Jacob) és a szende lány (Bella) meseszerű románca. Az amerikai Stephenie Meyer ugyanis a regényben semmi egyebet nem tett, mint a klasszikus rémtörténeteket megtisztította azoktól az elemektől, amelyek esetleg szemöldökfelhúzást váltanának ki egy figyelmesebb szülőből, majd'hozzápasszintott egy nem túl bonyolult, de annál szenvedősebb szerelmesregényt. Az első hallásra meglehetősen abszurd ötlet azonban működőképesnek bizonyult - a folytatásokat már szinte a Harry Potter- köteteket idéző őrület kísérte. Elsősorban a női olvasók mozdultak rá a regényekre és később a filmekre. Abban semmi meglepő nem volt, hogy már 2008-ban elkészült a könyv moziverziója, s azon sem kerekedtek el a szemek, hogy azonnal óriási sikert is hozott, ám ennél fontosabb, hogy (éppen Harry Potterhez hasonlóan) újra ráirányította a figyelmet az alapul szolgáló művekre - s ezzel párhuzamosan az olvasásra. Az áruházak polcait és a könyvtárakat elárasztották a Stephenie Meyer köpönyegéből előbűjt szerzők, akik szintén egy vámpírt vagy éppen egy vérfarkast választottak regényhősnek. Edward, Jacob és Bella tehát újra vonzóvá tette az olvasást - ha mást nem is, ezt mindenképpen megköszönhetjük nekik. Nem kizárt a folytatás bár az utolsó film csak valamikor idén ősszel kerül a mozikba, a rajongók többsége már pontosan tudja, ki kivel lesz boldog a végén, hiszen az alapul szolgáló könyv már régen megjelent. Bár az írónő elvileg pontot tett a sztori végére, a hírek szerint amennyiben a siker minden várakozást felülmúló lesz, nem kizárt a folytatás - azaz könnyen lehet, hogy nem kell végleg elbúcsúzni Edwardéktól. POÉNPERCEK Két autós beszélget:- Képzeld, pár nappal ezelőtt megbüntetett a rendőr tízezer forintra, mert nem a látási viszonyoknak megfelelően közlekedtem.- Miért, mit nem láttál?- A rendőrt. ■ A kamionsofőr betér egy út menti étterembe, és ebédet rendel. Amikor épp nekifogna, három jól megtermett motoros vagány lép be az étterembe. Egyikük se szó, se beszéd megfogja a sofőr tányérját, és átviszi a saját asztalukhoz. A férfi egyetlen mukkanás nélkül fizet és távozik.- Figyelitek, srácok? - rikkant a legnagyobb hangú motoros. - A pasas vagy teljesen hülye, vagy nem tud bunyózni.- Valószínűleg vezetni sem tud - jegyzi meg a pultos. Épp most lapított palacsintává három motort... ■ Két barát beszélget:- Képzeld, én annyira szeretek egy lányt, hogy már több száz szerelmeslevelet küldtem neki!- És hol tartotok?- Beleszeretett a postásba! A rendőrség is érdeklődik az ál-Viszkis után Ambrus Attila nevét használja, de minden bizonnyal egyszerű csalóról van szó annak az ismeretlennek az esetében, aki a Facebookon a Viszkisnek adja ki magát - írja a Kiske- gyed. Több híresség került már kellemetlen helyzetbe amiatt, hogy valaki a neten visszaélt a nevükkel, ez a sors' a börtönből január végén szabadult egykori bankrablót is elérte. Az ismeretlen gyenge helyesírással poénkodik a közösségi oldalra küldött üzeneteiben, de lényegi információt eddig nem osztott meg. Lapértesülések szerint azonban a rendőrség is felfigyelt rá, mivel adományokat kért beteg gyermekek számára, ami felveti a csalás gyanúját - nyomozás azonban nem indult. Mindeközben a valódi Ambrus Attila nem adta jelét, hogy használná a közösségi hálót. ■ Kiszáll a versenyzésből, tenyészló lesz Overdose Jövőre visszavonul Overdose a versenyzéstől, tulajdonosai csak a tenyésztésben szánnak neki szerepet - írja az MTI. Mikóczy Zoltán társtulajdonos a Digi Sport tévének elmondta: még bíznak abban, hogy Overdose idén szerepelhet egy rangos versenyen. „Idén már nincs esély a fedezőménné történő átminősítésére, mert a lósportban a fedeztetési szezon januártól júniusig tart, a kancákat már szétosztották. így ha most nyugdíjaztatnánk Dózit, azzal háromnegyed év semmittevésre kárhoztatnánk. Inkább megpróbáljuk felkészíteni egy utolsó nagy futásra." Mikóczy szerint nincs kizárva, hogy esetleg 2013-ban is versenyezzen a ló, ha az egészsége megengedi. Visszavonulása után Overdose nagy valószínűséggel Németországban lesz fedezőmén, de több magyar kancával is szeretnék összehozni, ami aztán hatással lehet a hazai versenylóállományra. A 2010 augusztusáig veretlen, sorozatban 14 futamot megnyerő ló 12 győzelem után sávos patairha-gyulladást kapott 2009-ben, mellyel veszélybe került karrierje. 2010-ben vissza tudott térni, de két megnyert futam után az év augusztusában csak egy hetedik helyet szerzett 2011- ben ismét három győzelmet szerzett, majd idén Duhajba vitték, de többszöri sérülés miatt nem tudott a világkupán indulni. ■ FÓkapUSZi a sportolóknak. Bizonyára kézilabda-rajongó León, a Nyíregyházi Állatpark fókája, hiszen egy teljes csapatot véglgpuszllgatott. Képünkön éppen Görblcz Anitát, a válogatott irányítóját részesíti cuppanós elismerésben - a nem mindennapi találkozásra az Európai-bajnoki selejtezőre készülő csapat állatkerti szabadprogramja adott lehetőséget Pandák segítik a kínai teakertészet munkáját A világ legdrágább teáját akarja megalkotni An Yanshi, aki ehhez egy különleges segítséget vesz igénybe - az ültetvény talaját ugyanis pandák trágyájával teszi termékenyebbé. A kínai férfi - aki egyébként kalligráfiát tanít a Szecsuáni Egyetemen - már engedélyeztette is az ötletet a hatóságokkal és megállapodott a szecsuáni állatvédelmi központtal, ahol a nemzeti kincsnek számító pandákat nevelik. Yanshi szerint a teája kétszer olyan hatékony lesz a rák megelőzésében, mint a többi zöld tea. Arra alapozza ezt a feltevését (amit tudományos körök máris cáfolnak), hogy a pandák a táplálékukat jelentő bambusz tápanyagainak csak 30 százalékát tudják hasznosítani - a többi az ötletgazda szerint mind a tárgyában van, így különleges hatású teát lehet vele termeszteni. Az is tény, hogy „hatóanyag” akad bőven: csak a szecsuáni pandaneveidében évente 200 tonnát produkálnak a növényevő medvék. Az első adagokat tavasszal fogja piacra dobni, az árral pedig egyúttal a rekordok könyvébe is szeretne bekerülni, hiszen több mint 2 ezer jüant (mintegy 80 ezer forint) fog kérni egy 50 grammos csomagért. Mégsem nevezhető szűkmarkúnak, hiszen ajándékba egy pandaalakú teáskészletet is ad... ■ Széli Tamás: edzés, szakácsmódra Százmilliónyi üzenet mindennap a Twitteren
