Somogyi Hírlap, 2011. augusztus (22. évfolyam, 178-203. szám)

2011-08-11 / 187. szám

SOMOGYI HÍRLAP - 2011. AUGUSZTUS 11., CSÜTÖRTÖK MEGYEI KÖRKÉP 5 kitelepültünk a balatonboglári borudvarba Finom borok, hangulatos zene a balatoni estében. Helyi pincészetek vonultatták fel büszkeségeiket, kóstolásra kínálva BOROK A BOGIÁRI BORVIDÉKRŐL MEGKÉRDEZTÜK Melyik bor kedvelője? buhala GYULA, Balatonboglár:- Vörösbor párti vagyok, azon belül is a merlot-t, vagy caber- net sauvignon-t kedvelem. A bogiári borok nagyon jók, az it­teni borászok, pincészetek kö­zül egyet sem lehet kiemelni, mert mindegyikük bora kiváló. A véleményemmel nem vagyok egyedül, a szomszédok is ezt mondják. imre zita. szekszárdi- A szá­raz fehér borokat szeretem. Most éppen egy királyleánykát kóstolgatunk. Összehasonlítás­ként, az egri királyleánykához képest, amit tavaly Egerben kóstoltunk, ez tán egy kicsit savasabb, de nem vagyunk iga­zi borszakértők, csak kedvel­jük a jó borokat. Ezért is re­mek kezdeményezés ez. veiner LÁSZLÓ, Szákszend: - A kedvencem a száraz bor, s mindenek felett a fehér, bármi­lyen legyen. Már a harmadik borfajtát kóstolgatjuk. Mind­egyik nagyon finom volt eddig. Nyaralni jöttünk Balatonbog- lárra, s örömmel fedeztük fel a borudvart, ahol helyi borokat kínálnak. Nagyon jó ötletnek tartom, hogy a pincészetek így is bemutatkoznak. Hagyományteremtő kez­deményezésként épültek fel a bogiári borudvar fa­házai, hogy a helyi pincé­szetek kínálatukkal ma­rasztalják a vendégeket. Vigmond Erika Mindent a szemnek és mindent az élvezeteknek. A borok nem­csak a kirakatba kerültek a bala­tonboglári borudvarban, hanem bármelyiket készségesen aján­lották kóstolásra is a helyi pincé­szetek tulajdonosai. - Ha nem tudja eldönteni, először meg kell kérdezni, hogy milyet szeretne a kedves vendég: fehéret, vöröset, avagy rosét - mondta a bemutat­kozók közül Hujber László, a Huj- ber Pince tulajdonosa az ajánlás mikéntjét firtató kérdésre. - Szá­raz fehérből a királyleánykát, ha gyümölcsöset, illatosat szeretne, akkor egy Irsay-t ajánlok. A vö­rösborok közül a kellemes mer- lot-t, vagy a markánsabb, sava­sabb cabernet-et kínálom. Roséban van sima, s van gyön­gyöző borunk is. Bár az érkezők között vannak olyanok, akik határozott elkép­zeléssel választanak, mások gya­korta kérnek segítséget a döntés­hez. - Sokan megkérdezik azt is, Hagyományteremtő szándékkal építették fel Balatonbogláron a Borudvart. Szép környezet, jó zene és kóstoló melyik a gazda kedvence - tette hozzá Szentpály Antal, a Szent- pály Pince tulajdonosa. - Nekem mindegyik borom kedves. Amire inkább most a legbüszkébb va­gyok, az egy 2010-es fehér Mák Cuvée. Olaszrizling az alapja, sauvignon blanc és chardonnay házasítással készült. A Borudvar egyre jobban vonzza a nyárestében az érdek­lődőket. - Itt nyaralunk, s a szál­láskiadónk hívta fel a figyel­münket a Borudvarra - tudtuk meg az egyik veszprémi társa­ságtól. akik jó egy órával későb­bi érdeklődésünkre alig győzték dicsérni a megkóstolt borokat. ­A minőségi bor mellé minden­képpen illik a beszélgetés is - mondta Molnár Miklós, a Mik­lós pince tulajdonosa. - Egy­másra kell találni a vendégnek, a borásznak és természetesn a bornak. Pillanatnyilag a termő fajtáink egész skáláját felvonul­tatjuk. Jövőre még szélesedik a fajtaválasztékunk. Évenként új területeket telepítünk: idén, amit nagyon várunk, a János he­gyen a merlot ültetvényünk for­dul termőre. A meglévők közül a tramini és a szürkebarát is on­nan származik. Bujdosó tramini a nők bora - hirdette a Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet standja. Még a Kü­lönleges Asztali Örömök ren­dezvénysorozat keretében vá­lasztották a somogyi nők borá­vá. Ez csak az egyik elismerés azok között, amit a pincészet .magáénak, tudhat. A.stand .kék­fehér színe az új arculatot is jel­zi. -A Balatonhoz, a vízhez kötő­dő neveket adtuk a borainknak - mondta Bujdosó Ferenc. - Ilyen a Horgony, a Sirály, az Iránytű, a Világítótorony, vagy a mentőöv. A leilei borhéten debü­táltunk a Mentőöv rose-val, na­gyon