Somogyi Hírlap, 2011. december (22. évfolyam, 281-306. szám)
2011-12-02 / 282. szám
Kisebb szeletekben kevésbé hizlal vendégjárás Ellenállhatatlan sütemények habosán, krémesen, szögletesen Elérkezett az illatos sütemények ideje. Kezdődik a vendégjárás, a forralt bor vagy a tea mellé jól esik egy szelet finom sütemény. AS-összeállítás Vannak klasszikusok, mint a mézes puszedli, a diós és mákos bejgli, a lekváros linzer. Most mást is ajánlunk önöknek. Finom, egyszerű sütemények receptjeit kínáljuk. A frissen sült szeletek nem sokáig tárolhatók, de olyan finomak, hogy nem is bírnák sokáig egy dobozban. Valaki mindig kicsenne egy-egy kockát belőle. Ezért aztán kínálja bátran. Ha kis szeletekre vágja, kevésbé hizlal! Persze, csak ha nem viszi túlzásba az elfogyasztott darabok mennyiségét! Egy, esetleg két kisebb szelet bőven elég a gőzölgő tea mellé. Adja át magát az ünnepi hangulatnak, süssön együtt a család, vagy hívja el barátnőit, unokáit. Készítsék közösen a süteményeket! Meglátja, már a hangulattal is jól lakik, és nem falja be egyedül az egész tálcányi mennyiséget. ■ Gesztenyés-almás kockák hozzávalók kb. 12 szelethez: A TÉSZTÁHOZ: 12 dkg liszt, 3 dkg kakaópor, 6 tojás, 12 dkg cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 5 dkg vaj. a töltelékhez: 1 kg alma, 1 citrom leve, 5 dkg vaj, 10 dkg cukor, 25 dkg gesztenyemassza, 1 dl tejszín. elkészítés: 1. A sütőt kapcsolja 180 °C-ra. A lisztet keverje el a kakaóval. A tojások fehérjét 4 ek. hideg vízzel verje kemény habbá, szitálja bele a cukorfélét A sárgáját verje habosra a maradék cukorral és a vaníliás cukorral. Borítsa rá a habot, szórja rá a lisztkeveréket, és forgassa össze. Simítsa kivajazott, kilisztezett tepsibe (20 x 30 cm-es), és süsse kb. 30 percig. Hagyja kihűlni. 2. Az almát hámozza meg, magozza ki, vágja cikkekre, locsolja meg a citromlével. Párolja meg a vajon, adja hozzá a cukrot, villával törje össze. A gesztenyét keverje a tejszínnel simára. 3. A tésztát vágja vízszintesen három lapra. Az alsót kenje meg a gesztenye felével, majd fedje be a középső lappal, simítsa rá az almás tölteléket, és fedje be a legfelső lappal. A maradék gesztenyepürével kenje meg a tetejét és az oldalát. Villával húzzon rá mintákat, és fél napra tegye a hűtőbe. 1 SZELET: 500 KCAL Életmód rovatunk heti oldalainak témái HÉTFŐ CSALÁD&NEVELÉS KEDD _________AUTÓ & MOTOR SZ ERDA LAKBERENDEZÉS CSÜTÖRTÖK EGÉSZSÉG ► PÉNTEK MINDMEGETTE Halat vagy valami mást? A KARÁCSONY! MENÜ készülhet halból, de meg is újíthatjuk az ünnepi vacsorát. A fanny konyha karácsonyi számában biztosan megtalálja a kedvére valót. Kalóriaszegényen ha tejszín helyett főzőtejszínt, vagy tejszín és sovány tejföl, jobbfajta joghurt keverékét használjuk, a kalóriának a tíz százalékát megspórolhatjuk. HIRDETÉS Sztártitkok, interjúk, életmód csak előfizetőinknek! Tudjon meg még többet a sztárok világáról! / ■ ■ | ■■ ■■■■■! | Megköszönjük, I hogy előfizetőnk! I Megyei napilap előfizetőként tesztelje sztármagazinunkat: Most 960 Ft-éri fizethet elő két hónapra a iüi -re! Telefonáljon munkanapokon 8-16 óráig, és így 170 Ft/magazin ár helyett megjelenésenként 112 Ft-ért olvashatja kedvenc magazinját! Ajánlatunk 2011. december 31-ig érvényes. Előfizetés! ajánlatunk kizárólag az adott megyei napilap terjesztési területén lakóhellyel/tartózkodási hellyel rendelkező előfizetők által vehető Igénybe. Kérjük, hogy az adott megyei napilap terjesztési területével kapcsolatosan érdeklődjön a megyei napilap helyi tarifával hívható ügyfélszolgálati telefonszámán. Az ajánlatot azok a természetes személyek vehetik igénybe, akiknek az előfizetést megelőző 3 hónapon belül a megadott előfizetői személyes adatokkal és/vagy előfizetési címen nem volt érvényes, az ajánlatban feltüntetett magazin előfizetése. Megrendelését követően az előfizetési díj kiegyenlítésére számlacsekket küldünk. Az előfizetés időszakáról és az első kézbesítendő lapszámról a számlacsekken talál információt. Az előfizetési díj számlacsekken megadott határidőig történő kiegyenlítése esetén az előfizetés a számlacsekken megadott időszaktól indul, későbbi befizetés esetén az előfizetés kezdete 1 hónapot tolódhat. Az előfizetésre és adatkezelésre vonatkozó rendelkezéseket az Előfizetői Üzletszabályzatban találja a www.aslapok.hu oldalon. Akciókód: 1889 AA iiA PI4A F4A Tolnai Népújság BÉKÉS JlHÍRIAP I Rendelje meg: 06-40-510-510 X Petófmépc.l