tetszett a közönségnek: a végén már nem is úgy mondták, hogy kérünk a rosé-ból, hanem kérünk egy Mentőövet. Egy pohár Balaton. A vidék különleges borai és neves borászai költöztek be néhány napra a balatonboglári borudvarba hujber László: - Más bogiári szőlősgaz­dákkal, borászokkal együtt éltünk azzal a lehetőséggel a polgármester felajánlá­sára, ha vége a balatonlellei borhétnek, akkor egyenesen átpakolunk ide. A ha­gyományteremtő rendezvény indításával az egyik célunk az, hogy Balatonbogláron tartsuk a vendéget. Jól érezze magát és a következő évben is idejöjjön. A ba­latoni nyárban olyan esti prog­ramot kíná­lunk, ahol szép környe­zetben, kel­lemes zene mellett, jó társaság­ban, finom boro­kat lehet kóstolni. molnár Miklós: - Ennek a boroskan- csónak története van: az első borverse­nyen kaptam, ami a rajta ábrázolt a Kishegyi kápolnában volt. Azért is ked­ves és jó ránézni, mert ebben a kápolná­ban kereszteltettük meg a gyermekün­ket. A borok között természetesen a csa­ládnak is vannak kedven­cei, nálam ez hangulat és személyes kötődés kérdé­se. Például van egy olyan chardonnay, aminek már csak a bora van meg. Az öreg szőlő utolsó szüre­te volt, ki­vágás előtt még egyet villant, és nagyon szép bor lett belőle. szentpály antal - Még mindig igaz az a mondás: a jó bornak is kell a cégér. Bár szerintem erre nemcsak a bornak van szüksége, hanem más magyar termékre is ráférne. Az, hogy mi helyi borászok itt megjelenünk, nemcsak a borvidéket, ha­nem a magyar borokat is népszerűsítjük. Kiváló minőségű fe­hér és szép, gyümöl­csös vörösborok születtek, annak el­lenére, hogy azt mondják: a tavalyi nem volt túlságo­san jó évjárat. Egyébként úgy gondo­lom, hogy a bogiári borvidék nagy előnye a fehérbor. bujdosó Ferenc: - Az országban nagyon sok helyen ott vagyunk a polcokon a bo­rainkkal. Többször is kritikákat kaptunk az elmúlt hat-nyolc évben amiatt, hogy a borok beleolvadnak a környezetbe. Ezért megkerestük az ország legnevesebb bor­címke készítőjét, aki azt mondta: ha eny- nyire kötődünk a víz­hez, a vitorlázáshoz, a Balatonhoz, akkor le­gyenek a Bujdosók a hajós borászok. Az új dizájnban a motí­vumok is mind teljesen a ha- V józáshoz K köthető­ek. Emel­lett már nem le­het csak­úgy elmenni. HIRDETÉS / HUJBER | ' p'n c c ^ |---------B A I. A T O N B O Cl I. Á R Ba latonboglár JVlunkácsy u. 116. E-mail: info@hujberpince.hu Telefon: + 36-30/394-2572 + 36-30/254-1420 www.hujberpince.hu Üzlet: Balatonboglár, Tinódi u. 10., Balatoni Kerékpár-kőrút mellett Pincei értékesítés: • Balatonboglár, Pincesor Telefon: 20 491 31 42 vagy 85 351 568 e-mail: miklospince@kranct.bu h tt p: //w w\v. m ik lospin ce. li u BUJDOSÓ DÉL. BALATON www.bujdoso.com • info@bujdoso.com 0036209822315•0036209213742 PROMÓCIÓ Húszéves tapasztalat a szakmában Általában listával érkeznek a szülők iskolakezdés előtt a Vörös és Társa Kft. balatonboglári pa­pír-írószer áruházába. - Nem egységcsomagok vannak, ha­nem a szülő azt veszi meg, ami neki tetszik - mondta Vörös Pé­ter ügyvezető. - A papír-írószer szakmában húszéves tapaszta­lattal a hátunk mögött, szakkép­zett eladók segítenek a válasz­tásban. Akciókkal is várjuk a szülőket, például most a Herlitz iskolatáskák árából engedünk el tíz százalékot. Augusztus 27-én, 8 órától 13 óráig rendkívüli nyitva tartás­sal is várják azokat, akik az utolsó pillanatokra hagyták a vásárlást. HIRDETÉS PAPÍR-ÍRÓSZER KIS- ÉS NAGYKERESKEDELMI ÁRUHÁZ NYOMTATVÁNYOK * IRODAI éi HÁZTARTÁSI PAPÍRÁRU ISKOLASZEREK * IRODASZEREK ' MARKÁS ÍRÓSZEREK BALATONBOGLÁR, KLAPKA U. 14. A KÖRFORGALOM ÉS A TtSCO KÖZÖTT MINDEN, AMI AZ ISKOLAKEZDÉSHEZ SZÜKSÉGES ISKOLATÁSKÁK KICSIKNEK-N AGYOKNAK JKSBSEZf) ctöo) l/YVaped* PUHlíK V f HERLITZ FÜZET 21-32 és 27-32 IO 11 ISKOLAKEZDÉSI UTALVÁNYOK BEVÁLTÁSA *r Msodexo NYITVA TARTÁS: H-CS: 8-16:30P:8-16 SZENTPÁUJ * BftLfí T0IŰS06LÁR cL Szentpáíi Antal É| +36 85 3S0 099 Balatonboglár & m +36 30 34? 4334 Török Bálint a 7/1 I pinceszet@szentpaly hu www szentpály hu "Ü

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents